高端白酒暗战开局

12012年6月9日钓鱼台国宾馆21世纪已经过去的十年是中国白酒的"黄金十年",市场产值达3700亿元。收获最大的是白酒巨头,五粮液2011年全年实现营收203.51亿元,同比增长30.95%;而茅台2011年实现总收入184亿,同比增长58.2%。据估计,2015年国内白酒企业将达到5000亿元的产能规模。但梦想需要接受现实     

高端白酒流通遇冷

高端白酒在近两三年高歌猛进,使经销商、零售商乃至消费者都进入了一轮疯狂的囤积潮。在当前经济增速放缓的形势下,这些库存或将左右高端白酒的价格,甚至会影响到经销商的生存。以茅台、五粮液等为代表的高端白酒现在已经形成了一定的社会库存,对于经销商的发展已经     

中国高端白酒品牌的价值塑造——以宜宾五粮液为例

入世十年,中国市场经济大门进一步敞开,原本可以用来暂时保护国内幼小产业的限制性条款逐渐失效,失去政策保护的很多中国企业将面临更加激烈的市场竞争.在产品日益同质化的今天,企业间的竞争也开始由最初的产品价格、产品质量竞争转变为企业品牌之间的竞争.以五粮液为代表的欲进军国际市场的中国白酒企业,想要与白兰地、威士忌等其他世界名酒同台竞争,就必须打造自身的高端品牌形象,塑造自我品牌价值.因此,面对日益激烈市场竞争的中国白酒行业,高端白酒如何塑造自身的品牌价值就成为一个重要的研究问题.     

李秋喜 白酒股高毛利终结

李秋喜坦言,白酒行业正告别过分依赖高端市场的业态,进入一个理性回归的发展阶段。     

浅析我国白酒的起源及新型白酒生产技术的发展

白酒在我国的发展已具有上千年的历史,白酒酿造是我国重要的食品加工行业,也是古老的、典型的民族工业。几千年来逐步形成了自己独特的工艺技术,丰富的文化内涵,众多的个性产品,白酒工艺在不断的创新,产品质量不断提高,固液结合新工艺白酒越来越多进入消费者市场,以客观、严谨、科学的态度对待新工艺白酒,以创新和发展的思路去改进新工艺白酒,将是新工艺白酒的发展方向。     

我国白酒产业可持续发展思考

<正>白酒产业是我国历史悠久的传统产业,也是世界蒸馏酒重要品种之一。从古至今与酒相关的诗词歌赋不胜枚举,其精神文化属性远大于物质属性,酒文化经过历史积淀已成为我国重要的传统文化,甚至成为一种文化符号。近年来,随着我国经济的快速发展,老百姓消费水平大大提高,白酒行业也迎来了发展的黄金期。同时,一些高端品牌白酒发展迅速,利润空间可观,热钱纷纷涌入白酒行     

中国白酒品牌文化内涵浅析

品牌是企业产品的象征,品牌文化是产品的"灵魂",对于特殊的白酒行业而言,白酒产品的品牌文化集中表现为"白酒文化"。本文对目前中国白酒企业品牌中的酒文化进行了归类和简析,旨在引导中小白酒企业寻找自身白酒品牌文化的定位与思考。     

市场营销策略在高校高端人才引进中的应用思考

如何有效地引进合适的高端人才正成为面对日益激烈竞争的高校研究的一个主要问题,文章试图拓展传统人才招聘的思路,提出将市场营销策略运用在高校的人才引进工作中,以达到低成本高效率的目的。     

从身价到身份中国白酒的豪门之路——中国白酒要从骨子里做高端

浓厚的文化背景和底蕴,这恰恰也是中国白酒所欠缺的,由“贵”入“奢”,是中国白酒面临的下一个挑战,而如何完成这一跨越,更是需要多方因素的全面考量。     

建设银行个人中高端客户管理浅析

改革开发以来,随着我国经济的快速发展,高收入人群不断增加,个人中高端客户已成为各商业银行激烈争夺的焦点,如何加强对中高端客户的有效管理成为其的重中之重。本文以建设银行为例,介绍了建行个人中高端客户管理的现状以及存在的问题,并对个人中高端客户的管理提出若干建议。     

白酒股后劲强?

