从“金陵”看中国本土酒店集团品牌化发展

中国饭店业最早对外开放,经过30多年的发展,已由专注单店经营发展到品牌化、集团化、资本化运作的崭新时代。得益于中国经济的强劲发展,中国已成为亚洲和世界酒店业的中心。十二五期间,在众多的利好、乐观的宏观经济背景和各地政府的大力推动下,中国酒店业仍将继续稳     

金陵酒店管理公司

金陵酒店管理公司是中国领先的酒店连锁经营的专业机构,拥有高星级金陵连锁酒店和经济型金一村连锁旅店两个品牌。公司伴随着中国酒店业市场化进程而成长,在不断积累、总结20多年高星级酒店经营管理的成功经验基础上臻于成熟,在酒店连锁经营的市场竞争中独树一帜,快速发展,业绩斐     

金陵酒店管理公司

成立于1993年的南京金陵酒店管理公司是中国领先的酒店连锁经营的专业机构,拥有高星级金陵连锁酒店。公司伴随着中国酒店业市场化进程而成长,在不断积累、总结30年高星级酒店经营管理的成功经验基础上臻于成熟,在酒店连锁经营的市场竞争中独树一帜,快速发展,业绩斐然,形成了深受国际同业尊重和赞誉的管理风格与金陵品牌。2012年,金陵Jinling商标被认定为中国驰名商标。30年东西方酒店成功经验的     

“餐饮”蛋糕 越做越大——记沈家花园餐饮管理有限公司董事长沈德君

沈德君现为上海沈家花园餐饮管理有限公司董事长。1996年在浦东沈家弄以十张桌子开创了“沈家花园”第一家火锅家。从此他将做好做大“餐饮蛋糕”作为自己新的追求。在“沈家花园”的创业发展中，沈德君始终领导员工以真情服务于社会，在短短的几年中“沈家花园”在上海、江苏、浙江、美国等地开出了连锁店，并在2003开始年进军酒店业——“沈家花园”星级酒店(西藏南路)已在去年开张。     

迎合城市发展方向打造“城市主客厅”——同方联合成就诸暨首个五星级国际度假酒店

2007年4月18日．同方国际大饭店项目在诸暨西施故里旅游区全面启动，这是诸暨首个五星级大酒店，它的出现不但是同方联合在房地产开发方向上的一次突破．更是同方参与城市建设，提升城市品位的责任之举。     

一线“走动式管理”

在迎合酒店传统的管理模式和时尚的观点对接及针对80后员工的管理技巧调整需求的情况下,山海天大酒店创新管理模式,实施“走动式管理”,取得了实质性的进展。     

酒店“十化”（上）

结合国内外酒店发展动态来看，中国星级酒店的未来发展方向可以具体归纳为十个“化”，即网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。     

“扭亏增盈”酒店管理专家张建强:会议型酒店实战经营技巧

提起张建强这个名字,在酒店行业的人几乎都认识他。他22岁时已升任中国大酒店宴会部经理,是中国大酒店当时最年轻的中方经理,之后又毅然辞职另谋高就,先后在广东、北京、湖北、湖南等省的多家酒店出任总经理,不但为新建的酒店培育品牌,而且更为亏损酒店扭亏增盈。被业界称为扭亏增盈酒店专家,特别是会议型酒店,张建强更是有自己独特的见解。     

面对职专生的“断奶期”……

酒店的招工渠道有很多种，从职业中专学校招聘基层员工，这是东南沿海城市大多数星级酒店用来充实基层员工队伍的重要举措之一。毕竟，相对于从社会招聘而来的员工，职专生具备了较为扎实的旅游、财会、计算机等方面的理论知识，而且大多数职专生在实际工作中也较好地体现出良好的综合素质（职业素养、酒店意识、服务意识等），这是从社会招聘而来的一般员工所难以具备的。     

