适应市场求发展 保持廿年不亏损

我厂是一个专门从事茶叶加工、销售的社办企业，是1980年市供销社为安置行业知青而创办的。当初，仅有起动资金800元，一间80平方米的加工厂房，职工8人，只是一个单一加工茶叶的小作坊，年销售额仅36000元。经过20年来的艰苦创业。我厂稳步发展。     

江苏省苏州市金庭镇茶产业链模式调研发展研究——以江苏省金庭镇茶叶为例

通过对江苏省苏州市金庭镇茶农生活、茶叶市场发展现状及产业链模式的实地了解,分析当前茶业的社会背景,进一步探究当地茶产业链模式的发展对茶农生活、茶叶种植及加工、茶叶销售、当地经济发展影响;总结其发展的成功经验,同时分析其在发展过程中存在的问题,并积极寻找解决方案,以期更好地解决面临的问题,推动当地茶产业及其他多种产业的共同发展。并以此为突破口,推动我国茶产业健康、快速、持续发展,有效改善茶农的生活环境。     

中国茶叶行业走在前行的路上

公元前2700年．神农尝百草发现了茶叶,2000年后,上自君王下至百姓,已经形成了饮茶的习惯。同时在四川武阳(今四川彭山县)出现茶叶市场,人们在此可以交换或是购买茶叶,这就是茶叶流通市场的雏形,几千年过去了．茶庄、茶叶连锁、茶叶城、网络销售等现代和传统的销售方式并存,共同挤占着茶叶市场份额,而且愈演愈烈。     

我国茶叶出口面临的主要障碍与优化策略北大核心

茶叶作为天然、健康的无酒精饮料,受到全球消费者的青睐。我国是世界主要茶叶生产国,2014年全国茶叶总产量达到195万吨,较2009年增长43.4%;茶园面积为274公顷,较2009年增长了32.5%。茶叶是我国的传统出口农产品,出口量位居全球前列。     

绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响与对策

浙江省是中国茶叶出口第一大省,国际农产品贸易绿色壁垒的提高对浙江省茶叶出口造成较大影响。阐述浙江省茶叶生产和出口情况,分析主要的绿色壁垒对其茶叶产业造成的影响。通过应对绿色贸易壁垒成功案例总结经验,提出浙江省应提高茶叶生产加工现代化和机械化水平,提高产品附加值,采取灵活的贸易方式,完善茶叶出口预警机制,健全产品质量标准体系,培养外贸人才等对策。     

打工仔找到家乡的“宝藏” 带富一方

打工学技,梦想开发家乡宝藏王启高是贵州省兴义市泥凼镇乌舍村人,乌舍村是一个远近闻名的穷山村。为了能找到一条致富路子,高中毕业后,他与村里的同龄伙伴卢连春到浙江,在杭州娃哈哈集团下属的一个茶场做茶叶加工。他踏实、上进和谦逊,得到了茶场师傅的赏识。师傅主动教授给他茶叶加工技术。王启高还省吃俭用,报名参加浙江余杭茶叶研究所培训,取得了茶叶加工技术初级证书。王启高发现该茶场的茶树跟家乡的茶叶品种一样。回家过春节时,他就从茶场带了一些茶叶,与家乡自产的绿茶对比着喝,感觉两者口感区别并不大。于是,他和卢连春商量,将家乡的茶叶用龙井茶的加工工艺粗加工后带到浙江去试试。春节过后,他们打电话向茶场请了假,便在家     

全球高值食品市场现状

1高值食品的定义和市场概况全球高值食品市场非常复杂,并且随着消费需求的变化而变化。在食品市场的零售环节,几乎所有出售的食品都是高值食品。高值食品可分为两大类,即由单种农产品组成的基于农产品食品(例如肉类、水果、蔬菜、鱼、牛奶、糖等)和用多种农产品作原料混合生产出的加工食品(例如酒、软饮料、早餐谷物食品、烘焙食品等)。加工食品都是食用方便的包装食品,上面注有公司标签,而基于农产品食品出售时则通常没有公司标签。高值食品也可分为三大类,即新鲜食品、包装食品和饮料。加工食品包括包装食品和饮料。在绝大多数国家的加工…     

特色农业贷款

特色农业贷款是指信用社向从事特色农产品种植、加工及销售的企业提供生产经营所需资金的贷款。特色农产品是指在云南省具有种植优势的农产品,如茶叶、橡胶、花卉、甘蔗、咖啡豆、烟叶、水果、木材等。1.产品特点。通过信用社信贷资金的支持,使企业通过种植、加工及销售特色农产品,同时提高特色农产品的产量、供应量和销量,提升特色农产品的知名度。2.贷款对象及条件。在工     

长沙茶叶消费特性的市场调查及研究

近年来我国居民茶叶消费发生巨大的变化,随着生活水平的提高,消费观念的转变,茶叶的消费需求和消费行为特点也会发生相应的变化。为此,在通过对长沙地区茶叶销售及茶叶消费调查的基础上,我们研究了长沙市区茶叶消费的个体样本,较为全面地把握了长沙地区茶叶的需求规律和消费行为特点,并为相关企业正确制订茶叶营销策略提出了相关建议和措施。     

