乘势而上 加快宜昌水产加工业跨越发展

水产加工是渔业生产的延续,水产加工业的发展是建设湖北宜昌水产强市的有效途径,是打造百亿水产业的重要增长点。2013年3月,水产调研组一行对全市水产加工企业进行了调研,结合当前国内水产加工行业发展特点,提出了宜昌水产加工业跨越发展建议。一、宜昌水产加工业现状     

京城将投资6800万元建淡水养殖基地

<正> 我国北方内陆最大的淡水鱼养殖加工基地将在通州区建设。昨天,记者从北京市水产总公司了解到,北京水产总公司已与国家重点农业龙头企业安达集团达成意向,将用三年时间在通州区廊府经济开发区合作打造中国北方内陆最大的淡水鱼养殖加工基地。根     

温州市水产加工流通走向现代化

<正> 日前,温州市信业水产加工厂、安达水产集团公司等顺利接受欧盟专家对其水产品、生产加工管理体系的全面考察,这标志着我市水产业加工按国际标准生产已达到新的水平。 温州市拥有水产加工企业134家,水产冷库106座,去年水产品加工产值达7亿元,加工水产品上市量11.7万吨,分别比1992年增长20％与88.2％,水产品出口1.53万吨。水产品包     

我国水产养殖业绿色、可持续发展战略与任务

论文重点介绍了我国水产养殖业绿色、可持续发展战略与任务。1．进一步发展水产养殖业的战略意义：深化渔业增长方式的转变,带动渔业新一轮的发展,减排CO2、缓解水域富营养化,促进渔业绿色、低碳发展,生产更多更好的优质蛋白,满足需求,保障国家食物安全,促进生态系统水平的水产养殖发展,提升我国渔业科技进步;2．水产养殖业绿色、可持续发展战略：大力实施养护战略、拓展战略和高技术战略,创新推动新一轮水产养殖业的现代化发展;3．战略目标：“高效、优质、生态、健康、安全”;4．水产养殖业绿色、可持续发展重点任务：加快建设现代水产种业体系,规划发展现代水产养殖生产模式,着力发展现代水产养殖装备与设施,强化现代水产疫病防控和产品质量安全监控,积极发展现代水产饲料与加工流通业,加快建设现代水产养殖业科技与支撑体系,拓展发展现代水产养殖生产体系等。     

加强渔业建设促进水产流通与加工的发展

加强渔业建设促进水产流通与加工的发展［本刊讯］１９９４全国水产品加工展示会１２月１０日在北京开幕的同时，中国水产流通与加工协会也在京成立。这家协会是由原中国水产供销行业协会与已经筹备就绪的中国水产加工协会合并而成的。参加这次成立大会的，有来自全国沿海...     

德炎水产喜获“2011年度农产品加工业‘四个一批’工程先进企业”称号

<正>近年来,洪湖市委、市政府认真贯彻实施省委"四个一批"工程,着力落实首家省级洪湖水产品加工园总体规划,全力打造中国淡水水产第一强市,水产加工业得到迅猛发展,全市水产品年加工能力突破40万吨,年加工量25万吨,年产值近40亿元。先后涌现出德炎水产、晨光实业、井力水产、楚江红水产等一大批水产龙头加工企业,尤其是德     

水产加工企业订单采购原材料决策机理及其经营调整

水产加工企业通过订单途径采购原材料的决策选择是其自身生产经营特征、水产品契约因素和市场环境因素综合作用的结果。水产加工企业生产经营能力、原料水产品契约定价机制及其签购数量、水产品市场价格机制及其消费市场发育程度是影响签约水产加工企业最优经营决策的关键因素。原料水产品订单的有效推广不仅能够促进签约水产加工企业生产经营规模的扩张和签约渔户生产组织化程度的提高,还能在宏观层面起到增加水产品有效供给的作用。瞄准国内外高端消费市场,签约水产加工企业加快推进水产品加工标准化、市场营销品牌化和企业管理信息化建设,并据时推介"多次结算型"原料水产品订单,能够有效推进订单渔业的规模化发展。     

湖北省委副书记张昌尔在省水产局调研时要求高举“四个一批”大旗 加快建设水产强省

<正>水产大省何日变成水产强省?2012年5月8日,湖北省委副书记张昌尔到省水产局调研,并召开淡水产品加工龙头企业座谈会。他要求抓抢机遇,发挥优势,高举"四个一批"大旗,紧紧抓住做大做强淡水产品加工龙头企业这个"牛鼻子",抓加工,促生产、促流通,推动我省由水产资源大省向水产强省跨越。     

大力发展水产健康养殖和加工流通 切实强化渔业安全生产监管

<正>6月5-8日,农业部副部长于康震在福建省调研现代渔业建设和渔业安全生产监管工作。于康震强调,要大力发展水产健康养殖,不断提高水产品加工水平和市场竞争力,切实强化渔业安全生产监管工作,加快推进现代渔业建设。水产养殖和水产品的加工流通是于康震此行调研的重点,他先后到福州南国风水产有限公司、宁德国家级大黄鱼原良种场、宁德金贝尔水环境工程公司调研鳗鱼工厂化养殖、大黄鱼苗种繁育和工厂化养殖设施生产情况。他强调,要     

