“逼”出来的效益——江西省高安市黄沙粮管所积极开展大米加工成绩显著

<正> 江西省高安市粮食局黄沙粮管所加工厂是一个班产量只有4吨的小型粮食加工厂,1997年该厂完成加工产量2000吨,创利税17万余元;今年1～7月,该厂完成加工产量2852吨,创利税23.45万元。在基层粮食企业普遍亏损,企业生存极其艰难的情况下,黄沙粮管所却能取得如此好的效益,这其中的奥秘何在呢?用该所所长刘庆海的话说,这一切都是“逼”出来的。     

金苑面粉厂提升企业精神 实现快速发展——运作国产设备 冲刺一流效益

<正> 河南省郑州金苑面粉厂自创建6年多来,依靠自身力量,实现了快速发展,已由一个日加工小麦60吨、年销售额为700万元的小型粮食加工厂发展成日加工小麦1100吨、年产油炸方便面1万吨、年产挂面4500吨、年销售额超过4亿元的大型股份制企业。目前,该厂整体规模在全国同行业中排名第三,1999年的实际加工量和销售额已居全国首位。     

百折不挠 卓然成森——哈尔滨粮油综合加工厂崛起轨迹

<正> 哈尔滨粮油综合加工厂是全国大型粮油加工和仓储保管综合性企业,拥有年加工小麦13万吨的面粉车间,年处理大豆10万吨的浸油车间和25万吨的仓容能力,被国内贸易部批准命名为“黑龙江哈尔滨黎明国家粮食储备库”。该厂年总产值达1.5元,年创利千万元以上,主要产品有“硕森”牌系列小麦粒、大豆油、豆粕、麸皮。主导产品特二粉和一级大豆油自1988年以来始终保持部优产品称号,并荣获中国食品博览会银奖。副产品“硕森”牌大豆粕畅销东南亚,久盛不衰。     

冷水滩面粉厂首批获QS证

湖南省冷水滩面粉厂是一家集粮食收储、加工、贸易为一体的国有粮食加工企业,是湖南省面粉加工重点骨干企业之一,该厂拥有7.5万吨的储备仓容,有年加工4万吨面粉和1万吨饲料的生产线各一条,有年吞吐量30万吨的铁路中转公司和年交易量达10万吨的粮食交易市场。该厂生产的“湘君”牌系列面粉均采用国内外先进设备生产,确保了产品的高品质。该厂现有五大系列近20种不同规格的高、中、低档面粉,可满足不同层次人群的需求。“湘君”牌系列面粉历年来多次被评为部优、省优、行优产品。1998年“湘君”牌系列面粉荣获湖南省产品质量奖后,2000年被评为…     

早籼大米能创名牌吗?能!——湖南省冷水滩虎岩粮库发展名牌大米扫描

<正> 湖南省冷水滩虎岩国家粮食储备库是集粮食储备、加工、中转、出口、贸易、饲料、养殖、种植于一体的综合型企业,现有固定资产4000多万元,职工近600人,粮食仓储量10万吨。另有生产能力5万吨的大米加工厂。 全面放开粮食价格和经营后,激烈的市场竞争使企业面临着严峻考验。粮库领导一班人审时度势,经过反复研究论证,制定了名牌实施战略,决心依靠名牌大米开拓和占领市场。 经过一年多的艰苦努力,该库“香穗牌”早籼大米创“湖南名牌产品”。1996年元月至1997年8底,共加工销售大米2.5万吨,缓解了近4万吨早籼陈谷压库矛盾,全库的各项工作焕发出蓬     

对大力发展稻谷精深加工的思考

<正> 近几年来,我国粮食连年丰收,出现了阶段性的供大于求的情况,国务院为此发出了《关于进一步完善粮食生产和流通有关政策措施的通知》(国发[2000]12号),指出要“按照市场需求,在粮食主产区大力发展粮食精深加工,促进粮食转化和增值。”这是对国务院《关于进一步完善粮食流通体制改革政策措施的补充通知》(国发[1999]20号)提出的“进一步发展粮食深加工和畜禽水产养殖业,大力促进粮食转化”的完善。由此看来,粮食精深加工有着转化和增值的双重要求。我国的稻谷主产区大多集中在南部,提高南部地区的稻谷精深加工水平,对于粮食及时转化增值,并藉此减少陈粮损失和财政负担,促进农村稳定和国民经济持续、快速、健康地发展,具有十分重大的意义。本文拟根据湖南稻谷加工的现状,对促进稻谷的转化增值问题作一些探讨。     

国有大米加工企业如何走向市场?

