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Z1201植物色素的提炼15元Z1202蕨麻制品与加工技术25元21203新型黄瓜食品的加工工艺25元ZIZO4海带全浆的开发及系列食品的加L15元Z1205草珊瑚泡泡糖及其制作方法15元Z12O6稠酒的酿造15元21207马铃薯酸奶的生产工艺15元212O8生姜茶25L21209皮肤美容保健功能性饮料的研制15元Z1210速溶营养麦片饮料的工业化生产15元Z12ll酶在水果罐头生产中的应用ZO元21212瓜味冰淇淋生产工艺15元Z1213南瓜玉米香粥粉15iZ1214多味蛋及其加工方法15元21215洋葱醋的加工技术15元21216高巨果茶的生产技术20元21217新型黄瓜食品的hLI艺25元Z1218莫麻制品…     

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Z601天然色素高粱红的提取工艺20元Z602保健酸奶的开发及其综合加工技术30元Z603蚕蛹食品的开发利用20元Z604花生洪生产豆腐的工艺20元Z605鸭梨清对加工工艺25元Z606复合蒲公英梨汁保健饮料的生产工艺15元Z607桂圆把枣仔鸡保健罐头制作技术25元Z608茄子蜜饯的加L10元Z609水法提取鱼油的生产工艺30元Z610乳鸽鹤鸦蛋滋补保健罐头的研制30元Z611参把蛋白奶茶的研制3O元Z612轻糖芹菜脯加工新工艺3O元Z门3金鞋子果汁饮料的加工工艺3O元Z614食品涂膜保鲜技术35元Z615新型糖果的生产技术25元2616芥菜汁饮料的加工技术20元2617食用天然色素…     

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2501低温油炸苹果酥片加LL艺20元2502小麦活性谷院纠和淀粉的生产技术30元2503低温真空油炸果蔬脆片生产L艺20元2504蚕蛹水解蛋白发酵饮料的研制30元2505黑豆口服液的研制15元z506野生山葡萄果汁饮料的研究与生产15元z5O7莲子蛋白饮料的加工工艺30元2508天肽核桃乳生产L艺15元2509＄头四培养液生产功能性饮料技术15Lz51o茶叶饮品的oLL艺工5元2511糖水杏片软罐头的研制25元z512几种营养保健花开饮料的oL15元z513新型旧奶加工技术20无比14脱水卷心菜的加工15元z515风味桔梗‘小菜的制作10元2516花生乳精的研制25元2517用花生饼生产花生品1…     

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2201从粉丝废水中提取食用蛋白技术20元2202维矿浓缩粉制取与应用20元2203南瓜果制作工艺20元2204低糖南瓜果酱的研制25元2205食品保水剂30元2206生化法加工纯天然速食糙米粉35元2207膨化法加工速食糙米粉30元2208方便营养米莱粥的研制20元2209复合型添加剂改善面粉食品质30元ZZ10小麦剥皮制粉工艺中动态润麦技术20元ZZll提高米的品质与味道的干燥技术15元ZZ12富硒功能性食品犯元ZZ13芽品茶饮料的研制20元ZZ14核机油及其制取工艺25元ZZ15味精的起晶新方法25元ZZ16国外豆乳与百乳粉加工新技术40元ZZ17以甘蔗废糖蜜为原料生产纯糖浆和…     

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Z101稻壳制医用活性炭15元Z102＃猴桃果脯加工新工艺20元Z103从大豆中提取蛋白（发泡）粉技术20元Z101菊花奶茶的研制10元Z105谷芽菜汁饮料20元Z106用柑桔皮提取果胶10元Z107畜禽病的大蒜疗法10元Z108秸秆饲料生产过程中发酵首的应用10元2109甘薯精白粉丝加工技术25元Zllo膨化魔芋酥片的研制15元Zlll银杏叶保健饮料15元2112南瓜全肉饮料生产技术20元2113野生鳖驯养技术10元2114鸵鸟养殖技术20元2115莲子汁饮料及其生产方法10元Zll6十种特种饲料10元Zll7传统工艺酿制酱对棉菜生产技术15元Zlls西瓜皮提取果胶技术10元Zllg酒槽制取食品抗…     

