特色农产品经营中的声誉机制研究

特色农产品是受特定自然条件赋予区别于其他农产品属性的农产品,因特色获得的声誉类似于质量声誉是集体声誉,由特色农产品的共同质量来决定.在我国目前的农地制度、生产经营条件限制下,特色农产品的供给存在明显的寻租行为.借助重复博弈分析表明突出的行为是中间商利用特色农产品的特色声誉进行配销售,最大化自己的投资利益却不断降低特色农产品的质量声誉.根本的原因是农户的分散销售,特色声誉没有明确的完善的质量保证体系,需要引入农民专业合作经济组织扮演特色农产品声誉的所有者,构建质量保证体系.通过经营"特色"、维护"特色"来维持声誉.     

农业产业链组织演化视角下农产品源头质量安全约束机制设计

农业产业链组织演化可以促进标准化生产、契约合作和利益联结,有利于解决农户生产的投机行为、信息监控低效和优质安全农产品供给短缺。本文作者结合农业产业链组织演化趋势,设计农产品源头质量安全的信息效率和激励相容双约束机制,包括"生产过程干预与质量信息控制"和"质量安全追溯与质量信号传递"的信息效率内外约束机制、"契约关系管理与质量利益共享"和"质量声誉治理与行业信任供给"的激励相容内外约束机制,双约束机制协同可有效治理农产品源头质量安全行为。     

生鲜农产品安全供给的困境和出路

以小农户为生产经营主体的小规模生鲜农产品生产和流通模式,存在着经营方式分散,技术支持缺乏,测控制度难以实施,难以提供安全品质保证和形成追溯制度等问题。通过生鲜农产品安全产供销一体化制度的建设,逐步形成以“龙头企业＋农民专业合作组织”为主体,以生产基地为载体组织生产,实现生产经营组织化,生产形式基地化,技术支持持续化,上市准入制度化,是解决生鲜农产品安全供给困境的重要出路。     

农产品区域公用品牌使用农户“搭便车”生产行为研究:集体行动困境与自组织治理

农户"搭便车"生产行为是农产品区域公用品牌集体行动陷入困境的表现,自组织理论表明,农户自组织可能是治理集体行动困境、控制农户"搭便车"生产行为的有效途径。本文基于陕西省705户猕猴桃种植户调研数据,对农产品区域公用品牌使用农户"搭便车"生产行为进行分析,利用倾向得分匹配法实证农户自组织对猕猴桃种植户生产要素投入行为、质量安全控制行为和新技术采纳行为的影响,研究结果表明,农户自组织在控制农产品区域公用品牌使用农户"搭便车"生产行为方面有积极作用,但不能克服所有"搭便车"生产行为,农户自组织控制农户"搭便车"生产行为能力的提升依赖其内部治理机制的完善。此外,户主年龄、户主种植年限、耕地面积、耕地块数和种植面积对猕猴桃种植户是否参与农户自组织有显著影响。     

河南省农产品区域品牌与合作社协同发展策略研究

农产品区域品牌建设和农业合作社发展已成为当前推动我国农业经济快速提升的重要途径。而农产品区域品牌的准公共物品属性,使得单一企业或农户都缺乏创建与维护区域品牌的内在动力,只有合作社这类具有区域性和集体性的中介服务机构才能承担起区域品牌建设者的身份。通过调查河南省农产品区域品牌与合作社发展的现状,得出河南省普遍存在农产品区域品牌化程度低下、合作社品牌意识较弱、农产品区域品牌与合作社互促发展功能尚未开发等问题。并在此基础上提出促进河南省农产品区域品牌与合作社协同发展的策略,以期推进整个农区经济的繁荣发展。     

特色农产品区域品牌对消费者感知质量的影响

在我国经济水平不断提升的过程中,人们更加关注农产品的质量与品牌。从我国现有的农业生产结构来看,农户经营过于分散,难以创建独立的品牌。特色农产品自身带有地域属性,能够有效地解决这一问题,促进我国农业的发展。在本文中,笔者依托于当前的研究现状,做出研究假设并构建起分析模型,深入探讨特色农产品区域品牌对消费者感知质量的影响,提出构建特色农产品区域品牌的有效策略。     