由于高端酒的稀缺性,因此,大量的资本只能从中端酒开始入手。严控三公消费政府言论一出,在3月末最后的四个交易日,被突然推向风口浪尖的贵州茅台(600519.SH)股价应声下跌。不过,自清明之后,其股价重拾升势,仍然挺立在200元上方,先前的失地得以收复。同期,酒鬼酒(000799.SZ)也接连留下了三根阴线,下跌了约10.72%,不过其随后在4月1日用一个涨停板终结颓势;而沱牌舍得     

我国高端消费回流的内在动因与对策建议

高端消费是消费结构升级的必然结果,是人民群众收入水平提升和对美好生活向往的具体表现。有效扩大和更好满足人们对高端消费的需求,是坚定落实扩大内需战略和增强消费对经济发展基础性作用的重要着力点,是推动我国实现高质量发展和创造高品质生活的有力支撑。近年来,我国高端消费回流趋势明显,消费规模不断扩大,线上线下消费场景日益分化。高端消费回流有其必然性,主要驱动因素是高端消费群体壮大、免税经济吸引力提高和境内外价差缩小等。当前,高端消费品牌不足和消费场景不完善等问题制约了高端消费回流的进程。为此,需要从加强高端消费供给、完善免税经济政策、打造多元化消费场景、缩小境内外高端消费品价差等方面发力。     

浅析金融危机对贵州白酒行业的影响

随着美国金融危机向世界其它地区的迅速蔓延,这场危机已对各行各业产生一定的负面影响,因此文章分析了金融危机对贵州省白酒行业的影响,并提出了对策。     

从中端白酒市场现状试论张飞酒推广策略

2004年,中国酒类市场产量下降,但有复苏趋势;白酒产品出口增长;酒类行业竞争激烈,品牌竞争日趋激烈,行业集中度日渐提高;销售渠道终端趋势明显;销售收入和经济效益进一步增长。未来几年内,受政策和公民健康意识影响,白酒产量基本稳定;白酒市场集中度进一步提高,高档、低度浓香型白酒日受青睐。而三大品牌的提价,使市场中空出一定的价格市场空间供中小型白酒企业同寡头品牌的子品牌来瓜分。为中小型白酒企业提供了更大的发展空间。但没有强势品牌的引领,还有面临来自高屋建瓴般第一集团品牌的压力,中小型白酒企业的发展将面临更大的考验。本报告在市场调查的基础上,分析了影响白酒市场销售的主要因素,在此基础上,对中端白酒市场发展趋势进行了一定的分析预测,并对以张飞酒为代表的中小型白酒品牌提出了有针对性的发展策略与建议。提出,只有进行明确的市场定位和统一规范的品牌形象建立及维系,以及差异化的推广措施,方能在群雄纷战的白酒市场获得自己的一己之位。     

浅析绿色食品市场营销策略

本文在研究市场背景下,通过政策导向,市场定位和市场分析,加强营销管理的针对性,通过选合作竞争战略及方式,解决营销问题和办法。     

浅谈检验检测白酒质量及勾兑白酒质量监控

白酒的主要成分是乙醇、水、醛类、酮类、醇类、酸类及酯类等.白酒质量的优劣主要通过物理化学分析和感官检验的方法确定的.感官检查是眼观其色,鼻闻其香,口尝其味.酒中的糠腥及涩味、甜味、酸味、咸味、苦味等需用感官检查,其他的成分的质量则需要通过化学分析法确定.     

海南高端餐饮企业转型发展对策分析

自2012年12月我国中央政府提出了关于改进工作作风的“八项规定”和“厉行节俭,反对铺张浪费”的要求后,全国各地高端餐饮企业经营状况持续恶化,纷纷调整策略进行转型。文章通过对海南高端餐饮企业转型现状研究分析,总结出海南高端餐饮企业转型所面临的问题,并就海南高端餐饮企业如何转型发展提出对策,旨在为海南高端餐饮企业探索出一条理性回归的可持续发展道路。