健康饮食白与黑

营养学家提出,自然界生长的各种天然食物的营养与它们的颜色密切相关,它们的营养价值排列顺序为:黑色食物最优,然后依次为红色→黄色→白色.……     

当今健康饮食新潮流

常言道,民以食为天,而食的本质是给人体提供数量充足,比例合理的营养素,保证身心健康,延年益寿的物质基础。由于消费层次和生活质量随着经济的改善而提高,人们对饮食质量的衡量标准已发生了很大变化。首先考虑的是食品的安全、卫生和营养价值。其次是食品的色、香、     

饮食健康的“鸳鸯配”

吃，有很大的学问。据第四军医大学西京医院营养科的专家介绍，食物搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用，以下几种饮食搭配可称得上是“鸳鸯配”。     

饮食科苑

过去15天来，美国彼得医生一直在研究有关血型和食物以及疾病的关联。他的研究发现：     

男性健康食物

营养学家似乎更关心女性。怀孕时该吃什么，更年期又该吃什么，有无数文章给出过这样那样的建议，但针对男性的文章却实在不多。为此，7月31日的美国“网络医学博士”网站为我们推荐了以下10种食物，每天吃2—3种，就可以从中获益。     

科学饮食促健康

晚餐不得过饱 民间有一句饮食谚语,叫做“晚餐少一口,活到九十九”,说明“晚餐少吃”对健康有好处。然而在实际生活中,不少人正相反:晚餐安排得十分丰盛,不到酒足饭饱不肯罢休。这种饮食习惯引起的生理变化首先是发胖。据实验资料表明,每天早餐进食12360kJ热量的食物,对体重影响并不明显;而晚餐用同样多的食物,体重就会明显地增加。一般来说,基础代谢是下午高于上午(如体温即下午高于上午);迷走神经兴奋性晚上要相对地高于白天。迷走神经是胰腺的分泌神经,它的兴奋促使胰腺的分泌旺盛,各种消化酶含量增高,机体对食物消化吸收能力也加强。晚餐酒足饭饱,血糖、血中氨基酸及脂肪浓度均会增高,同时刺激胰岛素大量分泌,降低血糖的浓度,井刺激脂肪合成。     

谷类的精加工不利健康

美国康乃尔大学的营养学家在对美国膳食金字塔提出修改意见时指出,谷物食品的精加工对营养成分的破坏不利于人体健康。原有金字塔基底部由米和面这些单纯的碳水化合物构成,他们提供了人体需要热能的一半以上。但原有金字塔设计人员忽视了商店货架上这些白面包、各式饼干和米面都是极精制的加工品,他们在加工中失去了谷物原有大量的营养物质。在现实生活中,这些精制谷物对糖尿病、心脏病和肥胖症等于是火上浇油。这并不是说碳水化合物本身出了问题,而是这种越来越精细的各类食品在市场上占有的重要位置十分令人担忧。研究发现,这些精制的碳水…     

春节饮食健康守则

<正>勿暴饮暴食——每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。重质不重量——新鲜食物虽营养,但每次最好     

饮食问题

很多时候,我们都会为吃了一些不健康的食物而懊恼.但现在,你不必为此担心了.我教给你一些矫正饮食错误的小窍门,帮你消除不良饮食可能带来的危害.     

5大食物有益心脏健康

在日常饮食中增加下列食物，可以保护心脏健康，让心脏更强壮。     

健康搭配

我们日常摄入的食物有几十种，每种食物只含有部分营养素，若在膳食中注意将含有不同营养特点的各种食物巧妙搭配，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，还可以减少其中的副作用，对人体健康更为有利。[第一段]     

二十种食品主演健康生活

在平平常常的一口三餐中也能吃出健康来?这听上去似乎是大方夜谭．但却被科学证明了。因为我们平口饭桌上的很多食物都有一些少为人知的药用价值，有些头疼脑热的小病有时容易就被治愈。看来，获得健康的途径可谓多种多样。下面介绍     

健康饮食十伴侣

菠菜不贫血：菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。体质强：菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。     

研学旅行中的中小学生不健康饮食行为和管理

在现代化教育事业不断发展的过程中,素质教育备受社会各界重视.中小学生处于人生发展的重要时刻,提高核心素养尤为重要.研学旅行具有开放性、体验性、综合性、探索性的特点,使学生在体验中学习社会、生活文化,使学生的学习能力得到提高,并且锻炼其生存能力,提高学生社会责任感,对于中小学生的未来发展具有重要的现实意义.但是,目前研学...     

挑出健康

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。     

＂自然生食＂有助于健康

现在人们生活水平日益提高,生活观念也在朝着健康方向发展,国内外营养学家都希望大家：少吃高胆固醇、高脂肪食物,多吃新鲜蔬菜、水果。与此同时,另一项被喻为更符合健康强身之道的“自然生食”观念,开始在一些国家得到推广。     

常换烹调油种类更利于健康

烹调油是日常饮食中不可缺少的食物之一．如何选择烹调油直接影响身体的健康。烹调油选择并不难，关键是量的控制，而且每种油都有自己的营养特点，所以最好经常更换烹调油的种类。