野菜贵过鱼

绍兴市场野菜新鲜上市了，可价格却贵得有点让人咋舌。“马兰头多少钱一斤？”“9元。”听到价格后，不少市民都感叹“好贵啊”。“一把野菜煮一下就只有拳头大小了，要做成一盘菜没个十几元是下不来了。”很多市民连说吃不起，都如猪肉一般贵了。而商贩也说，现在前来买野菜的是问的多，买的少，野菜的销量只能指望酒店了，不然这生意还真做不下去。     

给猪肉办“身份证”拟推广全国

据中央人民广播电台11月14日报道，商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统，通俗讲就是给猪肉办个“身份证”，市民买斤猪肉，凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易商户等所有信息。     

从猪肉价格的暴涨想到粮食

一段时间以来，猪肉价格节节攀升，去年一季度能买一斤猪肉的钱，到三季度后半斤也买不到了。这件事情，引起党中央、国务院的高度重视，多次强调要缓解猪肉价格，并采取一系列强有力的措施，如给母猪上保险、建养殖场、给养猪大户以补贴、强化猪肉储备，给低收入者和困难群体、学生以补贴等等。但因生猪饲养有一个周期性和猪瘟等原因，市场上的猪肉价格一直在高位运行，给广大群众生活带来一定的困难。     

绿色食品做强南江农业产业化龙头企业

近年来，南江油脂公司以公司＋农户经营模式，不断强化生产经营管理，生产经营规模每年以１０００吨的产量不断攀升，年创利税４０余万元。在原料基地、原料质量、加工场地、工艺质量、产品包装等方面，严格按照绿色食品标准进行生产管理，着力打造绿色食品品牌。目前，该公司正申报国家“绿色食品”使用标志。生产的“亦奇”牌菜籽油被评为“省优产品”、“广大消费者满意产品”，“国家质量检测合格产品”、“国家放心油”，畅销川东北片区。公司坚持以品牌拓市场，在产品档次上做文章，产品品位不断升级。今年，公司在本县建立原料基地１…     

绿色食品产业超常发展的问题与对策

发展绿色食品产业、走农业可持续发展的道路，是世界各国的发展方向。中国作为农业大国、黑龙江作为农业大省，应在新一轮农业改革中形成“绿色”经济增长点，尤其加入WTO后，只有发展绿色食品产业，才能有效地拆除“绿色壁垒”走向国际市场。供货不足是世界绿色食品市场不断扩大所面临的最大问题。因此，发展绿色食品产业将是我国、我省经济发展的重要途径。一、绿色食品产业发展中存在的主要问题１．绿色食品发展机制的问题。黑龙江省绿色食品的发展机制是政府推动型的。在产业建立之初，这种机制无疑是必要的，但随着绿色食品产业的发…     

开发绿色蔬菜 迎接入世挑战

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的总称。绿色食品在我国是20世纪90年代才出现的新生事物，已日益显示其强大的生命力，被世人誉为“21世纪的主导产品”、“餐桌上的革命”。专家分析，绿色食品产业孕育着巨大的市场潜力，而加入WTO对我国农业出口则提出了新的挑战，今后绿色食品产业的竞争，将成为农业竞争的焦点，我国发展绿色食品蔬菜，在国际市场上极具竞争优势。     

生产无公害大豆对环境的要求和病虫害防治

在国家对“无公害大豆安全质量”标准发布之前。我们应当执行农业部1995年发布的“绿色食品大豆”农业行业标准，这项行业标准对绿色食品大豆已经提出了明确的要求。标准规定：①绿色食品大豆的原料产地环境，必须符合绿色食品产地的环境大气、水质、土壤标准；②在感官上，应当具有正常大豆的色泽和气味，不得有发霉变质现象。     

