土鸡的生态饲养管理技术

土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间或果园的肉鸡。前几年由于土鸡自身存在生长慢、个体小、产蛋少等缺点,逐步被国外优良鸡种所取代,养殖数量大大减少。但随着消费者对食品口味、品质要求的逐步提高,“土鸡”养殖又成为饲养业的新热点。     

花秋：“土鸡”产业为何难以走出困境

花秋“土鸡”主产于贵州省桐梓县花秋镇以及该镇邻近的风水、容光和习水县桃林等乡镇，它具有肉质细嫩，味美鲜香等优点，市场销路好。 　　1998年，花秋镇党委、政府围绕调整产业结构，培植支柱产业的发展思路，决定将花秋“土鸡”作为支柱产业来发展，采取政策鼓励、资金扶持、技术指导等措施，鼓励村民大力养殖“土鸡”，并引进技术，投入资金，建立了一个年孵化 50万只鸡的孵化场；率先从干部人均饲养 50只，每户平均饲养 50只，每村建 20户 100只以上的示范入手，拉开了政府组织抓“土鸡”产业的序幕。 　　然而 3年过去了，花秋“土鸡…     

土鸡移动“别墅”野养技术

近年来,一些养鸡专业户在草山草坡、果园林地、库坝河滩等“野地”采用移动“别墅”饲养土鸡,由于地势高燥,空气清新,环境安静,使鸡得到自由活动,晒太阳、泥沙浴,采食大量的天然饲料,从而增加营养,减少各种应激和疫病感染,既降低饲养成本,又有利于鸡群的生长发育,使鸡肌肉结实,肉质鲜美细嫩、风味浓香、体型和羽毛更符合绿色土鸡的要求。现将土鸡移动“别墅”野养技术介绍如下:     

土鸡野养野味浓 掌握诀窍效益增

近年来,人们厌倦了少“鸡味”的良种鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。当今市场上,土鸡价格比良种鸡高1.5～2倍,仍供不应求。但土鸡常规饲养生长慢,且耗料多。近年来,一些养鸡专业户利用草山草坡、果园林地、     

依托资源优势 调整牧业结构——龙回镇发展土鸡生产成效好

南康市龙回镇地处“1 0 5”国道旁 ,人多地少 ,劳动力充裕 ,交通方便。党的十五大以来 ,他们以市场为导向 ,充分利用自己的区位优势、资源优势 ,大力调整牧业结构 ,突出发展土鸡生产 ,走出了一条农业增产、农民增收的一条好路子。全镇现已办起 1 0个土鸡孵化场 ,年孵化能力 1 3 0万羽 ,发展养鸡专业大户 1 4 2户 ,建立土鸡专业市场 1个 ,年交易量 1 0 0万羽 ,土鸡生产连年翻番 ,2 0 0 0年 ,龙回镇土鸡出笼 91万羽 ,土鸡存笼 3 6万羽 ,养鸡业为农民增收 1 82万元 ,劳务工资近 1 0 0万元。其主要经验和做法是 :1 .依托资源优势找出路。 1 996…     

土鸡放养拓富路

山西省吉县车城乡车城村是个远离县城、位于山沟的小山村,然而近年来却因大搞深山土鸡放养、出售土鸡蛋而闻名全县。目前,该村208户村民几乎家家放养鸡,全村养殖土鸡总达到10000余只,仅出售土鸡蛋一项,给村民带来10万元的纯收入。车城村由于居于深山之中,信息闭塞,经济发展一直不快,党支部书记傅印虎、村委主任乔爱国为首的“两委”班子成员在外出考察时,发现市场上土鸡     

土鸡养殖中易发疾病及防治措施

土鸡作为一种常见的畜禽,其养殖规模也在逐渐扩大,可以有效增加养殖户收入和提升生活品质.然而,在土鸡养殖中也会出现各类疾病,对土鸡质量和农户经济收入产生不利影响,因此,本文介绍了土鸡养殖中的易发疾病并提出了有关防治措施,以供参考.     

果园优质高效土鸡养殖新技术

<正>果园养土鸡是广西具有特色的生态养殖模式。鸡在果园内散养,有利于摄取更多的营养物质,可以提高鸡肉的品质,鸡粪可以为果树提供有机肥料。果园里养土鸡,既节约空间,种养户又能获得双重的经济效益,是值得推广的一项生态养殖模式。1.根据市场需求,选择优良品种绿色健康的优质土鸡肉质鲜美,正符合人们"吃好"的要求。从市场需求来看,人们比较青睐红色羽毛和黄色羽毛的土鸡,而白色羽毛的鸡不是很畅销,所     

