新疆博湖:合作社养鸡助农致富

正新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县查干诺尔乡乌廷郭楞村富荣养鸡合作社自2003年创建以来,通过实施"合作社+基地+农户"模式,实行统一供应饲料、统一防控疫病、统一生产管理、统一市场销售,有效带动周边养殖户增收致富。目前,该合作社拥有肉鸡和蛋鸡13万余羽,年产蛋量近2000吨,产品远销全国各地。     

铁老板变身“养鹅哥”

<正>河北迁安杨团堡村村民马印明从铁矿"转行",于2007年9月在村北500亩沙滩地上建立了正农鹅养殖公司,采用"公司+农户"的专业合作经营模式,取得了良好的经济效益。目前该公司年可孵化雏鹅170万羽,可出栏商品鹅30万羽,销售收入达3200万元,带动周边100多农户走上养鹅致富的道路。     

家庭农场让撂荒地成金饽饽

2012年初,广西钦州市平吉镇垭塘村农民依法自愿、有偿地流转承包地,按照"公司+基地+农户模式合建家庭农场,大规模改造小而散的"撂荒地"经过1年多的发展,现已建成800亩集肉牛香鸭养殖沼气抽灌喷、蔬菜生产加工为一体的立体种养新模式家庭农场,养殖种牛、肉牛70头,香鸭年出栏1万多羽。其中,720亩无公害蔬菜种植基地的产品未出钦州市便被抢购一空,仅此一项     

我国蛋鸡养殖适度规模研究*——基于5省实地调研数据

［目的］我国是世界蛋鸡养殖主要国家之一,目前蛋鸡产业发展仍然呈现“小规模、大群体”局面,蛋鸡规模化发展受限。研究蛋鸡养殖户要素投入及适度规模,对于指导中小养殖户合理决策及宏观上把握蛋鸡养殖规模发展趋势有重要意义。［方法］利用5省实地调研数据,基于农户收益最大化构建最优规划模型,测算我国蛋鸡养殖适度规模。［结果］按照蛋鸡养殖劳动力投入测算的蛋鸡养殖适度存栏量平均值为2430 4万只; 按照资本投入量测算的适度存栏量平均值为2617 1万只; 按照现有养殖面积测算的蛋鸡养殖适度规模平均值为4698 1万只; 调研户实际平均存栏量为2033 8万只。［结论］按照目前农户养殖的劳动力、资本及养殖面积计算,农户养殖适度规模均大于现有养殖规模,在目前的生产要素投入下,养殖户养殖规模还有较大扩展空间; 养殖户在现有生产条件下,应该更多注重劳动力及资本投入,即养殖户扩大生产规模的关键在于如何使用机械化设备代替人工以及如何获得更多资金。同时,1万～5万只蛋鸡存栏户将占据蛋鸡养殖主要市场,蛋鸡养殖规模化发展大势所趋,1万只以下存栏的中小养殖户由于资金、技术等限制将逐步退出。     

从蛋鸡行情低谷看蛋鸡业突破路径

<正>自2016年冬季以来,蛋鸡行情一直在低位徘徊,截至2017年2月中下旬,蛋价更是进入低谷,部分地区蛋价曾一度跌至4.0元/千克。当前,鸡蛋生产成本普遍为5.2~5.6元/千克,蛋价已经跌破成本支撑,多数生产企业每生产1千克鸡蛋要赔1.0元以上、蛋鸡养殖陷入深度亏损,养殖企业举步维艰,产业震荡剧烈,养殖户生产和补栏信心不足,对今后一段时期的生产与市场供给影响巨大。     

我国农户家禽规模化养殖发展现状及特征分析——以蛋鸡为例

有关规模经营的问题一直是学术界和政府关注的热点问题之一。本文以蛋鸡为例,利用2015年全国7省份微观调研数据,对农户家禽养殖规模的发展现状及特征进行了分析。结果表明:近年来我国农户蛋鸡养殖规模增长较快,但小规模养殖户仍占据较大比例;大型规模化养殖是蛋鸡未来发展的主要方向;不同养殖规模下农户的个人特征、经营特征、养殖情况和蛋鸡粪便处理方式等存在较大差异。据此,本文对如何推进农户家禽规模化养殖发展提出了相关政策建议。     

