别让洋奶粉“噎”了自家宝贝！

“三鹿”奶粉事件之后，我国婴幼儿奶粉市场呈现出极度崇洋的态势。很多年轻妈妈放着身边的国产奶粉不要，宁可舍近求远，费劲力气购买价格高昂的原装进口奶粉。究竟，“原装进口”和国产奶粉之间的质量差别有多大，消费者有必要迷信“原装进口”吗？业内人士及专家们对此指出，买奶粉不要光看从哪个国家原装进口，更重要的是看质量和配方。     

高正：阜阳毒奶粉揭黑第一人

安徽阜阳假奶粉事件，温家玉总理亲自批示，国务院多次派调查组前去，最终引发全国范围内对奶粉质量的追查。那么，引起全国震动的阜阳假奶粉事件最早的导火索在哪里？是谁最早揭开这起假奶粉黑幕的？他究竟是一个什么样的人？他是如何取证并一步步将真相大白于天下呢？     

《乳品质量安全监督管理条例》解读

三鹿牌婴幼儿奶粉事件的发生,给我国乳制品行业带来严重影响。为确保乳品质量安全提供有效的法律制度保障,国务院10月9日公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》)。本刊特推出专稿,对《条例》进行详细解读,以飨读者。     

别让洋奶粉“噎”了自家宝贝!

"三鹿"奶粉事件之后,我国婴幼儿奶粉市场呈现出极度崇洋的态势。很多年轻妈妈放着身边的国产奶粉不要,宁可舍近求远,费劲力气购买价格高昂的原装进口奶粉。究竟,"原装进口"和国产奶粉之间的质量差别有多大,消费者有必要迷信"原装进口"吗?业内人士及专家们对此指出,买奶粉不要光看从哪个国家原装进口,更重要的是看质量和配方。     

奶粉如何选购

入冬了，冲上一杯浓浓的牛奶，既补充了营养，又增加了热量。越来越多的市民热衷于购买奶粉回家。然而面对品种繁多、良莠不齐的奶粉市场，如何才能买到适合自己的、质量又好的奶粉呢？目前市场上销售的奶粉，通常是脂肪含量高达２５％—３０％的全脂奶粉、脂肪含量降至１．５％—３％的脱脂奶粉、加糖的甜奶粉、不加糖的淡奶粉、加钙的高钙奶粉、加入了婴幼儿生长发育必不可少的维生素等营养剂的母乳化奶粉、适合女人和老人食用的女人奶粉和老人奶粉等等。一般来说，婴幼儿宜食用母乳化奶粉，慢性腹泻的人宜食用脱脂奶粉，消化不良的人不宜…     

国产婴幼儿奶粉能否放心喝?

婴儿配方奶粉一直被认为是母乳不足时婴儿的最佳食品，在大城市，一些年轻的父母们为了孩子的健康成长，更是不惜花高价为宝宝购买洋品牌婴儿配方奶粉。但二恶英阴影未消，又传出了丹麦产培乐奶粉被润滑油污染的消息，知名的国际婴幼儿奶粉尚出问题，那么，国产婴幼儿奶粉能否放心让宝宝喝？为此。本刊记者采访了有关的部门及专家。     

我国婴幼儿奶粉市场消费现状与对策

我国是世界人口第一大国,相应的婴幼儿人数也非常庞大,这就必然形成了巨大的婴幼儿奶粉需求。"三聚氰胺"事件后,国产奶粉销量锐减,进口奶粉逐渐占领我国婴幼儿奶粉主流市场。在国产奶粉价格更为合理、质量不断提升之后,其销量仍然远远低于进口奶粉。本文提出了提升国产奶粉竞争力的建议:加强奶源建设,完善奶源追溯体系;提升奶粉科技含量,建立品牌形象;改善营销策略,提升消费者认知水平;加大政府对乳制品企业扶持与监管力度等。     

喝奶——挑着选着喝

如今．市场上的奶粉品种多得让人眼花缭乱．有婴幼儿奶粉．有全脂奶粉和全脂加糖奶粉．还有补钙奶粉、降糖奶粉和消毒牛奶……那么，我们适合喝什么奶．选购的时候要注意哪些问题？     

如何选奶粉

发生几次问题奶粉事件之后，不少家长在给宝宝选择奶粉时更加犯难：究竟怎样选奶粉才更安全？奶业专家提醒家长，无论是洋奶粉还是国产奶粉，家长在选购时需要格外细心，凭经验鉴别假冒、变质奶粉。     

