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广谱通用型食用菌培养基制备技术湖北省一家食用菌研究所的科技人员历经6年试验研究,筛选出一种新型的、能替代传统的马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基(简称PDA).且经济实用的广谱通用型食用菌种培养基。这种培养基以玉米为原料,辅以菌种包衣剂,既适于制备母种(试管... 相似文献
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食用菌母种培养基,通常用PDA琼脂培养基,而配制PDA培养基需要琼脂、硫酸镁、磷酸二氢钾、葡萄糖和马铃薯等原料以及玻璃试管等,其成本高, 相似文献
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笔者经多年探索实践,研制成功一种新型食用菌子弹母种。这种子弹母种取材于丰富廉价的阔叶树林枝条和废弃的木质卫生筷,可替代传统的马铃薯、葡萄糖、琼脂等原料制成的PDA斜面母种,且简化了斜面母种繁杂的加工工艺及其系列设备,适于菇农家庭就地取材进行生产,方法简便易行,现介绍如下: 相似文献
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在食用菌母种、原种接种前,应对接种室与接种箱消毒,创造无菌空间,确保每立方米空间的杂菌数不超过5个。消毒前,打扫、清理接种室、接种箱,并用胶布将漏洞或缝隙贴严实。具体的消毒方法有: 相似文献
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依据持续农业与农村发展(简称SARD)试验区建设规划的特点,探讨各种定量规划模型对SARD规划的定量化作用及可操作性。认为,用加权目标法为黑龙江省拜泉县制定近期及中长期规划是可行的。此外,对规划方案及其灵敏度也进行了分析。 相似文献
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HACCP在美国和发展中国家的执行 总被引:9,自引:0,他引:9
HACCP是鱼和水产品危害分析和关键控制点的简称,是最有权威的食品安全关键控制系统。照HACCP办事的出口商将在其出口竞争中占据有利条件。HACCP办法,是提供一种比传统的检验和质量控制项目更集中针对水产品卫生控制的办法,HACCP的加工是在加工过... 相似文献
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SARD综合效益评价指标体系及其量化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
阐述了建立SARD综合评价指标的依据和原则;SARD建设综合效益评价指标体系设计;SARD综合效益评价指标的量化计算,通过聊城等3县市的具体应用,得出了较为理想的结论。 相似文献
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食用菌是一类兼具食用和药用功能的大型真菌总称,含有丰富的营养元素,如蛋白质、氨基酸、纤维素、多糖等,同时食用菌在抗肿瘤方面也表现优秀。近年来,食用菌作为一种健康营养类食品愈发受到人们的重视。在国内,食用菌消费主要集中在家庭消费和饭店等市场。家庭消费的持续稳定增长是促进食用菌供给量进一步增长的强大动力。现阶段,即食类和深加工类食用菌产品市场缺口较大,缺少食用菌速食小吃和速溶食品等产品。建议未来继续加强对食用菌方便休闲食品的开发,满足人们对健康快节奏生活的需求,使食用菌产业暴发出巨大的市场潜力。 相似文献
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企业风险投资决策研究──兼对CPA教材《财务管理》的一点质疑李国范本文是笔者在参加注册会计师(CPA)考试后,对CPA指定教材《财务管理》的一点疑问而写成的。从实践上看,投资决策是面对未来的,决策者无法确知和把握投资的效益,因而带有某种程度的不确定性... 相似文献
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食用菌是指被人们用来食用的大型真菌。人类利用食用菌已有几千年的历史记载。近年代科学技术的发展,已证明绝大部分食用菌都含有优质的蛋白质约25%左右,并含有18种氨基酸,其中更为重要的是食用菌中包含有人体必须的七种氨基酸,而这些氨基酸一般不易从蔬菜中得到。就其所含蛋白质与氨基酸的生物学价值进行比较,有人认为食用菌可与牛肉比美。一般食用菌中都含有多种维生素, 相似文献