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结合食品物流行业特点,提出食品制造企业物流能力的三个构成因素:食品物流作业能力、食品物流快速响应服务能力、食品物流增值能力。在此基础上构建了食品制造企业物流能力评价指标体系,并应用数据包络分析方法,解决了食品制造企业物流能力评价问题,旨在为食塌制造企业提升物流能力提出相关参考。 相似文献
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物流费用占食品成本的比重大,控制好物流成本能为使休闲食品企业获得更多利润。本文从休闲食品企业的特点入手,分析食品企业物流成本控制的必要性的,考虑食品企业物流管理的特点及其物流成本构成,提出降低休闲食品企业的总物流成本的建议。 相似文献
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食品物流安全问题探析 总被引:1,自引:0,他引:1
在食品物流过程中,由于管理不当而引起的食品安全问题越来越突出,我们要避免这些问题,就要加强食品物流管理,建立食品物流标准体系,采用科学的物流方法.在分析我国食品物流现状的基础上,借鉴北京奥运会食品物流的成功经验,提出了加强食品物流安全的相关对策,着重提出要大力推广和完善冷链物流和可追溯系统,旨在减少食品物流安全的隐患,为食品物流的安全提供可靠的保障. 相似文献
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文中对物流信息化的内涵做出详细的界定,并结合我国食品物流的现状,提出加强食品物流信息化的有效途径:强化食品物流信息化的观念和意识、食品物流信息标准化的建设、相关食品企业物流供应链安全管理的信息系统化,这些将极大的缓解该行业中的诸多供需矛盾,促进发挥我国食品行业的竞争能力,由此形成一条以IT技术支撑的、满足人们对食品供给需求的现代物流之路。 相似文献
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通过对制造企业供应链物流能力的分析,建立了关于制造企业中生产物流能力、供应物流能力、组织管理能力和销售物流能力四个方面的评价体系.利用粗糙集理论的属性重要性确定子层面指标的权系数,并根据模糊理论中的隶属度函数确定指标隶属等级的矩阵,针对该矩阵,结合熵理论确定供应链物流能力四层面的综合权系数,并以此作为评价标准,实现指标的量化.最后运用建立的指标体系和改进的评价方法对制造业的供应链物流能力进行研究,证实了该方法的有效性. 相似文献
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为了解决我国食品企业实力相对薄弱、资金相对短缺,自营食品物流的组织弱、规模小,不适应食品物流的高技术要求的局面,利用平衡计分卡和层次分析法的方法,对食品企业物流外包战略进行了系统分析,研究了物流外包的模式、物流供应商的选择及战略的实施。最后以青岛华昌集团为例,对其物流外包战略进行了实证研究,并分析了其实施效果,从而证明该研究具有实践意义。 相似文献
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文章结合成都某焙烤食品企业物流预测应用,根据焙烤食品多品种小批量的物流需求特征,提出了一套预测声方法,较好的解决了焙烤食品在分销中的短期物流需求预测问题,文章针对该系统进行简要分析。 相似文献
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针对制造企业的特点,设计了物流系统评价指标体系,运用DEA方法对制造企业物流系统效率评价问题进行研究.通过实例分析,证实DEA方法对制造企业物流系统效率评价有较好的应用价值. 相似文献
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在强氯精生产过程中若控制不当,会使物料结晶颗粒过小,造成氯化锅出料结晶差,出黏料,产生废料,从而增加生产成本和废水处理的难度。 相似文献
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全面分析了企业文化教育在物流人才培养中的作用,并从打造“人本型、民主沟通型、激励型、服务型、学习型”企业文化等五个方面,提出了发挥好企业文化教育在物流人才培养中作用的措施. 相似文献
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如何合理配置高等教育资源、如何提高高等教育资源的利用效率,关系到我国高等教育的长远发展。文章在高等教育资源的利用效率评价指标体系设计原则、指标体系设计中存在问题研究的基础上,设计出适合我国高等教育资源利用效率的评价指标体系。 相似文献
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风沙是一种以气候为主因的灾害类型,大风是形成风沙的主要因素。地形、降水、气温和沙源也是促成风沙危害的发生发展的重要因素。针对不同的沙化土地分布特征划分治理区域,通过对其风沙危害季节的风沙扩散情况进行科学分析、正确评估,统筹设计治理方案,构建防沙治沙的安全格局,能有效地阻止风沙漫延,切断其扩散路径,降低风沙灾害的危害程度。 相似文献
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文章总结了当前我国高技术园区人才流动问题的若干特点,并从制度方面分析了我国人才在园中流动不足的问题。 相似文献
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大规模定制是一种新的生产方式,但是在实施过程中它会受到企业内部和外部的一些因素影响,以及所应用的实施策略其自身的限制。面对不同的影响,企业须加强内外的整合,有针对性地解决问题。 相似文献