“泡沫”破灭之后,上海餐饮业何去何从?

<正> 自今年4月以来,上海餐饮业普遍不景气,在低迷中徘徊。5月份略有反弹,进入6月份以后,又开始下降,就连上海著名的乍浦路、黄河路两条美食街,生意也十分清淡。据不完全统计,上海有大大小小近4万家饭店。近一个时期来,每天有10多家饭店宣告歇业,另有一些饭店已在寻找新的业主,大部分饭店的营业额都     

资讯

奥帆赛码头工程全部完工2006年4月26日,第29届奥运会青岛国际帆船中心水工Ⅱ、Ⅲ标段、主防波堤构筑物及外护岸、港池清淤工程、浮码头预制及安装等水工工程全部完工。据介绍,浮码头主体采用混凝土预制而成,是目前国内最为先进的浮码头。今年8月,浮码头将迎来奥帆赛测试赛。“时尚闽江特色街区”荣膺“中国美食街区”称号青岛“时尚闽江特色商业街区”日前被中国美食街展评活动组委会授予“中国美食街区”称号。青岛“时尚闽江特色商业街区”是指山东路以东,香港中路以北,燕儿岛路以西,江西路以南的区域。街区占地面积2.3平方公里,包括了南…     

嘉绒美食 醇香味美

马尔康是一个藏、羌、回、汉等多个民族相融共处的城市,这里的饮食呈现出多样性的特点,无论你是哪个民族,有哪种饮食嗜好,在这里都会品尝到如意的佳肴。马尔康地区的十大名小吃包括:酥油饼、高原牛杂汤加小笼包、和尚包子、松茸包、腿子肉包子、牛肉鸡汤铺盖面、豇豆面、洋芋包子、人参果饼、嘉绒酸菜腊肉干拌面。马尔康餐饮主要集中在城中心的嘉绒美食街。嘉绒美食街,依山又傍水,歌     

餐饮新潮流 现酿鲜啤酒

借鉴传统工艺,采用现代科技,使用新颖微型设备现酿现饮,已成为国际流行的啤酒消费时尚。这种新潮流也开始在上海的酒家餐厅出现,座落在云南路美食街的福生楼烧鹅馆,近日新建了一座小小的啤酒屋,该啤酒屋使用哈尔滨汉德自酿啤酒机现场酿制的鲜啤酒,泡沫细腻丰满,口     

名牌是聚宝盆

如果你路过云南路美食街,你会发现一个奇特的现象,不论是严寒酷暑还是刮风下雨,"小绍兴"门口排队的长龙天天不断,堂口候餐的人群日日爆满,人们为品尝小绍兴白斩鸡宁可等上一、二小时而心甘情愿,这现象被商界人士称为上海餐饮业的市场奇观。这种令人羡慕的市场奇观很大程度上得归功于"小绍兴"的名牌效应,创始于半个多世纪前的小绍兴白斩鸡,虽然早已脍炙人口,但是新一代小绍兴人没有躺在前人留下的金字招牌上踌躇不前,而是以奋发进取的精神为名牌再创辉煌,最近十几年以来,特别是1988年小绍兴总公司成立以来,我们以发扬特色为抓手,实施发展名牌战略,使"小绍兴"步入     

小绍兴大酒店

矗立在云南路美食街南首的小绍兴大酒店,楼高12层,面积一万余平方米,是一家集餐饮、客户于一体的现代化大酒店,酒店一至六楼为餐饮部,分设传统小吃厅、风味美食厅、豪华宴会厅、园林茶菜厅及风格典雅的10余间包房,供应闻名遐迩的小绍兴白斩鸡及创新上     

今年送礼送“创意”

<正>阳光储存罐独特的外观设计,别出心裁的打开方式,有趣的内涵……种种创新带给你巨大惊喜的同时更能打动你。阳光储存罐便是这样神奇的把你击倒。运用太阳能光板和LED技术。太阳能光板白天吸收太阳光的能量,转化为电能储存起来,到了夜晚,这些电能正好能够驱动LED灯泡发光。阳光下灿烂,风雨中奔跑,做自己的梦,走自己的路。     

芜湖美食旅游发展现状及开发对策研究

近年来,随着人们生活水平的提高、移动互联网的发展,旅游者对美食旅游提出"吃出特色、吃出品味、吃出文化"的新诉求,芜湖美食旅游发展虽已初步形成了美食旅游资源的开发模式,但在开发过程中仍存在一些问题。文章通过调查芜湖美食旅游的开发现状,分析芜湖美食旅游发展存在的问题,从美食街的布局、美食与文化及美景的融合、美食产品宣传、美食旅游线路设计、食品安全五方面提出了开发对策。     

云南路美食街

在上海著名的娱乐中心“大世界”东侧的云南南路,有条闻名沪上的云南路美食街,这条不足300米长的小街旧称八里桥,早在本世纪三,四十年代就是食贩云集,摊档林立的小吃荟萃之地。建国以后,由于种种原因,云南南路炊烟渐散,食肆锐减,小吃之街风光荡然无存。     

“我是在党的人!”

