我国饭店品牌研究综述

在经济全球化的新时代,品牌是现代饭店业的竞争焦点。本文对我国饭店品牌的内涵、品牌经营的必要性、品牌竞争力结构及测量、影响品牌建设的因素、品牌建设的现状、品牌经营与管理模式和具体对策方面的大量研究做一综述。     

提升饭店品牌竞争力的策略

一．品牌价值策略 饭店品牌价值的根源在于饭店产品。因此，饭店企业提供个性化、高附加值的“品牌服务”，才是提升饭店品牌竞争力的关键。     

赵国强的品牌经营

1998年春暖乍寒的春季,郑煤集团按四星级标准兴建的中都饭店迎来了新任总经理,曾任锦鹏旅业总公司总经理的赵国强先生.面对中都饭店座落地理位置差,建筑外观无特色,饭店客源不稳定和人员配置不合理等许多企业经营的不利因素,赵总向集团领导立下豪言:中都饭店将成为来郑宾客最受欢迎的"家",实现质量、效益双丰收.果然,此后该饭店连续四年客房出租率以5%的速度增长;从1999年开始.连续三年企业经营利润率在同档次规模的酒店中名列前茅;2001年,中都饭店因其对金钥匙服务的成功推广和优质服务,被中国饭店金钥匙组织指定为全国惟一的商务型金钥匙试点饭店.     

可口可乐：人才经营是品牌经营的前提

可口可乐至今已经119岁了，按照产品生命周期原理，产品有着进入市场、成长、成熟和衰退的生命周期，但貌似“高龄”的可口可乐仍在全球市场不断地扩张，毫无半分衰退的迹象。若要深究此现象的内在原因，可口可乐的产品创新、时刻关注消费者的需求变化和品牌管理等都该囊括在内。但在企业的经营发展过程中，人才起着决定性的作用。向来以激情澎湃、活力四射的形象出现的可口可乐人，究竟是如何被一瓶“碳酸水饮料”所吸引，义无返顾的投身到伟大的可口可乐事业中来的呢？     

国内品牌润滑油客户细分的研究

<正>当前,世界润滑油发展是不平衡的,亚太地区,特别是中国已经成为最重要的润滑油区域市场。在欧美润滑油市场消费增长趋缓的同时,中国润滑油消费市场表现出巨大的增长潜力,众多国外润滑油品牌以其雄厚的经济实力,优良的品质和强大的服务后盾进军中国市场。但除美孚、壳牌、埃索、BP、道达尔等著名品牌在中国有相对悠     

试探索饭店企业的文化经营

随着市场经济的发展,饭店文化经营越来越显示出它的重要性。饭店企业的素质要靠文化来提高,饭店企业的进步要靠文化来促进,饭店企业的形象要靠文化来塑造。在这种情况下,文化经营便被提到了至关重要的地位,成为企业获得永续经营的致胜法宝。本文将从创新,品牌,硬件建设,人性化管理,四个方面,来具体阐述饭店企业的文化经营的产生,如何进行饭店企业文化经营建设,以及我国饭店企业的文化经营如何与国际接轨,完善自身。     

中外饭店集团品牌定位之比较研究

饭店业已步入了以客人的满意度、忠诚度和企业的知名度、美誉度为中心的品牌经营时代。中国饭店业的竞争也由产品竞争升级为品牌竞争。有效的品牌定位,可以创造品牌优势,增强竞争力。通过对中外饭店集团品牌定位的实践进行对比分析,总结了其中的差异并分析了原因,进而对本土饭店集团的品牌定位提出了具体性的建议,以期为我国饭店集团提供一定的决策参考,以期对于饭店学者和业界吸收和消化西方先进的品牌管理理念和实践起到一定的推动作用。     

我国饭店品牌国际化研究

饭店业是我国旅游经济产业的重要组成部分。随着世界经济一体化步伐的加快,品牌国际化已经成为不可抗拒的历史潮流。企业走品牌国际化道路,一方面可以为企业在地域组织上寻求更为广阔的发展空间,另一方面可以在世界范围内营造品牌优势和竞争优势。本文从饭店品牌的历史与现状入手,阐述了我国饭店品牌国际化的步骤,在此基础上提出了我国饭店实施品牌国际化战略的策略。     