广西木薯产业化发展模式实证研究

该文以广西木薯产业化发展模式中的主导模式"公司+基地+农户"以及"龙头企业+合作社+农户"为例,分析了广西木薯产业化模式中参与主体之间的联结问题。针对两种模式中优点与不足,该文就生产基地、龙头企业、农户和政府等产业化经营参与主体方面的建设提出了一些合理的政策建议。     

交易成本视角下合作社参与“公司+农户”养殖模式的优势分析

"公司+农户"养殖模式是一种提升中国养殖业规模化水平的生产模式,其促进了中国养殖业的产业化升级,然而交易和契约的不稳定限制了这种模式的进一步发展。H公司"公司+农户"养殖模式的现实表明,市场和自然风险加剧的有限理性、交易主体间信息不对称加剧的机会主义行为以及专用性资产投入博弈增加了公司和农户之间的交易成本,进而影响交易和契约的稳定性。而现有的"公司+合作社+农户"养殖模式的案例表明:公司和农户在合作社基础上可以形成有利于控制交易成本的合作机制,克服了传统"公司+农户"养殖模式的缺陷,进而能够保证交易和契约的稳定。     

现代农业看崇左,循环农业看大华 广西大华农业发展有限公司

<正>广西大华农业发展有限公司是一家以优质肉牛养殖、生物饲料加工为主,集生态农业种植、旅游开发、有机肥销售及农业技术研发、服务于一体的大型农业企业。目前公司主要经营崇左市3万头优质肉牛产业化基地和江州区龙脉山·山水牧场乡村旅游区两大项目。3万头优质肉牛产业化基地:打造肉牛养殖产业化链条崇左市3万头优质肉牛产业化基地项目投资20500万元,按照"公司+基地+农户"的农业产业化经营模式,以企业为龙头,以养殖农户为主体,建设种牛繁育场、优质肉牛育肥场、饲料     

一个蛋鸡养殖场的明细账

<正>笔者被当地一家蛋鸡养殖场聘为兼职会计,几年来,按照"会计准则"的要求,摸索出一点养殖产业的会计核算方法,现介绍如下。该蛋鸡养殖场共建厂房15栋,分设4个养殖分场,即育雏养殖场、产蛋鸡养殖一场、二场、三场。该场为了提高经济效益,对4个分场分别实行独立核算。一、育雏养殖场会计核算【例1】该场2012年2月从正大养殖场分4批购回雏鸡20万只,每只价0.90元,计18万元,支付运费18000元,     

流动蛋鸡超市开启行业发展新模式

<正>为全面推进湖北省蛋鸡全产业链运作及中部、西南养殖业的转型和升级,带动当地畜牧业经济蓬勃发展,实现产业带动"家门口就业"和城镇化建设。10月16日,"湖北省2000万只流动蛋鸡超市服务体系建设启动仪式暨湖北峪口50万套蛋种鸡标准化产业园落成典礼"在湖北省荆州市召开。据了解,湖北省是国内重要的蛋鸡养殖大省,近几年发展迅速,特别是推出了"153"标准化养殖模式以后,     

广西“公司+基地+农户”的扶贫模式探索

"公司+基地+农户"的发展模式有利于广西扶贫攻坚工作的开展,有利于实现企业和农民的双赢。目前该模式在发展过程中存在农户市场意识淡薄、交易方式单一、品牌意识不强、农业产业链效率低等问题。本文提出从加大龙头企业的带动作用、加强农业产业基地的生产基础作用、加强政府的引导作用、发挥农业科研机构的技术支撑作用、打造农产品特色品牌六个方面优化广西"公司+基地+农户"的扶贫模式。     

今年蛋鸡养殖前景不容乐观

蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中的短、平、快项目,在实现粮食转化增值、促进农民增收上起到了很好的带动作用,已经成为深受农户青睐的支柱产业。因此,2005年蛋鸡养殖形势如何,备受广大养殖户的关注。笔者根据河北省蛋鸡存栏、价格波动等实际情况推断,2005年全国蛋鸡养殖形势将以稳中微降占据主导。受供求关系的影响,鸡蛋消费主要以初级产品内销为主,国内市场消费量达95%以上。近年来,我国蛋鸡产业在北方诸省集聚的格局正逐步     

