以人性化理念推进"农改超"实施——以江西省抚州市为例

进年来农贸市场超市在我国经济建设大潮中逐步涌现,然而"农改超"实施中往往出现困惑,难于实施.本文通过对江西抚州市的城区农贸市场的发展现状进行调查、分析研究,了解市民的购买习惯和经营现状,根据消费的个性化、层次化和农贸市场公益性等特点.认为实施"农改超"应以人性化为出发点,以人为本,创建和谐、协调发展的现代化市场.     

“农改超”去向何方

<正>自从农副产品销售终端兴起农改超以来,各种号称生鲜超市的门店不断诞生,各地政府和企业纷纷响应,但同时各种疑问也似乎从没有彻底打消过——生鲜超市是否就能完全取代传统的农贸市场呢?请问"农改超"是不是趋势?其优势何在?农贸市场的脏、乱、嘈杂等问题一经超市化就能全部解决吗?消费需求决定商业形式在沿海发达地区和北京等大中型城市,生鲜超市和超市生鲜区在生鲜消费市场中所占份额不断增     

关于农贸市场改建超级市场的趋势分析--以重庆为例

近年来,"农改超"工作在许多发达地区已成为城市流通领域改革中一项重要研究内容.重庆自成为直辖市以来,城市面貌发生了很大的变化,城市的经济发展也进入新的阶段,如何适应社会经济发展新的要求,需要重新思考农贸市场在城市流通领域的作用和未来的发展.     

把握消费心理全面推广和完善"农改超"

在我国的一些大中城市中,越来越多的市民选择在生鲜超市购买农产品,传统的农贸市场呈现出不断萎缩的态势.这一变化趋势符合人民群众日益增长的消费需求,也为超市业的发展创造了新的利润增长点.文章从消费心理的角度,分析了生鲜超市取代农贸市场的必然性,并就"农改超"工程的全面推广和完善提出了若干建议和对策.     

对生鲜农产品“农改超”经营的辩证思考——基于理论与现实的反差

从理论及诸多国家实践中,超市以其先进的管理和规模优势在生鲜食品的终端中占有主流。但在我国城市"农改超"的实践中,各地区鲜有成功的结果。通过对相关问题的辩证思考,认为"农改超"是我国农产品流通领域中的重大举措,政府和企业应对"农改超"的内涵与模式、目标、对生鲜农产品安全的作用、市场竞争力和各自承担的角色进行重新审视,从而进一步推进"农改超"的理性发展。     

陕西农村"农超对接"物流体系研究

"农超对接"物流体系的建立对实施新农村"农超对接"工程具有重要意义.本文先阐述了"农超对接"政策提出的背景及概念,论述了实施"农超对接"的重要意义.在此基础上,剖析了建设陕西新农村"农超对接"物流体系的重要意义,分析了陕西"农超对接"物流体系的现状,并进一步提出了陕西新农村"农超对接"物流体系建设的模式和实施路径.     

我国超市生鲜农产品经营的制约因素分析

我国的"生鲜超市"起源于由东南沿海城市发起的"农改超",后逐步向内地中心城市推演开来."生鲜超市"经营的生鲜农产品(果蔬、水产品、肉类)份额可达到70%以上,被视为最有竞争优势来取代农贸市场的新的生鲜农产品零售业态.此外,在综合性超市中,生鲜农产品经营也占有一定的份额.     

论"农改超"与农贸市场经营业态的提升

传统农贸市场由于各种原因固然有诸多不足之处,但其二十多年来为我国广大消费者所普遍接受,其有深厚的经济文化和社会背景,以及无法替代的优势特色。但在时代发展突飞猛进,人民生活水平快速提高的今天,农贸市场这种传统的商业业态也确有其完善和更新的必要。"农改超"就是一种思路和选择,但本文认为必须走市场化运作的道路。在现阶段,两者应并行存在,相互竞争,充分接受消费者的选择和评判,并最终完成其业态的自然更新和完善。     

西安全面改造农贸集贸市场

从今年开始，西安将加快实施农改超、集改超和标准化菜市场的建设，到2007年末，全面完成143个集贸市场和农贸市场的超市化改造。     

批发市场的十个认识问题——我国批发市场若干理论与实践问题研究

批发市场是不是传统和落后的交易模式发达国家存不存在工业品批发市场模式批发市场能不能发展成为主流商品交易模式批发市场不规范行为是不是与生俱来的诚信体系建设是否必须把批发市场作为整治重点"农改超"是不是农贸市场的发展方向批发市场与现代化大工业生产是否不相适应批发市场能不能改造成为现代物流中心批发市场是否只能在农村或落后地区发展批发市场是否影响城市改造和城市景观     

“农超对接”供应链流通模式的构建研究——基于渠道权利视角

近年来,我国生鲜农产品价格上的巨大波动,引起社会各界的热议,基于此种背景,"农超对接"供应链流通模式的应运而生,能够有效地利用农贸市场来缓解超市渠道带来的多方面的压力,进而在渠道权利的视角之下,提出可行性的策略。本文围绕"农超对接"供应链流通模式的构建展开详细的探究,主要针对渠道权利的视角展开,进而对"农超对接"供应链流通模式构建的背景以及模型构建进行分析,以此为我国生鲜产业未来更完善的发展提供一些参考意见。     

