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1.
“瘦肉精”与食品安全
石长华
郭明星
《中国检验检疫》
2003,(9):17-18
近十年来,由于经济利益的驱动,克伦特罗的污染引起了人们对食品安全性的恐慌."放心肉"的呼声刚刚过去,"安全肉"的课题又摆在了我们面前.克伦特罗的公害已成为全社会关注的热点.
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