农业产业化与农业市场体系

为使农业产业化得以顺利发展，需要按照农业生产的产业关联的内在联系，构筑和完善农业市场体系，包括农产品市场体系和农业生产要素市场体系。一、农业生产的产业关联与农产品市场体系农业产业化和农村经济市场化要求有完善的农业市场体系，这首先需要根据农产品加工部门...     

加拿大的农业生产

一、加拿大的农业在国民经济中的地位 农业是农业食品体系的一个组织部分。通常所说的农业是指农业生产。但是,进行农业生产要有一系列生产资料的投入;将农产品转化为食物和工业产品提供给消费者,还要有一个加工和运销的过程。农业生产中所投入的生产资料的生产,农产品的加工、运销等是属于非农业生产部门。将投入生产资料(如肥料、     

信息广角

农业部确定农村工作八重点 农业部副部长万宝瑞指出，今年和今后一个时期农村工作要重点抓好八个方面：一是调整优化农业结构，发展优质、高产、高效农业，向农业生产的广度和深度要效益、要收入；二是发展乡镇企业和小城镇，把更多的农村劳动力转移到流通、加工、服务等领域，扩大农业经营规模，拓宽农业增收空间；三是发展农业产业化经营。加强产销衔接，延长农业产业链条；四是推动农业科技进步，发展农业科技企业。加快科技成果转化。提高技术的到位率，入户率，降低农产品生产成本；五是加快农产品市场体系、农业信息体系、质髯标涨和…     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

农产品加工品荟萃交融的大舞台

正"农业不加工,等于一场空。"农产品加工业是农业全产业链的腰,腰杆子硬不硬标志着产业体系强不强,事关产业链条长不长。今年,中国农产品加工业投资贸易洽谈会(以下简称"农加工投洽会")结合"两个大局"交织、"两个百年"交汇、"两个五年"交接的新背景新形势,以"提升农产品加工业、打造农业全产业链"为主题,聚焦产业发展重点,推陈出新再提高。     

我国农产品加工业存在的问题与对策

我国农产品加工历史悠久,许多农产品品质优良,工艺、风味独特,享誉国内外。农产品加工业,是对来源于农业生产的原辅材料进行工业加工,它以农业生产为基础并对其具有导向、稳定和带动作用,同时它又是整个工业体系的重要组成部分。我国农产品加工业涉及食品加工、食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、服装及其它纤维制品制造、皮革毛皮羽绒及其制品、木材加工及竹藤棕草制品、家具制造、造纸及纸制品、印刷和橡胶制品等12个行业。近年来,我国主要农产品加工业取得了长足发展,到2003年我国农产品加工业产值达3.1万亿元,比2002年增长17%,占整个…     

抓住重点加快农业结构调整

当前,我省农业发展正处于一个十分关键的时期,其重要特征之一就是在买方市场下农业结构开始由适应性向战略性调整转变。这个时期涉及到整个农业发展思路、目标的调整与转变,涉及到农业产业和技术的升级,涉及到非农产业和城镇化水平的提高。因此,必须进一步解放思想,转变观念,明确农业结构调整的总体要求和工作重点,尤其要着重抓好以下七个方面:一、突出优质化、多样化市场需求,优化种养业产品结构大力发展优质农业,包括优质农产品生产、流通、加工全过程的标准化和农业生态环境的保护。重点加强优质农产品品种的选育、引进和推广;大力发展绿色食品,降低农产品有害有毒物质的残留,提高食品安全性;建立农产品质量保证体系。对农业产前、产中、产     

农业产业化经营与农民利益

一、农业产业化经营主要目的在于增加农民收入对于农业产业化经营目的的认识,需要分两个层次来理解：一是指产业体系,即把农产品的生产、加工和流通等环节联结起来,建立一个完整的一体化的农业产业化体系;二是指利益机制,即把农民与加工、流通企业的利益关系联结起来...     

小米质量追溯体系的建立与实施--以山西太行沃土农业产品有限公司为例

建立农产品可追溯体系是农业产业现代化的途径之一。山西省长治市是优良的小米种植基地,以长治市的山西太行沃土农业产品有限公司为例,研究农产品质量可追溯体系的建设,从小米的生产种植、加工仓储、物流销售、品牌建设等方面进行分析,提出建立可追溯体系的建议,有利于提高企业效益和市场竞争力。     

全面推进南通农产品质量安全建设

“十五”期间,南通市将“安全、优质、高效”作为农业发展的首要目标,强化基地环境建设、农业投入品管理、农业标准化生产三个基本环节;完善农产品质量安全建设基础保障体系,不断提高无公害农产品、绿色食品总量;建立健全农产品质量安全监督管理体系,推进农产品生产“从基地到市场”全程质量控制,全市农产品质量安全建设管理工作取得了阶段性成效,为新时期农产品质量安全工作奠定了坚实的基础。新时期,全面提高农产品质量安全整体水平,要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机,以农产品质量安全工程建设为抓手,不断推进体制创新、机制创新、…     

山东农业产业化发展经验的启示

一、山东农业产业化发展的成功经验山东省农业产业化发展大体经历了两个阶段 ,第一阶段是 2 0世纪 80年代中期到 90年代中期的起步推进阶段。主要表现 :完善社会化体系建设 ,帮助农户解决小生产应对大市场的问题 ;按照市场经济的规律发展农村商品经济 ;注重农产品加工企业的发展。主要代表是诸城市提出的贸工农一体化。第二阶段是 2 0世纪 90年代中后期的创新提高阶段。主要表现 :农产品加工运销企业发展较快 ;农产品市场格局基本形成 ;产业规模化发展迅速 ;农业科技水平、农民素质进一步提高。近几年 ,随着农业和农村经济发展出现的新情况 …     