正大300万只蛋鸡项目在平谷投产

创新＂四位一体＂产权模式,促进传统农业转型升级4月26日,历时两年建设、总投资7.2亿元、年产鸡蛋5.4万吨的北京平谷正大300万只蛋鸡养殖示范项目正式竣工投产。该项目借鉴了BOT模式,首创了＂四位一体＂的农业产权模式,成为目前亚洲现代化程度最高、规模最大的蛋鸡养殖项目。     

蛋鸡层叠式与阶梯式笼养模式生产效益对比研究

近年来,我国蛋鸡养殖模式正在快速发生转变。结合实际情况,对蛋鸡层叠式与阶梯式笼养模式生产效益进行对比分析。     

湖北庙滩蛋鸡产业转型重生

<正>湖北省谷城县庙滩镇,因汉江环镇流淌,形成3万余亩滩涂,有"赛似小江南"之美誉。好山好水,为畜禽养殖提供良好条件。作为该省蛋鸡养殖大镇,庙滩镇高峰期蛋鸡养殖规模达600万只。兴旺的蛋鸡养殖业,为养殖户点燃致富的希望,也给原本良好的生态环境带来日益严重的污染。近年来,随着"生态优先、绿     

社会资本与治理视角下“公司+农户”养殖模式契约稳定性分析

"公司+农户"是我国农业经营组织模式的一个创新,旨在化解我国农产品的小生产与大市场之间的矛盾,这种模式在养殖业中的应用尤为普遍。然而近年来,"公司+农户"养殖模式时常遭受契约不稳定的困扰,限制了其进一步发展。治理与社会资本提供了一个探究"公司+农户"养殖模式的新视角,三个不同的案例表明仅使用契约治理或关系治理无法应对"公司+农户"养殖模式所面临的复杂环境,而只有在关系治理和契约治理并重以及农民专业组织存在的情况下,所形成的功能完整、结构平衡的社会资本才能够抑制交易过程中的不确定性和有限理性,进而"公司+农户"养殖模式契约才能维持稳定。     

崇左:创“借牛养牛”扶贫新模式

正广西崇左市江州区利用丰富的甘蔗尾梢资源,创新开展"借牛养牛"集中寄养模式。该模式以总投资8亿元的广西大华肉牛养殖基地为依托,采取了"政府+龙头企业+产业基地+贫困户"的产业扶贫模式。江州区政府向大华公司投入扶贫资金,贫困户与企业签订协议,每户"借"3头牛在养殖专区饲养,由企业提供"一条龙"产销服务,并承担风险,每年固定分配给每户贫困户5000元的收益。同时,企业还定向从每户贫困户中招聘1名     

广西生态养殖有“微”计

<正>近年来,广西以"微生物+"为核心的生态养殖模式基本定型并不断丰富起来,逐渐形成富有特色的生态养殖"广西模式",这种模式有效地实现了现代农业"产出高效、产品安全、资源节约、环境友好"的目标要求,成为全国瞩目的生态养殖新模式。作为广西本土企业的重大创新,以"微生物+"为核心的"微生物+固液分流""微生物+高架网床"等生态养殖模式受到广西水产畜牧兽医部门的大力推广,2016年,广西全区建成并实施高架网床养殖场超500余家,应用微生物养殖场达828家。     

“公司+合作社+农户”模式运作机制分析——基于新经济社会学的视角

作为"公司+农户"经营模式的改良,"公司+合作社+农户"模式在降低交易成本,维护契约关系,规避市场风险,保障农户权益等方面更具优势。基于贵州省威宁县HX蛋鸡养殖专业合作社的个案研究,本文采用新经济社会学视角,从产权结构和治理模式两个角度考察"公司+合作社+农户"模式运作机制,一方面,合作社"关系产权"的"双重嵌入"有效降低了公司与农户间交易成本,另一方面,作为一种桥接式治理模式的"楼长制"既能实现公司与农户间的结构洞网络效用,又能满足合作社"关系产权"治理需求。但作为一种"双重嵌入"性存在的代理人,合作社极易发生委托人和代理人"共谋"现象,使合作社组织目标为公司经营目标所替代,即"目标替代",最终使得合作社不合作。规避"共谋"和"目标替代"及防止"合作社不合作"现象发生是今后合作社发展的重要风险。