嫘祖小镇的香菇大产业——记远安县香菇种植大户房良俊

<正>房良俊出生在蚕娘娘的故乡——嫘祖镇,自小在湖北省远安县的这个山沟里长大,中专毕业后上了几年班,2003年适逢改革下了岗。在寻找致富门路时他接触到了香菇产业,香菇栽培在远安县已有多年的历史,技术和规模已相当成熟。那时,房良俊去茅坪一个种植香菇的朋友家,听朋友的父母说他们种植香菇一袋至少可获一元钱纯利,全年的经营可保一个家庭一年的开支。当时,他想一袋一元,种2万袋那不是可以挣2万元吗?在那个年代2万元可是一笔不小的收入。他心动了,也行动了,东拼西凑,筹备了一万多     

什么是香菇免割保水膜袋栽技术？

答：香菇免割保水膜袋栽技术是浙江庆元食用菌科研中心研发成功，并已在生产上推广应用的新技术。袋栽香菇生产中，为了形成优质花菇，当菇蕾长到1-1．5公分大小时，利用一种特制塑料袋，能使菇蕾自然顶破薄膜，既免去人工割袋，又能保持袋内水分，该特制塑料袋就叫“免割保水膜袋”，这种技术称为“香菇免割保水膜袋栽技术”。     

北方香菇栽培技术

我国香菇栽培是世界上栽培历史最早的国家,最早用砍花法靠自然接种栽培。后人用代料开始栽培,最初压块栽培,后以箱式栽培。在70年代福建古田人用袋栽香菇开创了我国香菇栽培的新纪元,以成本低、产量高、周期短得于在全国推广,全国香菇产量大幅度提高,现已打破日本香菇统治国际市场的局面。我国南方省份香菇栽培突出特点:空气湿度大、秋冬春产菇期长、产量高。结合南方香菇栽培技术介绍北方香菇栽培技术:一、季节安排北方香菇栽培区域大,季节温度相差较大。以河北省唐山、承德地区香菇栽培季节安排:每年春季开始制做母种安排生产,3月份制做原种,4～6月份制出菇袋,出菇期6     

香菇大王邓明禄

在湖北省远安县有一位远近闻名的科技致富明星，他就是茅坪场镇老观村香菇生产大户——邓明禄。他运用科技发展袋料香菇．6年来累计发展20多万袋，发展灵芝菌8万袋，实现销售收入80多万元，成为远安县名副其实的“香菇大王”。在他的带动下，老观村袋料香茹迅猛发展，到2004年规模达到300万袋，成为全县袋料香菇第一村，说起他，乡亲们无不称赞他锲而不舍的闯劲和乐于助人的热心肠。     

食用菌园地

香菇出菇管理技术一、适时脱袋香菇料筒接种培养６０－８０天，菌筒即可达到生理成熟，即可脱袋。标准如下：１用手摸菌筒有弹性感；２接种点周围出现不规则小泡隆起，占整个筒面２／３，并伴有褐色色斑。脱袋宜在晴天，破袋时不能割破菌筒内的培养料。二、抓好菌筒转...     

防治袋栽香菇菌丝徒长妙招

问：袋栽香菇菌丝生长异常是怎么回事？ 答：袋栽香菇的菌块或脱袋菌丝筒表面，不断长出浓密白色绒毛状菌丝，有的长后倒伏，倒伏了又长。这种菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是“菌丝徒长”现象。     

如何预防香菇畸形

<正>问:香菇畸形如何防治?有什么病害特点?如何防治?答:香菇的子实体在生长过程中常常出现蜡烛菇(有柄无盖)、松果菇、荔枝菇(菌盖结团无菌柄或不开伞)等畸形变异情况,这属于香菇生理性病害。预防办法:一、正确引种:栽培前必须先弄清菌种特性,因地制宜选用合适的品种,合理安排接种季节,推算好预定的接种时间。二、熟悉特性:脱袋过早,菌丝未达到生理成熟,变异菇就多。菌丝生理成熟应掌握"一个     

“入世”后我国的香菇生产怎么办？

香菇产业在我国悠久的历史。浙江是我国香菇的发祥地,其中龙泉、庆元、景宁、云和等县就有数百年段木香菇史,从事香菇生产的菇民遍布全国各地。20世纪80年代开始,袋料香菇的成功开发,给香菇的发展注入了新的活力。香菇生产的规模不断扩大,以浙江的云和县为例,不足12万人口的小县,近些年袋料香菇生产都在6000万袋以上,2000年达到7000万袋,使香菇生产获得了较为丰富的回报,单项人均收入近1000元。香菇作为云和农业支柱产业,为云和县的山区农民脱贫致富发挥了巨大的作用。这期间,龙、庆、景、云一带的许多菇民为了扩大再生产,纷纷到资源丰富的周边省、市发展香菇业,把香菇生产推向全国,使香菇业方兴未艾。但是,香菇业毕竟是一个以消耗资源当代价的高耗产业,如果继续停留在目前的生产水平上,加入世贸组织后,我们不但保持不了香菇生产大国的地位,而且将推动现有的国外市场、甚至于本国的广阔市场。为了改变目前的生产和经营状况,使香菇业在入世后仍具有强径的竞争力,我们认为应切实抓好以下三个方面的工作。     

