社区支持农业(CSA)的文化内涵解析

起源自食品安全和信任危机的社区支持农业(CSA),从诞生之始就决定了其并不是以追求利益最大化为目标,其价值取向除经济取向外,还兼具社会和文化取向,具有显著的外部正效应。仅仅从经济角度将CSA简单视为农产品生产贸易模式无疑是偏颇的。文章从CSA起源入手,深入剖析CSA内涵,并着重阐释其核心理念及发展愿景,以期从文化角度更全面认识其内涵,从而为CSA的宣传与健康发展起到促进作用。     

“社区支持农业(CSA)”的流通渠道分析:基于和主流渠道对比的视角

社区支持农业(CSA)是替代食物网络的主要形式,其流通渠道不同于主流的农产品流通渠道。论文从和主流农产品流通渠道对比的视角出发,对CSA流通渠道系统作了分析。结果发现:CSA流通渠道是非领导型的契约垂直营销系统,是交易费用较低的非盈利性自组织,具有短渠道、消费者和生产者直接见面的特点;渠道权力结构属于(强,强)型,因而渠道的稳定性较强;渠道冲突主要来源于消费者和农户的目标不一致性,以及农产品的分配和消费者需求之间的矛盾,其独特的渠道沟通系统有助于内部冲突的化解。     

浅谈“社区支持农业”模式在我国的发展

社区支持农业模式从产生至今已有40多年历史,与我国传统农产品种植模式有很大的区别。本文回顾了社区支持农业模式的产生和在美、日两国的发展史,进而引出该模式目前在我国的发展状况,最后结合我国实际存在的问题对推广该模式的运用提出了相应对策。     

“社区支持农业”模式及其在我国的发展

作为可持续农业的重要形式之一,"社区支持农业"(CSA)模式近年来引起人们的广泛关注。"社区支持农业"的典型特征有面对面的交流、城乡相互支持与信任、生产者与消费者风险共担、传统农业技术与地方性配送等,目标在于为市民提供新鲜安全食品的同时重新振兴社区经济。社区经济是"社区支持农业"的动力基础,而社区农业的多功能结构是破解食品安全领域"不可能三角"的关键。因此,中国政府应加大政策扶持,积极培育市民组织,促进"社区支持农业"的发展。