康有为的照相

清光绪十五年(1889年),维新派代表、新法倡导者康有为来上海,走到南京路进入一家"宝记照相馆".店主欧阳成,一看到这位大官,就急忙把他请进摄影室,免费给他照相,并将照片送到报馆.报馆为感谢店主无偿提供照相,在刊登随照新闻时在照片的下端注上"宝记照相馆供稿"."宝记"的名声不胫而走,"真了不起,中国人也有这样一家照相馆,人的‘原形'都印出来".于是一些达官、显贵、文人骚客争相到南京路这家"宝记"拍照.     

"三大祥"的崛起

话说百年南京路(23) "买布要跑'三大祥'".解放前,南京路上有三家棉布商店,名气一样响.一家叫协大祥,开在福建路以东坐北朝南;一家叫宝大祥,开在先施公司西首斜对门;还有一家叫信大祥,开在日升楼东侧(今上海市第一医药商店).这三家商店都是五、六开间大门面,蓝底金字大招牌(木质立体招牌字贴上赤金金泊),连招牌的字体也是一样,都请著名书法家谭泽闿书写.     

第一家连锁分店应该怎么开

<正>一、先从美容店老板的事业规划说起在于很多美容院营销服务的过程中,我们发现了一个令人迷惑的现象:有的人开美容店时间长达一二十年,为什么还只是在做一家店?同样的起点,而有的人第一家店开成功之后,紧接着开第二家、第三家等N家连锁店,最终成了称霸一方的"诸侯"。一般来讲,没有人不想做强做大,没有人不想创造更多的财富,可是为什么却有这样大的差距呢?这其中必然有内在的规律性,本文就如何开第一家连锁分店的问题做以探讨:二、开连镇分店的时机     

来自黑土地的芳香

打从2002年冬天"东北人"(www.dongbeiren.com.cn)开出其上海第一家分店——"东北人"风味连锁饺子坊长宁区番禺路分店起,许多领略过"东北人"风味风情的消费者都会留下深刻的印象。今年5月1日,"东北人"在上海的第七家分店——冰雪文化旗帜店,又在浦东新区商城路1330号火爆开业了。这也是"东北人"在全国开出的第21家分店。     

连锁店落子何处

<正> 连锁开不大的原因,都是因为标准化做得不够 "我会开店,然后开分店,一家变两家,两家变四家,四家变八家……然后就上市、融资,把公司做大,变成集团,然后再分开上市……到时候光收红利就够我们的了……啊……哈哈哈哈……"这是周星驰在其著名电影《食神》里的经典台词,伴随着周星驰式的经典笑声,影片中,原本已经落魄潦倒     

开不开分店

有些生意，经过一段时间的拼挣，终于上了轨道，有了知名度，营业额比较稳定，经营者手中的余钱也渐渐多起来，想做大事者就会想到扩大或开设分店。但怎么扩、分店怎么开也是个问题。近年来我们看到生意较红火的一些店，特别是餐饮店，几家分店一开反而生意日渐萧条，有的甚至把原本的积累全赔了进去。我就是做餐饮的，曾经半年开 6家分店，结果以大败收场。痛定思痛，略有所得。 　　哪些生意适宜原地扩大，哪些宜开分店，这要进行认真的分析。首先考虑自己有没有管理分店的能力。各人的能力不同，你管一家店觉得很轻松，一旦分店成立后精…     

周大福：开源节流是核心——访周大福珠宝董事陈世昌

Q：对于周大福来说。今年实行了哪些令你难忘的革新与举措？ A：周大福没有把大量精力投在促销活动上，也适当缩减了分店的数量。我们前几年平均每年开160-180家分店，但是现在缩减到120家，并且分店范围扩大到中国的五大区域。     

老大楼 新功能——南京大楼变迁纪实

上世纪30年代,南京路商业街进入最繁华时期.南京路东西绵延五公里,纳五方之奇货,载万国之风情,是昔日大上海"十里洋场"的空间缩影,上海人生活中的精雅、别致、海派的元素也大多从这里流行开来.     

华侨的不平

"鸡生蛋,蛋孵鸡,鸡多蛋多,蛋多鸡更多".上海开埠后,洋货的输华与洋人来华开公司、商店,像鸡生蛋,蛋孵鸡的关系一样,循环滚动.输入上海的洋货,品种不断扩大,数量越来越多,洋行、洋公司、洋商店也越开越多.20世纪初,南京路从外滩到抛球场,沙逊洋行、汇中洋行、哈同洋行、汇中饭店、华懋饭店、老德记药房(1853年开)、爱德华霍尔(后来福利公司)、享达利钟表杂品、沙利文糖果饼干、伊文始文具朋街服装……几乎所有的高楼、大厦和像样的门面都为洋商所占有.     

编者的话

近来,越来越多的商界人士在设问:"地面商业"和"空中商业"的PK究竟会有何新的结果?事实上"地面商业"正在向"空中商业"靠拢,实体商业参与电子商务,似乎已成趋势,而电商则从空中盘旋而下,把根扎在地面实体之中.线上线下的商业融合、互动正在创造全新的零售模式,所以有人问,当南京路遇上了"天猫",南京路会不会成为"试衣间"?其实担心南京路成为"试衣间"是完全多余的.     

