速冻甘薯茎尖

甘薯又名红薯、地瓜、甜薯、白薯等,它属于旋花科,是一年生草本植物。人们常以根食之,而往往忽略了叶,大多数薯叶均被风干作为饲料,其产品附加值不高,而随着科学技术的提高,人们对甘薯茎尖的营养价值与保健作用越来越重视。     

速冻山药生产工艺的研究

山药虽具有较高的药用和食用价值,但由于其收获季节性强,造成周年均衡供应困难,资源利用水平较低。目前对山药加工和保鲜的研究,国内外报道较少,为充分利用自然资源,我们进行了速冻山药的研究,取得了较好的效果。     

速冻芋头丸的研制

芋的适应能力特强,在我国各地广为栽培,很多地市芋亩产可达5000公斤,资源非常丰富。芋头还具有粘、滑、香的口感,并且具有拉力强、韧性大的特点。因此,将芋头进行深加工,制成味美价廉、营养保健的风味芋头丸速冻产品,对提高芋的附加值、丰富芋产品品种具有重要意义。 1 材料 皮质料:芋头 红薯淀粉     

葡萄保鲜技术的研究开发与应用

葡萄是我国的主要水果之一，其浆果含有糖类、有机酸、氨基酸、果脏、各种维生素及矿物质等丰富的营养成分，味道甘美、质地柔嫩，是一种老少成宜的营养佳品。由于葡萄收获季节较集中，又因葡萄皮薄肉嫩，怕挤怕压，多汁易腐，不易保存和长途运输，     

走基层 解民忧 助推我国农产品贮藏保鲜产业发展——全国水果贮藏保鲜技术培训班暨北镇葡萄产业发展交流会成功举办

10月10日-11日,农业部农产品加工局、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）和北镇市人民政府在辽宁北镇 市联合举办了“全国水果贮藏保鲜技术培训班暨北镇葡萄产业发展交流会”。     

饮用水消毒副产物控制工艺的国内外研究动态

水中DBPs的种类因饮水消毒过程中使用的消毒剂和消毒方式不同而异,文章阐述了饮用水消毒副产物（DBPs）的种类和危害,列举了国内外饮用水中DBPs的各种控制技术,同时为饮用水高效安全消毒方案的进一步探究提出了意见。     

饮用水消毒副产物控制工艺的国内外研究动态

水中DBPs的种类因饮水消毒过程中使用的消毒剂和消毒方式不同而异,文章阐述了饮用水消毒副产物(DBPs)的种类和危害,列举了国内外饮用水中DBPs的各种控制技术,同时为饮用水高效安全消毒方案的进一步探究提出了意见。     

天津滨海茶淀葡萄科技园将建现代化低温物流区

4月20日,天津滨海新区农业局透露,滨海茶淀葡萄科技园将启建现代化低温物流区,物流园区将为葡萄添上产地标识,届时市民将可一年四季吃到来自各地的葡萄。据悉,低温物流区占地100亩、总投资2000多万元,建成后将辐射宁河、蓟县及环渤海地区的     

利用地上水解决人饮消毒工艺的研究和探讨

介绍了利用地上水解决饮水安全的消毒工艺,阐述并分析了各种消毒工艺的流程、原理和效果(包括危害),提出了水厂消毒工艺的最佳方案。     

CASS工艺在小区污水处理中的应用

概述了小区污水处理站的设计原则及常用工艺流程,详细介绍了CASS工艺处理小区污水具有出水水质好、运行稳定、管理简单、占地少、产泥量低等特点.CASS工艺的出水经过膜过滤和消毒处理即可达到中水回用的标准,为小区污水处理及回用提供了一种可供选择的工艺及配套设备.