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北京小吃是中国饮食的一个最要组成部分。它具有自己的特点,是独立存在的一类饮食品的总称。小吃,俗称茶食、吃食。它与正餐最重要的不同之处,在于它有不定时性和少量食用的特点。旧时的北京,那些上街做买卖的,或旅途经过的,或逛街景、赶庙会的人,在路上碰到沿途的小吃摊贩或店家,观形察色闻味,引起食欲,买点品尝, 相似文献
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《经济技术协作信息》2011,(14):155-155
美国“亚马逊”购物网站新推出了这款采用陶瓷加热技术的加热灯,可以帮您加热各种食物,尤其适合用来给饭菜保温。与微波炉加热不同的是,这款产品加热时仍然可以保持食物的水分和风味,不会将食物烤千,非常适合工作忙碌的人士,以及家庭自助餐时使用。 相似文献
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黎虎 《中国社会经济史研究》1998,(2)
食肆行业是指将各种主副食原料经加工、烹饪成为饭食、菜肴以向顾客售卖的各种店肆,是融生产、流通与服务于一体的饮食行业的核心和主体,其在汉唐时期包括各种饼肆、饭店和熟食店铺等。这类行业在汉唐时期得到了蓬勃的发展,既繁荣了市场,又满足了人们的饮食消费需求。它的发展程度和水平,集中体现了饮食市场与饮食文化的发展水平和成熟程度。饮食市场存在着需求程度和必要性、迫切性不同的两个层次的市场,一为保证基本生活需求的饮食原料市场,一为满足更高层次享受需求的饮食成品市场。前者是人们社会生活中的必要型饮食市场,后者则… 相似文献
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在我们的生活中,想要生存饮食是最为基本的,但是对于饮食,现在所追求的不在是填饱肚子了,而是在通过饮食吸收更多有利于人体的营养物质。营养对于我们的生命活动来说,是其中的最低保障,一旦缺少了它,那么人类将会出现各种疾病甚至危及生命。由此,饮食营养成为了烹饪中的一项主要学问,并在其中占据着非常重的地位。但是在现实中,由于我们并没有对饮食的营养加以重视,导致现阶段人员发生了很多缺乏营养的疾病,对于人的身体健康遭受到了极大的影响,所以我们更应该在烹饪的过程中将营养进行保留,使得最终达到营养美食和均衡饮食的效果。 相似文献
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经济全球化已经成为一种不可逆转的历史发展大趋势,成为社会生活中的一种常态。已引起人们的普遍关注和重视.不管人们喜欢不喜欢.它都已经实实在在的来到了我们身边,在影响着我们的经济,在改变着我们的生活。经济全球化是一把双刃剑,它既给各国经济带来了利益.带来了经济发展的机遇.也同时给各国经济带来了风险,带来了各种新的挑战。在经济全球化浪潮面前,我们只有认识它、掌握它.才能因势引导、趋剐避害。 相似文献
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腾讯的QQ已经成为大家日常生活的必备工具软件,其实它不仅仅是一款聊天工具,运用它,还可以实现很多功能,今天介绍两种QQ的另类用途,希望大家能够喜欢。 相似文献
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饮食是文化人类学研究中的重要话题,通过饮食的符号意义、饮食与社会变迁和平民视野中的饮食文化等方面,可以回顾人类学史上有关饮食的主要研究方法和理论路径。对于饮食的研究,不应当仅仅观察它的各种象征符号在社会生活中的意义,也要看到历史文化变迁背后的饮食方式是如何转变的,更是要理解人们是如何通过对饮食的实践来看待外部世界的。 相似文献
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北京小吃是中国饮食的一个重要组成部分。它具有自己的特点,是独立存在的一类饮食品的总称。小吃,俗称茶食、吃食。它与正餐最重要的不同之处,在于它有不定时性和少量食用的特点。旧时的北京,那些上街做买卖的,或旅 相似文献
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好点子不一定能成为好产品任何一家公司要想跻身最受赞赏的公司排名榜,都要付出艰辛的努力,如同要登上珠穆朗玛峰一样,作为公司,它必须克服大量非常棘手的难题,它在经营管理、产品质量和资金状况等方面必须无可匹敌;它必须使股民获得满意的回报;它还是一家业绩优秀... 相似文献
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中西方饮食文化,在饮食观念、饮食习惯、食材对象、烹调操作准则和程序、饮食环境要求、用餐礼仪等方面都有众多显著的区别,这些区别是由于不同的地域特征、气候环境、思维方式、风俗习惯、价值观和哲学思维造成的,而这些原因中最主要或者说最根源的是哲学思维,它才是引起中西饮食文化差异的内在原因。在全球化的今天,国际交往日益频繁,跨文化交际不可避免,分析、了解中西饮食文化的差异和形成原因不仅有利于提高自身修养,更有利于催进国际交往和文化传播与融合。 相似文献
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周全霞 《云南财贸学院学报(经济管理版)》2007,22(2):50-51
传统意义上饮食安全定义比较注重客观后果,没有注意到饮食安全中的主观因素。在我国饮食安全形势依然严峻的情况下,饮食安全法律法规也只有在借助于道德被提升为人们的内心信念和行为标准时,才能有效实施,所以重建饮食社会伦理显得分外迫切。 相似文献