刘登高：振兴大豆产业不是反对进口

我国是大豆的故乡。在中国人的膳食结构中大豆一直是重要的蛋白质来源。2001年我国加入WTO，此后3％的低关税、不设过渡期、没有进口数量限制使国外低价转基因大豆蜂拥而入。此后东北黑土地上频现豆农卖豆难，主产区大豆加工企业经营困难。而与此同时我国大豆及制品的年进口量却连创新高。     

特色大豆的营养价值与利用

我国是大豆生产大国,是大豆的原产地,也是大豆消费大国。我省大豆以粒大、圆、质香、低胆固醇而受到人们的喜爱,大豆制品更是传统食品。按大豆品种种皮的颜色和粒形分为黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、大粒豆及小粒豆类,以黄大豆比较常见。特色大豆与大豆营养成分基本相同,但有其自己的特点。1、特色大豆的基本营养成分1)有利的营养成分特色大豆的蛋白质含量达35%~45%,是植物中蛋白质质量和     

“保卫”非转基因大豆

近些年来大量进口大豆涌入国内市场，使我国天然的非转基因大豆产业逐渐沦陷。中国4000万大豆种植者面临失业和生存危机，主产区的大豆加工企业生产基本陷于瘫痪。而作为我国唯一1块生产非转基因大豆的净土——黑龙江，油脂企业停产、千万豆农面临生存困境。针对当前我国大豆产业发展面临的困境，中国大豆产业协会、中国工程院、中国农业科学院、黑龙江省大豆协会、黑龙江省农科院等均表示，中国大豆产业背水一战已刻不容缓：要从战略高度对待进口大豆，从长治久安的高度规划非转基因大豆产业的发展。     

事件

中国豆农丰收面临尴尬今秋大豆丰收,但黑龙江农民纷纷表示明年不想种大豆了。据黑龙江大豆协会秘书长王小语表示,由于进口大豆量大、低成本的冲击,导致国内豆农的种植效益降低,使得中国大豆产业处于饥一顿饱一顿的状态。     

对解决农作物比例失调问题的一点设想

近几年,由于价格等多方面的原因,逊克县农作物种植结构出现了较为严重的比例失调现象。这主要是小麦播种面积逐年减少,大豆播种面积逐年增加,而且还有继续发展下去的趋势。1984年以来,逊克县麦、豆两种作物的种植情况是:1984年小麦46.2万亩,大豆21.8万亩;1985年小麦37.7万亩,大豆30.8万亩;1986年小麦30.9万亩,大豆     

我国大豆产业发展的现状、危机与对策

近年来,我国大豆产量仅占世界豆业资源较小部分,生产成本和出售价格波动较大。目前,我国已成为世界第一大大豆进口国,并且外资已基本上控制了大豆进口和加工产业。同时,我国正面临耕地数量稀缺制约着大豆增产空间,预期收益不稳定打击农民种植大豆热情。大豆过量进口影响社会经济生态发展,以及依靠进口不能从根本上满足我国大豆需求等一系列危机。因此,今后我国需要扶持本国大豆产业发展,充分挖掘本国大豆潜力,依靠技术性贸易措施控制大豆进口的速度和质量．以确保大豆供需平衡和大豆产业健康发展。     

中国油莎豆产业发展现状与前景展望

大豆作为优质的植物蛋白和健康的食用植物油源,近些年来对外依存度高达80％ 以上,对国家粮油安全构成严峻挑战.如何在保障耕地红线前提下,发掘替代进口大豆的优质资源,成为应对当前困境和抢占未来产业制高点的战略选择.油莎豆优质、高产,是集粮、油、牧、饲于一体的新型油料经济作物.在中国适宜地区推广种植油莎豆具有政治、经济、生态等多方面意义.在文献研究基础上,组织相关学科(农业、机械、育种、粮油、农业经济等)专家,就油莎豆产业发展进行了广泛研讨,深入产业链相关单位(研究院所、油莎豆种植和加工企业、种植农户),就全产业链(育种、种植、管理、收获、抛光、烘干、仓储、加工、市场等)不同环节进行广泛调研,获取了中国油莎豆产业的一手数据和资料.针对中国油莎豆产业现状、存在的突出矛盾和问题,应用SWOT分析法,系统分析了产业发展的机遇和挑战,为未来油莎豆产业发展提出对策和建议.     