中国水产品品牌建设研究进展

近年来,从中央到地方都越来越重视水产品品牌建设,水产企业也在品牌建设方面开展有益尝试,取得一定成果,但目前国内大多数水产企业仍存在只注重产品的加工与销售,走传统的以价格取胜的发展路径,而对产品品牌建设投入有所欠缺,忽视品牌建设的情况,这导致中国水产品在国际国内市场难以发挥名牌效应。基于CNKI文献库,从品牌建设的角度,对1997-2017年我国水产品品牌建设的相关进展及研究现状进行了梳理归纳,总结分析存在有水产企业缺乏品牌意识、政府公共服务有待完善、水产相关行业协会未能有效发挥作用等问题,并从政府、企业、水产行业协会的角度分别提出政府要完善政策、法律、知识产权保护等服务体系建设;企业要强化品牌意识,加强市场营销,实施标准化生产,提升产品附加值;行业协会积极发挥企业与市场间的桥梁作用,承担监督责任等,以期对我国水产企业的水产品品牌建设提供合理借鉴。     

江西余干县全力建设全国优质水产品种养加工基地

<正>江西余干县全力建设全国优质水产品种养加工基地,力争到2015年,全县水产养殖面积达到43万亩,水产品产量15.8万吨,水产品总产值达到25亿元;特种水产品产量6.44万吨,占全县水产品产量的40.76%,特种水产产值18.82亿元,占全县水产产值的75.28%。1.抓好泥鳅基地建设,做大做强泥鳅产业。紧紧依托生态泥鳅产业园这个平台,全力促进泥鳅产业再上新的台阶。上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司     

广州鹰金钱水产罐头畅销五大洲

<正> 近几年来,全国许多省、市、自治区水产品连年增产,鱼价下跌,生意难做,加工增值后水产罐头,更难以上青天了。但广州鹰金钱企业集团加工的水产罐头一直十分畅销。去年该公司加工和销售鲮鱼、狮子鱼、金枪鱼、鱼球等罐头     

低值水产品及水产副产品的加工与利用

<正>随着海水和淡水产品低值鱼、虾、蟹类的增多,低值水产品及水产副产品的加工与利用前景极其乐观,相信在不久的将来,随着科学技术的进步,人们对低值水产品及水产副产品的加工与利用效率提高,通过有效的科技手段,将低值水产品及水产副产品加工成具有高价值的商品,这不仅最大限度的减少资源的浪费,而且还保护了环境。     

国产巴沙鱼:去年火爆今年低迷

<正>5月13日清晨6点,三辆来自海南的水车就驶入广东省湛江市中溢水产有限公司,随即共计4.3万斤的巴沙鱼进入加工车间。此举宣告2019年第一批国产巴沙鱼规模化加工拉开序幕。这批巴沙鱼全部来自通威饲料在海南的巴沙鱼养殖户,未来几个月,每天都会有几万斤巴沙鱼原料来到中溢水产工厂加工。同时,中溢水产联合凤凰饲料、     

2000年中国水产养殖与加工学术研讨会暨展览会在宁波召开

<正> 浙江省海洋与加工学术研讨会暨展览会经过了一年的精心筹备,于2000年12月9日至12日在宁波隆重召开。随着我国改革开放的不断深入,社会主义市场经济的不断完善,水产养殖业有了很大的发展。根据我国水产养殖业的现状和发展方向,2000年中国水产养殖与加工学术研     

鱼鳞冻加工工艺的研制

<正>我国是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的国家,水产养殖产量占水产总量的 58％。随着水产业结构的调整,水产品加工业正迅速发展壮大。据估计,我国水产加工业每年产生废弃鱼鳞达30万吨。而古代医书记载     

论广东加强水产技术推广能力建设

<正>从广义上讲,加强水产技术推广能力建设就是全面加强水产技术推广工作,即通过机构改革,完善水产技术推广体系,强化水产技术推广公益性职能,提高技术推广水平,增加技术服务手段;从狭义上说,加强水产技术推广能力建设就是规范水产技术推广制度、创新其运行机制以及提高从业人员素质以及完善水产技术推广工作条件、设施。     

天门市水产品加工业的现状和发展思路

<正>湖北省天门市水产业位居全省水产大市第七位,是天门农业经济的支柱产业。自2004年以来,天门市水产加工业起步发展,目前,正处于壮大规模和增强实力的阶段。一、基本情况天门市共有水产品加工企业5家,2009年全市加工水产品6400吨,创产值5000万     

海南水产品加工产业的现状和发展方向

随着海南省海洋与渔业产业的快速发展,水产加工业已经成为海南省农村经济发展的重要产业。为进一步了解海南水产加工产业的现状,探讨水产加工产业发展的市场前景,笔者就加快发展海南水产品加工产业问题提出一些看法以供参考。     

温州5家水产加工企业获取欧盟“优惠券”

<正> 近日,浙江温州安达水产有限公司(集团)、温州信业水产公司、瑞安华盛水产品加工厂、省水产进出口公司温州冷库(状元)、省粮油进出口公司乐清联营水产加工厂等五家水产加工企业获取了欧盟委员会进口许可证,且按欧盟组织的有关决定,享受优惠待遇,即取消以往从我国进口水产品必须批批