与国际巨头“联姻”——专访中国银泰投资有限公司董事长兼总裁沈国军先生

第一个引进凯悦集团旗下超五星级品牌柏悦酒店，并与凯悦联手打造第一个Park Life的全新购物模式．国际巨头美林集团在中国房地产界的第一笔投资。中国人民财产保险股份有限公司2005年签下的第一个房地产大单。这些奇迹就发生在北京国贸金十字区域的扛鼎之作——北京银泰中心。缔造者是涉足地产行业为时不算长、在业内以低谓著称的中国银泰投资有限公司。令浙江人感到自豪的是，主导与凯悦、美林等国际巨头“联姻”的正是掌舵银泰投资有限公司的浙江商人沈国军。     

好管理行“六常”

“六常管理法”是著名酒店管理与服务专家郭德春先生从日本的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式。日本的“5S”法简单有效．操作方便,日益被中国的工厂、医院、酒店等组织所接受,并广泛应用于现场管理中。但由于“5S”法主要针对工厂的现场管理,而工厂和酒店有一个最大的区别：工厂有员工区、生产区,而酒店除了员工区,更主要的是客人区,所以在“5S”的基础上修改、补充有关酒店管理方面的专业内容,并发展出一套中国人自己的“六常管理法”,即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。     

江西永丰：村官“星级化”管理激活农村发展动力

今天春天，江西省永丰县沙溪镇沙溪村支部书记王远琳在镇里召开的村级干部设岗评星表彰会上，经群众公认测评和镇村竞评，过五关斩六将，荣膺“五星级村支书”称号。群众评定他的理由是：去年，他带领群众发展山区特色农业和致力于新农村建设，全村群众比上年人均增收1300多元，该村因此成为远近闻名的小康示范新村。这是江西省永丰县反弹琵琶，推行村官“星级化”管理激活农村发展活力所呈现的一道靓丽风景线。     

学习“老乔”好榜样——金陵酒店有限管理公司总裁陈雪明谈做好会议产品

什么样的酒店能让会＼义组织者眼前一亮？先进的设施、大面积的宴会厅以及优质的服务……但想要使酒店拥有“让客人来,让客人反复来”的魅力并没有那么简单。     

以“首席员工制”推进酒店人本管理

为提升酒店竞争力，更好地留住核心员工，提高全员工作积极性，培育出优秀服务群体，郑州中都饭店自2005年来，在全店推行“首席员工制”，用机制给技术骨干以优厚待遇，为核心员工拓展发展空间，保持了各岗位较高的活力，营造出事业留人、价值留人的环境。促进基层员工、技术骨干与饭店管理人才各尽其能，三轮驱动，共同推进酒店的稳健发展。     

供应链管理为外贸企业“添翼”

如今的贸易全球化时代,供应链管理对于贸易便利化的作用更加凸显。供应链管理是一种现代化商业模式的贸易业态,是国际分工不断细化,管理新技术日渐发展的产物。当前各国发展形成了各具特色的供应链管理模式,对国际化生产和国内外贸易发挥了巨大的作用。在近日闭幕的"第五届亚太贸易便利化论坛"上,商务部副部长姜增伟指出,中国企业开展全球供应链管理处于起步阶段,呈现出良好的发展态势。真正开展供应链管理的企业三百多家,上海、宁波、杭州、厦门等地成长了一批供应链管理的企业。"这关系到货物服务贸易、流     

顺应变革 创新管理——“管理前沿论坛”掀起各界高管报考浙大EMBA热潮

随着我国改革开放的持续深入，国内企业的全球化步伐也日益加速，企业发展的外部环境和内部机制都不断发生着变化，身处企业决策层的管理者们越来越意识到市场竞争已从单纯的成本较量变成资源整合能力和经营理念的比拼，只有通过管理创新才能切实提高竞争能力，才能适应市场的迅猛变化和技术的加速更新。     

“新公共管理学”背景下的县区发展战略分析——以太原市尖草坪区为例

新公共管理理念中,政府积极借鉴企业管理模式,要发展为“市场取向的政府”和具有“企业家精神的政府”。借鉴新公共管理理念,分析2005年以来尖草坪区的发展战略。