论酒店装饰过程中的成本造价控制

本文首先阐述了酒店装饰工程的特点,然后从设计方案、施工队伍、工程量、材料等方面分析了影响酒店装饰造价的因素,并提出了控制造价的相关建议.     

星级酒店冰火两重天

10％的外资酒店占据了90％的行业利润，本土酒店全行业亏损。全行业亏损的主要问题是总量供大于求，管理专业化水平与国际先进水平有较大差距。     

星级酒店覆盖的乡镇

东莞崛起国内最集中、条件最好、投入最大的酒店群。     

酒店装饰设计存在的主要问题及发展趋势

酒店装饰是以美化酒店和酒店空间为目的的建筑环境表现艺术，是变建筑毛胚为建筑精品的过程。本文分析了我国当前酒店装饰设计存在的主要问题和应处理好的基本矛盾，论述了酒店装饰设计的趋势，以期对我国酒店筹建与筹备管理提供某种参考。     

星级酒店推行节能新举措探析

新时期降低能耗发展绿色经济已经成为全国上下的共识，面对日益激烈的市场竞争星级酒店出台节能举措也是势在必行。本文正是从这一大背景出发阐述了星级酒店推行节能措施的重要意义，同时结合西湖大酒店的实际详细论述了适合酒店开展节能活动的相关措施，旨在为酒店行业节能行动提供粗浅思路。     

高星级酒店如何走出低靡

随着中国经济的快速发展以及对外开放政策的实施,使得全球化的高星级酒店入驻我国.然而,随着高星级酒店的大量进入以及本土酒店的发展,使得整个市场处于饱和状态,大大压缩了高星级酒店的利润空间.本文通过对高星级酒店的现状作为基础,以国内外高星级酒店的发展经验作为指导,探索了我国高星级酒店的发展之道.     

浅谈星级酒店的成本控制

随着近几年经济型酒店如雨后春笋般的发展,星级酒店受到强烈的冲击.因此,如何加强星级酒店的成本控制,提升星级酒店服务的价值,将成为我国星级酒店的重要课题.     

广州市星级酒店空间发展格局

酒店业属于传统服务业的范畴,但星级酒店却是现代服务业发展的基本保证,也是城市经济发展的指标性行业。星级酒店的空间发展格局的形成与城市性质、城市历史文化和城市经济有着密不可分的关系,城市星级酒店空间发展格局直接影响城市特别是中心城市外向型经济和投资环境的发展,越来越凸显出其重要的地位和作用。文章对广州的星级酒店空间发展格局演变和发展趋势进行了分析和研究,并进行了思考。     

浅谈环境艺术设计及其个性化风格

现阶段,随着我国社会经济的不断发展,人们的思想观念也受到了影响,在实际发展中,我国的经济建设形式越来越现代化,人们对环境的关注也越来越多,开始在设计工作中融入环境艺术的观念.因此,在设计环境艺术的过程中,工作人员不但要以优化环境为目标,还要提倡个性化的发展目标.     

高星级酒店投资管理模式探讨

高星级酒店发展讲求市场占有率和品牌优势,因此其对自身在市场中的发展定位就显得尤为关键,特别是投资管理定位和模式选择,还包括它的项目投资成本控制能力.本文就将围绕以上要点对高星级酒店的投资管理模式展开探讨,希望明确该类型酒店在我国经济市场中的发展前景.     

提高银行大堂工作效率之我见

银行大堂经理在大堂工作中每天要接待来来往往的客户,也就是每天都面临众多的资源,如何利用这些资源,是必须要考虑的事情。利用得好,则顾客盈门,业绩攀升;利用得不好,则怨声载道,业务难做,造成不良的影响。但现在的大堂经理在综合化转型的过程中感觉大堂工作烦杂,既是引导人员,也是教学人员,还要兼职客户经理,顺带大堂清洁人员。在那么大量又多样的工作中,一天有限的时间里,真正工作效率是很低的。文章分析影响大堂工作效率的几个方面问题,阐述提高大堂工作效率的对策建议。     

星级酒店婚宴目标市场定位及经营策略

婚宴是酒店营业收入的主要来源之一,具有较高的经济效益。酒店婚宴市场的争夺激烈,而大多数酒店将自己的主要目标市场定位在高档婚宴市场,忽视了中档婚宴市场的经营。党中央关于厉行勤俭节约反对铺张浪费的重要批示,高档婚宴市场竞争的日趋白热化以及80后婚宴消费群体观念和需求的改变等都要求酒店要改变原有的市场定位,将婚宴目标市场定位于中档婚宴市场。同时应在市场营销和品牌塑造上制定相应的策略使酒店能更好地适应行业发展方向和社会发展需求。     

