新形势下黑龙江省大豆产业竞争力分析及发展对策

一、黑龙江省大豆产业竞争力现状黑龙江省是我国重要的大豆商品粮基地和出口基地．大豆生产、加工在黑龙江省乃至全国粮油供应上具有重要的战略地位。多年来,黑龙江省依靠优越的自然条件发展大豆生产及加工．不仅带动了与大豆产业有关其他行业的发展．增加了社会就业．同时也提高了从业人员的收入水平。     

如何拯救危机重重的大豆产业

“中国的大豆产业已经处于极度危险之中．放弃国产大豆生产将对中国农业、农产品加工业、优质食品保障等方面造成重大危害。”在近日结束的”全国首届大豆产业发展对策高层论坛”上．南京农业大学国家大豆改良中心盖钧镒忧心忡忡地表示．外资控制40％以上加工能力垄断80％进口货源。     

大豆高产种植技术

我国加入WTO后,大豆生产将面临更加激烈的国际竞争。质量不高、加工品质较差,混种、混收、混销是阻碍我国大豆进一步发展的主要限制因素。所以,为了增强我国大豆国际竞争力",十五"期间必须大力发展高脂肪、高蛋白质专用大豆品种生产,尤其在我国东北大豆主产区,实现专用品种单独生产、单独收购、单独加工,建立专用大豆生产基地,使东北地区成为我国优质专用大豆的生产与出口基地。现主要针对我国大豆栽培存在的弊端,依据实践经验,分析总结了大豆高产栽培技术的主要措施。     

标准化在大豆生产领域

大豆起源于中国，历史上中国大豆的生产与利用一直领先世界，是世界上最大的生产国和出口国。20世纪初，由于美国大力发展大豆生产，于1953年跃居世界大豆出口第一大国。随后巴西和阿根廷大豆生产发展迅速，也先后超过了中国，使得中国的大豆生产退居世界第四位。目前我国对大豆的年总需     

浅析大豆少免耕栽培技术原理

大豆少免耕栽培技术是当前优化调整种植业结构,大力发展大豆生产,全面提高大豆免耕栽培技术水平,促进大豆产业化发展,提高农民收入的一项重要推广技术。     

我国大豆种植有望增加扶持大豆产业重在三环节

<正>近10年来,我国大豆生产经历了两轮市场价格的高低转换,大豆种植面积也随之大幅波动。2007年我国大豆减产较多、大豆价格大幅上升,造成供求矛盾进一步突出。大豆主产区黑龙江省的部分干部和专家分析认为,我国政府去年出台了鼓励发展大豆的政策,今年大豆生产将有所恢复。未来应进一步加强"预警"措施,以避免大豆市场再次出现大幅波动。     

浅谈大豆生产机械化技术现状

分析了我国大豆机械化生产的意义。针对大豆生产机械化技术规程,阐述了各自的工作原理,为我国大豆生产机械化技术和设备提出了发展方向。     

农业产业化省级重点龙头企业——记哈高科大豆食品有限责任公司

哈高科大豆食品有限责任公司是哈尔滨高科技（集团）股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月动工,2000年6月正式建成。是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。公司注册资本20140万元,总资产40300万元,占地面积12．85万平方米,总建筑面积2．9万平方米。     

大豆提质增效生产技术

选择优质品种是提高大豆品质，增加效益的最主要手段。长期以来，黑龙江省大豆生产上应用的品种以高产品种为主，忽视了大豆质量方面，优质品种的种植面积较少。导致了大豆的内在化学品质较差。另外，生产上品种多乱杂，以及品种退化等问题也十分严重，降低了大豆商品等级，致使本省大豆在国际市场上缺乏竞争力。因此要实现大豆提质增效，首先必须改变过去那种品种选择习惯。保证纯度，防止多乱杂现象。     

大豆异黄酮的产品开发

大豆异黄酮是大豆生产过程中形成的次生代谢产物,现已发现3种异黄酮苷原:黄豆苷原(Daidzein)、染料木苷(Genistein)、大豆黄素(Glycitein)和9种葡糖苷。大豆异黄酮作为一种重要的生理活性物质,具有类雌激素功能,它在抗肿瘤(特别是妇科肿瘤)、防治骨质疏松症、改善更年期综合症、保护心血管、预防糖尿病等方面疗效显著。近年来,大豆异黄酮已成为许多国家研制与开发的热点。     

大豆增产九措施

一、查苗补种。大豆缺苗是生产上普遍存在的问题。查苗补种的方法是：当土壤水分充足，时间又赶得上时，可用原品种的种子浸种2－3小时后补种；如果土壤水丹虽充足，但农时已晚，可催芽补种或用早熟品种补种；若补种时间赶不上，可在阴天或晴天下午取少于一片复叶的幼苗带土移栽，栽后随即浇水，以利成活。二、搞心打叶。对于有促长或贪青晚熟趋势的大豆，可采用摘心方法控制其营养生长。方法是：在大豆初花期或盛花期，用手将主茎顶端摘去2厘米左右。打叶也是控制徒长的一种方法。一般用1尺左【右的锋利铁片或竹片制成长柄刀．D当出现徒长…     