筑牢脱贫攻坚产业基石

<正>近年来,青冈县作为黑龙江省的深度贫困县,充分发挥资源优势,打造立县富民产业,让有劳动能力贫困户融入产业链增收、无劳动能力贫困户通过产业带动增收,扎实推进全县脱贫攻坚工作,为全面建成小康社会奠定了坚实基础。目前,全县所有的90个贫困村,已脱贫79个村,剩余的贫困村今年也将实现全部脱贫。打造百亿产业园区,筑牢脱贫     

香菇快速催蕾法

袋栽香菇采用注水或泡袋催菇方法,会使菌棒内的含水量过高。菌棒持续出菇时间长达15天以上,菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾。有的催菇后长期不出菇,错过花菇培育季节,影响产量、质量和     

百亿产业园撑起“脱贫大梁”——黑龙江省青冈县产业扶贫纪实

<正>近年来,青冈县作为黑龙江省的深度贫困县,以脱贫攻坚统揽经济社会发展全局,充分发挥资源优势,打造立县富民产业,让有劳动能力贫困户融入产业链增收,无劳动能力贫困户通过产业带动增收,推动了全县脱贫攻坚高质量发展。目前,全县所有的90个贫困村,已脱贫79个村,剩余的贫困村今年也将实现全部脱贫。打造百亿产业园区,筑牢脱贫     

小芥菜种出扶贫大产业

正脱贫攻坚离不开产业支撑,湖南华容把一蔸小芥菜种成扶贫大产业,带动建档立卡贫困户脱贫增收,让致富的种子真正在土地上生根发芽。华容县通过规划引领、基地支撑、园区加工、龙头带动、品牌强农等措施推动芥菜产业转型升级,提升芥菜的附加值,让农民的钱袋子鼓起来,带领贫困户一起走上脱贫致富的康庄大道。今年的中央一号文件提出"深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化""实施农产品加工业     

香菇催蕾有方法

袋栽香菇采用注水或泡袋催菇方法,会使菌棒内的含水量过高,菌棒持续出菇时间长达15天以上,菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾。有的催菇后长期不出菇,错过花菇培育季节,影响产量、质量和效益。笔者经过多年的菇场管理,摸索出一套快速催蕾方法。现将其技术介绍如下,供参考。     

新型高效催菇剂研制成功

新型高效催菇剂研制成功湖北省隋州市针对袋制段木香菇种、平菇种以及袋料栽培木耳、香菇、金针菇、灵芝等存在要在接种穴上贴胶布，工序繁而成本高，成品率不理想的问题。组织技术力量攻关，从１９８９年至今，进行了近百次试验。于最近研制成功一种新型高效催菇剂。该产...     

发展香菇业与保护森林资源

丽水是世界人工栽培香菇的发源地，至今已有800多年历史。1986年国家星火项目“代料香菇露地栽培技术”在丽水实施推广以来，香菇生产有了迅猛发展。近几年的年栽培量都在4-5亿袋，约占全国栽培量的30％-40％。香菇总产值都在13-17亿元左右，香菇成为丽水市农产品中最具国际和国内市场竞争力的产品。     

袋栽香菇多产花菇技术

花菇是香菇中的上品,深受消费者欢迎。菇农栽培香菇怎样才能多产花菇,现将其技术介绍如下:一、选择菌种形成花菇的季节一般在冬季的晴天,因此要选择单生、朵大、肉厚、朵形圆整、不易开伞的中低温菌株作菌种,菌龄较长,一般120～200天左右。二、菌袋培育装袋培养基含水量要求在6     

特惠金融扶产业 驻村信贷引活水——湖北省农信联社驻村工作队成立专业合作社扶贫见成效

正湖北省恩施市芭蕉乡灯笼坝村是省农信联社精准扶贫联系点,该村2015年底仍有贫困户257户,贫困人口731人。2016年以来,省农信联社根据省委省政府精准扶贫工作总体部署,联系实际,在驻村成立登龙扶贫专业合作社,通过示范带动,大力发展茶叶、香菇、养殖业,初步统计,2016年该村贫困户人均纯收入比2015年增加了近1000元,结出了致富"金果果"。合作社成了农户致富的"药     

栽香菇的塑料袋可重复使用

在第一次出菇前,将袋面均匀地打上21个边长为1厘米的“△”形洞口。香菇收完后,小心倒出培养料、洗净塑料袋,便可重新用来装料。装料后在旧袋外套上一个新袋,待出菇时,将新袋拿掉即可。采取这种方法,旧塑料袋可反复使用3～4次,不仅可减少成本开支,而且可减轻杂菌感染,菇农不妨一试。     

宿迁市林子食用菌有限公司

宿迁市林子食用菌有限公司是宿迁市食用菌产业中规模最大的龙头企业，目前．公司已推广茶树菇100万袋．竹荪50亩．杏鲍菇100万袋．香菇50万袋．鸡腿菇200万平方尺．带动周边11个多镇4800余户农户发展食用菌生产．取得了良好的经济效益和社会效益。     

袋栽香菇菌丝徒长防治法

袋栽香菇的菌块或脱袋菌丝筒表面，不断长出浓密白色绒毛状菌丝，有的长后倒伏，倒伏了又长。这种菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是“菌丝徒长”现象。