高档酒店照明设计浅析

光色如同空气弥漫在空间,浸润人们的肌肤心灵,催生人们的各种情绪。酒店需要强调自己的气质,营造自己的氛围。无论什么类型的酒店,营造亲切、温馨和友好的氛围,应该是它们共同的诉求。要想达到理想的光色,借此渲染酒店空间氛围,需要根据酒店内不同空间使用功能提供不同照度和光的表达方式。     

星级酒店餐饮业发展现状与对策研究

随着独立餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临着严峻的考验与挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了找准目标,创新餐饮经营;狠抓菜肴质量,注重成本控制;打造餐饮文化,培育餐饮品牌;酒店通过餐饮培训,提供优质服务等对策分析,以促使星级酒店餐饮业不断创新,在激烈的市场竞争当中立于不败之地。     

高星级酒店内部控制及管理要求

高星级酒店业,是一种典型的服务性企业,如何改善其内部控制及管理进而提高竞争能力已成为业内人士所共同关注的问题。尤其是近年来,大量外资品牌酒店的涌入以及国内一些大型集团的兴建,高星级酒店业的市场竞争加剧,而薄弱的内部控制建设已经成为企业生存发展的制约因素。本文阐述了高星级酒店的业务特点和发展现状,分析了高星级酒店内部控制实施的局限性,从而提出其发展过程中面临的问题,进而针对上述问题提出一系列要求,以期帮助国内高级酒店业达到提高竞争力的目的。     

中国星级酒店空间分布与影响因子分析

随着经济的快速发展,中国酒店业发展势头强劲,同时星级酒店在空间分布上呈现出不同的特征。文章首先分析了中国星级酒店分布特征,然后从旅游业发展的动力系统入手,选取了6大动力活力因子共12个影响因素,构建了星级酒店发展的活力系统模型,最后采用Pearson相关分析法研究各影响因子对中国星级酒店空间分布的影响程度。     

关于高星级酒店员工有效培训的思考

随着中国加入世界贸易组织和经济全球化的到来以及酒店集团化、品牌化进程的加快,酒店为了在竞争中取胜,对员工素质的要求也日益提高。因此,加大培训力度,建立一支素质优良、结构合理的人才队伍无疑将是新形势下酒店取胜的关键所在。如何提高员工素质,培养高素质的员工队伍一直是困扰酒店的难题。目前五星级酒店在员工培训中也存在着认识不够,重视程度不够,培训效果不理想等一系列问题。因此,对五星级酒店培训现状的摸底和对培训中存在问题的再思考对高星级酒店的可持续发展具有重要的现实意义。     

OTA模式下星级酒店的营销策略研究

本文从OTA模式下星级酒店的营销变化入手,着重分析了OTA模式下星级酒店的内外部环境以及酒店营销存在的问题,并提出了OTA模式下星级酒店的营销策略.     

香港旺角朗豪酒店 畅享艺术与科技

搭乘长达80米的手扶梯缓缓升上酒店大堂,掠过眼前的绘画和雕塑作品都让人惊叹:香港艺术家胡咏仪的画作《早晨》中的小孩个个圆浑趣稚,朱楚珠的画作《人体》笼罩在糅合中西风格的隐约背景中,林逸之的画作《拂晓生辉》既有国画悠远深邃的意境又不失色彩奇巧,来自内地艺术家程翔的雕塑《虹》的主人公则是几个跳绳的小女孩,她们姿态不一,有的仰天眺望,有些充满冀盼的眼神透露出一副自我陶醉的神态。     

重庆中高档星级酒店员工流动动因研究

高员工流动率是中国星级饭店的普遍现象,也是影响中国星级饭店健康发展的重要因素。采用问卷调查、均值比较、相关性分析等方法探讨了重庆市星级饭店员工的流动意向及其影响因素,发现员工流动愿望强烈,并且薪酬吸引力、员工参与酒店管理等内部因素是引发员工流动的主要因素,酒店行业发展前景、社会舆论压力等外部因素是次要因素。为此建议酒店通过完善薪酬体制、晋升制度、绩效评估等措施来稳定员工队伍。