<正> 在计划经济年代,国有大米加工企业有过极其辉煌的历史。湖南省永州市18个国有大米加工厂最高年产量达到13.35万吨,年利润355万元。那时的企业,只管围绕主管部门的“指挥棒”转,毫无后顾之忧和“自我思维”能力。1993年粮食价格和经营全面放开以后,国有大米加工企业的加工计划被取消,加上小型组合米机的大发展,致使国有米厂加工量锐减,效益严重滑坡。仅以永州市冷水滩虎岩粮库五一米厂为例,该厂最初设计年加工能力为3万吨,在计划经济年代,生产满负荷运转,最高年产大米达到4.35万吨,年利润达到149万元。自1993年全面放开粮价后,指令性生产任务没有了,全靠自己找米下锅,自找销售市场,因此,生产量逐年减少,     

小粮管所办大实业

<正> 江苏省盐城市郊区伍佑粮管所坚持走发展多种经营、兴办实业的路子,取得了明显成效。今年1-6月份已完成利润47.6万元,占年计划的95.2％,比去年同期增长163.6％。 一、发展粮食及饲料加工业,先后投资近6万元,新上大米加工和配合饲料两个生产车间。大米加工车间建成后,不但增加了效益,还降低了稻谷运输和加工     

几种主要农副产品加工机械市场需求趋势与新产品开发方向

一、碾米机械 我国稻谷加工约有70～80％由农村粮食加工厂(点)承担,加工手段上已基本实现了机械化作业。现有加工工艺大致分为“稻出白”和“糙出白”两种,前者是农村碾米的主要工艺形式,由于存在出米率低、碎米率高、产品品质差等问题而应用上将逐渐减     

在粮食产业化经营之路上迈进的湖北省京山国宝桥米总公司

京山国宝桥米总公司全套精米加工设备引进于日本,总投资2980万元.占地面积100亩.年加工稻谷5000万公斤.总公司拥有固定资产686O万元,辖优质稻原料基地8万亩,一个粮油加工厂,一个收购量为3000万公斤的粮管所,四个省外经销点,年可完成产值6360万元,实现利润1000万元.     

江苏睢宁面粉飞出“金孔雀”

2004年5月17日,江苏“徐州金孔雀面粉有限公司”500吨建成投产暨500吨特等粉生产线奠基典礼举行。江苏省粮食行业协会会长吴国梁、省粮食局副局长赵海峰、睢宁县委书记郭希忠、县长丁维和睢宁县有关领导出席了典礼。由睢宁县粮食局凌城镇粮管所借助多元化投融资体制建立的徐州金孔雀面粉有限公司,占地4公顷。该公司经过近两年的积累式发展,现已成为地方农业产业化龙头企业。继一期工程第一条日加工小麦200吨的生产线良性运作一年后,第二条日加工小麦300吨的生产线又建成投产,同时该公司还启动了二期工程日加工小麦500吨的特等粉生产线建设步…     

2002年世界粮食形势剖析

据联合国粮农组织(FAO)2002年10月出版的《FoodOutlook》(粮食展望)第四期和美国农业部2002年11月12日发布的《美国和全球农产品供求分析和预测报告》中提供的最新信息:2002年世界粮食生产因受“厄尔尼诺现象”的再度袭扰,连续第6年减产;世界粮食总需求量连续第4年高于总供给量;世界粮食总库存量连续第3年递减;世界粮食市场价格在连续5年低迷之后,从2002年下半年起大幅度回升。世界粮食总产量2002年预计为20.26亿吨(小麦、稻谷、粗粮合计量),若将稻谷折合成大米,则总产量为18.3亿吨。其中,稻谷总产量为5.89亿吨(折成大米为3.93亿吨),从199…     

邓州面粉厂抓管理出效益

<正> 河南省邓州面粉厂把向管理要效益作为企业发展宗旨,不断建立和完善企业管理机制,取得了良好的成效。1998年,该厂共生产各种面粉4万吨、面条3000吨,实现销售收人6333万元,创利税183万元。企业的经济效益继续保持了在河南省同行业中的领先水平。截至1998年底止,邓州面粉厂已连续15次获得“河南省粮食系统先进企业”称号,连续5次获得“河南省重合同守信用企业”称号。该厂是怎样取得这些令人瞩目的业绩的呢?     

