广谱通用型食用菌培养基制备技术

广谱通用型食用菌培养基制备技术湖北省一家食用菌研究所的科技人员历经６年试验研究，筛选出一种新型的、能替代传统的马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基（简称ＰＤＡ）．且经济实用的广谱通用型食用菌种培养基。这种培养基以玉米为原料，辅以菌种包衣剂，既适于制备母种（试管...     

用大米配制食用菌母种培养基

食用菌母种培养基,通常用PDA琼脂培养基,而配制PDA培养基需要琼脂、硫酸镁、磷酸二氢钾、葡萄糖和马铃薯等原料以及玻璃试管等,其成本高,     

GIS系统在乌苏里江流域土地布局规划中的应用

应用ＳＰＡＣＥＭＡＮ空间地理信息软件怀苏里江流域几种自然资源进行统计，规划，制衅，使各种数据，图形直观反映在地形图上或数据库内。     

农业科技知识百问百答

多菌灵能否用于防治食用菌污染?如何长期保存食用菌母种?如何防治平菇发酵料发臭?上海的菜用鲜食毛豆有哪些新品种?青花菜是什么蔬菜,营养价值如何?如何烹调青花菜?适宜上海栽种的无核葡萄有哪些品种?如何防治大葱斑潜蝇?新围垦的滩涂如何种植西瓜、蔬菜?     

食用菌简法灭菌

湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场的科技人员经过多年探索实践,研究成功食用菌母种、原种培养基简法灭菌100%不湿棉花塞新技术。该技术选用的灭菌设备为     

简法制作食用菌子弹母种

笔者经多年探索实践,研制成功一种新型食用菌子弹母种。这种子弹母种取材于丰富廉价的阔叶树林枝条和废弃的木质卫生筷,可替代传统的马铃薯、葡萄糖、琼脂等原料制成的PDA斜面母种,且简化了斜面母种繁杂的加工工艺及其系列设备,适于菇农家庭就地取材进行生产,方法简便易行,现介绍如下:     

金针菇母种分离技术

随着农业产业格局的调整,食用菌栽培越来越广,其中制取母种是关键一环,本文就金针菇母种分离技术结合栽培经验做一介绍。 一、母种培养基配方 配料:马铃薯20％、蔗糖2％、酵母膏0.5％、磷酸二氢钾0.1％、硫酸镁0.05％、维     

食用菌接种室的消毒方法

在食用菌母种、原种接种前，应对接种室与接种箱消毒，创造无菌空间，确保每立方米空间的杂菌数不超过5个。消毒前，打扫、清理接种室、接种箱，并用胶布将漏洞或缝隙贴严实。具体的消毒方法有：     

进口农药符号巧识别

随着入关日期的临近 ,我国市场上出现大量进口农药 ,为了便于农民识别 ,特将其符号表示简介如下 :ＳＳ—种子处理用水溶性溶剂。ＬＳ—种子处理用溶液。ＦＳ—拌种用胶悬剂。ＰＳ—外涂种子的农药。ＡＣ—水剂。ＯＬ—油剂。ＥＣ—乳油。ＤＰ—粉剂。ＦＯ—微粉剂。ＷＰ—可湿性粉剂。ＳＰ—可溶性粉剂。ＳＬ—浓可溶液。ＶＣ—超低溶量液剂。ＳＶ—超低溶量悬剂。ＥＯ—水在油中的乳液。ＥＷ—油在水中的乳液。ＳＣ—胶悬剂。ＧＲ—颗粒剂。ＷＧ—水中分散颗粒剂。ＭＥＤ—最小有效浓度。ＭＡＣ—最大允许有效量。ＰＣ—百分比浓度。进口农…     

农家制菌种技术

农家制菌种技术家庭栽培食用菌，不少农户购买菌种要到外地，很不方便，生产成本相应提高。这里，向大家介绍一种不需特殊设备的家庭制菌种技术。一、母种的制作首先要选择一个优质高产的母本菌株，这一点十分关键。当认定品种后再选其个体肥大、形态标准，无病虫斑、健壮...     

持续农业与农村发展试验区建设规划的定量方法

依据持续农业与农村发展（简称ＳＡＲＤ）试验区建设规划的特点，探讨各种定量规划模型对ＳＡＲＤ规划的定量化作用及可操作性。认为，用加权目标法为黑龙江省拜泉县制定近期及中长期规划是可行的。此外，对规划方案及其灵敏度也进行了分析。     

让你变得更聪明

让你变得更聪明郑向阳鱼能健脑吗？还得从ＤＨＡ谈起。ＤＨＡ是当代人类的一个重要发现。ＤＨＡ是人脑细胞的主要组成成份。早在１９７２年，英国脑营养化学研究所的专家们就提出了“ＤＨＡ不足将造成大脑发育障碍”的假说。日本的农林水产省食品综合研究所，对ＤＨＡ的研...     

