尼龙袋运输虹鳟鱼鱼种的体会

<正>虹鳟鱼因不耐低氧,大多用活鱼运输车运输。尼龙袋运输也是一种常规的运输方法,可以长距离运输鱼种,也可短距离运输成鱼,掌握此种方法零散户少量运输鱼种和成鱼有很多方便。笔者多次从兰州永登运输少量鱼种到天水武山,总结几点体会与同行学习。     

春放鱼种关键技术环节

<正> 一、池塘清整要彻底。冬季鱼捕净后,排干池水,清除池内杂物,挖掉过多的淤泥,将池埂加固,然后曝晒,杀灭病原体;鱼种放养前15天注入少量水,每亩用生石灰75—100kg化浆后趁热马上全池泼洒,     

虹鳟鱼养殖

<正>虹鳟鱼肉味鲜美、营养丰富、生长迅速、适应性强。本片向观众朋友们介绍虹鳟鱼的特征特性,养殖环境以及虹鳟鱼亲鱼、繁育、幼鱼、商品鱼在各个时期的饲养管理过程。     

魔芋实现高产的关键技术环节

魔芋为天南星科魔芋属作物，在我省陕南的汉中、安康两市分布广，栽培历史悠久.魔芋能大量提供葡甘聚糖，在化工、食品、制药及轻工业上用途非常广泛。近年来，魔芋商品需求量大，市场前景广阔，已成为农村发展的特色经济，是农业增效、农民脱贫致富的重要产业。但由于种植户科技含量低，易发生病害，属于高投入高风险性的作物，对种植技术要求较高，应掌握以下关键技术环节。     

魔芋实现高产的关键技术环节

魔芋为天南星科魔芋属作物,在我省陕南的汉中、安康两市分布广,栽培历史悠久。魔芋能大量提供葡甘聚糖,在化工、食品、制药及轻工业上用途非常广泛。近年来,魔芋商品需求量大,市场前景广阔,已成     

虹鳟鱼养殖技术

<正>为了开发利用冷水资源,增加山区农民收入,城固县2005年在北部山区利用山泉水,修建水泥养殖池,采用购买受精卵—孵化—稚鱼养殖—成鱼养殖的生产流程进行虹鳟鱼养殖。经过精心饲养     

虹鳟鱼的加工

对虹鳟进行机械、物理、化学或微生物学处理使之成为食品的过程。它包括防止虹鳟腐败变质的保藏处理；将虹鳟去杂、剖割、切块、细碎的原料处理和进行调味、蒸煮、油炸、烧烤的烹调处理，以及制品的包装和贮藏等。经加工的食品具有以下特点：①良好的保藏性；②较高的营养价值和食用价值，包括良好的色、香、味和口感，并符合卫生要求；     

稻田泥鳅种养关键技术环节六要素

<正>泥鳅具杂食性、营底栖浅水淤泥生活、喜阴、白天潜伏、夜间觅食的特性,是一种肉味鲜美、营养价值高、适应性强的水产经济动物,稻田养殖泥鳅成本低、经济效益高、收效快,并具有保肥、增肥、提高肥效、除虫等作用,是稻、鱼互生共利的一种高效养殖模式,既能提高经济效益,又能减少粮食和水质污染,是农业增效、     

鲫鱼养殖中的几个关键技术环节

<正>鲫鱼是我国人民最喜欢消费的淡水鱼类之一。目前我国一些地区使用颗粒饲料主养鲫鱼,收到了良好的效果,但缺乏科学总结,也遇到很多问题,如养殖成本过高、生长速度不尽如人意等等。本人通过几年的鲫鱼养殖实践,发现鲫鱼的群体增重倍数基本上与鲤鱼相当,成活率高.     

