酒店员工素质培训初探

酒店业员工的素质决定了酒店的兴旺和发展,本文就此论证了员工培训的重要性,探讨了培训内容、培训方式等酒店经营者所关注的话题。     

新员工培训计划

受到工资水平、行业竞争的影响，现在酒店从业人员(特别是基层服务人员)的流动率越来越高。而且越是低星级，流动越多。酒店人力资源部门只有招收没有服务经验的人员，从事服务工作。大量新手的涌入，导致服务质量持续下降，特别是三星级酒店，既要维持一定的服务质量，又因为工资所限，很难招收到高素质的服务人员，     

酒店员工个性化服务探析——以丽思卡尔顿酒店为例

个性化服务是建立在"人不同的、特殊的个性"基础上的,以满足顾客心理需求为目的的服务,是一种高品质服务。当今酒店业只有不断提高员工的个性化服务才能留住客人,提升品牌。本文从丽思卡尔顿酒店无数卓有成效的个性化服务案例中总结出五点规律来探析酒店应如何提高员工的个性化服务水平。     

酒店一线员工培训应走向个性化

在酒店业提到个性化,大家都会首先想到个性化服务,因为酒店以往都习惯于围绕着顾客是上帝理念展开运营与管理工作。然而,随着员工是上帝理念在我国各行业的快速渗透,以员工为中心的个性化管理理念开始在酒店业蔓延,进而酒店的个性化运作问题也进入了大家的视野。笔者2010年撰文提出,酒店的个性化运作,即个性化经营是酒店提升顾客忠诚度的有力手段,它包括面向顾客的个性化服务、面向员工的个性化管理和面向供应商的个性化合作三大方面的内容。     

酒店客房部员工的个性化激励

激励是酒店人力资源管理的一项重要内容，但目前酒店业使用的无差异的激励方式已不能很好地发挥作用，只有对员工实行个性化的有效激励，才能调动员工的积极性和主动性，做到人尽其才。本文将集中探讨酒店客房部员工的个性化激励问题。     

东京迪斯尼乐园的员工培训

员工培训是现代企业的一个有机组成部分，可以说，员工培训的成效直接影响到企业的经营。日本企业极其注重员工培训是全世界有名的，迪斯尼是世界三大娱乐品牌之一，全球有6个迪斯尼乐园，而东京迪斯尼是经营得最成功的，其员工培训是吸引回头客的关键。本详细介绍了东京迪斯尼乐园独特的员工培训，其具体做法当然不适合所有公司，但其顾客至上、以人为本、细致入微的培训理念值得任何公司学习。“顾客站在最上面，员工去面对客户，经理站在员工的底下来支持员工”，这就是东京迪斯尼乐园的成功模式。     

伊利集团基层员工培训体系优化研究

在知识经济时代,组织生存环境发生很大变化,培训可以为组织带来更多的附加值,越来越引起人们的广泛关注和重视,成为人力资源管理中极为重要的部分。员工培训旨在提高员工的素质,促进组织的发展。本文介绍了内蒙古伊利集团基层的培训现状,提出了伊利集团基层员工培训的一些不完善之处,进而做出了基层员工培训体系优化方案设计,以起到增加员工知识与能力,提高企业绩效水平的作用。     

酒店员工培训探讨

当今的酒店业,培训已被视为一项重要的工作内容。它既是培养酒店各类专业人才的摇篮,同时也是搞好酒店工作、加强管理、提高竟争、战胜对手的一个重要法宝。充分认识岗位培训的作用和地位,努力掌握酒店岗位培训的特点和规律,建立一个完整的培训体系,并认真实施培训工作质量的控制,是搞好酒店培训的关键。     

浅谈酒店的个性化服务

本文系统的阐述了酒店个性化服务的概念，内涵及其必要性，结合实际情况，提出建立一个个性化服务的支持体系，并从应用角度加以说明。     

体验经济下的酒店个性化服务

在酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店创新个性化服务以满足顾客的体验需求已成为当前提升酒店竞争力的重要举措之一。文章在对体验经济下酒店个性化服务特征的初步理解的基础上,分析了当前酒店个性化服务现状,并提出了酒店应从确定主题、提高顾客参与度、利用名人效应等措施去创新个性化服务。     

