利用 MK-1100脱谷机脱谷大豆

用 MK-1100脱谷机脱谷大豆的主要改装,是变更滚筒的转数。脱谷机原设计的滚筒转数为1100转,为了适用于脱谷大豆,要将滚筒转速降低到450—600转/分,但是其他各部分,还是要保持原来的转速,所以要改变各部分皮带轮的尺寸。     

红薯系列食品加工技术

红薯营养丰富,味甜可口,除直接食用外,还可加工成各种食品。在农村开办加工业,原料丰富,价格低廉,是本小利大的致富门路。一、红薯果酱将选好的鲜红薯切块磨成浆,倒入锅中加热到60～70℃,保温20分钟,继续升温到70℃,逐渐得到浓缩     

黄泛区农场制成红薯插秧机

我场修配厂职工为了提高红薯种植的机械化程度,减轻笨重的体力劳动,原六站机务队长张国法同志,早在1957年就提出红薯插秧机械化问题,并在党和场领     

红薯加工与利用新技术新趋势

论述了中国红薯生产的资源优势，提出了要对红薯资源进行精深加工利用，发展红薯淀粉产业的观点。分析了中国红薯淀粉生产的技术现状及存在的问题，并提出一些促进国产红薯淀粉产业及生产设备技术进步的建议。     

红薯增值加工

红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，可提高免疫力，预防动脉硬化，治疗糖尿病等而深受人们喜爱。但生活中从前常常将红薯直接拿到市场上去卖，既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售，则可大大增加其附加值，获得较好的经济效益。     

红薯增值加工

红薯在我国各地都有较大的种植面积,每年的产量都非常可观,而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白,可提高免疫力,预防动脉硬化,治疗糖尿病等而深受人们喜爱。但生活中从前常常将红薯直接拿到市场上去卖,既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售,则可大大增加其附加值,获得较好的经济效益。一、红薯片以鲜红薯片为原料,经防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加热,便可得到色香、味俱佳,且无油腻感的红薯片。二、红薯脯将红薯洗净、去皮、切皮,然后浸入水中或溏液中进行护色,用氯化钙硬化处理。为使糖液充分渗透到红薯脯内,采用三次精…     

红薯茎尖挂面的加工工艺

中国红薯资源丰富，发展潜力较大。进行精深加工与综合利用可多倍增值,前景广阔。重点介绍了以红薯茎尖为原料，经加工处理，制作红薯茎尖挂面的加工工艺。     

红薯茎尖挂面的加工艺

中国红薯资源丰富,发展潜力较大,进行精深加工与综合利用可多倍增值,前景广阔.重点介绍了以红薯茎尖为原料,经加工处理,制作红薯茎尖挂面的加工工艺.     

红薯叶即食食品的加工

<正>红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术:一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品二、加工要点1.原料。取红薯嫩叶,去杂质、泥沙和霉变叶,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,捞出沥净     

香甜红薯饼的加工方法

正红薯饼在我国部分红薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大受欢迎,但这一美食却一直没有真正地实现市场转化,所以市场上很难见到该种产品。其加工方法介绍如下:工艺流程红薯挑选→清洗→去皮蒸熟→捣碎→拌料→压模成型→烘烤→油炸→沥油冷却→包装技术要点原料选择:用于红薯饼加工的红薯品种要求采     

红薯系列食品加工技术

红薯营养丰富，味甜可口，除直接食用外，还可加工成各种食品。在农村开办红薯加工业，原料丰富，价格低廉，是本小利大的致富门路。     

红薯简易加工增值两法

搞好红薯的简易加工,是广大农民朋友增加收入的途径。这里介绍两种红薯简易加工增值的方法:一、红薯甜枣的制作１原料选择:选红瓤或黄瓤、含糖量高的品种作原料。２原料处理:以收获后放置一段时间的薯块为宜,去掉头尾,洗净蒸熟,晾凉后去皮,切成长５～６厘米,厚２～３厘米的小块。３加工方法:把切好的薯块放在阳光下晒干或在烘箱中烘烤,并在晒烤时轻轻翻动。当薯块含水量降至３５%左右时,另工成枣形（椭圆形）,然后再进一步晒烤,使水分降至２０%左右时即为成品。二、红薯粉皮的制作１调糊:按５０公斤红薯淀粉加水６０公斤和白矾１５０克的比…     

康拜因收获大豆的改装方法

大豆是我国土要农产品之一,不仅供作粮食、油料、饲料的需要,而且在出口物资士也占着重要地位,所职种植面积日益扩大,尤其在东北黑龙江等省,由于自然条件的适应,大豆种植更为普遍,在国营农场中,大豆播种面积比重很大。密山垦区今年提出了“职大豆为纲”的口号。为了迎接今年的丰收,各农场应印准备康拜因的改装工作。用康拜因收获大豆,在许多国营农场是有丰富经验的,但有一部分新建农场还未普遍应用。为了介绍经验和达到收获决、损失少、质量好、保证丰产丰收的目的,必须抓紧时机将各场所有康拜因加职合理的改装,全部投入豆收工作。改装时可参考农垦出版社出版的“谷物康拜因使用与改装”和友谊农场印发的“谷物康拜因的构造与运用”。下面,还介绍些GT-4.9(C-6)和 C-4康拜因的一般改装办法,作为各场改装的参考。今年,许多农场配备了苏联进口的新型 CK-3及Пк型康拜因,我们街未获得有关改装的详细资料,各场可参照一般改装方法,结合麦收中的使用经验来试行改装应用。今年各场广泛地利用康拜因进行大豆收获,工作中一定能获得许多宝贵的经验,必须注意收集赛料和及时总结,经过整理职后报拾我局,职便推广。     