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Z801红薯沙林果酱的试制25元2802五香鸡罐头的试制25元2803酒香酥糖的研制15元2804酸辣冬瓜软罐头的研制15元2805获茶碗仔称快餐的研制25元2806香蕉酒的研制35L2807青豆酱罐头的研制30元2808松子扔饮料的研制35元2809玉米方便面生产工艺35元Z810微波膨化营养马铃薯片的研制15元2811咖啡酸奶的研制15元Z812即食沙河粉生产工艺25元Z813增稠贩在食品中应用技术35元2814提高蔗糖甜度的方法25元Z815以马铃薯全粉为主料的老年营养粉的研制35元ZN6安梨产品的开发与生产工艺35元Z817利用黑未制作黑色甜味剂10元Z818黄瓜珍珠计的加LZo元2819速冻…     

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D601无握全脂速溶奶粉生产工艺15元以大豆加鲜牛乳为主要原料,经科学加工,生产具有豆乳香粉粒状方便食品。D602宣思火腿的加工工艺15元介绍宣恩火腿的加—工艺,营养价值和新产品的开发。D603陈皮酸梨汁加工技术15元介绍陈皮四梨汁的工艺流程、换作要点和质量标准。D604黑得米乳酸饮料的研制25元对黑糯米经酶法液化和糖化制备的黑糯米计制成乳酸饮料。D605玉米面包的研制15元介绍玉米面包的生产工艺及操作要点。D606把枣饮品的研制与开发20元以构把、红枣等为原料,配以人参、安枣等制作保健快科的生产工艺。D607新型米糠保鲜法15元介…     

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21001甲鱼酒生产工艺15元21002咖啡碳酸饮料的制法10元21003皮肤美容保健功能性饮料的研制15元21004鸡蛋奶饮料的研制15元21005马蹄茶饮料的研制15元21006草毒酒的酿制15元21007新型低廉桃酥的生产技术15元21008手工明胶软糖的研制20元21009五香腊鸡腿加工工艺15元21010甘薯叶保健茶的研制10元21011金针菇大蒜饮料15元21012鱼皮花生加工技术10无21013甜玉米蜜饯的研制10元21014酸奶冻的研制15元21015果蔬汁牛乳的研制15元21016海带冰淇淋的研制25元21017低脂乳酸菌冰淇淋的研制25元21018大豆冰淇淋的研制20元21019保健冰淇淋20元21020小麦肘…     

实用技术资料专栏

801离子交换法制备偏钨酸铸25元802脱脂棉生产方法的改进25元803桂皮中有效成分的提取15元804高岭土在涂料工业中的应用25元805HC－1建筑涂料色装25元806超细硫酸钡粉生产方法15元807冲压车间噪声治理技术15元8O8甲鱼综合加工技术20元809构把花生的制作方法15元810稻壳制白炭黑20元811稻壳制水玻璃和玻璃20元812最新化学法再生胶生产技术15元813液体制醋生产技术15元814酒精废醪板提取甘油新工艺15元815聚氨酯涂膜防水材料的生产15元816氧化淀粉粘合剂15元817酒槽词料的加工工艺与技术20元818无毒服装自助干洗齐帕〕配制15元819菌类系列美…     

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D501银杏甜酱的生产技术20元介绍一种银杏制纯天然高营养的保健食品的工艺流程。D502一种简便的菌种保藏方法20元介绍一套较为科学的菌种维护简便方法。D503现代休闲小吃食品的生产方法40元介绍生产新颖而精巧的小吃食品的主要加工方法。D504富含膨化大豆纤维的风味挂面食品25元以工业挤压膨化技术对大豆渣进化膨化,添加长白山山芹菜泥计研制加工的挂面食品。D505用玉米皮制取饲料酵母20元一种将玉米皮水解培养饲料酵母的简易方法。D506一件开发米糠蛋白的新方法20元以碱法提取米糠蛋白,然后用生物技术生产降血肽的途径。D507桑叶粉加…     