酒店个性化服务探析

酒店业作为朝阳产业发展势头迅猛。随着我国酒店业的发展,人们的个性化需求越来越多,导致很多酒店重视对于顾客的个性化服务。现代酒店必须适应人们不同的个性化需求做出相应改变,提出相应的策略。     

探讨企业人力资源开发与员工教育培训的相关性

近年来,企业的发展为我国社会经济的建设做出巨大的贡献。作为确保企业稳定、可持续发展的重要保障,人力资源管理的水平不仅直接影响着企业的整体管理水平,而且对于企业的发展也具有重要作用。因此,本文对人力资源开发与员工教育培训的内容进行分析,并对员工教育培训在人力资源开发中的作用展开研究,进而提出升人力资源管理水平的有效措施,以期为企业人力资源开发与员工教育培训的相关性的研究提供可行性参考。     

星级酒店员工培训现状调查

随着经济全球化格局的形成和中国加入WTO,我国酒店业的发展将面临国内市场国际化,国际竞争国内化的新形势。面对这一机遇与挑战并存的格局,旅游企业的竞争就是企业经营管理人员素质的竞争已经成为全行业的共识。本文论述了酒店员工培训理论和现状,比较国内外酒店培训的差异。     

企业员工培训的原则研究

本文根据大多数企业的实际经验,从公司战略发展和长远规划的角度出发,将企业员工培训的培则总结成为五个方面,并加以系统地阐述。     

我国酒店员工激励问题研究

本文分析了我国现阶段酒店人力资源管理中存在的问题与目前酒店员工激励存在的不足,在此基础上提出了对我国酒店员工激励的一些策略建议。     

浅谈我国酒店个性化服务

随着旅游业的发展,酒店业也快速发展,酒店业竞争日益激烈。为了在竞争中获得优势,仅仅提供标准化服务是不够的,酒店实施个性化服务显得尤为重要。本文针对当前我国酒店在实施个性化服务过程中存在的客史资料不完善、服务管理存在不足、员工服务意识不强等问题,提出建立完善的客史档案、、提高员工服务意识、加强酒店特色文化建设等相关建议,以期促进我国酒店业的健康发展。     

变革时代的企业员工培训

企业员工培训是一个系统工程,由培训需求分析、培训方案设计、培训方案实施和培训评价等组成,它符合环境巨变时代的企业发展和员工个人发展的需要。企业高层管理者应从战略的高度把企业员工培训作为一项重要的任务来抓,把其融入到企业的经营管理中去。企业员工培训将主要呈现高科技投入、向专业化和社会化、更深层次等发展新趋势。     

论我国加入WTO后中低档酒店的个性化服务经营模式

我国中低档酒店数量众多、接待层次复杂,长期以来由于在管理模式、企业实力和产品质量等方面存在诸多问题,在市场竞争中一直处于劣势,有的甚至陷入困境。我国已正式加入WTO,市场的开放程度和竞争自由化水平将逐步提高,旅游业也将面临十分激烈的国际市场竞争,这对我国中低档酒店来说无疑是雪上加霜。要在内忧外患中求生存,我国中低档酒店要做出相当大的努力。     

经济型酒店的标准化服务及个性化服务

经济型酒店的个性化服务是对标准化服务的一种创新,但在创新的同时也不能忽略标准化服务,只有在标准化服务根深蒂固的情况下,才会有更大的品牌价值,才会有更大的市场潜力,才能在经济型酒店的大群体中脱颖而出,本文将对在经济型酒店中标准化服务与个性化服务之间的辩证关系进行探讨。     

酒店培训正当时(下)

一年之计在于春。经济复苏使酒店业获益,商务及各类旅游市场又活跃起来,酒店业也开始忙着招兵买马,为应对竞争而储备人才。酒店一线员工的个性化服务需要以个性化培训来塑造和优化。而加班培训、课堂授课、以提升技能为目标以及被动接受培训等传统培训模式常常成为一线员工的心理负担,效果欠佳。酒店应注意一线员工的独特性,给予其足够的尊重,