扬州农产品区域公用品牌建设研究——以绿杨春为例

农产品区域公用品牌建设能够有效整合区域内分散化的农业品牌资源,延伸农产品产业链,提升农产品价值,助力农村经济发展提质增效。以扬州绿扬春为例,阐释扬州绿扬春仅在本地有着良好的声誉,但在国内其他地区知名度不高的发展现状,分析扬州农产品区域公用品牌建设面临的困境。最后,从提升厂商凝聚力、提高生产质量、加大宣传力度等视角,提出扬州绿杨春区域公用品牌建设的发展策略。     

农产品质量安全长效机制问题研究

农产品质量安全,不仅关系到公众的健康,而且也影响我国的国际声誉及对外贸易。本文分析了我国农产品质量安全管理现状,认为农产品质量安全长效机制是由政府、企业、农户、消费者和非政府组织共同参与的一个完整的机制。现代化农产品供应链为安全优质农产品的生产、销售提供了强有力的保证。     

加强质量安全认证促进农业产业发展

今后一个时期,建设现代农业是我国农业和农村经济发展的基本目标和重大任务。现代农业发展的目标是高产、优质、高效、生态、安全;方向是区域化布局、标准化生产、产业化经营、社会化服务、市场化竞争和可持续发展。发展农产品质量安全认证,对于加快现代农业建设、推动农业产业发展将起到积极的促进作用。●引导农业生产经营方式转变从技术角度来讲,农产品质量安全认证推动农业标准化生产。我国农业生产规模小,农户经营分散,通过开展农产品质量安全认证,推动标准化、规模化农产品生产基地建设,对于促进农业科技进步,提高农产品质量安全水平…     

黑龙江垦区实施区域农产品公用品牌战略的思考

中央将农产品品牌建设上升为国家战略,提出推进区域农产品公用品牌建设。这凸显了农产品品牌在现阶段中国农业转型升级中的核心地位。作为国家重要商品粮基地和粮食战略后备基地的黑龙江垦区,应积极实施区域农产品公用品牌战略,为广大消费者提供安全、绿色、优质的农产品。本文就黑龙江垦区品牌化建设现状和存在主要问题进行分析,并就垦区实施区域农产品公用品牌战略提出相关对策和建议。     

农产品质量安全控制的产业化组织运作机制:以温氏模式为例

引起农产品质量安全问题的原因很多。从农产品的生产环节注重质量安全控制无疑是治本之策,而中国目前多数农户仍处于分散经营的局面加大了农产品质量安全保障的难度,如何把原子型农户有效纳入产业化组织便成为解决问题的关键。温氏模式的案例研究显示:组织化的准车间式的农户生产能够实现生产过程的标准化,便于农产品质量的安全控制;温氏模式的有效性在于其独特的组织运作机制。     

完善农产品质量安全监管员队伍建设和管理

我国农产品生产的特点是分散经营,组织化程度低,农产品质量安全监管困难重重,尤其是基层农产品生产监管缺人乏力,成为农产品质量安全水平徘徊不前的主要原因.随着农产品质量安全法的实施,农产品质量安全监管从行政管理走上了以法管理的轨道.如何落实依法管理,提高管理效能,成为当前各级农业行政主管部门探索和实践重点.分析我国农产品生产和管理现状的特点,推行农产品质量安全监督员制度,可以成为农产品质量安全监管的破局之举.     