2011中日“稻谷适度加工与品质、营养、节能”研讨会在宁波召开

2011年10月13日-14日,由国家粮食局科学研究院和日本佐竹公司共同主办的“2011中日粮食科技合作一稻谷适度加工与品质、营养、节能”研讨会在宁波召开。会议邀请了17位中日稻谷加工方面的专家学者进行专题报告和交流。来自国内外近八十家大专院校、科研机构、管理部门和稻谷加工企业的120多位代表参加了研讨会。     

天龙:十年“磨”一“米”——湖南省天龙米业有限公司发展纪实

一个仅靠3万元积蓄起家,租赁一家闲置厂房,雇用3名工人,年产量只有4000吨的家庭作坊式小型大米加工厂,经过10年的艰苦创业和滚动发展,如今已拥有固定资产1500万元,建成中、高档大米生产线3条,年加工大米能力达11万吨,一跃成为湖南省目前规模最大的大米加工民营企业,其产品“天龙”牌系列优质大米被中国粮食行业协会命名为“放心米”,被中国食品工业协会授予“质量信得过食品”荣誉称号,获湖南省第四届农业博览会金奖、湖南省首届乡镇企业科技产品博览会金奖。这家企业就是湖南省天龙米业有限公司。2002年,天龙公司加工大米5.7万吨,实现销售…     

敦煌市粮食局在粮食收购工作中坚持“五公开一监督”制度

<正> 今年以来,甘肃省敦煌市粮食收储企业及各粮食仓库、农村粮管所在粮食收购工作中,坚持做到“五公开一监督”,即粮食收购价格公开、质量标准公开、服务标准公开、工作纪律公     

既然有余粮 何不办个加工厂

<正> 素有宜昌县粮仓之称的鸦鹊岭镇,去年粮食总产达到5.84万吨,全镇除去国家定购1.03万吨和农民留足自吃外,还有近2万吨粮食出售。为此,鸦鹊岭供销社利用闲置房屋300平方米,于去年3月投资22万多元,办起了年可加工大米7000吨的大米加工厂。     

改制 开启效益之门——山东省菏泽地区农村粮食附营企业“五小”项目改制的情况调查

<正> 随着粮食流通体制改革的深入,粮食企业的主、附营业务分离了,小面粉厂、小食品厂,小饲料厂、小榨油厂、小加工厂成为附营企业的支柱项目。目前,山东省菏泽地区农村有粮食经营企业239个,其“五小”加工厂共有302个,安排职工3500多人,由于附营企业基础设施差,管理松懈,加工缺资金、缺技术人员、缺拳头产品,致使“五小”企业生产不正常,经营效益差,职工不能正常上班,对农村附营企业的发展和粮食流通体制改革的深化产生了负面影响,针对这种现状,菏泽地区各级粮食部门从农村粮食附营企业项目小、困难多的实际出发,加大了对“五小”企业改革、改制的力度,取得了显著的效果。     

“老粮食”开创新局面——记全国内贸系统先进工作者、湖北省襄阳县粮食局党组书记、局长王书法

<正> “农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础。”为粮食工作奉献了40个春秋的湖北省襄阳县粮食局党组书记、局长王书法深知这句话的意义,也为此作出了不懈的努力。他任职10年来,襄阳县粮食局工业综合加工能力、总产值和利税分别比1984年翻了5倍、8倍和4倍。1992年,局所属双沟粮油加工厂实现产值销售双过亿;1993年,局所属双沟粮管所以年利润160万元荣居全省第一所。1991—1994年,襄阳县粮食局连续4年被湖北省粮食局授予全省粮食工作     

湖北宜城丰盈合司的凝聚力由此而来

<正> 湖北省宜城市丰盈粮油工贸公司是国家大型二档企业,拥有固定资产3100万元。该公司具有年加工面粉2.5万吨、大米2万吨、面条1500吨和仓储3万吨的能力。1999年以来,丰盈公司在改革中注重责利并重、体制创新,提高了企业的竞争力。1999年1～9月,该公司实现销售收入3000万元,创利税55万元,被湖北省确定为“大型农业产业化龙头企业”,其产品“玉洁”牌面粉、“银针”牌面条被评为“湖北市