面粉漂白剂的安全性和对面粉营养成份的影响

<正> 一、面粉漂白剂的应用情况 新加工出的面粉,经过一段时间的漂白,粉色会逐渐变白,这是由于面粉中产色的尖胡萝卜素自然氧化的结果,然而这一增白作用是有限的,而且需要较长的时间。 为了加快面粉漂白的进程和提高漂白效果,本世纪初一些制粉厂开始使用气体漂白剂来漂白面粉。早期使用的气体漂白剂有三氯化氮、氯气、过氧化氮和亚氯酰氯等,后来发现三氯化氮在安全上有问题,又推出了二氧化氯取代三氯化氮。本世纪     

高水分小麦就仓干燥实仓应用

在高大平房仓中利用移动式就仓干燥设备，对原始水分15．5％的8000t小麦进行降水处理。有效处理时间约为650h，处理后水分为13．5％，降水幅度为2％，处理前后小麦品质无明显变化．总能耗为66820kwh，用工1538个。单位能耗为3．31元／t，单位处理成本为13．26元／t。     

面粉增白剂死缓一年为哪般?

<正>2010年12月15日,卫生部监督局对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见,公告称将设1年的过渡期限,拟从2011年12月起禁用面粉增白剂。无法证明百分之百安全的面粉增白     

一种趋势:在面粉中加入添加剂将受到限制

<正> 日前,国家质量监督检验检疫总局发布并要求实施《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》,以确保消费者的身体健康,从而使备受社会关注的小麦粉不正常增白的问题得到有效控制。 国家食品添加剂委员会于1990年和1996年先后两次发布了过氧化苯甲酰在面粉中的     

石蜡市场竞争将日趋激烈

在当前经济下滑的背景下,化工行业的需求和生产呈现明显下滑趋势,石蜡也难逃厄运。如大庆石化公司炼油厂58#半精炼蜡去年最高产量为18．5t／h,而2008年9月份后已降到了15t／h,12月3日更是降为11．7t／h,而库存却达到了16000t以上。沈阳石蜡化工有限公司的氯化石蜡开工率也有所下降。笔者认为,石蜡产量不断下降主要有三方面原因：     

技术市场

移动打包站问世为解决粮食仓库打包老大难问题，内贸部郑州科研设计院研制成功了移动打国笠产线。该打包的主要同站：提升一挪量一茬包一缝回一输送及通风除尘。杂质循环系统。将这些设备经装在③移动税转动的反金上区于移动进企，整个过程在电控完成，其生产能力：60t／h，30t／h，10t／h三种现推，动态和5精度Zo／ro。该打＠他请章本期内贸部郑州科研设计院机械厂厂合。专利已受见泰利g诗友。饲军饲料压诀机一顶调计国内空日、对大D友展畜牧业极自益的饲草饲粮压决机，近日在内蒙台呼和浩特币牧业机械厂研制成功。我国许多省区农作物秸秆…     

技术市场

移动打包站问世为解决粮食仓库打包老大难问题,国家粮食储备局郑州科研设计院研制成功了移动打包生产线。打包站主要包括：提升─称量─灌包─缝口─翰送及通风除尘,杂质循环系统。将这些设备装在可移动和转动的底盘上便于移动进仓,整个过程由电控完成,其生产能力：60t／h,30t／h,10t／h三种规格,动态称量精度2‰。该打包站专利己受理,专利号98236214．5。气密性闸门气密性闸门是国家粮食储备局郑州科研设计院研制的专为解决筒仓粮食熏蒸问题的系列专用闸门。该系列闸门采用高新技术、设计合理、密刻性好、规格齐全,可以满足各种类…     