“出水芙蓉“的三大卖点

岁末年初,一朵被称为“出水芙蓉”的神奇植物——“野芙蓉”,成了市场热炒、热卖的对象。 东北一家大型股份公司总裁看了媒体对其无穷魅力和诱人前景的报道,出于捕捉商机的本能,连夜派副总带员、带款、带车径直赶到产区,找到育种人,一甩手就是5万元钱,恳切地说:“这钱,我们只买1斤种子,请务必安排！”     

重庆的猪肉不如菜——关于重庆农产品市场“肉贱现象”的调查

五月的山城，正是商机火爆的季节。然而，笔者在重庆农副产品市场却发现，这里的猪肉却不如菜，猪肉每５００克的价格最低跌至１５～２元左右，而番茄、青椒、茄子等时鲜蔬菜每５００克的价格却在２～２５元左右，猪肉价格已经跌到令人惊讶的价位。调查的情况表明，重庆的猪肉价格近来确实猛跌了一下。据重庆报载：全市４月份市场物价再一次出现负增长，猪肉成了这轮物价下跌的“领头羊”，扮演了市场物价唱“低”调的主角。猪肉价格比去年同期下降了１５６％；从３月～４月的１个月时间里猪肉价格竟下跌了７１个百分点。因猪肉价格…     

无公害产品为何难卖

温州永嘉县养猪大户李永平花费4年心血培育的“无公害”猪肉好不容易等到了上市时间，却卖不动。“每斤多卖一元钱,可市场就是不买这个账!”尽管在摊位上特意摆上了一面“中国无公害农产品”的醒目铜牌。但仍然少人问津。     

绿色食尚风向标——感悟京城首家"绿色食品示范市场"

眼下，绿色食品日渐成为人们餐桌上的主角，绿色、营养、健康的饮食理念正乘着时代的快车穿越广袤的大地，将绿的信息不断传播。由此，一个个绿色食品专业市场应运而生、接踵而来，将绿的福祉带到人们的身边，让绿色的梦想照进现实，田园牧歌般的绿色健康生活已经变得越来越触手可及了…… 7月26日，本刊记者采访了京城首家“绿色食品示范市场”，在与“绿色食品示范市场”主办者、绿色商家、“绿色食品示范市场”摊主和绿色消费者的访谈与现场感悟中，发现这种引领绿色消费食尚、链接绿色产业平台的“绿色食品示范市场”，正是我们业界和消费者观察市场、优化生活的新时代的——[编者按]     

关于加快辽宁绿色食品发展的几点评析

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色食品融入了保护环境、崇尚自然、促进人类社会可持续发展的理念。辽宁省于2000年将绿色食品产业纳入“十五”发展规划，紧密围绕“质量与发展”两大主题开展工作，使绿色食品产业取得了突破性进展，但也存在着一些问题，本文在现状分析的基础上提出加快其发展速度的基本思路。     

“国标”仅是国有粮企执行的购粮标准吗？

国务院最近下发的《关于进一步深化粮食流通体制改革的意见》中，明确要求“鼓励符合一定条件的多种所有制经济主体，经县以上粮食行政管理部门审查粮食经营资格，工商行政管理部门核准登记后，按国家规定从事粮食收购”。国务院要求非公经济“按国家规定从事粮食收购”，当然包括要执行国家粮食质量标准。但令人遗憾的是，在实践中，“国标”似乎仅是要求国有粮食企业执行，而对其他粮食经营主体却无人向他们提出执行“国标”要求。这不仅制约了国有粮食企业参与市场的平等竞争，也是不合格粮油，乃至“毒米”、“毒油”不断流入零售市场危…     

广州市场＂蔬菜贵过鸡＂

“现在吃菜贵过吃鸡肉啊，一斤菜心8元，农家鸡一斤才6元!”刚从广州越秀区东湖新村市场买完菜的市民陈女士4月19日抱怨说。     

品牌经营之"有名无实"与"有实无名"

