西式面点制作技术

走在繁华的街道上,总会看到一些风格典雅、精巧别致的两饼屋或面包房,也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者,或许我们从来没有注意到这样的现象,但这却是一个不容忽视的事实。“西式面点”已走入亿万中国家庭,特别是2008年奥运会在北京的召开,中西文化将更进一步的互相交融,它将成为人们生活美食的一部分,西饼业,已成为中国食品消费行业的一个重要产业。     

数码蛋糕，好吃好看好赚钱

面对现在越开越多的西饼店、蛋糕房，您将以何种经营特色在日益竞争激烈的市场中生存、发展呢？降低成本，抑或是打价格战，延长工作时间……相信您只有在无奈中选择这些不明智的经营策略来谋求短暂的市场效益。今天，我们向您介绍一种“人像数码蛋糕”。相信这一新品的引入，势必在消费者当中引起不小的轰动并引导消费者走向一个新的西饼消费高峰。     

二十五个香港人中有一个百万富翁

成为“百万富翁”是许多人的梦想，花旗银行最近发布的“百万富翁”调查报告显示，香港去年不算物业和其他固定资产，至少拥有100万港元流动资产的“百万富翁”人数高迭27万4千人．比2003年增加了1万4千人．创下了四年来的新高。按香港人口计算，平均每25个香港人中就有1个“百万富翁”。     

二十五个香港人中有一个百万富翁

成为“百万富翁”是许多人的梦想。花旗银行最近发布的“百万富翁”调查报告显示，香港去年不算物业和其他固定资产，至少拥有100万港元流动资产的“百万富翁”人数高达27万4千人。比2003年增加了1万4千人。创下了四年来的新高。按香港人口计算。平均每25个香港人中就有1个“百万富翁”。     

英国少年富豪榜

在现今的英国．“百万英镑”早已不是中年人的专利，越来越多稚气未脱的少年纷纷踏人富翁的行列，他们中有继承遗产的幸运儿、体育娱乐圈的小神童．也有才智超群的网络少侠。看一看英国少年富豪排行榜，你会发现，世界真的属于年轻人。     

数码蛋糕，好吃好看好赚钱

面对现在越开越多的西饼店、蛋糕房,您将以何种经营特色在日益竞争激烈的市场中生存、发展呢?降低成本,抑或是打价格战,延长工作时间……相信您只有在无奈中选择这些不明智的经营策略来谋求短暂的市场效益。今天,我们向您介绍一种“人像数码蛋糕”。相信这一新品的引入,势必在消费者当中引起不小的轰动并引导消费者走向一个新的西饼消费高峰。     

上海世博会场馆巡礼

卢森堡馆主题：亦小、亦美： 设计团队：以建筑师瓦伦蒂尼为首的设计团队 【点评人】上海商学院艺术设计学院吴强副教授 设计理念：可持续发展城市 以“亦小亦美”为主题的上海世博会卢森堡国家馆．位于世博会C片区，建筑面积达1300平方米，是一座名副其实的小建筑，它经过建筑师的精心构思和巧妙布局．面积虽然小，却内涵丰富．让人们通过参观就可以充分了解到这个被称作“欧洲绿色心脏”的国家．十分贴切地诠释了“亦小亦美”的主题。     

大郎Q饼口味独特席卷全国

你要下定决心创业当老板？认识大郎Q饼，你将无需在选择面前犹豫，因为Q饼肯定会带给你一个时尚兴奋的开始!大郎Q饼自诞生以来一举成为2006年中式烧饼领域的一员猛将，以惊人的速度席卷神州!2006年10月在西安举行的第二届餐饮业博览会暨第七届中圈美食节上，大郎公司一举摘得最高荣誉“金鼎奖”，拳头产品大郎Q饼、快乐PK饼被评为“中国名点”。大郎Q饼以旺盛的生命力，[第一段]     

上海世博会场馆巡礼

卢森堡馆主题：亦小、亦美： 设计团队：以建筑师瓦伦蒂尼为首的设计团队 【点评人】上海商学院艺术设计学院吴强副教授 设计理念：可持续发展城市 以“亦小亦美”为主题的上海世博会卢森堡国家馆．位于世博会C片区，建筑面积达1300平方米，是一座名副其实的小建筑，它经过建筑师的精心构思和巧妙布局．面积虽然小，却内涵丰富．让人们通过参观就可以充分了解到这个被称作“欧洲绿色心脏”的国家．十分贴切地诠释了“亦小亦美”的主题。     