进出口异动产品追踪

1苯胺 受吉化苯胺装置爆炸的影响，从2005年底开始，我国苯胺的进口量持续增长。2006年1～8月，苯胺进口量达到61740．4t，而去年同期只有2041．2t。有关专家及本刊已多次呼吁国内苯胺面临产能过剩的问题。至2006年8月底，已经形成的生产能力在82万t／a左右（不计算吉化产能），另有在建装置20万t／a左右，如山东海化（5万t／a）、华阳农化（5万t／a）、江苏响水（3万t／a）等，国内已达年产百万吨以上。下游消费虽然也在稳定增长，但增速仍低于扩能速度，因此国内苯胺在下半年将逐渐呈现过剩的局面。而进口量的激增更不利于国内苯胺产能的消化。本期进口量最大的厂家为烟台万华聚氨酯股份有限公司。     

粮食干燥技术简述(续十七)

8．5．4转筒烘干机的类型 粮食系统使用的升举式抄板中心角变化的转筒烘干机是在普通的转筒烘干机基础上发展起来的。其最大的特点是大部分筒体埋在炉气的气道里。炉气先在筒体外加热筒壁。以热传导方式加热粮食，然后再从简体前端的腰形孔内进入简体内部与粮食形成并流。以对流换热方式，将热量传给粮食，使粮食得到干燥。由于有传导和对流两种方式传热，这种烘干机常称为双热式转筒烘干机。我国粮食系统使用的转筒烘干机。大多属于此类。这种烘干机的生产能力有大有小．大的达到15～20t／h。在简体内降低水分1％-1．5％。粮食部门使用的双热式转筒烘干机具有良好的技术经济指标。例如。直径为1．2m．长8．5m的双热式转筒烘干机。使用稻壳作燃料．烘干稻谷时。当稻谷原始含水率为17．5％，通过简体。一次降水1．2％。稻谷出口粮温52-55℃，烘干机的生产能力达23t／h。通过冷却后。     

湖北宜化拟投资100亿元在乌达兴建化工工业园

近日从乌海市与湖北宜化集团举行的项目签约仪式上获悉,宜化集团拟投资100亿元在乌达经济开发区兴建宜化工业园,用于发展煤化工、盐化工等产业。湖北宜化集团在乌海市投资的项目包括200万t／a的煤矿、2&#215;20万kW／a的热电厂、100万t／a捣固焦、12．5万t／a甲醇、20万t／a醋酸、80万t／a电石项目、40万t／aPVC、30万t／a烧碱、     

5月上旬国际尿素硝铵溶液价格呈现下跌走势

5月上旬国际尿素硝铵溶液价格呈现下跌走势。目前黑海地区32％（质量分数）尿素硝铵溶液离岸价为158～165美元/t，低端价格比4月下旬下跌了2美元/t，高端价格下跌了5美元/t。法国地区30％（质量分数）尿素硝铵溶液离岸价为155～160欧元/t，低端价格比4月下旬下跌了5欧元/t，高端价格下跌了8欧元／t。美国地区尿素硝铵溶液离岸价205～210美元／t，     

一种合成碳酸二甲酯的方法及设备

本发明涉及一种绿色化学品碳酸三甲酯的生产技术。具体过程是先将甲醇和金属镁粉置于常压或低压容器中反应生成催化剂甲氧基镁和氢气；回收氢气，然后将甲氧基镁放入高压反应器中，通入甲醇、CO2气体和临界温度低于CO2的气体，连续搅拌反应；然后从高压反应釜的气相取出产物，并使之流过透平机压缩CO2循环回系统，再经精馏分离出甲醇、碳酸二甲酯和水。本发明的特点是制备催化剂的时间缩短为1－3h，在合成碳酸二甲酯的原料气CO2中混入临界温度低于CO2的气体，能改善CO2的活性和超临界状态，从而加快CO2与甲醇的合成速度，使反应时间缩短为6h，产物从高压釜的气相中采出，反应物甲醇用高压泵送入高压釜釜底，形成一个连续搅拌反应系统，既提高了反应效率又延长了催化剂寿命，所得产物碳酸二甲酯的含量为6％－20％，还可利用透平机回收其膨胀功。     

石化产品:价格居高不下产品消费难旺

2008年3月份，石化产品价格总体呈现继续上涨态势，个别品种价格上涨较快。纯碱等价格上涨较快。纯苯、甲醇、工业用纯碱、顺丁橡胶月平均价格分别为8881元/t、3444元／t、2101元／t、2．0988万形t。与2月相比，分别上涨2．04％、1．36％、4．69％、3．63％；与去年同期相比，分别上涨9．57％、7．16％、30．74％、21．68％。     

