揭秘肯德基

肯德基,这个在全球有口皆碑的著名企业,为何可以取得如此巨大的成功?中国的快餐业发展了这么多年,为何仍在步西式快餐之后尘?中国快餐业的出路何在?“他山之石,可以攻玉”。当有一天可以亲身体验一下肯德基的种种好处后,你不得不由衷佩服他的培训、服务与管理,其成功经验是非常值得中国快餐业借鉴的。     

肯德基和麦当劳在华本土化策略比较研究

从跨国公司全球扩张的角度来看．中国市场特殊的地域、人口和文化特征使其与全球其他市场相比具有特殊性、复杂性和挑战性，因而，对于同属世界500强之列的肯德基和麦当劳．在进入中国市场后．身处中国转型变动的经济环境，如何实行合适的本土化策略．差异所在．值得探讨．     

肯德基：配方保密，秘诀共享

他边经营、边研究炸鸡的特殊配料,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样.     

肯德基与索尼的管理诀窍

肯德基的“特殊顾客”来无影,去无踪,使快餐厅经理、雇员时时感到某种压力;索尼的“内部跳槽”给人才创造一种可持续发展的机遇     

百胜（中国）有限公司：肯德基，感恩“中国心”

对于贡献力，作为在中国市场运营范围最广、餐厅数量最多的连锁餐饮企业——肯德基有着自己的诠释方式。 2007年，肯德基今年进入中国市场20周年，在中国开设2000家门店。     

肯德基员工培训的经验与启示

餐饮企业的竞争是"人才"的竞争,而人是各项生产要素中最核心的主要因素,员工的培训是人力资源管理中的重要内容。培训与保持企业的核心竞争力,很大程度上取决于餐饮企业是否有一支其素质、能力与企业的长远发展战略和战略目标要求相适应的团队。本文根据对肯德基员工培训的研究,特别是关于新员工培训做了详细而具体的介绍与分析,概括了肯德基培养人才的方法与模式以及相关具体操作流程。分析了我国企业员工培训工作存在的问题,然后对如何增强我国餐饮企业员工培训工作的有效性提供了相应的政策建议。为企业的竞争力提供启示。     

人力资本新理念：培训

在美国中部圣路易斯市的密苏里河畔,有一块占地286英亩 的"宝地"--波音领导培训中心。公司的企业管理人员定期来 此接受培训、开展交流。为此,波音公司投资高达8000万美元。公 司副董事长贺师统这样评价培训中心:"波音公司希望拥有素质 最好的员工团队。为了实现这一目标,公司努力为员工提供最好 的学习机会,波音领导培训中心即是其中之一。"其实,这只是国 内外企业激励员工、稳定队伍的一个典型而已。但是,事实上目前 很多公司的培训成本在提高,而人才流失现象却仍然无法遏止     

百胜全球餐饮集团——肯德基：温情征服世界

2007年肯德基的营销可谓是润物细无声。 肯德基今年进入中国市场20周年。不同于其他企业的周年大庆般大张旗鼓进行高调的庆典。     

关于企业培训的几点思考

根据有关机构对中国倒闭企业的不完全统计，其中80％的倒闭原因是企业人力资源中的“人才荒”。这种现象严重阻碍了企业的发展，而培训是解决“人才荒”的核心手段。由此可见，培训对企业而言的重要性。不同的企业，对培训的认识和理解以及培训工作开展的方式、     

浅谈企业员工的培训管理

文章介绍了当今培训理论的发展趋势和企业培训的实施,指出了企业培训应注意的问题。企业培训要严格制定培训计划,在广泛征集需求信息的基础上综合编制而成,从而在有限的资金支持下完成培训计划。     

企业：面对培训有何忧

据调查研究资料显示：近年来，由于我国许多企业对人力资本投资的重要性认识不足，在国有企业中有30％以上的人力资本投资人只是象征性地拨一点职工教育和培训费，20％左右企业的教育和培训费在10元至30元之间。由于缺乏人力资本的积累，我国人力资本的增值能力十分低下，     

爱立信：扮演“培训集成商”

爱立信(中国)公司有两个专业培训机构：爱立信中国学院和中国培训中心，在各个业务部门也有专职或兼职人员负责培训工作。     

培训的变脸

培训不仅能让公司的出资物有所值,员工付出的辛劳得到知识回报,而且应使公司与员工的收获物超所值。实现这样的培训境界,需要颠覆传统的培训思维。从“信息”传递到“技能”提升培训方式的选择是培训成功与     

专业技术人员培训工作需要创新

按照上海石化新一轮发展战略的要求，2005～2010年公司员工培训的总体目标是：构建适合公司发展的员工培训体系，建立分工明确、规范有序、配合协调的员工培训管理体制，完善员工培训、评价、激励机制，培养高素质、高层次、高技能人才，全面提高经营管理、专业技术和技能操作人才队伍整体素质，形成人才建设体系新格局。因此，如何进一步加强和改进员工培训工作，尤其是完善专业技术人才培训体系，成为公司当前最为紧迫的任务之一。     

发挥人才优势做好员工培训

本文主要分析了企业员工的培训基础、培训形式以及培训形式的结合点,以期帮助企业发挥人才优势,做好员工培训。     

从培训组织管理的角度看企业员工培训

文章首先介绍员工培训的概念以及重要性,然后结合对一电器公司员工的问卷调查从培训组织管理的角度对企业员工培训进行探讨。     

新员工人职培训研究——以某供电局有限公司为例

新员工入职培训,是新员工走出校园融入到一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境,并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。良好的新员工入职培训是企业人力资源管理的重要工作。本文主要对某供电局有限公司近年来在新员工培训中的改变进行了一定的研究与分析。