供需合力提高大豆自给率

提高大豆自给率是保障我国油脂油料供应安全的核心举措，也是降低饲料粮对外依存度的根本路径。近年来，我国扩种大豆政策成效显著，但大豆进口量仍处于历史高位且进口国别高度集中，自给率始终未过18%。经测算，未来我国大豆自给率可提高至36%，但面临生产支持政策的长效激励作用不足、育种技术创新及产业化应用短板突出、压榨不合理需求过快增长、国产大豆市场竞争力较弱等问题。下一步，应以提升种植比较效益为核心完善扩种大豆政策，以优化育种技术创新及产业化政策为重点提高大豆单产水平，以强化需求侧管理为补充降低大豆国内消费量，以振兴民族大豆产业为抓手实现国产大豆品质溢价，供需双侧合力提高大豆自给率。     

爱辉区有机大豆生产技术规程和栽培技术

爱辉区有机大豆种植面积0.2万hm2,每年生产优质有机大豆3000t左右。目前,有机大豆在国内、国外供不应求,因此,亟待建立有机大豆生产基地,提高层次,扩大规模,对形成高新技术产业有着十分重要的意义。     

扩张优势:推进优质大豆产业化发展

提高大豆生产水平,加速推进大豆产业化的发展,是进行农业结构调整、解决农民增收、满足国内日益增长的消费水平并同国外大豆进行强力竞争的有效措施。     

我国大豆产业发展缓慢的原因及政策建议

大豆,是我国传统的农作物品种,其品质与数量在农作物中举足轻重。我国曾一度是世界上最大的生产国和出口国。然而,一个值得注意的现象是,从20世纪90年代以来,我国逐渐成为大豆进口国。在我国的大宗农产品,均出现供大于求、需要大范围调整种植结构的情况下,大豆却成为我国农产品中不能满足需要、进而大量进口的少数品种之一。那么,我国大豆发展缓慢的原因是什么?怎样发展我国的大豆产业?一、我国大豆生产发展缓慢的原因1.种植大豆的收益低于种植玉米和稻谷,比较效益差,造成我国大豆生产停滞。黑龙江省大豆种植面积和产量均占我国的25%左右,多…     

大豆连作田根线虫病的发生与预防

大豆根线虫病俗称“火龙秧子”，是由孢囊线虫引起的寄生性病害，对大豆危害严重，这种病害在木兰县发生比较普遍，且日益蔓延，危害程度逐步加重，特别是对连作大豆的危害，一般造成30～60％的减产，严重制约了大豆的生产。     

关于大豆高产栽培技术的几点思考

大豆栽培技术是大豆生产必须重视的一项环节,它直接关系到大豆的产量和品质.本文总结了目前的大豆栽培技术主要环节,包括种子准备、减缓重迎茬措施、耕整地技术及施肥技术.     

中美大豆产业生产效率的比较研究

本文利用2001~2012年中美两国大豆产业投入产出的面板数据,采用基于数据包络分析法的DEA- Malmquist指数模型,通过对中美两国大豆产业的Malmquist生产率指数进行测算与分解,对中美两国大豆产业的生产效率进行对比分析.比较分析结果表明,技术进步对提高中美两国大豆产业生产效率均产生显著影响.在此基础上,提出提高中国大豆产业生产效率的有效路径与政策.     

环境条件对大豆品质的影响

大豆的产量和品质是由遗传特性和环境条件共同决定的.只有选用适宜的优质高产品种,再通过相应的栽培管理措施,才能生产出优质高产大豆.可见,品质是优质高产大豆生产的内因,环境条件和栽培措施是外因.在此主要分析了环境条件对大豆品质的影响.     

大豆蛋白质深加工食品

大豆蛋白质的营养优势已在国内广为认识。随着“国家大豆行动计划”日益推行，大豆的“营养之王”与“国宝”特点更加令人知晓。大豆蛋白质的单独食用和配伍利用，或固体液体利用方式，不胜枚举。这里提供大豆蛋白质的几种深加工食品。（1）全蛋白后香肠选新鲜猪肉（肥瘦肉比例为3：7），加入20％～30％大豆组织蛋白肉，再加酱油及其他辅料，选用27mm宽度的猪大肠衣灌制。经晾晒，在15℃及相对湿度72％的室内悬挂存放，制成广式香肠。这种香肠胆固醇含量相对下降49．95％，蛋白质含量提高8．78％。（2）豆蛋白饼干按面粉42％、脱脂豆粉20％…