过氧化物增白牙齿技术概述

随着人们对口腔卫生的日益关注，增白牙齿技术变得越来越重要。由于过氧化物在预防口腔病症中的具有重要作用及其增白作用，研究过氧化物增白牙齿产品成为一个重要课题。本文介绍了近十余年来过氧化物增白牙齿产品中的增白剂、增稠剂、磨擦剂、保温剂等方面的研究情况，并且提出了需要进一步改进的方面。     

中国有机氟硅一体发展渐成趋势

近年来，国内许多知名氟化工生产企业在迅速壮大甲烷氯化物自给能力的同时，纷纷瞄准了有机硅产业进行发展，出现了具有中国特色的有机氟、硅一体化发展的趋势：继2008年江苏梅兰集团2．5万t／a有机硅装置投产后，浙江巨化集团和山东东岳集团也都分别兴建了6万t／a装置，并预计2009年下半年投产。     

日清纺开发吸附性能优于活性炭的沸石滤材

最近，日清纺绩控股公司开发了具有优异除臭性能的吸附脱臭沸石滤材（Z—Filter）。其VOC（挥发性有机化合物）气体的吸收能力是活性炭除臭滤材的5倍。滤材的批量生产技术研究也已完成，成本是活性炭的1／3～1／2左右。     

粮食干燥机系统典型王艺的设计计算

以处理量15t／h，降水幅度15％(29％→14％)的玉米干燥机系统为例，进行工艺设计计算。     

信息天地

提心打麸撞粉新工艺由山东省淄川面粉机械厂研制的提心打麸撞粉新工艺日前获得了国家专利。据介绍，这一新工艺使筹建同规模等级的面粉厂，可节省投资三为之二以上，且面粉质量稳定，不发粘，产量高，耗电低，还可以同的生产两种不同标准的面粉。（摘自全国新产品）酒糟复式干燥机由江苏理工大学专利事务科代理的酒糟复式干燥机，是一种双轴高速搅拌与气流干燥连接为一体的酒糟复式干燥机，该机通过操纵调速电机瑞洋钢转速司在40－400转／云变化，两个瑞洋钢作后向高速旋转，外用脚片将物料在简体o央部值掀起，远离筒壁，不至于产生粮壁现象…     

面粉厂小麦干法清理的新设备

当前国内大多数面粉厂所面临的任务是对现今国内市场上的大量含杂多，质差的小麦进行加工，并生产出受市场欢迎，低灰分高出率，并高于国家规定标准的优质面粉。为此，我们除研究使用最先进的制粉工艺外，还需要加强研究在现有国内小麦质量情况下，如何完善小麦清理工艺和设备，提高人磨小麦品质。上海丽浦粮食机械有限公司针对如何提高小麦人磨品质这个课题研究发展了一套全新的干法处理工艺和设备。设备型号分别适合于50，100，150，22，250，300t／h面粉厂应用。本文扼要地介绍几种新设备，供选用参考。1ZS型组合清理机（图1）ZS型组合…     

财气预报

蔬菜营养面粉 蔬菜营养面粉是一种大众化绿色营养食品，主要消费对象是老人和儿童。主要功能是在吃主食的同时，可以补充蔬菜营养，使主食不仅具有面食的营养，又兼有多种维生素、纤维素，对于平时不爱吃蔬菜偏食的儿童，特别是冬季鲜蔬菜少的情况下，蔬菜营养面粉可以起到补充人体蔬菜营养需要的效果。因此，蔬菜营养面粉是一种前景广阔急待开发的新型绿色食品。蔬菜营养面粉的主要成份为特二粉与冷冻、干燥、破碎后的蔬菜粉及少量的天然钙混合而成。可以形成多种蔬菜粉系列产品，蔬菜营养面粉项目具有投资少、见效快，市场需求量大的特点…