食用菌出口结构与产业增长的互进关系——基于VAR模型的分析

[目的]中国食用菌产业作为节地节水、促进生态循环的特色产业,与其他园艺产品相比,具有明显的出口竞争优势,其不同的出口结构对产业拉动的力度有所不同,理清其出口结构和产业增长的互动关系,将有利于引导中国食用菌出口发展方向以及产业结构的优化。[方法]基于VAR模型的计量方法,通过协整检验、格兰杰因果检验、脉冲响应及方差分解等对1978~2013年中国食用菌初级品及加工品的出口结构、食用菌产业规模及农业经济增长之间的关系进行实证研究。[结果]食用菌出口、产业规模和经济增长之间存在长期稳定的协整关系;相对食用菌初级品出口而言,农业经济增长与产业规模对食用菌加工品出口的拉动效果比中长期更明显、持续性更强;食用菌加工品出口更能带动农业经济增长,对产业规模的拉动期更长、拉动力更强。[结论]食用菌出口和产业增长有良好的互动性,发展食用菌精深加工、优化食用菌出口结构、注重品质及品牌发展,将有利于继续提高食用菌出口竞争力,对调整和优化产业结构,进而推动食用菌产业平稳快速发展具有重要意义。     

发展食用菌产业的意义及动向

一、食用菌产业在我国的地位和作用　　近十余年来 ,随着食用菌生产的发展 ,在我国大农业中 ,食用菌业的地位与作用更加增强 ,在整个农业生产中具有深远的意义。凡认识到这一点 ,就能在发展食用菌生产中加强人力、物力的投入 ,列为发展的重要项目 ,这是食用菌业多年来发展的实践所证明的。不少省、市、县将食用菌生产列入了星火计划、扶贫致富、菜篮子工程计划之中 ,因而使食用菌业获得了迅速的发展。　　目前 ,食用菌生产已成为我国农业中种植业、养殖业、菌物业三大产业之一 ,并成为一些重点地区发展经济的重要支柱产业。食用菌是出口创汇…     

发展多元化食用菌循环经济模式

<正>我国食用菌产业年平均消耗全国秸秆总量的8%,食用菌产业作为一个"化腐朽为神奇"的产业,在农业生态循环经济中发挥着越来越重要的作用。一、食用菌产业是典型的生态循环农业循环经济是运用生态学规律来指导人类社会的经济活动,是以资源的高效、循环利用为核心,以"减量     

菌业循环模式促进农业废弃物资源的高效利用

我国是农业生产大国,农业废弃物资源丰富,为食用菌产业发展提供了充足的生产原料。近年来 随着我国食用菌产业快速发展,食用菌菌渣随之大量产生。文章根据循环农业的理念和食用菌产业的特 点,重点分析食用菌对农林废弃物利用和食用菌菌渣的循环利用潜力,并提出建立以食用菌产业为纽带的 6种菌业循环模式,以促进农业资源高效循环利用和食用菌产业可持续发展。     

通州蘑菇“朵朵鲜”

<正>自从2012年第18届国际食用菌大会在北京市通州区召开,北京市通州区食用菌产业就呈现出"忽如一夜春风来,千树万树梨花开"的蓬勃景象,成为通州农业特色的主导产业之一。坐落在通州区永乐店镇食用菌产业园内的绿源永乐(北京)农业科技发展有限公司更是成为了通州食用菌产业的名片,该公     

浅谈林下食用菌种植现状及发展对策

随着我国社会经济的发展,食品行业中食用菌的种植技术也得到了不断的发展,而且随着市场需求与农业结构的调整,食用菌产业已经成为我国许多农村地区的支柱产业之一。本文通过对食用菌进行概况分析,探讨我国林下食用菌的种植现状与未来的种植发展对策。     

发展高效循环经济,推进葫芦岛市秸秆食用菌产业集群建设

利用秸秆资源大力发展食用菌产业,是建设生态高效农业和实现可持续农业发展的重要选择。在总结以往研究文献和生产实践的基础上,概括了辽宁省葫芦岛市利用秸秆发展食用菌产业的集群建设优势,同时根据当前实际发展需要,提出了关于葫芦岛市秸秆食用菌产业集群建设的几点建议。     

开拓创新抓示范 做大做强我区食用菌产业——在全区推进食用菌产业发展工作会议上的讲话

全区农业和农村工作会议提出力争经过3-5年，把广西食用菌产业打造成具有较强竞争力的优势产业，成为农民增收的支柱产业。今天我们在北流市召开全区推进食用菌产业发展工作会议，目的就是以实际行动贯彻落实全区农业和农村工作会议精神，学习推广北流市发展食用菌产业的经验，进一步加快全区食用菌产业发展。     

地方荟萃

食用菌产业成为广西增收最快的产业之一近日,从广西区农业技术推广总站获悉,2009年,我区食用菌产业取得了跨越式发展,各项指标连年屡创新高,进入了历史上最好的发展时期,成为近年来我区快速发展的农业新兴产业,也是秋冬季农业生产潜力最大、效益最好、增收最快的产业之一。预计2010年全区食用菌总产将超过70万吨,比上年增长10%以上,总产值超过30亿元。生产由集中于秋冬季逐步向周年生产发展。     