C-4康拜因传动链的改装

C-4康拜因15875传动小链条,在收割中容易损坏,但该项零件极为缺乏,历年来都因为这种链条的损环而严重地影响 C-4康拜因的顺利收割。八一农场三站机耕队的同志们刻苦钻研,克服困难,用 C-6康拜因的木翻轮传动链条和СЭТ播种机传动链轮,代替15875传动链,解决了备品不足的困难。这项改装经在苜蓿收割中使用,效果良好。改装用的传动链是利用 C-6康拜因木翻轮的传     

红薯系列食品加工技术

红薯营养丰富，味甜可口，除直接食用外，还可加工成各种食品。在农村开办加工业，原料丰富，价格低廉，是本小利人的致富门路。     

红薯加工潜力大

红薯学名为甘薯,又有地瓜、白薯的俗称。其貌不扬的红薯有着非常丰富的营养成分,作为保健食品,它具有物美价廉、食用方便等优点。我国现有上亿农民以红薯为生产对象,但他们对红薯的认识仅限于人吃、留种、喂猪。因鲜薯的特性所致,不宜长期储存,丰收后,由于自己及市场需求有限,导致红薯大量腐烂,农民损失惨重。为了改变这种现象,就要对红薯进行精、深加工,生产出不同口味、多种类别的产品,以满足市场需求。在国外,一些以红薯为原料的保健食品、减肥食品等均已投放市场。在日本,一些餐馆经常把红薯列为宴席中的高档食品。美国人在过圣诞节时,有把火鸡与红薯列为主要食品的习惯。在国内,许多宾馆饭店供应的红薯粥、红薯粉丝,经常是食客们的首选食品。     

绿叶菜之王红薯叶

<正>以前,红薯叶都被弃之不用,人们只取根茎食用。而近些年,红薯叶的保健价值逐渐得到认可。它是极为优秀的绿叶菜,综合营养价值颇高,可以说是营养全能王。红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克/百克,比胡萝卜还高将近1.5倍,而且其蛋白质含量在绿叶菜中也是佼佼者,维生素C比柑橘要高出一倍多。其他的营养素含量也都名列前茅。特别是红薯叶中有丰富的黏液蛋白,它具有提高人体免疫力、     

红薯飘香情难忘

玉林街头巷尾，正当季节时分，常常见到小贩用三轮自行车载个大铁桶，桶盖上面垒满热气腾腾、金黄色、烤熟了的红薯，沿街叫卖。每到之处，薯香飘逸，引来食客许多。闻着那诱人的香味，我总忍不住买上几个。品尝久违了的甘醇味美、焦黄的烤红薯，我仿佛又一次回到曾经上山下乡、插队劳动、生活多年的小山村。我下乡插队的地方盛产红薯，当地农民习惯把红薯称为“番薯”，每到收获季节，各家各户分到的红薯特别多，墙角里，床底下，比比皆是。于是我们这些下乡知青便和当地农民一样，天天以红薯当早餐。记得那时，我最钟情＂烤制红薯”。腹饥…     

“小红薯”做成大产业

<正>转变传统旧思维,山西阳城联社用信贷资金串联起农业产业链条,将小红薯做成了大产业"小的红薯又让我赚了大钱,是合作社带领我们奔富路,是信用社让我的红薯开了‘金花’呀!"春播时节,山西阳城县町店镇孔家沟村栽种红薯苗的金田园薯业农民专业合作社的社员喜上眉梢,高兴得合不拢嘴。"金田园"薯业农民专业合作社是山西省首批示范性农民专业合作社之一,成立8年多来,合作社坚持"合作社+基地+农户"的产业化发展模式,与中国农科院甘薯研究所合作成立了红薯新品种试验示范基地,在红薯种植相对集中的乡镇建立了5个收购和粗加工点,年加工转化鲜薯20000吨。去年合作社又投资300万     

红薯飘香

正一红薯,在我的家乡安徽庐江又叫做山芋,是仅次于水稻、小麦的主要粮食作物,是祖祖辈辈耕种并赖以生存的重要口粮品种,是从春到秋庄稼地里最浓密的绿意,是一年四季五谷丰登大地呈现的最厚重的硕果。每年清明前后,人们将上年早已备好收藏在地窖里的红薯搬出来,精挑细选,将那些个大丰满、表皮完整、色泽光鲜的红薯,作为母薯埋在地里育种。栽插红薯与收割麦子接茬耕作。麦子收割之后,人们立即将麦地深深翻耕一遍,将土块打碎