江西研究开发成功食用菌栽培营养液

一种简单实用栽培食用菌的营养液技术，已由南昌远泰生物开发公司研究开发成功。采用营养液栽培食用菌，是继袋料栽培之后，在食用菌生产技术上的又一次革命。这项高新生物生产技术，是１９９７年全国十大杰出青年、星火带头人谢远泰在长期培育和发展食用菌新产品“茶树菇”生产的基础上，经过多年潜心研究开发出来的，现已被国家专利局批准为发明专利。与袋料栽培技术相比，营养液栽培食用菌生产有着广阔的市场前景和不可估量的经济价值、社会价值及生态价值。据专家介绍，用这种方法生产，没有环境污染，是真正的绿色安全食品，而且缩短了…     

农作物与食用菌可开发利用的十种高效模式

一、农作物→食用菌→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;收获食用菌后的菌渣还田作肥料。二、农作物→食用菌→沼气→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。三、农作物→食用菌→猪→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌渣加工成菌糠饲料养猪;猪粪还田作肥料。四、农作物→食用菌→猪→沼气→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌糠饲料养猪;猪粪生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。五、农作物→食用菌→鸡→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌糠饲料养鸡;鸡粪还田作肥料。六、农作物→食用菌→蚯蚓→鸡→农作物即用农作物…     

HACCP在美国和发展中国家的执行

ＨＡＣＣＰ是鱼和水产品危害分析和关键控制点的简称,是最有权威的食品安全关键控制系统。照ＨＡＣＣＰ办事的出口商将在其出口竞争中占据有利条件。ＨＡＣＣＰ办法,是提供一种比传统的检验和质量控制项目更集中针对水产品卫生控制的办法,ＨＡＣＣＰ的加工是在加工过...     

江苏江南生物科技有限公司

江苏江南生物科技有限公司（原名丹阳市江南食用菌有限公司）是全国食（药）用菌行业优秀龙头企业和标准化示范企业,江苏省农业产业化经营龙头企业、农业产业化经营先进单位、星火龙头企业。公司集食（药）用菌技术研发、技术培训、菌种育繁扩制、生产加工经营和龙头带动于一体,下辖中国科学院食用菌工程中心江苏分中心、食用菌研究所、技术培训中心（国家星火学校）、菌种场、菇场、深加工车间、微生物肥料厂等机构,占地205亩,建有标准温室菇房650间,温湿白控智能车间8000平方米,草菇、金针菇工厂化生产规模分别为全国最大,江苏最大。     

SARD综合效益评价指标体系及其量化研究

阐述了建立ＳＡＲＤ综合评价指标的依据和原则；ＳＡＲＤ建设综合效益评价指标体系设计；ＳＡＲＤ综合效益评价指标的量化计算，通过聊城等３县市的具体应用，得出了较为理想的结论。     

国内食用菌产业及其产品发展状况

食用菌是一类兼具食用和药用功能的大型真菌总称，含有丰富的营养元素，如蛋白质、氨基酸、纤维素、多糖等，同时食用菌在抗肿瘤方面也表现优秀。近年来，食用菌作为一种健康营养类食品愈发受到人们的重视。在国内，食用菌消费主要集中在家庭消费和饭店等市场。家庭消费的持续稳定增长是促进食用菌供给量进一步增长的强大动力。现阶段，即食类和深加工类食用菌产品市场缺口较大，缺少食用菌速食小吃和速溶食品等产品。建议未来继续加强对食用菌方便休闲食品的开发，满足人们对健康快节奏生活的需求，使食用菌产业暴发出巨大的市场潜力。     

企业风险投资决策研究──兼对CPA教材《财务管理》的一点质疑

企业风险投资决策研究──兼对ＣＰＡ教材《财务管理》的一点质疑李国范本文是笔者在参加注册会计师（ＣＰＡ）考试后，对ＣＰＡ指定教材《财务管理》的一点疑问而写成的。从实践上看，投资决策是面对未来的，决策者无法确知和把握投资的效益，因而带有某种程度的不确定性...     

关于野生食用菌生产与生态经济科学的探讨

食用菌是指被人们用来食用的大型真菌。人类利用食用菌已有几千年的历史记载。近年代科学技术的发展，已证明绝大部分食用菌都含有优质的蛋白质约25％左右，并含有18种氨基酸，其中更为重要的是食用菌中包含有人体必须的七种氨基酸，而这些氨基酸一般不易从蔬菜中得到。就其所含蛋白质与氨基酸的生物学价值进行比较，有人认为食用菌可与牛肉比美。一般食用菌中都含有多种维生素，