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Z301高级多彩内墙涂料的生产25元Z302快干防水防腐改性PS涂料25元Z303幻息系列涂料30元Z304双组分螺醇聚氨酯涂料25元Z305废PS泡沫塑料制防锈漆15元Z306微珠型聚酯道路标志涂料20元Z307环氧聚氨酯仿瓷涂料20元Z308一种新型W／W型多彩涂料15元Z309一种仿瓷涂料15元Z310仿瓷多彩涂料施工工艺Ic元Z311醋丙共聚乳胶涂料生产15元Z312云彩涂料生产与施工25元Z313IC－2新型内墙涂料25元Z314SXS水包水多彩花纹涂料15元Z315新型水包水多彩涂料25元Z316聚丙烯睛内墙涂料技术10元Z317一种新型内外墙通用涂料15元Z318硅溶胶复合涂料技术10元…     

馆藏实用技术资料

S05001 日本淡口酱油的生产技术 20元 淡口酱油其特点：色淡、盐适中、使烹制的菜肴能够保持材料本色。S05002 板粟制成风味食品 20元S05003 辣椒加工七法 20元S05004 出口大蒜食品加工技术 20元 大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品，所含大蒜素是天然植物杀菌素，特别是含有可预防胃癌的元素--锗，目前国际市场日益盛利，大力开发大蒜制品前景广阔。S05005 百合饮料的制作 25元 百合营养丰富，蛋白质比蔬菜高3～5倍，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、各种生物碱及钙、铁等矿物质，具有保健作用，不仅符合当今食品发展潮流，更有利山区…     

三、实用技术资料题录

B60245 八宝速溶茶 13元 B60246 冰淇淋的生产技术 13元 B60247 植物保鲜技术 14元 B60248 养生壮阳护肝保健酒 14元 B60249 人工合成柴油及配制工艺 15元 R60250 棕色竹的制造技术 15元 B60251 蜂产品酒及其制造工艺 15元 B60252 桑叶保健茶及生产方法 15元 B60253 塑木再生板材及其加工工艺 15元 B60254 魔芋系列食品加工技术 12元 B60255 南瓜天然保健食品系列 12元     

最新实用技术资料

D801仙乐解酒晶25元采用食药同源的中草药,经科学配方和先进的生产工艺生产的具有良好的防醉、醒酒效果的解酒ito0DSOZ西瓜酱罐头25元以西瓜内皮为原料,经科学加工精制而成的瓜粒透明,带有脆感、风味独特的西瓜着罐头。D803三叶海棠饮料20元介绍三叶海棠饮料生产的工艺流程和技术条件。DSO4马齿觅澄清饮料25元以马齿致力主料,苹果为辅料,生产色泽鲜艳、。味独特的澄清饮料的加工工艺。D805草萄果肉果汁饮料的加工工艺20元介绍草毒果肉果汁饮料的加工工艺,并对草尊的保鲜工艺、产品的护包工艺以及稳定剂的选择。D806黑豆饮料工艺Z…     

实用技术资料题录

B5001 诱钓鱼铒料 14元 B5002 中草药无毒染发剂的制备 14元 B5003 天然芒果汁饮料 15元 B5004 脱腥海带饮料的生产 14元 B5005 豆腐生产的新型凝固剂 7元 B5006 野生山枣系列产品加工技术 15元 B5007 多功能健身球 14元 B5008 酒的高效人工催陈 14元 B5009 头发定型组合物 14元 B5010 壳低聚糖的合成及应用 14元 B5011 果蔬真空油炸前处理方法 8元 B5012 仿生巧克力的生产技术 15元     