虹鳟鱼的加工

一、虹鳟干制品加工用太阳辐射、风力或各种人工干燥手段除去虹鳟的水分和降低水分活度，以抑制和防止微生物繁殖。此种加工方法历史最久、保藏效果较好。但干制品大多复水性差，并在加工贮藏过程中易产生油脂氧化。虹鳟干制品加工的实质主要是通过干燥使食品水分减少到各种微生物不能繁殖生长的程度，从而达到保藏目的。     

虹鳟鱼培育技术

虹鳟鱼是联合国粮农组织向世界推广的具备优良品质、较高产量的一种淡水鱼种,也是一种名贵鱼种。介绍虹鳟鱼的鱼苗培育、驯化和鱼种、成鱼养殖技术。     

虹鳟鱼细菌性疾病防治技术

正据统计,目前我国有20多个省市养殖虹鳟。水产养殖,重在防病。据笔者调查,虹鳟的细菌性疾病是困扰养殖户的关键性问题。笔者利用工作之便实地采访调查了一些虹鳟养殖户,利用理论结合实际,对虹鳟鱼细菌性疾病病原、症状与防治方法综述如下。一、弧菌病1.病原:病原体为螺菌科的鳗弧菌,为有鞭毛的革兰氏阴性杆菌,无荚膜,不形成芽孢,能运动。当养殖动物在     

虹鳟鱼的保鲜技术

虹鳟鱼的保鲜方法主要有低温保藏、电离辐射保藏、气体保藏等。良好的保鲜方法需要具备两方面的条件：一是能有效地防止微生物的繁殖腐败．具有抑制酶类的生化反应和空气的氧化作用．符合食品卫生条件。二是具有适于在生产和运输过程中,及时有效的处理大量水产品的条件和能力。当前采用最多、效果最好的是低温保藏法,其它方法在使用条件和使用效果上都存在着一些限制和缺陷。     

虹鳟鱼苗的孵化

一、孵化前的准备1、孵化池的浸泡及消毒孵化池修建好后,由于含碱量高,不能马上用来进行鱼苗孵化,要先进行洗碱,通常采取的方法有浸泡和化学试剂中和两种。浸泡是用引进场内的水将鱼池注满,让其一直自流,不停交换,至少浸泡半个月以上,期间可排干池水彻底换水几次,洗碱效果更好。     

流水养殖虹鳟鱼法

<正> 虹鳟是一种高级食品鱼,素有“水中之鸡”的美称。它具有饵料利用率高、易于人工饲养、产量高、捕捞方便等优点,所以已成为世界性的重要养殖鱼类之一。近年来,我市西部山区部分渔民利用当地的自然条件,采用流水养殖法,获得很大成功,现将其主要做法介绍如下:     

虹鳟鱼养殖技术要点

<正>为了进一步优化和调整渔业产业结构,有效促进"渔业增效和渔民增收",积极探索无公害水产品养殖技术在渔业生产实践中的应用途径,河南省三门峡市水产技术推广站于2008年4月20日至2009年4月20日在     

虹鳟鱼繁殖技术探析

虹鳟鱼属于冷水类鱼,也是鲑科鱼类,通常在激流水域的清澈水质中生存,因尾柄部位至鳃盖部位有一条紫红色的彩带得名。虹鳟鱼适宜在水流动的池子中养殖。分析了虹鳟鱼鱼卵孵化等繁殖技术。     

三倍体虹鳟鱼养殖技术

<正>三倍体虹鳟是以养殖大型高档商品鱼为目的而研究开发出的多倍体虹鳟,与普通虹鳟相比,因其体内有三套染色体,无法进行减数分裂,不能产生精子和卵子,不存在性腺发育现象,因此生长     

青虾苗运输应重视的几个环节

目前，池塘养殖青虾的苗种来源主要途径有三：一是投放抱卵虾、自繁、自育、自养；二是放养上年养殖未达商品规格的幼虾；三是购买虾苗放养。无论何种途径的虾苗放养都要求一次放足、规格一致，     

青海省投资开发虹鳟鱼产业

<正> 日前,青海省虹鳟鱼加工基地——青海省鱼品加工厂正式挂牌,从而填补了国内虹鳟鱼加工企业的空白。 这个鱼品加工厂是青海省虹鳟鱼产业化产业开发项目建设内容之一,该项目计划投资718万元。主要建设