酿一品酒 做一品人——记甘肃武酒集团党委书记、总经理冯淑刚

中国的酒文化有数千年的悠久历史，是中华民族传统文化光彩夺目的瑰宝。国兴则酒业昌盛，酒味醇香；国衰则酒业凋敝，酒味苦涩，酒里荡漾着国家的兴衰与时代的变迁。追溯远古，自春秋时期，饮酒乐事就从宫廷进入寻常百姓家。从自然界果酒诞生以来，酒就和我们人类社会朝夕相伴，密不可分了，同时，酒与经济、酒与政治、酒与友谊、酒与诗画、酒与爱...     

资讯·公司

九轩酒业 深圳九轩酒酒业有限公司（简称九轩酒业）作为福田区政府组团的18家代表企业之一参加本届高交会,集中展示企业形象和荔枝酒文化。九轩酒业是拥有自主研发的多菌种低温控     

求购

口欲知求购单位和详细地址,请与本刊联系, 电话:(010)5125522一485、425商品产地单价(元)戴且国标中等玉米黄玉米妇高梁玉米王米淀粉大粒花生米花生米黄豆明绿豆白豌豆蚕豆豆粕豆粕剑舌豌豆豌豆一次性豆粕,%一级小片红瓜籽菜粕红高梁三道眉葵花籽中粗戴皮二级菜汕绵白糖一级食用酒梢%’茉莉花茶三级皂用蜡高锰酸钾磷酸氢钙各种陶瓷一次性标新麻袋桐油冈标新麻袋尿素N46%1井电解钢穿地龙‘l性抹、18“生铁废碎玻璃国标75’上砍铁黄麻不限不限不限 /不限不限不限不限不限不限不限不限不限河北西北 /甘肃 /不限不限不限不限不限不限不限不限不…     

名酒评定：一场营销盛宴

时隔17年，一场名酒盛宴再次让中国酒业界沸腾，由商务部操刀的“中国名酒”评定活动于2006年启动，并于今年4月12日公布了初选名单。孰料，一场盛宴也引起了酒业界的轩然大波，包括贵州振业董酒公司、湖北黄鹤楼酒业公司、河南宝丰酒业公司、贵州茅台习酒公司、湖北白云边酒业公司、江苏今世缘酒业公司在内的6家白酒企业高调公布的“檄文”让这次“名酒评定”活动略显尴尬。     

花间一壶酒:缔造纯正品质

酿酒原料颇多,但主要是谷类、薯类,如高粱、玉米、甘薯等,一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。实践证明,"高粱产酒香、玉米产酒甜、大米产酒净、糯米产酒绵、小麦产酒糙"。多种原料酿造使酒中各微量成分比例得当,是形成口感丰富的物质基础。     

元代江浙行省的酒业和酒课

元代的江浙行省富庶甲于天下,是元朝政府的财赋倚仗之地,而酒课做为江浙行省重要的赋税来源,一直位居全国各行省之冠。如此巨大的酒课数额,一方面反映出元代江浙酒业在地区差异存在的前提下相对的普遍繁荣;另一方面也反映出元朝政府在该地区赋役剥削的繁重。元朝政府对江浙行省酒业的政策倾斜和对酒课的重利盘剥,体现了国家财政对江浙行省做为经济腹心地位的倚赖之重。     

精准营销成就“大红川”梦想

作为甘肃酒界具有影响力的人物,修卫华带着他独到的精准营销理念一路走来.2011年,修卫华被红川酒业慧眼识中,成为红川酒业营销公司总经理,由此让甘肃人认识了红川酒,让红川人认识了修卫华,而陇酒营销界也从此多了一位响当当的营销硬汉! 红川酒对整个陇酒在国内市场的美誉度推动作用是毋庸置疑的,红川酒的逆势增长是有目共睹的.也正是因为如此,从前在陇南一隅沉寂多年的红川酒一跃昂首站在了行业第一阵营,它的一举一动都会引起行业强烈的热议和关注.     

渝酒资源整合之惑：几分清醒几分醉？

在重庆万州，在诗仙李白曾经流连，并题咏诗作的秀美山川，重庆诗仙太白酒业集团秉承万州酒业的古老酿酒传统。传承李白的诗酒文化，历经双重窖藏的数年时光磨砺，精心陈酿出一瓶瓶甘美醇厚的诗仙太白酒。一举成就了中国文化酒的经典。那绵甜净爽，浓郁悠长的琼液，温柔得仿佛冬日后的大地回春……然而。重庆白酒品牌至今还未步入全国高端酒行列，这让包括外地业界在内的许多人颇感意外。     

洋河酒业的新五力模型分析

洋河酒业集团生产的洋河系列白酒是中国老八大名牌酒之一,传承千年工艺,在历史上曾创造过辉煌战绩.文章对洋河酒业的发展结合新五力模型分别从五个方面对其进行了分析,希望对其他企业有所借鉴.     

渝洒资源整合之惑:几分清醒几分醉?

在重庆万州,在诗仙李白曾经流连,并题咏诗作的秀美山川,重庆诗仙太白酒业集团秉承万州酒业的古老酿酒传统,传承李白的诗酒文化,历经双重窖藏的数年时光磨砺,精心陈酿出一瓶瓶甘美醇厚的诗仙太白酒,一举成就了中国文化酒的经典.那绵甜净爽,浓郁悠长的琼液,温柔得仿佛冬日后的大地回春……然而,重庆白酒品牌至今还未步入全国高端酒行列,这让包括外地业界在内的许多人颇感意外.     

