多媒体技术在烹饪教学中的应用

随着科学技术的不断发展,计算机技术在教育教学中的应用得以深入,传统的教学方式也随之发生了巨大的改变。为满足当前培养全面发展、具有高素质人才的需要,各职业技术学院也不断引进新的教学方式和手段,将多媒体广泛应用于教学过程中。本文首先分析了烹饪专业传统教学模式的弊端,紧接着提出在烹饪专业中引入多媒体教学的优势,并指出了4点在烹饪专业中引入多媒体教学的方式:引入多媒体展示教学课件,提高学生的认知力;利用计算机技术演示教学课件,提高学生们的认知力;播放短片,创设情境,激发学生的学习兴趣;组织学生运用多媒体进行观摩学习,提高教学效率;通过现场直播,解决教学难点,优化课堂教学。     

论高职艺术设计专业项目驱动和引企入校人才培养方式

目前,高职艺术设计专业的传统教学方式存在诸多弊端,主要表现是学生对艺术设计理论缺乏兴趣,学习缺少自主能动性;专业师资短缺、课程设置雷同,从而导致教学内容与市场实际需求脱轨。高职艺术设计专业项目应以高素质、高技能设计人才为目标,引进"项目驱动"和引企入校人才培养方式,在实际项目中培养学生的实践能力、创新精神和合作意识,打造了结构合理的"双师型"教师团队,通过改革创新提高教学质量,从而不断为国家的经济建设培养更多创意与技能并重的优秀设计人才。     

高职英语教学现状以及对策

目前高职英语教学存在着两大较为突出的现象,一是学生英语基础差,学习积极性不高;而是教师教学方式僵化,难以符合高职教育目的.针对高职英语教学现状,本文从以下两方面提出教学对策:从学生学习方面.教师应当尊重学生英语起点,采用分层教学的方式.循序渐进.消除学生的畏难情绪;从教师方面来看,应当采用多种教学方法,激发学生学习兴趣,具体要求:具备优秀的综合素质;熟练运用互动式、问诊式和实践式等各种教学形式;有意识地引入各种多媒体教学设备.     

新课程背景下高中数学教学方法研究

传统的高中数学教学方式饱受诟病,数学教学的质量不高,学生对数学课堂缺乏兴趣,教师的教学方式单调乏味等,都使得高中数学亟需改良教学方式,特别是在新课标下,高中数学的工具性和功能性越发突出。为充分地提升高中数学的教学质量,应该不断地进行高中数学教学方法的研究。     

高等职业教育课堂教学方式的现状研究

高等职业教育的教学方式应该针对高职院校学生的学习特点，继承传统的教学方式的优点，摒弃传统教学方式的弊端，构建实现高职教育教学目标及教学要求需要的新型教学方式，提高课堂教学的实效性。     

沙龙教学模式在高职管理类课程中的应用探索

课堂教学作为高职院校人才培养的一个中心环节,其重要性不言而喻。如何提高课堂教学效率,改善课堂效果,是教育教学改革的重大课题。传统教学模式的弊端在于教师的教学观念落后,教学方法单调;学生无法发表个人意见、被动接受知识灌输等方面。实践表明,沙龙教学模式做为课堂教学的应用探索和创新,是一种寓教于乐的教学方式,应用于经济管理类课程教学效果显著,值得应用和推广。     

浅谈多媒体教学效果的提升

当前,多媒体教学在铁路行业应用方面存在的问题,主要体现在被动使用,缺乏交流,没有充分发挥教师的授课积极性;互动不够,不易消化,没有充分调动学生学习的积极性;追求形式,不求效果,没有达到多媒体教学的根本目的等方面。专兼职教师多媒体教学设计能力不足,软件资源环境急需优化,制作水平偏低、交互性不强,课件陈旧,缺乏更新,对多媒体教学情况缺乏持续的评价和激励措施等是影响多媒体教学效果的因素。应尽快采取建立完善的政策体系、教师培训体系、多媒体资源体系、多媒体教学评价体系和教师队伍建设等有效方式提升多媒体教学的整体质量和水平。     

大学英语多媒体教学中的思考与创新

在信息技术迅猛发展的当今社会,将其应用到大学英语教学中是必然趋势。多媒体教学是英语教学的必然选择。多媒体教学可以克服空间和时间的限制,使大学生可以凭借大量的影像资料来提高自己的学习效果。但是多媒体的教学方式也存在一些不足,这就需要传统教学和多媒体教学的贴合,从而提高学生学习英语的积极性和主动性。     

以培训理念改善教学方式——高职人力资源管理教学方式探析

各专业教学都在充分适应市场的需要不断地加强教学方式的改革，涌现出不少优秀的教学管理方式。根据高职院校的实际情况和企业的实际需求，以企业培训的理念来改善高职院校的人力资源管理教学方式、提高教学质量，兼顾院校、学生和企业三方的利益诉求，促进高职院校教师的教学水平的进一步提高。     

国际经济学教学实践中存在的问题及对策

作为经济学的基础学科,国际经济学具有以西方经济学的研究方法为基础、课程体系比较庞大、与其他专业课程互为依托、对数学能力要求较高等特点。但目前国内很多高校在国际经济学教学实践方面仍存在一些诸如学生的专业基础和数学能力较弱、教学方式较为传统以及教学质量不高等问题。因此,为了进一步提高国际经济学的教学质量,仍需从不断提高教师素质、创新教学方法、加强理论联系实际等方面入手。     