影响大宗蔬菜“农超对接”效率的因素与对策研究

"农超对接"是政府为应对大宗蔬菜的中间流通加价环节过多而实施的一项措施,但是从当前"农超对接"实施状况来看,其实施过程中尚存在着"对接"成本较高、农超间"对接"意愿缺乏、"对接"运营效率低下等现象,需要结合当前大宗蔬菜的生产、流通特点,结合国内蔬菜供销基础设施条件状况,研究如何提高大宗蔬菜"农超对接"的效率问题。     

“农超对接”中违约问题研究——以泰州市为例

通过对泰州市"农超对接"双方的访谈,发现违约是阻碍"农超对接"发展的主要因素之一。其原因是经纪人思维、签约双方信息不对称、违约成本低和诚信缺失等。解决这一问题的对策是:加强"农超对接"双方的诚信建设,培养长久合作的理念;提高法律意识,承担违约责任;综合考虑各种因素,慎重签合约;提高"农超对接"标准化水平,加强农产品质量标准体系建设。     

都市“农改超”市场消费者购物及食品安全实证研究——来自北京市场的调研数据分析

本文在对北京市49家"农改超"市场进行实地调查的基础上,对所获得的279份消费者问卷进行分析,研究都市"农改超"市场消费者购物行为及食品安全认知影响因素,以提高该类市场食品安全水平和消费信心。多元有序Logistic模型研究结果表明,市场管理规范、安全检测设备、产品来源信息、商贩服务质量对消费者食品安全认知有正的显著性影响,食品安全关注程度等则与之呈负的显著相关关系,消费者年龄、收入等个性特征及购物频率的相关性不显著。     

“农改超”策略思辩

4年前,自武汉家乐福第一次将生鲜食品引入超市后,在拥有400多万人口的武汉城区,武商百盛、中百仓储、徐东平价等超市纷纷紧步跟入,"农改超"在江城渐成燎原之势,2001年7月,武汉中百仓储率先将水果湖菜场改成生鲜超市,惹得"农改超"猛增20多家.2002年8月,武商将其广埠屯集贸市场建成占地面积达2.3万平方米的量贩店,所开设的生鲜卖场将力拔头筹.     

基于演化博弈视角的农超对接策略分析——以无锡市为例

针对农超对接难以实现的困境,以复制动态演化博弈模型为理论框架,以无锡市农超对接发展现状为研究对象,构建超市与合作社之间不完全信息博弈。通过研究,发现农超对接供应链的构建以及长期是否趋于稳定点(合作,合作)与博弈的收益支付矩阵和双方的初始状态密切相关。因而提出实现农超对接的关键在于减少农超对接的构建成本,提高农户和超市参与构建农超对接的超额收益并保证二者之间合理的利益分配和成本分摊。     

以电子商务促进阳江市农超对接策略研究

近年来,阳江市有多家农民专业合作社与超市有过对接,但都是以水果为主,该市最早成功实现"农超对接"的专业合作社仅有广东丰多采农业发展有限公司一家。本地的"农超对接"还处在初级阶段,而阳江市山水兼优,农产品非常丰富,名优品牌产品众多,加大力度推进"农超对接",对"从改善民生开始,建设幸福阳江"有着深远的意义。本文将结合阳江的实际,探索以电子商务促进当地农超对接的策略研究。     

“农超对接”流通模式的影响因素及策略

随着经济发展及社会的不断进步,"农超对接"这一流通模式被越来越广泛地应用到我国农产品生产和经营上。在市场经济体制下,产销一体化的经营模式给农民、商家甚至是消费者都带来了一定的经济利益,可以说是实现了三方共赢。下面我们就来讨论一下"农超对接"流通模式的影响因素和顺利实施"农超对接"的策略。     

浅谈加快推进“农超对接”的可行路径——以青岛市为例

正随着我国经济社会的快速发展和人民生活质量的不断提高,城乡居民对食品质量和食品安全问题越来越关注。大型连锁超市的兴起和产地农民专业合作社的建设,使"农超对接"逐步成为推动鲜活农产品销售的有效模式。开展"农超对接"是构建"保供应、稳价格、促安全"的长效机制和减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段。近几年来,青岛市供销社对"农超对接"模式,进行了有益的探索,取得了较好的效果。     

基于供应链管理的“新农超对接”模式研究

本文对我国"农超对接"的现状进行了调研,提出了按照供应链管理理念规划和运作"农超对接"的基本思想,系统地分析了我国农副产品供应链的基本结构和价值链体系,提出了以政府构建政策环境、面向城市功能的物流配送中心运作、专业化冷链物流、农副产品信息化网络运营平台、规模化农业生产为基本特点的"新农超对接"模式。