地方荟萃

食用菌产业成为广西增收最快的产业之一近日,从广西区农业技术推广总站获悉,2009年,我区食用菌产业取得了跨越式发展,各项指标连年屡创新高,进入了历史上最好的发展时期,成为近年来我区快速发展的农业新兴产业,也是秋冬季农业生产潜力最大、效益最好、增收最快的产业之一。预计2010年全区食用菌总产将超过70万吨,比上年增长10%以上,总产值超过30亿元。生产由集中于秋冬季逐步向周年生产发展。     

河北省现代食用菌产业可持续发展问题研究

文章对河北省现代食用菌产业发展概况进行了分析,主要包括栽培技术和栽培面积、产量和产值、品种及生产布局、产业竞争力、产销一体化经营等。指出河北省发展现代食用菌产业的有利条件是:具有明显的区位优势;菌棒原料丰富,能够实现资源循环利用;气候适宜、菌种丰富;产业体系化发展日益健全;物流流通体系日益完善。分别从经济可持续、技术可持续、生态可持续等3个方面分析食用菌产业存在的主要问题,并指出河北省食用菌产业可持续发展的主要研究思路是:强化政府职能,为食用菌产业可持续发展提供有利的环境;支持农户进行合作化经营,强化商品质量管理;加快新技术研发,强化新技术的推广应用;延长产业链,努力提高保鲜加工工艺水平,倡导食用菌产品实行精细化加工;实行清洁生产,保护生态环境。     

典型引路 做好“链”文章

<正>近年来，江苏各级农业农村部门认真落实省委省政府决策部署，创新思路，强化措施，依托特色资源，着力推动乡村产业全链条升级，乡村产业发展取得积极进展。2023年上半年，省农业农村厅组织开展乡村产业发展典型案例征集活动，遴选出40个乡村产业发展典型案例，本期选择其中6个农业全产业链典型集中刊出，旨在为各地提供可推广、可复制的经验，促进乡村产业高质量发展工作走深走实。“四招”强链壮大连云港食用菌产业连云港市通过政策推动、龙头带动、创新驱动、品牌拉动，推动产销一体化经营、一二三产业融合发展的食用菌产业发展体系建设，进一步做大做强食用菌产业。     

沂南五个突破破解食用菌发展瓶颈

<正>为加快转型升级,促进食用菌产业发展,山东省沂南县抓好五个突破,力求在延伸产业链上求突破,在培育市场上求突破,在打造品牌上求突破,在工厂化生产上求突破,破解食用菌产业发展"瓶颈",食用菌产业即将成为农业增效、农民致富的又一主导产业。据初步统计,沂南县上半年新增食用菌养殖面积200亩,实现产值787万元,从事食用菌的种植专业合作社10家,从业养殖户达到300多户,户均收入达到5万多元。     

我国目前发展食用菌产业的意义及方向

食用菌生产在我国的高效农业、立体农业、生态农业、创汇农业乃至整个大农业中有着极为重要的地位与作用，发展食用菌产业具有重要的战略意义．     

江苏食用菌“走出去”现状及对策

<正>食用菌产业是经济效益、社会效益和生态效益较为显著的新兴产业，是我国出口创汇中的特色产业。我国食用菌产量占到全球的75%以上，排名世界第一，而江苏省食用菌生产总量接近全国的十分之一。近年来，江苏省食用菌产业以连云港主产区为代表，积极推进农业国际贸易高质量发展基地建设，推进食用菌产业“走出去”与国际接轨，坚持把做大做强食用菌产业作为推进乡村振兴的重要举措大力推进。     

食用菌产业发展与森林资源可持续利用案例研究——以浙江省庆元县为例

通过数据分析,对全国知名食用菌生产基地庆元县发展食用菌产业经济与森林资源的消长关系进行了初步研究。同时,针对庆元县食用菌产业现状的不足,提出促进食用菌产业发展与森林资源可持续利用的应对策略,为中国山区经济可持续发展提供借鉴作用。     

依托示范基地推动主导产业发展

江苏省盱眙县坚持发展导向、目标导向,以建设产业技术基地为抓手,提升农技推广服务效能,促进农业高质高效.目前,盱眙县已建成稻麦、奶牛、茶业、生猪、肉羊、草莓、食用菌、克氏元螯虾等7个江苏现代农业科技综合示范基地,为当地农业农村发展提供强有力科技支撑和试验示范.     

福建 向特色现代农业进“菌”

正今年,福建印发《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的实施意见》,提出要提高特色现代农业质量效益和竞争力,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化,推进食用菌工厂化自动化智能化生产,加快珍稀食用菌产业化。历经数十年的发展,食用菌产业在八闽大地造就一番新气象。2020年,福建食用菌产业全产业链突破千亿元,随着产业集群效应逐渐凸显,食用菌产业在福建乡村振兴版图中的地位愈发重要。     

要闻

正江苏大力推动乡村产业发展三年内建成8个千亿级产业《江苏省政府关于促进乡村产业振兴推动农村一二三产业融合发展走在前列的意见》近日出台,提出到2022年,基本建成优质稻麦、绿色蔬菜、特色水产、规模畜禽、现代种业、林木种苗和林下经济、休闲农业和农业电子商务8个产值千亿     

食用菌主题休闲农业资源开发与利用探析

分析了食用菌主题休闲农业资源的开发与利用情况,阐述了食用菌在主题休闲农业资源开发及利用中的方法步骤和核心措施,提出了今后该产业的发展建议,以供参考。