名牌，意味着较高的利润和较多的市场份额。但凡生产企业，没有不想把自己的产品做成名牌的。牌子如何出名？众说纷坛。相当多的人认为，产品好不好，不重要，关键是靠广告宣传，在这上面要舍得投入。有些企业确实是不惜血本，投巨资进行广告宣传，结果牌子出名了，产品却不怎么样，造成名不符实的现象。有些企业却固执地认为，只要产品质量好，自然会赢得市场，所谓“酒好不怕巷子深”。对产品推广采取守株待兔的姿态。实践证明，“有名无实”和“有实无名”，都是品牌经营中普遍存在的误区和弊端，是不利于企业的发展壮大的。企业运用广告…     

沈阳：节前猪肉价格稳定蔬菜价格小幅上扬

距元旦还有一周多的时间，各商家早已提前进人到备货期，而沈阳市场上的部分农产品价格也因此而变化 猪肉：价格稳定，再涨可能性不大“对比前段时间猪肉确实涨价啦：”皇姑区鸭绿江街附近一菜市场的摊贩告诉笔者，现在猪五花肉15．5元／斤，前槽14．5元／斤。12月10日五花肉14元／斤，前槽13元／斤。     

十堰市绿色食品发展现状与对策研究

绿色食品产业融合经济、社会和生态三大效益,符合我国新发展阶段“生态优先、绿色发展”的要求,代表了农产品高质量和未来食品消费的发展方向。十堰市农业发展以山地经济为导向,发展绿色食品产业是新时期提升绿色发展优势,提高绿色食品品质与品牌影响力的重要途径。本文以十堰市绿色食品产业高质量发展为研究对象,对十堰市绿色食品产业发展情况进行分析,发现十堰市绿色食品产品品种发展不平衡、绿色防控技术水平不高、绿色食品产业链不健全、绿色食品辐射带动性弱等问题,从做强优势产品品种其他产品品种并重发展、加强绿色防控技术推广,降低系统性质量风险、加快构建绿色食品产业链,发挥规模效应和带动效应、提高品牌建设水平,拓宽绿色市场空间等方面提出建议。     

养牛成本及利润分析

<正>圈养一头肉牛投入产出比及经济效益评估是很多养殖户最为关心的问题。养牛大户刘二弟根据去年的市场行情给笔者做了一个市场分析。养牛成本:一是引进肉牛犊费用,以目前的行情买一头犊牛约7000元钱。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏,目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱,预计每头可销售16900元钱。饲料费用:饲喂肉牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小     

真假绿色食品

1．包装物体上部有绿色食品标志和标带。标带靠标志的一端（即左侧）印有“绿色食品”4个字的标准字体，“绿色食品”4个字的下面印有绿色食品的标准批号，否则，就是假的。2．绿色食品标志和标带与包装体高有一定的比例，规定为1：6：8．并印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样，不符合这一规定的便是假的。3．凡是“绿色食品”外包装上都有企业产品的注册商标、企业地址等，均按国家标签法规定要求设计。4．凡是“绿色食品”都有“绿色食品”的防伪标志。每个防伪标志在荧光不能显示出该产品的标准文号和中国绿色食品…     

质量安全

吉林绿色猪肉成为北京奥运会推荐产品尽管由“于绿色壁垒”,中国农产品出口屡遭严寒,可惠民县大年陈乡“的惠红”牌红富士苹果却逆势飘红,飘洋过海到了素以市场准入标准苛刻著称的欧洲餐桌上。12月5日,随着首批1300吨苹果在荷兰的畅销,惠民惠欣诺捷农副农产品出口有限公司又接到了欧洲经销商2000吨的出口订单。惠民县大年陈乡拥有5万余亩果园,早在2000年,该县就严格按照“绿色食品“”、有机食品”的认证标准进行果品生产。2004年“,惠红”牌苹果“、惠蜜”牌蜜桃通过国家级无公害产品认证,大年陈乡也被授予“中国林果之乡”。今年,他们又以…