如何让笼养鸡有土鸡香味

随着人们生活水平的提高，农家散养的土鸡备受青睐。生产实践中有3种方法能使笼养鸡具有土鸡的香味。     

话说土鸡

正"无鸡不成宴",可见"鸡"在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少"鸡味"的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。对此,江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所专家张莉、陈大伟、张大文和罗林广和江苏省家禽科学研究所专家高玉时为大家解读土鸡的特征以及选用窍门。据了解,土鸡是地方鸡种的通俗     

母鸡及时醒抱方法

抱窝是母鸡的一种繁殖本能。本地土鸡的抱窝能力更强,一般每年赖抱3～4次,每次赖抱持续时间为24～35天。母鸡在赖抱期间停止产蛋,这是农村土鸡产蛋量低的一个主要原因。因此,采     

安徽省茶叶生产时空集聚演变及驱动因素研究

[目的]探明茶叶区域格局演变特征,对优化安徽省茶园空间布局意义重大。[方法]文章基于空间分析手段和县域统计信息,定量探究1998—2019年安徽省53个县区茶叶生产格局变迁规律,并对演变驱动因素进行了分析。[结果]（1）安徽省茶园种植区域向皖西、皖南空间集聚不断增强。安徽省茶园种植主要分布在两大热点区域：以歙县、黄山市辖区为核心的皖南地区,以霍山县、岳西县为核心的皖西地区。（2）茶叶生产格局由“单核心”向“双核心+周围小中心”的集聚模式转变。（3）标准差椭圆分析表明,安徽省茶园沿NW-NE方向展布,椭圆扁率由1998年的0.46增加至2019年的0.54,椭圆中心逐步向西北方向迁移。[结论]安徽省茶园时空格局集聚及演变的驱动因素趋于多元化。自然资源是区域茶园生产变动的首要因子,政策因素是安徽省茶叶时空集聚的导向性因素,茶叶技术及茶园规模化建设是茶园扩张的推动力,茶叶市场、效益等外部性因子对茶园格局变迁发挥着日趋重要的影响。     

鸡蛋误区

在各大超市和农贸市场,“土鸡蛋“可谓遍地开花.和普通的鸡蛋相比,土鸡蛋在消费者的传统观念里被冠以“更有营养“的美名.然而随着土鸡蛋在市面上的风行,有不少消费者不禁要问:在这个土鸡越来越少见的时代,土鸡蛋怎么反而如此之多?……     

漂水县林场茶园 实行公有民营的做法和思考

漂水县林场是一个县属国营事业单位。1979年国家采取了“断奶”政策，对国营农林场圃实行自负盈亏。面对广阔的山地资源优势，80年代我场选择了发展茶园走多种经营的路子。目前全场近66．7hm2茶园已进入开采投（牙）产期了，这些菜园如何经营，是有待急需研究的一项重要课题。为此，我场自1993年起在下属分场偿试性地实行了茶园公有民营的做法，力求在当前市场经济浪潮中探索一条茶园经营路子。1．茶园实行公有民营的做法茶叶是一种保鲜饮食业商品。茶园经营模式的确定在于市场。近年来农村个体茶园的发展和外地茶叶不断向我地涌进，形成了…     

优质土鸡生态养殖技术

随着养鸡业的发展,土鸡圈养已普遍采用,虽大大缩短了饲养周期,增加了出栏量,但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此,有关专家在上鸡生态养殖方面进行了多年的试验探索,取得了较好效果。现介绍如下:一、概念     

开化茶园用草杀虫

进入夏季，正是茶园管理的最佳季节。日前，笔者在开化县月芽茶业有限公司的基地里看到，一种叫“鱼腥草”的植物被用来煎成药汤，然后冲水稀释，喷施到茶园里。     

农家土鸡育肥“三字经”

农家土鸡的育肥阶段是指从1周龄开始到16～18周龄，此阶段农家土鸡生长速度呈直线上升。现将其育肥技术要点介绍如下：     

刘雪英和“宁家鸡”

细心的市民可能注意到,在广西壮族自治区钦州市市场出现了一种带有“宁家鸡”红色脚环的土鸡,这些士鸡不仅是纯绿色环保的,更重要的是它们获得了国家无公害农产品认证,     

常规茶园的转换技术

一、转换茶园常规生产的茶园,若环境质量和土壤质量基本符合一般无公害茶园。绿色食品茶园和有机茶园质量标准的,要经过1～3年的无公害的过渡转换。在过渡的转换期间通过一定的生态建设和栽培管理,使原     

一亩茶园的智慧农业实践

正江西省抚州市资溪县嵩市镇河源村茶园,窄窄的山路上满是泥泞,"的士"吃力地把我们带到了山顶:雨后的茶山,蓝天白云,茶树碧绿,一张张粘虫黄板散落在茶园的每一处,一个个摄像头、传感器守卫在茶园的周边。这,就是资溪县"一亩茶园"的有机茶园。"一亩茶园"有限公司董事长林晓泉说: