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如何加强酒店成本费用的管理和控制 总被引:1,自引:0,他引:1
成本控制是现代企业经营的核心内容,建立有效的成本控制对提高酒店经济效益和竞争力有着重要意义。本文介绍了酒店成本费用的构成以及成本控制的原则,有侧重地提出了成本控制的措施。 相似文献
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加强酒店财务管理之成本控制 总被引:2,自引:0,他引:2
陈超 《商业经济(哈尔滨)》2010,(15):101-103
成本费用控制是财务管理的一个最为关键的环节。不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段,良好的成本控制也体现了酒店管理水平。酒店成本控制的重点内容,主要在于确定经济采购量,降低采购成本和储存成本,加强采购成本管理;建立标准成本控制体系,减少原材料浪费,加强餐饮成本控制;节能降耗,提高设备利用率,严格能源成本的控制;提高劳动生产率,控制人力成本的增长率等方面。酒店业财务管理,应转变成本控制观念,树立全面成本观念,制定全面成本预算,建立全面完善的成本监督体系,扎扎实实认真做好财务管理成本控制工作。 相似文献
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经济型酒店的成本管理分析 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,经济型酒店竞争日趋白热化,均出租率和门市价都在下降。而"经济"是经济型酒店的内涵所在。经济型酒店要想在竞争中胜出,必须在成本控制上采取有效措施。本文首先对经济型酒店运营成本费用进行分析,然后就经济型酒店成本构成的各方面提出加强经济型酒店成本控制的途径。 相似文献
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企业的生存与发展,受各种因素的综合影响,包括外部环境和内部环境,而内部环境中成本费用控制又是一个至关重要的因素。 笔者长年从事酒店管理工作,对成本费用控制对企业的影响有切身的体会。笔者愿将自己的心得形诸文字,与读者共同探讨。会员培训,强化成本费用观念 最近几年,我国旅游涉外饭店数量规模持续增长,顾客通过看质量、比价格来选择酒店,而酒店必须通过保质量、降成本来争取市场面。以往我们每年给各营业部门下达考核指标,只考核营业收入,忽视成本费用,其结果是长期处于亏损状态。因此树立正确的成本费用观念,成为酒店… 相似文献
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成本管理是指企业在生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称,是企业管理的一个重要组成部分,做好成本管控对企业的发展起着至关重要的作用。目前酒店成本管控普遍存在成本控制意识淡薄、成本控制制度不完善、成本预算编制不科学、人力资源配置不合理以及忽视能耗成本等问题。据此,本文从树立酒店全体人员成本管控意识、完善成本管控制度、建立健全成本费用预算制度、合理配置人力资源及节约能耗降低成本等方面提出了相应措施,以探索有利于酒店业长期发展的成本控制途径。 相似文献
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随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,如何控制酒店的成本费用成为困扰酒店行业发展的一个难题。文章以克拉玛依大酒店为例,分析了该酒店成本费用控制中存在的主要问题,以期为其他同类酒店的管理提供借鉴。 相似文献
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随着国民生活水平和消费水平不断提升,我国酒店行业取得飞速发展.在此背景下我国酒店业的市场竞争愈发激烈,财务管理作为酒店经营管理的重要组成部分,但现阶段部分酒店财务管理工作中仍存在亟待解决的问题,如人工成本控制不当、采购环节及能源成本控制不当、成本分析与考核工作有待提升等.如何增强财务管理质量、提升成本费用控制水平已经成... 相似文献
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企业成本费用控制探究 总被引:1,自引:0,他引:1
加强对企业成本费用控制对企业提高经营效率、增加流动资金等具有重要的作用,企业必须重视对设计与试制阶段、生产经营过程中以及期间费用的成本费用控制,从而使企业以更少的成本获得更多的效益。 相似文献
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在财务管理工作实行的过程中,成本控制是一项重要的内容。实行有效的成本控制能够有效降低经营成本与成本的费用支出,对提高经济效益具有重要的影响。在酒店财务管理控制成本,也是酒店经营管理水平的集中体现。本文就酒店财务管理中工作实施的过程中,对成本进行有效地控制,有效增强酒店竞争力。同时,酒店如果能有效的成本控制相关问题进行简单分析,以期能够对酒店经营管理有更进一步的了解。 相似文献
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随着企业所处环境的变化,传统的成本费用控制作为成本管理体系的核心内容,逐渐暴露出固有的弊端,使得目前的企业成本费用控制效果不能满足现代企业管理的需要。而企业是以盈利为目的,追求企业价值最大化是企业不竭的动力,节能降耗是企业永恒的主题,为实现节能降耗这一目标就得加强成本费用控制,寻求适全本企业的成本费用控制途经。为此该文试图以税收筹划来减轻企业的外部费用,以质量成本管理和对标管理来控制企业内部成本费用来探讨现卷烟工业企业成本费用控制的方法。 相似文献
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企业利润率提高的秘诀在于成本控制,从研发、设计到生产销售这一系列的过程都做了严格控制,在保证优质产品的同时,把产品成本降下来,从而在激烈竞争的市场中保持了良好的利润。企业的成本管理需要从传统的成本管理中提升出来,企业提升竞争力需要从人力资源入手,以技术创新,提升品质方面加强成本管理。本文通过对企业成本费用控制中的重点难点进行分析,提出了完善企业成本费用控制的相关措施。 相似文献
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成本费用作为决定矿业集团竞争力的核心因素,企业必须提高重视,改革成本管理模式。本文首先对矿业集团公司成本费用内部会计控制的现状进行了简要分析,其次说明了矿业集团公司成本费用内部会计控制工作中存在的问题,并重点提出了相应解决办法。 相似文献
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随着社会经济的文化的迅速发展,船舶制造业在社会市场经济中也占据了重要的市场份额,愈来愈多的船舶制造企业开始在提高企业经济效益上面下工夫,于是,控制造船成本费用成为船舶制造企业关注的重点。控制造船成本费用对船舶制造企业有着十分重要的意义,它在提高企业经济效益、提高企业竞争力方面对企业的影响是非常大的。本文主要就当前船舶制造成本控制的现状进行了简要分析,并对控制造船成本费用的重要性及意义进行了相关论述,最后对如何控制造船成本费用的实践应用提出了具体的思路和策略,对船舶制造企业研究如何控制企业成本方面有着一定的指导和借鉴意义。 相似文献
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企业成本费用控制是费用控制中的重要组成部分。完善各项成本的费用控制,对提高企业效益具有重要作用。本文深入分析了企业成本费用控制工作中存在的实际问题,并探讨了加强控制工作的各环节的一些措施。 相似文献
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企业成本费用控制是费用控制中的重要组成部分。完善各项成本的费用控制,对提高企业效益具有重要作用。本文深入分析了企业成本费用控制工作中存在的实际问题,并探讨了加强控制工作的各环节的一些措施。 相似文献