气相色谱串联质谱法测定食用油中16种多环芳烃

研究了食用油中多环芳烃的气相色谱串联质谱联用仪（GC-MS-MS）测定方法。样品经甲醇-氢氧化钾溶液皂化后用甲苯提取,提取液用GC-MS-MS测定,外标法定量。结果16种多环芳烃标准曲线线性关系良好,相关系数r均可达到0.999,回收率范围为80%~104%;RSD为2.2%~4.7%。方法能同时分离16种多环芳烃,适合于食用油中多环芳烃的测定。     

环境水样中痕量多环芳烃的分析研究进展

环境水体中痕量多环芳烃的污染不容忽视,文章综述了环境水样中多环芳烃的提取富集方法,对国内外常用的痕量多环芳烃的测试方法进行了总结,并提出了今后研究的方向。     

食品中多环芳烃检测方法研究进展

多环芳烃(PAH)物质具有致癌和致畸性,因此,食品中的PAH物质需要严格检测和控制。本文介绍了食品中的PAH物质的提取和纯化,重点综述对提取和纯化得到的含有PAH物质的测试方法,包括高效液相色谱法、气相色谱法、色质联用分析方法、二阶激光质谱法和酶联免疫分析方法,并对其检测方法的发展趋势进行了评述和展望。     

烤鱼片中16种多环芳烃污染测定及分析

文章采用自建的气质联用法,测定了10种市售烤鱼片产品中16种多环芳烃残留量,发现所有产品均不同程度受到污染,其中苯并[a]芘的检出率也达到了70%。该检测方法经验证对16种多环芳烃化合物回收率为88.1%～95.0%;变异系数为2.2%～4.7%,灵敏度高、准确度好,符合检测要求。     

GC-MS测定与化学计量学解析大气中的多环芳烃

采用GC/MS法测定大气中多环芳烃,利用化学计量学解析法(CRM)对色谱峰进行解析,得到各成分的纯色谱曲线和质谱,通过质谱库对解析的纯组分进行定性,用解析色谱曲线积分法进行定量。从21个色谱峰中解析出了14种多环芳烃。该法降低对色谱柱分离度的要求,为快速、准确解析复杂未知体系提供了新的途径。     

水果保鲜用蜡涂层中多环芳烃检测方法研究

水果打蜡是国际上允许和经常使用的果蔬保鲜方法,通常把蜡涂覆于柑橘、苹果等果实表面,形成薄膜,以抑制果实呼吸,防止内部水分蒸发,抑制微生物入侵,并能改善外观,提高商品价值,延长货架期。在美国、日本、欧洲等发达国家和地区,对水果打蜡有成熟的工艺流程和法规。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》,是     

固相萃取-高效液相色谱法测定地表水中阿特拉津

建立了固相萃取-高效液相色谱法(SPE-HPLC)测定地表水中阿特拉津的方法。选择C18固相萃取柱对水样进行富集,采用甲醇淋洗固相萃取小柱,然后使用甲醇完全洗脱。HPLC采用甲醇:水(V/V)=60:40混合溶液为流动相等浓度洗脱。该法的检测限为0.08ug/L。     

固相萃取-高效液相色谱法测定地表水中微囊藻毒素-LR

建立了固相萃取-高效液相色谱法(SPE-HPLC)测定地表水中微囊藻毒素-LR(MC-LR)的方法。选择HLB固相萃取柱对水样进行富集,采用5%甲醇水溶液淋洗固相萃取小柱,然后使用甲醇完全洗脱。HPLC采用V(0.1%TFA):V(甲醇)=15:85混合溶液为流动相等度洗脱。该法的检测限为0.07ug/L。     

水中无机阴离子最低检出浓度的计算——离子色谱法

对离子色谱法测定水中无机阴离子的最低检出浓度的方法进行了探究,并给出计算结果,满足环境标准相关要求。     

气质联用测定酒中邻苯二甲酸酯类残余物方法的改进

本文改进了酒中邻苯二甲酸酯类中邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸(2-乙基)己酯检测方法。采用正己烷提取、浓缩后用气相色谱-质谱联用仪进行测定。采用特征离子扫描模式定性,以外标法定量。     

辣椒及其制品中苏丹红Ⅰ号的HPLC-MS/MS检测方法研究

以辣椒及其制品为研究对象,建立HPLC-MS/MS快速测定苏丹红Ⅰ号的测定方法。样品经乙腈溶液提取、稀释定容后,以咖啡因为内标,采用HPLC-MS/MS法进行测定,并对检测条件进行了系统的研究和优化。该分析方法的线性范围为5-1000ng/mL,最低检测限为0.02ng/mL,多次测定的RSD在6.8%以内,回收率在93.2%-113.4%之间,具有良好的准确性和重现性,操作简单,满足食品中苏丹红Ⅰ号的检测需要。