国务院通过乳品监管条例草案

国务院总理温家宝近日主持召开了国务院常务会议,听取婴幼儿奶粉事件处置情况汇报,研究部署奶业整顿和振兴工作,审议并原则通过《乳品质量安全监督管理条例（草案）》。     

乳制品有了新规矩

三鹿牌婴幼儿奶粉事件给婴幼儿的生命健康造成很大危害,给我国乳制品行业带来了严重影响。这一事件的发生,暴露出我国乳制品行业还存在一些比较突出的问题,如：生产流通秩序混乱,一些企业诚信缺失,市场监管存在缺位,有关部门配合不够等。为了解决上述问题,进一步完善乳品质量安全管理制度,加强从奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、乳制品销售等全过程的质量安全管理,     

质检总局要求各地加强奶粉生产加工环节监管

国家质量监督检验检疫总局23日发出通知，要求各地质量技术监督部门加强对奶粉生产加工环节的监管，坚决遏制婴幼儿配方奶粉造假行为。     

奶粉危机时代该拿什么喂宝宝

继“三聚氰胺事件”后，“多美滋”奶粉、“惠氏”奶粉也被怀疑致婴儿出现肾结石。消息一出，最忧心的莫过于年轻的父母——连这些高端品牌都靠不住了，究竟该给孩子吃点什么呢？     

揭秘奶粉生产销售

目前在市场上的奶粉都是一些大型正规乳品企业生产的优合格奶粉。记者为了进一步了解这些业奶粉的生产过程，就对它生产情况行了一次明查暗访。     

美赞臣奶粉抢夺“争脑战”高地

随着人们生活水平的提高和父母对婴幼儿智力发育的关注,选择营养更丰富的奶粉,成为许多家庭给宝宝成长的健康投资。作为全球知名的婴幼儿乳品企业之一,美赞臣一直享有“脑部发育专家”的美誉。早在2001年,美赞臣就在国内率先推出了能促进婴幼儿脑部发育的“美赞臣A ”奶粉,引领     

“迷人眼”的反式脂肪酸

近日,香港媒体爆出内地三款婴幼儿奶粉含反式脂肪酸。《南华早报》报道称,贝因美、圣元优博、伊利金装这三款国产婴幼儿配方奶粉中,每100克奶粉检出含0.4克至0.6克反式脂肪酸,不过其含量并未超出内地和国际安全标准。随后,国家食品药品监督管理总局也澄清：＂国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸含量符合国家标准,进口奶粉亦含反式脂肪酸。＂那么到底什么是反式脂肪酸？     

配方奶国标引人猜

中国乳业在经历了“三聚氰胺”的重创后,黑龙江省乳品工业技术开发中心高级工程师郦韬珉直指造成婴儿结石的原因另有真相,就是婴幼儿奶粉的配方不科学。对此,国际各大洋品牌配方奶粉企业均称,此说法是无稽之谈。郦韬珉文章激起千层浪郦韬珉真名李涛,精密仪器系几何量测量专业本科毕业。他首先针对多美滋品牌做出研究,认为其的钙     

“阴魂不散”的三聚氰胺

从2009年末出现的熊猫“毒奶粉”至今，又接连有多起三聚氰胺奶粉事件被曝光。我们不禁纳闷：三聚氰胺为何有着如此强的生命力？这究竟是“春风吹又生”，还是根本没有将它们烧尽？     

立法检验能否唤起国产乳企斗志

5月1日,新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》开始正式实施,明确要求,进口乳品标注的国外奖项、荣誉、认证标志等内容,须提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆等外交途径确认的有关证明文件。同时,我国将对进口乳品商建立黑名单制度,包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品进入中国市场将通过更严格的检疫,提高准入门槛。这一法规的实施,是为广大消费者提供了一道保护网,是帮助人们从迷信、盲目的消费观中解脱出来的有效途径。更重要的,也给中国乳企带来新的机遇。     

关注婴儿奶粉

近年来，得益于国家相关部门对婴幼儿奶粉生产实行的许可证制度，这一市场发展得比较规范。当前中国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分别占据高、中、低端市场，其中跨国企业销售额高。截至去年年末，从销售额看，美赞臣已坐上了中国婴幼儿奶粉市场的头把