论农业私营企业成长中的风险与防范

广义的农业是指从动植物种养到农产品加工、运销、服务的完整的产业体系。农业私营企业是在农业产业体系中以经济性、营利性、独立性为基本属性 ,以生产商品、提供服务、增加效用的方式 ,追求利润最大化的商品生产经营单位。农业私营企业的存在和发展是“适者生存、生存竞争”规律的基本要求。鼓励其发展 ,实际上是农业微观主体的改造和创新 ,重塑我国农业的微观基础。促使其发展 ,将有利于农业企业家的生成和连续供给 ;有利于农业现代性要素的引入 ,提高农民素质 ;有利于提高农业进入市场的组织化程度 ,增强农业产业竞争力 ,增加农业综合效…     

对农业产业化的探讨

一、农业产业化的内涵和提出农业产业化的重大意义 农业产业和农业产业化是两个性质不同概念。农业产业是指某类或某项农产品生产企业单位的综合。从零星小量,发展到具有相当规模,在国民经济和农业经济中占了相当比重。但农业产业化,则是另一回事。农业产业化是指农业品生产经营的各种生产要素投入,从自给自足的生产中分离出来,独立成为专业性的生产经营产业,形成农业生产经营的产业群组。通过建立“盈亏与共、风险共担”的经营机制,将农业生产过程的产前、产中、产后服务企业单位联合起来,组成独立完整的经营体系或经济实体,应用现代科学技术和管理手段,组织生产、加工、运销,加快资金周转和循环,提高资金增值率。     

谈农业产业化经营的几个重点环节

农业产业化经营是以市场为导向,实行农产品生产、加工、销售一体化经营,是科学的生产经营形式和产业组织形式。其中提高基地建设水平、培育有竞争优势和带动能力的龙头企业、提高农业生产的组织化程度、推进农业的科技进步、推进农业标准化生产是推进农业产业化经营的几个重点环节。     

农业产业化和农产品加工推进行动即将启动

本网记者从日前在京召开的全国农业产业化与乡镇企业工作专业会议上获悉:农业部决定从 2006年起组织实施“农业产业化和农产品加工推进行动”,将始终围绕提高对农户的带动力这个核心,力争今后五年龙头企业对农户的带动能力,年均提高1个百分点以上;抓住农产品加工增值这个关键环节,预计到2010年,农产品加工业产值与农业产值之比将达到1．5:1,平均每年提高0．1个点。     

"一带一路"农业国际合作背景下国内紧缺农产品进口渠道拓展研究

"一带一路"农业国际合作为我国解决国内紧缺农产品问题创造了有利条件,我国可以充分利用农业技术比较优势与沿线国家进行农业多元合作,构建更为多元化的农产品供给体系。采取多种措施拓展紧缺农产品进口渠道,加强与"一带一路"沿线重点国家在农业资源开发、农产品生产与加工、农业基础设施建设、农产品运输网络等多方面合作,逐步实现农产品进口渠道的多元化。     

基于集群网络的农业供应链优化体系及策略

随着农业专业化、规模化深入发展,以集群网络与农业供应链的融合形式实现农产品从生产端到消费端的有效对接,形成农业产业集群,成为传统农业向现代农业、小农作业到集群生产的转变,有效促进了农产品流通的集约化发展。但是,农业供应链集群也具有自身特点,同时集群网络内各企业之间存在竞争与合作关系,影响了农产品供应链体系效率。基于此,本文从农业集群网络视角出发,剖析农产品供应链体系发展状况及存在问题,并为农产品供应链体系优化发展提出对策建议,促进农业现代化发展。     

围绕农业和农村经济结构战略性调整开创农产品加工业发展新局面

我国农业和农村经济发展进入新阶段后，发展农产品加工业是推进农业和农村经济结构调整的战略重点是提高农业后续效益、转移农村劳动力、增加农民收入的主攻方向。当前和今后一个时期发展农产品加工业的总体要求是：紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整，以提高农业整体素质和竞争能力、扩大农民就业与增加农民收入为出发点，以市场为导向，因地制宜，合理布局，依靠科技进步，努力提高农产品综合加工利用能力，推进初级加工向高附加值精深加工转变，由资源消耗型向高效利用型转变，加快农产品加工原料生产基地化，农产品及其加工制成品优…     

对专业合作社发展状况的研究

一、我省农业的现状和大趋势(一)现状近几年,全省农业生产和经营出现了一系列的新变化、新发展:一是靠科技和精耕细作提高了土地产出率和农业劳动生产率;二是一家一户的小生产正以不同的方式进行联合协作,规模经营,提高了农产品商品率;三是农产品加工业快速发展,使农产品附加值不断提高。这三方面的变化,使农业从生产、加工、销售三个环节增加了利润,商品量增大,综合效益明显提高,不少农民靠农业致了富,发了家。但是,我省农业仍存在一些不可忽视的问题面临两个较突出的矛盾:一是分散的一家一户的生产与大市场如何对接,从而使千家万户的农民走向市场,摆脱农产品买难卖难和价格大幅度波     

广东农产品加工业的技术经济分析

许多农产品从生产阶段进入最终消费阶段的过程中都或多或少地要经过一定的加工,农产品加工业在农业和国民经济发展中日益占有重要的地位。发展农产品加工业的意义主要表现在:缓解农产品的低水平过剩,实现农产品增值,提高农业的综合效益。优化农业资源配置,带动农业结构调整和优化升级。增强农产品国际竞争力,扩大农产品出口。发达国家农产品加工业产值已大大超过农业产值,从事农产品加工业的劳动力远远超过从事农业生产的劳动力,农产品的加工率已超过90%,加工食品占食物消费总量的比重达到80%以上。一、广东农产品加工业的发展状况第一,农产…