馆藏实用技术资料

F5．001固体酒精的生产技术25元F5．002塑料焊条生产技术15元F5．003利用大米渣生产复合高蛋白饲料15元F5．004菱镁玻纤波形瓦制作技术20元F5.005用方用模具复合胶自制模具25元F5．006新型复合调味料生产技术15元F5．007YH－1液体洗手剂15元F5．008利用稻草造纸的新技术15元F5．009无毒服装自助干洗剂配制技术20元F乙.010竹子的漂白与着色工艺10元F5．011木板阻燃剂及阻燃木材的制备方法15元F5．012稻壳板的生产技术15元F5013利用桑皮生产人造棉新工艺20元F5．014综合提取蚕豆蛋白质及淀粉10元F5.015甘薯淀粉的加工方法30元F5．016…     

最新实用技术资料

D701南丰密桔果茶的研制20元以南丰密桔汁、桔皮浆、胡萝卜浆为主要原料经科学加工制成南丰密桔果茶的工艺和方法。D702天然芒果银杏汁的研制25元在芒果汁中加入银杏叶提取物,并经过适当的处理,研制出风味独特和具有保健功能的饮品。D703金樱子、刺梨混合果汁饮料的研制20元介绍金樱子、刺梨果实的取对方法以及金樱子、刺梨混合果汁的配比和制作方法。D704猕猴桃浓缩汁的生产15元猕猴桃浓缩汁的生卢工艺和工艺要求。D705马蹄茅根计清凉饮料的研制25元马蹄茅根汁清凉饮料的制作过程,提取工艺及饮料配方进行了探讨。D706果汁酸化豆奶饮…     

实用技术资料专栏

301香酥薯平的加工工艺15元302轻质碳酸钙的生产技术20元303钙茎滑润脂生产技术20元304访工雕系列音乐夜光工艺品生产技术20元305闲田皂废水提取甘油技术20元306高强时谈扶仿瓷涂料15元307彩色仿离波形瓦生产技术15元308发泡税彩瓷砖15元309高效免绕彩色瓷片。。15元310将瓜＊和瓜的综合加工技术镇额、15无’“＄Ntr＄to““t％312水溶性因酸硅胶树脂涂料生产技313南瓜全粉加工技术314美味金针菇加工技术315＄法生产全脂加精大豆炼乳技术316818仿瓷涂料配方317新型乳白胶制造工艺318废旧棉花制造波甲基纤维素319彩色膜玻璃的生产方法320怎…     

选项导引

果蔬脆片 １简介果蔬脆片是采用食品高科技———真空低温油炸脱油技术生产的一种果蔬方便食品，其口感酥脆，味道鲜美，风味各异，保持了果蔬的天然营养、色泽和风味，被誉为“太空食品”和“２１世纪食品”，其生产的核心技术是真空低温油炸脱油技术，此技术为国家星火计划项目，１９９９年农业部农业产业化推广项目，经过多年高起点创新研究，该公司已开发出多种型号及规格的真空低温油炸设备及生产线，新近推出的电脑控制自动连续式果蔬脆片生产线，是目前国际先进机型，填补了国内空白，与现行间歇式设备相比，从杀…     

实用技术资料专栏

101．化学卷发定型剂（日本专利）20元102．一步法永久性卷发液及其使用方法15元103．假牙清洁片及其制法（美国专利）20元104．指甲化妆品20元105九种香波配方及制作方法26元106．美容皂的配方及其加工方法30元107生发香波的研制20元108．林裕剂及其制备20元ic9．永久性卷发剂（日本专利）15元11O．食用天然色素的生产方法15元111．甜菜红色素的提取与应用技术20元112红心萝卜红色素提取条件的优选Zo元113．天然食用色素红木素20元114．天然克某红色素的研制与应用20元115．食用天然色素一甜菜红20元116．食用天然色素萝卜红的初步研究25…