法学的多媒体教学初探

一、法学的多媒体教学势在必行多媒体教学是一种通过计算机把教学内容演变成文字、图形、动画、影像和声音等多种信息进行教学的新技术。多媒体教学丰富了教学内容 ,提高了教学效率 ,优化了教学效果。二十一世纪的大学课堂将是多媒体的课堂。法学教学应与时俱进 ,积极推行多媒体教学。与传统的教学模式相比 ,法学的多媒体教学具有如下的优点 :1 .多媒体教学优化了课堂教学结构 ,激发、提高了学生对法学的学习兴趣。多媒体教学图、文、声、像并茂 ,能将静态呆板的法学课本、板书变为动态的、色彩缤纷的教学情境 ,使枯燥的法律条文如动画一样生动起来 ,使抽象的法学理论形象、活泼、有趣 ,使法学案例中的法庭调查、法庭辩论等法庭审理过程像电影一样展现在学生面前 ,化无声为有声 ,化静为动 ,变难为易 ,寓教于乐 ,大大激发、提高了学生的学习兴趣 ,调动了学生的学习积极性和主动性 ,使他们真正成为法学知识的学习主体 ,变被动学习为主动学习。法学的多媒体教学优化了课堂教学结构 ,提高了法学教学质量。2 .多媒体教学增加了课堂知识的容量和深度 ,提高了教学效率。多媒体教学可以通过网络、扫描、打字等方式将法律条文和判例先输入计算机制成课件 ,在课堂...     

基于“PowerPadPointer”计算机演示软件的市场推广可行性研究

在当今社会对学生教育培养的大背景下,就如何提高教学质量的问题一直较为突出。教师的授课方式主要集中于PPT演示,这种枯燥乏味的教学方式使得老师被迫守在讲台边照屏宣读,缺乏互动性,不利于提升教学质量。所以在市场上推广一款具备平板电脑在PPT演示界面操作控制功能的APP软件对提升教师教学的课堂效率和培养学生的学习兴趣具有十分重大的意义。     

论多媒体技术在高职高专英语教学中的应用

现代信息技术的发展使得多媒体这种现代教学方式逐步发展起来,高职英语教学的现状迫切需要将多媒体引入高职英语课堂.和传统教学相比,多媒体教学有着诸多优势,如可以提高学习效率、提高教学效率及提升教师的素质.近年来,随着新形势和任务的发展,在英语教学中多媒体与网络手段越来越普遍进入教学领域,极大地提高了学生们的学习热情和课堂效率的提高.     

论中职院校新型计算机实践教学

计算机新型教学模式是通过多媒体教学、网络教学等教学方式与实践教学相结合，提高学生自身主动探索、协作学习的能力。     

基于学生评价的多媒体教学效果探析

随着现代教育技术的发展,多媒体教学已成为各高校的主要教学手段,相比传统的教学手段,多媒体教学有许多明显的优势。然而,多媒体教学本身并不能直接提高教学水平和教学质量,只有使用得当,才能产生所期望的积极效果。文章基于学生角度进行调查,分析评价多媒体教学现状和存在的问题,探求解决这些问题的有效方法,以提高多媒体教学效果。     

基于现代信息技术运用的“学与教”改革实践——以“跨文化管理”课程为例

将现代信息技术有效地运用到课程教学环节,对于促进教学方式变革,提高教学质量以及培养创新型人才都具有重大意义。通过分析"跨文化管理"课程的性质,总结该课程传统教学模式的弊端,提出了基于现代信息技术运用的"自主、合作、探究"学习模式,并以此为中心进行了相应的教学模式改革与教学资源库建设,通过对学生的调查反馈,教学改革取得了良好的效果。     

地方本科院校财务管理专业英语课程考核模式探讨

目前,传统财务管理专业英语考核方法已经不能够适应新环境下的应用型人才培养。结合地方应用型本科院校专业英语考核中存在的不足,提出通过学生听、说、读、写、译多样化的全过程考核方式,一方面增强学生学习积极性和主动性;另一方面,提高教师专业英语教学质量和水平。     

浅论多媒体技术在韩语教学中的应用

近年来,多媒体技术在韩语教学中的应用推动了韩语教学的改革与发展,提高了韩语教学质量,成为培养优秀韩语人才的重要保证。对于多媒体教学这一辅助教学手段,我们应当"适时、适度、适当"地使用它,发挥其优势,优化韩语教学模式,发挥教师主导与学生主体最佳结合的作用,提高韩语教学质量。     

高校发展性教师教学评价体系研究

发展性的教师评价体系改进教学质量、促进教师自我成长的一项关键性的举措，是具有建设性的互动过程，不仅是注重教师的当前表现，更加看重教师自身的发展与成长。发展性的教师教学评价体系以促发展为主要目的，将评价结果作为教师奖惩的依据，我国现行的高校教师评价体系在提升教学质量，促进教师的专业性发展等方面并没有取得显著地成效。本文针对高校现行的评价体系中存在的众多弊端，改革高校的教师评价管理方式，从而有效的改进教学方法，提高教学质量。     

案例互动在国际贸易实务教学中的应用

国际贸易实务是一门实践性较强的专业课程。传统的授课方式以教师讲授为主,往往难以达到预期的教学效果,因此需丰富教学方式,引入案例教学,实现师生互动,从而提高学生课堂参与积极性,活跃课堂气氛,加深学生对知识的理解,提高分析问题的能力。在实施案例教学时,教师应该注意精选案例,选择合适的展示方式,组织案例讨论,并对学生的阐述进行点评。