植物奶油：危害巨大的食品添加剂

“植物奶油”原本是一种常见的食品添加剂，现在我们常吃的各种饼干、方便面等速食食品中也都含有这种添加剂。但是，这种添加剂在国外早已被限制使用，因为其会对人体带来巨大的健康隐患，危害堪比杀虫剂。     

学会阅读食品标签

在中国,批准使用的食品添加剂有2400多种,其中包括1800多种香精、香料和77种一般食品添加剂,用它们完全可以调制出一杯水果味十足的"果汁"。一段由中国营养联盟副秘书长、国家二级营养师王旭峰现场制作饮料的视频在微博上被转载上万次。不少网友看完视频后表示"以后再也不喝含有添加剂的     

食品添加剂,可以不加吗?

每个成人一天大概吃进八九十种添加剂食品添加剂本意是让食品更安全,改善品质,延长保存期;非食用添加物质不属于添加剂泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂;一支雪糕含16种食品添加剂,一袋方便面中有14种……近九成的食品含有添加剂,而生活中的"食品添加剂"有2000多种。不管是直接添加,还是间接添加,每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂。     

台湾含塑化剂食饮品至少波及全球15个国家和地区

据台湾“中广新闻网”报道,台湾地区含有毒食品添加剂塑化剂食饮品,影响范围不仅局限在台湾,许多有进口台湾饮料食品的国家和地区,也纷纷采取下架或加强抽检等紧急因应措施。     

食品添加剂与食品安全

近年来,国内外由于食品添加剂引发的食品安全问题层出不穷,接连不断曝光的苏丹红、孔雀石绿、甲醛啤酒等事件触动了消费者敏感的神经,部分企业或个体经营者在生产中超标使用食品添加剂,甚至违法使用有毒有害物质,使食品的安全风险大大增加,食品添加剂便成为了人们茶前饭后的热门话题。食品添加剂是当今食品工业的“秘密武器”,是食品工业产品不可缺少的质改剂。随着人们生活水平的提高,人们越来越关心食品的色、香、味和营养、健康、安全。我国食品添加剂的使用历史很长。早在1800年前的东汉时期,就开始使用点制豆腐用的盐卤;800年前的南宋…     

新闻第二性

记者节前夕,影星姚晨发了一条微博：“记者的工作是努力接近真相,还是记录生活中的真实？”向网友询问记者工作的职责。此条微博一经发出,便引发数千网友热议。     

广告／公关／媒体机构动态

北京电通“绿色闪电”行为艺术亮相京城 3月26日——地球一小时活动之日,北京电通广告有限公司在北京元大都遗址公园发起为时两个小时的“绿色闪电”行为艺术,以此形式向民众宣传环保理念,倡导环保生活。与现场同步进行的还有,北京电通“绿色闪电”行为艺术新浪微博的现场直播,借此形式展开与微博网友的互动,线上宣传环保理念,动员网友融入环保,关注环保。两个小时的直播活动发送微博数百条。并上传了大量现场活动图片,吸引了众多网友的点击参与。     

不可忽视的食品包装

《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的材料。”近几年发生的多次食品安全事件，让消费者开始关注食品成分及其使用添加剂的安全问题。然而作为食品“隐形添加剂”的食品包装，其安全问题往往被人忽视。其实，食品包装安全也是食品安全的重要组成部分。劣质的食品包装接触材料虽然不像病毒、细菌或二口恶英那样对消费者身体造成直接的危害，但如果长期使用这些劣质材料包装的食品，有毒有害物质会通过包装渗入至食物中，在体内积累导致慢性中毒，对儿童和青少年的成长发育尤其不利。     

出口方便面质量风险分析及管理对策

近几年来,我国的方便面出口不断出现污染物超标、违法添加使用食品添加剂等质量问题,受到了进口国家的通报预警,方便面经常被销毁或退运,给我国的出口业造成了一定的不良影响。基于此,本文提出了几点控制出口方便面质量风险的有效措施,希望能为出口方便面的质量管理提供一些有益的参考和借鉴。     

食品添加剂并不可怕

从一度炒得如火如荼的“苏丹红Ⅰ号”联想到过去的“吊白块事件”,这些食品添加剂都被检测出来对人体的健康有极大的危害。人们不禁要问,“我们还能食用有食品添加剂的食品吗?”甚至有人下结论认为食品添加剂就是一种毒药。殊不知,这是对食品添加剂的误解,当真正认识了食品添加     