数字赋能农业品牌建设

<正>依托良好的农业传统、优越的自然地理环境与优质的地方特产,江苏省常州市积极探索现代农业和数字农业建设,涌现出一批优势的农产品区域公用品牌、企业品牌和产品品牌。常州农产品品牌建设现状近年来,常州市在成功创建国家农产品质量安全市的基础上,深入推进农产品品牌建设,持续提升优质绿色农产品供给,初步形成以区域公用品牌为龙头、企业产品品牌为主体、绿色优质农产品为基础的品牌发展体系。     

《牵住质量安全牛鼻子 助力农民专业合作社健康发展》

<正>民以食为天,食以安为先。农产品质量安全关乎公民身体健康和生命安全,涉及我国食品和农产品的国际声誉,与产业经济发展及社会安全密切相关,也影响着社会稳定和政府形象。如何保障农产品质量安全,已经成为当前经济社会发展中亟待解决的突出问题,解决好这一问题,离不开政府的监管、企业的自律,更离不开农民自身意识的觉醒和组织化程度的提高。如何才能保障农民按照标准生产,从源头上保障食品的安全性?目前我国高度分散的农户难以承担保障农产品质量安全的重任,而农民专业合作社则可以成为农产品质量安全的有效承担主体。合作社实现了生产过程的全控制。对主要农业投入品实行统一采购     

浅谈企业在地方农产品区域公用品牌发展中的作用

文章以连云港市地方农产品区域公用品牌为例,研究了农业生产经营企业在地方农产品区域公用品牌建设中发挥的作用,分析了存在的问题,提出了发展建议,以期更好地建设地方农产品区域公用品牌。     

我国农产品批发市场的治理结构——从“对手”交易到“拍卖”交易

近年来,我国的农产品质量安全和农产品价格的频繁波动已经成为突出的问题,主要是由于农产品批发市场中小规模、分散农户的组织化程度低和传统交易模式的限制。解决问题的根本措施在于提高我国农户的组织化程度,然后在此基础上进一步完善我国农产品的交易手段。     

乡村振兴背景下农村特色农产品品牌建设的分析——以呼伦贝尔为例

乡村振兴背景下,农村特色农产品品牌建设的重要意义既在于提高农产品识别度、扩大其影响力,也在于促进农业系统性生产、推动规范化经营。长期以来,呼伦贝尔不少乡村在探索特色农产品品牌建设中存在重视程度不够、制度不足等问题,这在很大程度上制约了呼伦贝尔农产品品牌建设的有效推进。因此,呼伦贝尔特色农产品品牌建设不仅需要强化政策性扶持激励,依托本地龙头企业牵引带动,也需要多渠道、全方位扩大宣传范围,提高辨识度。     

以展会为平台带动江苏农产品区域公用品牌建设

<正>农产品区域公用品牌建设既是推进农业现代化,促进农业农村经济发展的重要方式,更是引领地方质量兴农、绿色兴农、品牌强农的重要抓手。2018年,国务院发布的《关于实施乡村振兴战略的意见》提出"要打造区域公用品牌,提高档次和附加值,拓展增收空间",农产品品牌化发展成为趋势。农产品生产需要土壤,农产品区域品牌建设需要平台。农业展会可以立体宣传和交流农产品信息,全方位展示、宣传、推     

河南省农产品质量安全可追溯体系建设研究

建立农产品质量监测系统是一项利国利民的重要举措,旨在促进农产品供应方面的结构体系改革,并建立农产品质量监测机制。建设农产品质量安全可追溯体系,对于政府来说可以加强对农产品安全的监控能力,对于农户来说可以提高履行生产和经营的责任,对于消费者来说可以增强消费者对农产品消费的信心。本文详细介绍了河南省农产品质量安全可追溯体系建设的情况,分析了农产品质量安全可追溯体系存在的问题,提出了进一步增强全社会对农产品质量安全的认识、监督各级监管制度的建设和执行情况,以及加强可追溯体系建设和宣传教育工作等相关措施。     

动态

正南京:出台地产农产品品牌认证补助办法南京市近日出台《农产品质量品牌认证补助办法(试行)》,首次对地产农产品申请无公害、绿色、有机、农产品地理标志等品牌认证给予补助,补助采取以奖代补方式操作,最高可补20万元。补助对象必须是在南京注册,依法从事农业生产、加工、经营的农业企业、农民专业合作社和家庭农场。这将极大推动地产安全优质农产品生产,让市民拎上放心"菜篮子"。南通:如皋市四举开展种子生产经营登记备案工作如皋市近日率先推进农作物种子生产经营登记备案,依