厚德睿智的酒商形象

清代张瀚编纂的笔记小说集《虞初新志》收录魏禧《卖酒者传》一文，这是一篇非常优秀的人物传记。文中主人公郭节是一位普通的酒商，因其善酿而致富，但他不仅不为富不仁，而且“平生不欺人”，被人誉为“长者”。他济困扶危，关爱弱少，代人偿债，还人田券，正确地处理金钱财帛，睿智地面对生死寿天，他不仅是一位仁厚的长者，更是一位智慧超群的圣人。郭节的形象对于我们今天大力发展社会主义市场经济，搞好精神文明的建设，构建和谐社会，有着非常积极的借鉴意义。     

刘秋萍和她的茶宴馆

前言：中国茶化大有商机，中国有上千年的茶化，为什么中国的茶化没能像咖啡馆一样形成产业?在都市的时尚前沿地带，为什么中国茶馆都只能节节败退?也许我们需要寻找一种途径去突破!刘秋萍，秋萍茶宴馆的总经理，做到了!中国人好吃中国好茶，于是她做了一项革命性的创新，将茶化与餐饮有机融合在—起，让食客们品味着茶香，体会着茶宴，感悟着化……在食客们的一片满足声中，她的茶宴馆的人均消费很轻松地就做到了150元／人。现在就让我们来关注中国茶宴，走近”中国茶宴第一人”。     

图书馆的现代化与服务意识

本从图书馆“馆界”的扩大，图书馆“馆藏”的超地域收藏与作用等几个方面，阐明了网络对图书馆的主要冲击。通过图书馆服务的开放意识和平民意识，尊重人、关心人、爱护人。不断完善图书馆的服务工作和图书馆的现代化工作，最终实现图书馆的现代化。     

2009中国直销年度报告销售精英/团队榜——付后坚：永远的行业偶像

安利是一个不乏“明星”的企业，任何一个高阶领袖的名字，在行业人士听来都如雷贯耳。但是，名气大和受爱戴是两个概念，就像香港娱乐圈有“四大天王”，经过时间的累积，一些人已经其实难副，但张学友却是人们心中永远的歌神。     

中国古代旅馆名称——“馆”之流变

以历史为轴，从历时的角度．分析了“馆”在中国古代不同时期的发展演变过程。“馆”发展和演变的历史痕迹，反映和说明了我国古代旅馆的演变与发展。     

香港制造业现状与趋向

文章认为香港的制造业发展态势以外迁为主流。逐步由劳动密集型向知识和技术密集型转化,制造业在香港经济中的地位不断提升,并提出了“香港制造”和“在港制造”的成就应一视同仁地计入香港制造业的观点。     

2009中国直销年度报告销售精英/团队榜——付后坚：永远的行业偶像

安利是一个不乏“明星”的企业，任何一个高阶领袖的名字，在行业人士听来都如雷贯耳。但是，名气大和受爱戴是两个概念，就像香港娱乐圈有“四大天王”，经过时间的累积，一些人已经其实难副，但张学友却是人们心中永远的歌神。     

错误会孕育创新

“阴差阳错”出“正果” 公元前2600年的一天晚上,一名埃及奴隶正忙着做饼。由于疲劳不堪,饼还没有烤好就睡着了,炉子上的火也灭了。等到他醒来时,看见烤好的饼竟然比昨天的大一倍。烤好的饼送到奴隶主的餐桌上,他们吃得很开心,因为这种东西比扁薄煎饼味道好多了。 这名奴隶压根没想到,正因为他睡着而炉子的火灭了,没有烤好的生饼里的面粉、水或甜味剂才有     

“谜语罐头”与“香水钮扣”

香港有家食品厂生产了一种水果罐头，原先销路不畅，积压严重。老板灵机一动，别出心裁地推出了“谜语罐头”。这种罐头盖上印有谜语，并注明谜底在罐头内，吃完罐头便可知道的“谜语罐头”，由于包装颇有情趣，又迎合了人们求知好奇的心理，尽管还是原来的水果罐头，但却由滞转畅、销路大开。     

千奇百怪的香港店名

香港人做生意头脑精明,选用店名更是挖空心思。“民以食为天”,香港食店的名字可谓最直接坦白了,如有家食店叫“大王粥店”,食客常年不断,人称“粥大王”;又有一家名为“三王一鬼”的食店,招牌食品为。白粥王”、“肠粉王”、“炒面王”和“油炸鬼”,均是最受大众欢迎的小食。港岛城市花园有家     

远大的新野心

远远望去，远大馆像座金字塔，这座6层的建筑见证了建筑史上的奇迹——一天速成。这就是远大，总是能给人意想不到的惊喜。这座“一天速成”的展览馆也将在4月下旬进行试运营。