厦门城管被泼硫酸事件舆情分析

10月16日下午，有网友发表微博称：“今天早晨，厦门市同安区3名城管人员被泼了硫酸，在第三医院就诊。”微博发出后，引起不少网友的关注。17日上午，又有网友爆料称，“16日厦门市同安区城市管理行政执法局在参与国土部门的统一联合执法过程中，被人泼硫酸，导致18名城管队员受伤。”     

谁来买单？

在“方便面集体涨价风波”发生之后还不到1个月，方便面阵营出了“叛徒”。14日，京城多家大超市销售的康师傅、华龙等品牌方便面价格均有不同幅度的下调，降幅最多的便宜了近3元钱，最少的也降了5角钱。[第一段]     

“郭美美事件”再论组织危机管理

今年6月下旬，一个名叫“郭美美Baby”新浪微博上的网友备受关注，这个自称“住大别墅，开玛莎拉蒂”的20岁女孩，其认证身份居然是“中国红十字会商业总经理”，对其真实身份也众说纷纭，有网友称她是中国红十字会副会长郭长江的女儿，由此引发很多网友对中国红十字会的非议。针对这一事件，我们再论危机管理问题。     

揭开“一滴香”的神秘面纱

只需一滴,清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。据卫生部召开的食品添加剂新闻通气会上介绍,经国家质检总局、国家药监局等多部门调查发现,“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的．     

今麦郎“有料就是不一样”

明势2002年,今麦郎借“弹面”这一方便面新品类概念异军突起,搅动了方便面行业的既有格局。2008年,今麦郎凭“弹面才好吃”这一旗舰型广告,在绝口不提康师傅“味儿”的前提下,完美打通方便面欲求“弹道”和味道的任督二脉,抵挡住了康师傅十来条不同产品广告的合力围攻,取得了15亿的销量增长,对方便面行业老大康师傅发出了有力的挑战信号。今麦郎食品有限公司董事长范现国认为,第一和第二是一种竞合关系,没有对手和标杆是孤独的,你追我赶才是行业进步兴旺和让消费者满意的原动力。     

#让红包飞一会儿#

春节,新浪联合Mini中国,HTC等各大品牌向粉丝派送红包．回馈网友．一时间．“让红包飞”火爆了整个微博平台．草根网友、企业、名人账号通过微博社交关系链纷纷开始派送红包．与好友沟通情感：众多企业也通过此活动提升了品牌知名度．传递了品牌精神。     

姚忠良:扛起"白象"的企业家

今年"315"晚会曝光的"土坑酸菜",由于涉及国内方便面食品安全问题,让人们的目光聚焦到从未和插旗菜业有过合作,一直坚守品质的白象食品身上.同样是以方便食品为主的企业,白象食品有1/3员工皆为残疾人,还曾有拒绝过日企注资的经历,这更是引发了网友们的关注,纷纷称赞白象是"国货之光".随着网友的热捧、大量的订单涌入,淘宝、...     

热词9郭美美

词源：一个与红会说不清楚的女孩 2011年，新浪微博上一个名叫“郭美美Baby”的网友颇受关注，因为这个自称“住大别墅、开玛莎拉蒂、挎名牌皮包”的20岁女孩的认证身份居然是“中国红十字会商业总经理”，由此而引发部分网友对中国红十字会的非议。     

微博打拐，见证网络公民的驱动力量

2010年被称为中国的微博元年。随着技术的不断成熟,微博注册用户数量的不断增加,微博平台越来越呈现出影响舆论甚至制造舆论焦点的力量。在2010年的多起公共事件当中,微博功能的展现可圈可点。2011年春节期间,发生了一起非常值得关注的公共事件,那就是微博“打拐”。通过网友们零碎的、非专业的行动以及与公安部门、媒体、人大代表及政协委员等社会力量结合在一起,微博“打拐”迅速形成舆论的焦点。     

王老吉如何应对“枯草门”

汶川大地震之后有网友号召大家“封杀王老吉”,意思是超市里上一罐就买一罐,买光它!因为那时候王老吉给地震灾区捐款1个亿,让这个品牌得到了大多数国人的好感。具有讽刺意味的是就在“5．12”大地震一周年的前一天,卫生部的发言人在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作新闻发布会上透露：知名品牌王老吉凉茶中所含部分中药成分确实不在允许食用范围内。