茶叶生产经济效益分析

茶叶生产经济效益分析南京大学经济系顾江在当前市场经济大潮冲击下，茶厂职工与茶农逐渐摆脱了过去长期高度集中的茶叶计划管理体制的束缚，商品意识、质量意识、竞争意识和科技兴茶意识逐步增强，从而步入市场经济的轨道。经济效益的好坏关系到企业的生存与发展。本文试...     

茶农生产性投资的技术效率及其影响因素实证分析——以福建安溪为例

以福建省安溪县茶农问卷调查数据为基础,利用随机前沿生产函数模型估计样本茶农投资的技术效率,并分析技术效率的变化规律及其影响因素。研究表明,茶农从事茶叶生产加工的时间、茶农从事茶叶生产加工的时间的平方项、茶农户主的受教育年限这3个解释变量对于技术效率的影响不显著;而茶农户主年龄、茶农主栽品种、是否接受过培训、茶农茶叶收入占家庭总收入的比例、茶农家庭拥有的茶园面积、村庄所在地类型虚变量与技术效率呈现正相关的关系;茶农家庭拥有的茶园面积的平方项、地区差异则对技术效率产生负向影响。     

贵州茶叶生产发展的措施与重点

贵州茶树品种资源丰富，栽茶、制茶历史悠久。解放以来，特别是改革开放２０多年来，全省茶叶生产得到了长足发展。据统计，到２０００年末，全省茶园面积４．４８万公顷，居全国第８位；年产干茶１．８４万吨，年产值１．８６７亿元人民币。在新的历史条件下，面临着国际国内茶叶市场的新挑战，如何加快贵州茶业发展，搞活茶叶企业，加快茶农、茶工致富，增加税收，是我们每个茶业工作者必须思考的问题。为此，我们提出“十五”期间贵州茶业的发展思路和工作重点。１、发展思路：稳定面积，适当发展，提高单产，主攻质量，改进工艺，发展名…     

茶产业发达地区茶农选择茶叶销售渠道的影响因素分析——基于福建安溪实证

以福建省安溪县茶农问卷调查数据为基础,利用二项Logistic模型对茶农选择茶叶销售渠道的影响因素进行计量分析。研究表明,茶农户主特征的年龄对茶农选择渠道的影响不显著;茶农户主是否是村干部对茶农自家开茶叶店有显著影响;茶农是否参加茶业合作组织对茶农选择茶业合作组织影响显著;茶叶收入占家庭收入的比重0~25%、26%~50%对茶农自家开茶叶店有显著影响,51%~75%对茶农选择茶叶经销商影响显著;农户到最近茶叶交易市场的距离≤3 km,对茶农选择茶叶经销商和茶叶批发市场这2个渠道影响显著。     

福建 两个茶农效益为啥不一样

<正>福建省沙县白溪口村是当地茶叶生产重点村,目前全村茶厂5个,茶园面积1035亩。调查组走访了该村51岁的钱美清和59岁的洪重椿两位老茶农,他们分别代表当地两种主要的茶叶生产经营主体。两位茶农都从上世纪80年代开始经营茶厂,对茶叶也都有浓厚的感情,但在品牌经营、管理技术和发展规划方面,他们却有着不同的"茶叶经"。一是品牌经营意识不同,茶叶     

云南茶叶生产能力突破25万吨

云南茶产业近年来呈现跨越式发展，茶叶产量、茶农收入、企业效益快速增长。记者从云南省农业厅了解到，目前云南省茶园面积达560万亩，茶叶初制所（厂）有5644家，生产能力突破25万吨。     

茶农生计资本、风险感知及其生计策略关系分析

以DFID模型为理论基础,引入茶农风险感知,构建茶农可持续生计分析框架,运用福建4个茶叶主产区228份茶农数据进行实证分析。结果表明:生计资本是影响茶农生计策略选择的核心要素,其中自然资本对其生计策略选择的影响最大,其次是物质资本和金融资本;而茶农风险感知对其生计策略选择有重要影响,其中自然风险和市场价格波动风险对其影响最大。生计资本、风险感知以及生计策略等对茶农生计结果具有一定影响。     

四棱豆的栽培方式和季节

冬季修剪又称休眠期修剪。是猕猴桃生产管理中一个比较重要的环节。冬剪的主要方法是利用短截、缩剪、疏剪等基本技术,使幼年树尽快成形、适期结果。成年树生长旺盛、丰产稳产,老年树更新复壮、延长结果年限。要想达到理想的冬剪效果．为猕猴桃果品生产创造优质、丰产、稳产的条件,必须把握好“三准”。     

贫困山区农户茶叶生产技术效率及影响因素研究

基于湖北省382份茶叶种植户调研数据,采用随机前沿生产函数模型“一步估计”法分析贫困山区农户茶叶生产技术效率和影响因素。研究结果表明:样本户茶叶种植存在较大改进空间;样本户资本和劳动力投入剩余;茶园的海拔、树龄、茶农是否加入合作社、种植面积、户主是否受过种茶培训等因素对农户茶叶生产技术效率有重要影响。因此,提出紧抓乡村振兴战略机遇,推动贫困山区茶产业高质量发展;建立茶产业“三项补贴”,改善茶园基础设施条件;优化茶叶种植布局,提高合作社服务水平;成立茶产业发展基金,加快培育职业茶农,以提高贫困山区农户茶叶生产技术效率。     