<正>一生中5次向党组织表达入党愿望,80岁高龄终于入党。河南省泌阳县马谷田镇黄庄村农民党员汪一绥自豪地说——小时候就向往中国共产党汪一绥很小的时候就迷上了刻章,他会刻章的消息也不胫而走。1942年深秋的一个夜晚,汪一绥的小卖摊前突然走过来两个人,其中一个人问道:"你叫汪一绥吧,会刻章?我们是共产党,想让你帮我们刻一个公章。"当天夜晚,他跟着那两个陌生人走了10多里山路,在一个茅草屋里按要求     

好人一生平安

在商界赫赫有名而做了无数善事却不乐意对新闻媒体露面的你,洪钢炉,让我结识并成挚友是一种缘份。你,一个平和憨实的中年汉子,一路的坎坷,一路的拼搏,满目沧桑。我得由衷地承认,你是一个胸怀大志、社会责任感极强的男人,且又有一份与生     

上杭路寻"宝"

一座城市的精华与韵味,都沉淀在有历史印记的街角巷尾里.想要了解一座城市,除了用脚丈量它的每一寸土地、欣赏每一带风景,寻觅美食的过程也是一件发现城市乐趣所在的事. 青岛几条知名的美食街里,必有上杭路的身影.与台东步行街的繁华不同,这条隐秘在居民区中不长不短的街,聚集了大大小小几十家特色美食店,作为市南区的代表性片区,这里...     

“我成功的秘密：瞄准女人的钱袋”——金姬美中国招商之路

拿到采访对象的基本资料时，我感到有些莫名其妙，这是一份诗样的个人简介：我肯定不能让任何一个地方的女人认识，但我肯定的是，任何地方的女人总有一天会收到我的“第一百只包”，我爱任何一个地方的任何一个女人，就像他们爱我的任何一个“第一百只包”一样，如果你是一个生活在广东的女士，那么请你仔细看看与你如影随形的包。     

海口市新华区[一条街经济]的启示

“一条街经济”是指一条街提供一种产品或一种服务、集中形成规模经营的经济。目前，新华区能称得上“一条街”的特色商业街共有 12条：金龙路中华风味美食街、城西建材街、得胜沙路服装批发街、大同里服装布料街、新华南电器街、国贸电脑通讯设备一条街、龙华汽车配件一条街、广场横路体育用品商业街、中山路五金交化一条街、水产码头日用品及饮料市场、文明西路摩托车商业街、海口女人街等。这些商业街专业性强、分工明确，涉及范围分别为商贸、餐饮、服务行业等，它们共同构筑了海口市一道道独特的商业景观，并在新华区的经济发展中扮演…     

不停的脚步——记深圳市众恒达电子有限公司总经理张大晋

逐磨道理的人对你说，只要你在不停地走，单调、枯燥的生活就会旋转成一个美丽的万花筒。只要你在不停地走，生活这条路不但会被你越拓越宽，而且你还人发现什么叫“成功”。中国人向来喜欢将“成功”与“次大运”并列，这是不成功者的自慰逻辑，其实幸运之神总是站在各条路口里恭候你的光临，只是那些不停脚步，努力向前的人们才得到了他的拥抱，张大晋当属其一，在其勤勉的每一步路中可得佐证。     

再见十年

"……不知不觉已十年,仿佛一切还是昨天,用多变的声线演唱着不变的信念,不知不觉已十年.现在的我已不是从前,看那些精彩的画面依然不断在上演……",在这个静谧的夜晚,电台里播放着这首《十年路》,静静聆听,伴着音乐,让思绪顺着时光隧道,在过去的十年里游走,有许多往事冲出记忆的闸门……     

深圳25年的10张脸谱

在中国,很少有人跟深圳没有任何关系。你自己,抑或你的亲朋,总有一串足迹印上了这片土地。提起深圳,你第一个想到的会是谁?官方最新数字说,深圳的实际管理人口已超过1200万。我们从1200万里遴选出以下10个,他们是25年特区历史上不可磨灭的印记。深圳是特区的标签,这些人,是深圳的脸谱。     

编辑记者感言

八年风雨路,八年国资情,从踉跄趔趄到坚实稳健,从果实的青涩到硕果的甘甜,《上海国资》,你已长到八岁了。潮起潮落,你矢志不渝,与上海国资国企改革同呼吸共命运;花枯花荣,你义无反顾,孜孜采撷与时代共色的芳华;时顺时逆,你坚定不移,执著书写保卫国资的精彩篇章。你与专家、学者、企业家和管理者默契,与时代激流依洄。100期,是你对岁月多姿多彩的奉献;是对历史畅叙你与国资改革的惺惺情怀。栉风沐雨路、喜乐忧患情,任由你述说。     

马文伯：因为追求在那里

永远的青春，永远的可能去追梦，马文伯是一个为梦想不肯放过任何可能性的人。很难想象，年仅24岁的男生一年之内两夺世界设计大奖，在原本刚走出父母庇护的年纪，却已开始在走同龄人没走过的路，体验与同龄人不同的人生。     

大连缺乏夜经济

对一个人来讲，白天加夜晚才是完整的一天；对一座城市而言，白天和夜晚都是发展经济、创造财富的时间。因此也就有了“夜经济”一说。曾有美国经济学者说，夜经济是城市发展到一定程度后，必然要种的一茬“新庄稼”。