饭店文化与饭店竞争力关系研究

我国加入WTO以后,饭店市场的竞争日趋激烈,已从单纯的产品竞争上升到了文化竞争的层面上,饭店文化在饭店发展中越来越占据着重要位置。本文阐述了饭店文化的基本概念,提出了影响饭店竞争力的6大要素:品牌、服务、管理、人力资源、技术和饭店文化,并在此基础上分析了饭店文化和这些要素之间的关系。     

发展农机市场的品牌经营

市场需要品牌,品牌支撑市场。人们往往关注对市场销售的产品．而对品牌比较陌生。其实,品牌不是一个简单的标记．而是一种生值的无形资产。     

国内饭店企业竞争力研究综述

本文以国内相关研究成果为基础,对饭店企业竞争力的研究历程、研究内容进行回顾与述评,并对研究方法的改进和下一阶段的研究趋势提出了建议,为该领域的研究向纵深处发展提供借鉴。     

做强银行品牌的七大经营要素

当今的市场是品牌争雄的市场，品牌作为众多成功银行的无形资产，越来越显示出其价值的份量。做大、做强、做响银行品牌需要经营，但是有些银行对品牌经营是重视而不得要领，以至于在运作中经常处于困惑和束手无策的状态，因此有必要认真梳理一下银行品牌经营的基本思路，找出其要点，使得银行在具体操作时，把握住问题的关键．并以较少的营销成本去获得较大的市场回报。     

我国饭店品牌经营管理模式的探讨

知识经济时代,饭店企业之间的竞争除了有形资产之间的竞争外,更重要的是无形资产之间的较量,这就包括品牌的竞争。本文对我国饭店创建品牌过程中存在的问题进行了分析,同时提出了相应的解决措施。     

“新鲜营销”系列之品牌保鲜：品牌保鲜使品牌持续风行

序：一方面消费者细分不断深入，细分市场需求不断变化：一方面产品同质化越来越严重．价格大战越演越烈，利润空间越摊越薄：终端建设类同让消费者在众多品牌选择间头晕目炫，各品牌又在众多潜在消费者面前束手无策，如何在品牌与消费者间找到合适的接触点成为营销致胜的关键：创新品牌彩象．打造品牌竞争力、增强消费体验的新鲜营销已成为保持品牌魅力的核心驱动力。[编者按]     

我国饭店品牌塑造存在的问题及对策研究

品牌作为饭店重要的无形资产受到日益广泛的重视,未来饭店业深层次的竞争将建立在品牌竞争的基础上。因而,深刻剖析我国饭店企业品牌运作现状,研究饭店企业适应这一时代特征的品牌战略,这对于我国饭店企业创建知名品牌,提高企业竞争力,参与国际竞争都是非常重要的。     

我国民族饭店品牌化经营的研究

随着我国加入了世界贸易组织,越来越多的国外饭店巨头纷纷进入国内市场,国内饭店市场格局被打破,我国饭店企业要想占据已有的市场份额关键在于创建属于自己的品牌,走品牌化经营之路。本文在分析了我国民族饭店品牌化经营的意义、问题及原因的基础上,为我国民族饭店品牌化经营提出了相应的对策。     

品牌博弈：我国饭店业可持续发展的路径突围

品牌是企业的无形资产,是企业核心竞争力的重要体现。服务业的迅猛发展为我国饭店业的快速成长注入了新的活力,但业内竞争的加剧、外部环境的变化、社会转型的风险等同样影响着我国饭店业可持续发展的路径选择。处在"爬坡越坎阶段"的我国饭店业迫切需要彰显新的发展特     

旅游饭店餐饮经营功能再定位及其策略选择

餐饮经营是饭店整体营销的一个重要组成部分,在饭店营运中具有重要而独特的地位和作用。现阶段饭店业竞争日趋激烈,因此正确看待饭店餐饮的功能,选择相应的切实有效的餐饮经营发展策略,使餐饮成为饭店整体运营的亮点是很重要的。