茶多酚浓度对绿茶饮料稳定性的影响研究

茶叶是我国几千年的饮食文明发展下来传统特色的农产品,是最有生命力的饮品,也是目前世界最受公认的健康饮料。茶叶中所含的茶多酚是茶叶中最重要的生物活性成分,具有多种活性功能,被广泛应用于食品、生物化学、卫生保健、食品加工、日用化工、环保、医药、生物制药等领域,基于发现茶叶的众多功效,还有待于进一步开发茶叶的潜在的功能,开阔茶叶发展前景。     

龙润茶:从立顿到天福模式

<正>本质的一种深层次领悟。茶叶界不但有立顿,还有天福。立顿是属于全世界的,而天福是属于中国的。2009年龙润改制,从单一的普洱茶生产、销售企业转变为中国六大类茶叶生产、销售企业。事实上,这一转     

中茶“点、线、面”实战营销策划纪实

中国传统产品大都存在一个致命的弱点:有名,但没有名牌。在品牌作用日益彰显的今天,如何改变这一状况,是摆在所有品牌经营者面前的一道难题。中茶(中国茶叶股份有限公司),成立于1949年,是新中国最早成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、科研、销售、文化推广于一体,在全国主要产茶省浙江、福建、湖南、云南、江西等地都设有多家现代化的茶叶加工厂和近10万亩茶园基地,营销网络遍布海内外,是中国茶叶行业中无可争议的龙头企业,也是中国茶叶行业屈指可数的     

打开国际市场之门：我国食品农产品认证体系研究

近年来,各国都在大力加强食品农产品认证工作,我国也如此。目前,已基本建立了贯穿“从农田到餐桌”全过程,覆盖种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售等各个环节的食品农产品认证认可体系。我国的食品农产品认证认可体系主要包括饲料产品认证、良好农业规范（GAP）认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、危害分析与关键控制点（HACCP’）以及食品安全管理体系认证、食品质量酒类认证、绿色市场认证等。     

绿色贸易壁垒对我国茶叶出口的影响及对策

茶叶作为我国传统的出口创汇农产品,近几年在绿色贸易壁垒的影响下,正逐渐失去其竞争优势,主要目标市场的技术标准阻碍了我国茶叶的出口。本文研究我国茶叶贸易的现状和存在的问题,分析欧盟、美国和日本等主要目标市场对我国茶叶出口设置的绿色贸易壁垒及对我国茶叶出口造成的影响,并提出相应的对策措施。     

茶叶饮品的加工工艺

介绍了一组新的茶叶饮品即茶叶乳品，茶叶汽酒，茶叶冰棒的加工制作方法，为茶叶的深加工，精加工和利用提供了新的思路。     

春茶飘香看市场

2000年,国内茶叶市场绿茶销售继续保持上升势头,全年销量约为24．86万吨,比上年增长5．3％,特别是在北方主销区更为明显。据对山东茶叶批发市场、北京茶叶市场、北京老字号企业的调查,这些地区的绿茶销售上升了10％左右,而且价格同上年基本保持稳定,货真价实的龙井茶、黄山毛峰、碧螺春仍然供不应求。红茶的销售较上年有所减少,大约为1．48万吨,比上年下降1．3％。花茶的销售增长趋缓,价格下跌,特别是高档花茶价格下跌幅度较大,这主要是花茶市场的恶性竞争、消费者消费心理日趋成熟以及集团消费减少等因素所致。     

基于网络销售的农产品包装设计——以茶叶为例

网络销售已经成为当前最为主流的一种市场营销手段,已占领了我国市场销售界的大半份额,创设出一种新型的销售模式,从而让市场销售不会再受时间与空间之所限。随之,网络销售途径也推动了传统茶叶的包装设计出现了极大的变化。本文论述了当前的主流茶叶包装设计方式,列举了网络销售对茶叶包装的需求,并提出了网络销售条件下的茶叶包装设计策略。     

“国饮”苦涩了

<正> 被人们称之为“国饮”的茶叶,近年来生产日趋萎缩,质量严重下滑,价格也做乱了。许多业内人士认为,今年我国茶叶的生产,正面临着本世纪以来最为严峻的挑战。     

基于灰色模型下商贸流通中中国茶叶产业市场规模预测分析

通过2009年~2018年中国茶产业销售市场数据分析,在学术界首次创新运用灰色Verhulst模型建模并预测2019年、2020年、2021年未来三年中国茶叶产业销售市场规模,提高茶产业市场的资源配置效率,同时为茶叶生产链各利益相关者提供生产、销售决策依据。     

技术性贸易壁垒对我国茶叶行业出口的影响及对策分析

随着我国农产品贸易规模的不断扩大,技术性贸易壁垒已经成为阻碍我国农产品出口的第一大非关税壁垒[1]。本文将以传统大宗农产品茶叶的出口为例,研究当前我国茶叶行业出口贸易现状和欧盟、日本等国采取的技术性贸易壁垒,分析这些技术性贸易壁垒对我国茶叶出口的影响和产生的原因,并对其进行经济效益的分析,从而为我国茶叶行业跨越贸易壁垒和可持续发展提供相关政策建议。