历史时期的湘茶生产及其发展探索

历史时期的湘茶生产可以追溯到汉代甚至更为久远的时代，但发展于唐宋，兴盛于鸦片战争后的清末民国初期。这不仅有赖于湖南具有发展优质名茶生产的自然生态环境，而且与湖南茶农能根据不断变化的市场形势，适时调整茶类结构和区域布局，大力发展和制作优质名品名茶有关。为重振湘茶雄风，在我国已加入WTO的当代，应继承湘茶生产的好传统，精心规划，科学布局，以实现茶叶的区域化种植，专业化生产，一体化经营，以最合理的茶类结构、最优的质量和最合宜的价格抢占世界市场。     

碎木屑生产活性炭

活性炭呈粉末状，黑色、无臭、无味，具有多孔结构，对气体、蒸汽或胶态物质有较强的吸附能力。每克活性炭的总表面积可达一千平方米以上。因此．可供糖类、油脂、酒类、味精、药品制剂、化学药品、胶类等的脱色、除臭和精制。也可用于止泻、解毒及治胃肠炎等。一、生产原料木屑（含水＜25％），氯化锌（96—98％），盐酸（工业用，19波美度），煤。二、生产原理活性炭生产方法主要有化学活化法，过热水蒸汽法和间烧法等。其中化学活化法．设备条件简单．投资少一适于农村乡镇、村办、个体生产．而且该法所得炭质较好．下面详细介绍化学法生…     

都匀：助推名茶产业发展

“都匀毛尖”号称中国十大名茶之一。贵州省都匀市农村信用合作社通过信用村镇建设推进农户小额信用贷款的发放,加大对茶农、茶叶生产经营企业和茶叶深加工企业的金融支持力度,至目前已累计发放农户小额信用贷款4500余万元,支持了近5000户茶农。     

茶叶经济发展中存在的问题及对策——淳化街道茶叶生产情况调查

近几年来,随着农村产业结构不断调整和优化,特色农业、绿色农业、有机农业和无公害农业等高效设施农业的发展已成为了必然趋势。茶叶种植以其成本低,易管理,见效快,性价比高的特点尤受农民的青睐。和其他农产品生产一样,茶园经济的发展也存在着诸多的问题,急需政府、农业技术部门、茶生产企业和茶农高度的重视,以确保茶叶经济的可持续发展和农民的稳步增收。     

北方利用废弃桑果树枝生产香菇技术

香菇属真菌类食用菌，药用食用价值很高。市场前景看好。陕西省干阳县农技中心于1999年引进该技术在县原种场试验成功后，有曹家塬等10个村的44户农民从事香菇生产。据6年统计资料，8至15年树龄的苹果园（包括桑树园）每年平均每亩有500公斤的废弃老树和修剪枝条可粉碎成屑，生产鲜香菇625公斤，销售收入2500元左右。     

合作求效益 专业树品牌

去年,笔者与4位有丰富经验的茶农发起成立了"安溪县立农茶叶专业合作社",把分散的茶农联合组织起来,进行标准化生产和规模化经营,力求将更优质的茶叶引入市场.目前,全社共有社员360户,并实现了"五个统一"管理,即农资统一厂价团购;病虫害统一无公害防治及指导;茶叶生产经营统一品牌管理;生产技术统一培训交流;对生产的重要环节统一把关.通过一段时间的运营,合作社主要表现出以下几个特色和效果:     

干旱地区白灵菇无公害生产技术

一、产地环境和培养料质量要求1．生产基地的选择要选择远离“三废”污染工厂的地区．环境质量应符合无公害蔬菜——食用菌产地的环境条件要求。基地内应地势平坦,排水方便,有充足的、无污染的水源。     

粮食安全生产须警钟长鸣

2011年7月7日,国家粮食局在吉林省召开了部分省区粮食安全生产工作座谈会。会议毫不讳言地指出,今年粮食行业安全生产形势严峻,上半年共发生6起事故,导致6人死亡。国家粮食局党组书记、局长聂振邦在江苏南通“6．13”事故的情况报告上批示：“对立筒仓作业,要严格管理,严格防范,严格措施,严格操作。使每一名工作人员牢固树立安全生产的意识,对执行操作规程不能有一丝疏忽,确保安全生产、确保职工生命安全。”另据统计,2006年至2010年,全行业共发生37起安全生产事故,导致60人死亡。年均发生事故7．4起,死亡12人。     

上半年粮食生产价格上涨11．9％

据对全国3．1万个农业生产经营单位的生产价格调查结果显示．上半年全国农产品生产价格（指农产品生产者直接出售其产品时的价格）同比上涨22．9％．种植业、林业、畜牧业和渔业产品价格分别上涨13．8％、12．1％、39．8％和12．8％。     

生产和购买鱼药新注意

一、注意生产要求 《兽药GMP》是兽药生产的优良标准。包括人员．厂房、建筑、设备卫生、质量、包装、各类软件等要素．是用科学合理、规范化的条件与方法来保证生产合格优良兽药的整套科学管理．一般来说．GMP要求参与药品生产的工人和各级管理人员都必须经过严格的培训．     

山东省800多家小麦粉等食品生产企业获生产许可证

山东省自去年9月开始对符合条件的食品企业办理食品生产许可证．到目前全省已有842家小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等食品生产加工企业获得了《食品生产许可证》。山东省质监局的调查统计表明，获得生产许可证加贴QS标志的企业产品已经占据了山东省大中城市主要市场份额的80％以上，产品质量也有了较大提高，今年1-3季度，全省5类食品抽样合格率达到75％，比去年同期提高了25个百分点。