洋河酒业的新五力模型分析

洋河酒业集团生产的洋河系列白酒是中国老八大名牌酒之一,传承千年工艺,在历史上曾创造过辉煌战绩.文章对洋河酒业的发展结合新五力模型分别从五个方面对其进行了分析,希望对其他企业有所借鉴.     

双沟酒业传统与现代的延承

江苏双沟酒业股份有限公司（以下简称双沟集团）座落在洪泽湖与淮河环抱处的千年古镇－－双沟镇。这里盛产稻麦豆秫和红高梁等酿酒原料，加之醇甜的淮河水，自古以来酿酒业得天独厚，所产出的酒誉满江淮。独特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史，据史料记载，双沟酒业始创于1732年（清雍正十年），据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。     

玉林泉酒业的扩建项目隆重奠基

日前．云南玉林泉酒15000吨基础白酒二期扩建项目奠基仪式在云南省峨山县破土动工．这是泰国TCC集团2005年全额并购云南玉林泉酒业后的又一项投资．堪称是至今为止外商在中国白酒行业最大的独资项目。来自北京、云南省、昆明市的酒业协会．云南省商务厅、省侨办、省经合办．玉溪市、峨山县领导向泰国TCC集团玉林泉酒业董事长周美珠女士表示衷心祝贺，数百位来宾参加了隆重的奠基仪式。     

循环经济理论在白酒产业中的应用研究——以泸州市为例

本文从四川省作为全国的酒业大省这一现实情况出发，探讨在目前的条件下四）ll省泸州市白酒产业发展循环经济应用研究。本文首先分析泸州市酒产业发展循环经济的重要意义。进而分析泸州市酒产业发展循环经济存在的问题；最后就泸州市酒产业发展循环经济提出相应的对策。     

巴渝浓香庆酒 在古法传承中品味重庆

<正>8月17日至21日，以“弘扬丝路精神深化亚欧合作”为主题的2023（中国）亚欧商品贸易博览会盛大举行，吸引来自哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等40个国家和地区、7个国际组织1300余家企业参展。以山水生态同酿和非遗古法手工酿造的巴渝浓香——庆酒，受到中外客商的一致喜爱。近日，庆酒传承人、庆酒酒业董事长彭芳接受本刊记者专访，将“酿一瓶重庆好酒”的故事娓娓道来。     

刘明志:千帆竞逐的领航者

市场浪潮,风云变幻。相比当年强大的豫酒版块傲视群雄的今天,有谁能真正支撑起河南这个人口大省酒业的天空,谁又能在“狼来了”的侵夺中把持豫酒复兴的航标,在惊涛骇浪中坚定前行!     

中国啤酒业超限战

当众多白酒企业处于水深火热，抱怨“酒比水还贱”时，中国啤酒业已经完成了整个行业的兼并组合，笑看酒业风云变幻。     

整合资源树品牌创新发展建伟业——甘肃紫轩酒业推行品牌战略侧记

甘肃紫轩酒业作为中国葡萄酒酿酒企业的后起之秀,是惟一一家在戈壁滩上耗巨资建设葡萄酒庄园的大型企业,也是第一个打出"戈壁葡萄酿酒,绿色健康环保"概念的企业,从而开创了中国"戈壁葡萄"酿酒的先河,更是在过去历届糖酒会上第一家高姿态亮相的陇酒企业.紫轩酒业作为陇酒的新势力代表,在2006年的全国名酒博览会上代表陇酒不仅为甘肃争得了荣誉,并一举奠定了"紫轩"葡萄酒品牌在行业内的重要地位.甘肃紫轩酒业自成立的那天起就秉承"以最优秀的品质服务于消费者"的服务理念,把最优质的葡萄美酒呈献给全国广大的消费者,将紫轩品牌文化植根于每一个消费者心中,最终将"紫轩"葡萄酒打造威"立足国内,走向世界"的知名品牌.     

佳酿香飘金石滩

正9月25日,大连金石滩酒业集团在大连金石唐风国际温泉会馆举办"金石滩"酒新品发布暨品鉴会,这是又一支诞生于大连本土的中高端白酒品牌。以金石滩命名的这款佳酿,是金玛集团旗下金石滩酒业集团独立推出的浓香型白酒,据酒业专家品鉴后认为,它具备了国内高端白酒评介资质,也填补了大连浓香型高端白酒的产业空白。高端市场格局或将被打破金石滩酒业集团总裁刘贵恒接受记者采访时介绍说,"金石滩"浓香型白     

剑南春酒业的品牌策略探析

进入21世纪以来,品牌营销越来越受我国企业的重视,品牌效应给企业带来了巨大利益,更让企业取得更进一步的发展,剑南春作为川酒著名品牌便是其一。但是,由于在发展过程中的战略失误,所以剑南春酒业的发展发展迟缓,逐渐被其他酒业赶超,逐渐的沦为二线品牌。现在迫切需要通过品牌策略使企业得到发展。本文通过对品牌策略的研究,结合通过对剑南春酒业的历史回顾与现状剖析,分析了剑南春酒业在品牌建设过程中出现的问题与原因并提出进行剑南春品牌重塑的对策与建议。