闯荡北京

黑龙江人侯德柱,闯荡北京十数年,终于拥有自己的烤鸭店,并开了两家分店。     

连锁经营 网捞世界

我们生活在商业网中在当今的信息时代,人们时常谈论着计算机网络。其实,我们还被笼罩在另一张网——连锁经营的商业企业网中。国庆节前三天,"永和豆浆"在宣武门内大街开了在北京的第二家分店。从上海远嫁到北京的小苏姑娘一眼便认出了这块熟悉的招牌。进门喝罢一碗新磨出的浓醇的豆浆,心中发出一股由衷的甜意。现在居住在北京不同区域的老百姓购买一般的生活必需品,很有可能走进的是一家相同名称的就在居室附近的便民连锁店,也许是"好邻居",也许是"希福",也许是"特急便"。与20年前为买两斤冻带鱼要一早到西单或崇文门菜市场排队相比,他们已经在享受着更高质量的服务、更高质量的生活。这些都得益于实行连锁经营的     

连锁经营 网捞世界

我们生活在商业网中在当今的信息时代,人们时常谈论着计算机网络。其实,我们还被笼罩在另一张网——连锁经营的商业企业网中。国庆节前三天,"永和豆浆"在宣武门内大街开了在北京的第二家分店。从上海远嫁到北京的小苏姑娘一眼便认出了这块熟悉的招牌。进门喝罢一碗新磨出的浓醇的豆浆,心中发出一股由衷的甜意。现在居住在北京不同区域的老百姓购买一般的生活必需品,很有可能走进的是一家相同名称的就在居室附近的便民连锁店,也许是"好邻居",也许是"希福",也许是"特急便"。与20年前为买两斤冻带鱼要一早到西单或崇文门菜市场排队相比,他们已经在享受着更高质量的服务、更高质量的生活。这些都得益于实行连锁经营的     

南京路上南北货之“祖宗”三阳南货

南京路上南北贷之"祖宗" 清同治二年(1863年),由浙江宁波畈田塘的几个唐姓生意人合伙在上海老城厢城西内的肇嘉浜路上(现为复兴东略)开设了一家"三阳南货号",取其"三阳从地起,五福自天来"的意境,主要经营宁绍地区和浙江一带的土特产品.该店虽然仅开一个半门面,但生意火红,经营的品种除南北土特产以外,还自产宁式糕点.该店唐姓老板始终遵循三阳"泽以长流方及远,山川积石自成高"的座右铭,本分经营,以人为本,深受老城厢居民的欢迎. 扩大经营落户南京路上 正当三阳南贷号在老城厢开设火红之时,南京路上麒瑞洋行大班霍克等人已将花园土地分块高价出售.同时,圈定泥城浜(今西藏中路)西岸(今人民公园和人民广场)430亩土地于同治二年(1863年)建成跑马厅.同年,工部局把花园弄拓宽40英尺,并延伸到跑马厅.同治四年(1865年),英工部局正式命名这条干道为南京路,又称大马路或英大马路.     

计算机不能承诺的服务

一台整机电脑95%以上的零配件,能在东莞生产配齐.因为,这里有2800多家IT企业. 曾经是珠江三角洲"鱼米之乡"的东莞县,20年后,已变成颇具规模的"加工贸易之都",拥有"世界工厂"的美誉.截至2002年,东莞市拥有20000多家企业,其中加工贸易企业14000多家,涉及30多个行业、60000多个品种.     

第一家连锁分店应该怎么开

一、先从美容店老板的事业规划说起在于很多美容院营销服务的过程中,我们发现了一个令人迷惑的现象:有的人开美容店时间长达一二十年,为什么还只是在做一家店?同样的起点,而有的人第一家店开成功之后,紧接着开第二家、第三家等N家连锁店,最终成了称霸一方的“诸侯”.一般来讲,没有人不想做强做大,没有人不想创造更多的财富,可是为什么却有这样大的差距呢?这其中必然有内在的规律性,本文就如何开第一家连锁分店的问题做以探讨:     

林盛智：只做“ONLYONE”

把虚拟的小说世界和真实在一茶一坐体验的生活结合起来,一茶一坐不应该称为"餐饮业",而应该称为"人与人亲密关系的创造业"自2006年情人节在北京第一家分店开张以来,短短的一年多时间里,一茶一坐复合式连锁休闲餐厅陆续在北京的8大商圈布局11家门店,而且每家都锁定时尚白领密集的高档商场和写字楼。而在5年前的上海,这个从台湾"漂回家"的一茶一     

要消除潜规则，先变革正规则

"小肥羊"是国内著名的连锁火锅店,1999年起家,至今已开了700余家分店,2004年进入香港后开了四家分店,并筹备在香港上市。8月6日,香港廉政公署以涉嫌接受贿赂拘捕了27名涉嫌人员,包括"小肥羊"连锁店的1名区域总经理,1名前任货仓总管,1名总厨,1名前任厨师及1名前任点心师。其余被捕人士是分别受雇于另外9间酒楼的14名厨师和采购人员,及7间食品供应商的8名经营者和职员。廉政公署调查发现,被捕食肆的职员涉嫌接受有关供应商提供的利益,包括现金、银行及电话投注户口存款,以及免费享受夜总会娱乐。食肆的职员在收受贿赂后,向涉案供应商     

贴近百姓的7-Eleven

享誉全球的"7-Eleven"是世界规模最大的便利零售商店,拥有23000多家分店分布在世界各地.它的发展壮大给人以启迪.     

把“书柜”搬进社区

如今开书店的人实在不少，但真能做出点特色的却实在不多，沙宏伟就是其中一个。他在“特”字上下功夫，仅用了4年的时间，他就开了5家分店。