春蚕豆的生态位适宜度和生产潜力分析

春蚕豆的生态位适宜度和生产潜力分析白淑萍蚕豆（Ｖｉｃｉａｆａｂａｌ）是主要的食用豆类作物之一。其籽粒营养物质丰富，蛋白质含量高达２８．２％（仅次于大豆），是一种重要的植物蛋白资源。我国是世界上蚕豆栽培面积最大，总产量最高的国家，而甘肃又是我国蚕豆的主...     

国际大豆市场波动的背后

2009年末以来,国内大豆产业再次陷入困境。由于进口大豆价格明显低于国产大豆价格,由此出现了两种现象：一方面是大豆主产区东北的大豆加工企业停产并停收大豆,另一方面是由于大豆比较效益较低导致豆农惜售。     

豆类行业市场发展分析

1、豆类行业定义豆类品种很多,主要有芸豆、绿豆、红小豆、豌豆、扁豆、黄豆、鹰嘴豆、大豆、可可豆、咖啡豆、四季豆、香草豆、赤豆等。根据豆类营养素种类和数量可将它们分为两大类:一类是以大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类;另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。2、豆类市场分析1)全球大豆市场从世界大豆供需看,2013年4     

1995/96年度世界主要油籽形势预测

大豆:本年度世界总产量为127.5百万吨,比上年度的记录水平降低7％,原因是美国、巴西和我国减少了大豆种植面积。本年度出口量为31.6百万吨。与上年度相比,美国出口量稍有降低,欧盟进口量及榨油用豆量降低,南美洲的豆粕进口量增加,中国由于国内需求强劲出口量调低,本年度出口量为70万吨,比上年度降低40％。本年度榨     

玉米大豆间作高产栽培技术

玉米和大豆是勐伴镇主要的旱地作物之一。近年来由于大春播种时少雨干旱及部分香蕉地退蕉还田之后,两种作物年播种面积逐年增加,稳定在2.2万亩左右,占全镇粮豆播种面积的67.1%。为充分利用土地资源,提高单位面积产量和效益,在县农业技术推广中心的技术支持和帮助下,2012至2013年,在勐伴镇钟山村指导群众进行玉米、大豆作立体间作高产栽培模式种植（即起厢种植大豆,隔沟起厢种植玉米）获得成功。     

试析营口开埠后大豆贸易中心地位变迁

第二次鸦片战争后,帝国主义强开牛庄(后改为营口)为商埠.开埠前营口具备一定贸易基础.开埠后清廷放开"豆禁",大豆贸易在营口逐渐兴盛,贸易量不断增长.甲午战争后,列强竞相争夺控制东北地区,在一定程度上促进交通近代化,也促进了大豆贸易的发展.营口缺乏国家有力支持,又屡次发生"过炉银"危机,商业信用受到严重冲击.其依靠大豆贸易发展所形成的中心地位逐渐被取代.     

日本的植物蛋白产业

日本不仅是经济大国,目前也进入了世界长寿国行列。人均寿命不断延长的重要原因之一,就是大量食用了植物蛋白的原故。日本的植物蛋白主要是指大豆蛋白和小麦蛋白。而日本大豆和小麦主要依赖进口,是世界主要进口大豆国家之一。1985年日本从美国、巴西、中国、阿根廷、加拿大等国进口大豆478万吨,按日本12千万人口计算,人均食用大豆40公斤左右。日本每年进口大豆数量相当于我国年产大豆950万吨的50%、世界大豆总产量9800万吨的20.5%。日本大豆年产量只有20余万吨,远远满足不了本国的需求,95%靠进口。大豆原产于我国,至今已有五千年的栽培历史;     

非转基因大豆价值有多大？

近年我国消费者对大豆食品的消费偏好明显增强,带动食用大豆消费总量快速增长.2002年～2003年食用大豆首次超过油用大豆,又加上转基因大豆对人体健康的潜在危害性还存在争议,所以非转基因大豆面临市场的重新洗牌.     

中国保卫全球豆农

政府在国内收储的直接后果，看似保护了东三省豆农的利益，但豆农在得到一次性的收储红利后，由于供需和价格关系，不可能得到第二次补贴，反而断绝了豆农的未来市场。最直接的受益者是国外豆农和进出口商人，以及期货投机者，通过中国进口拉高了国际市场价格，保护了全球的大豆业者。     

中国大豆深陷“外热内冷”危局

"如果中国都不种非转基因大豆了,那我们到哪里去买豆呢?"为粮食稳产增产,国产非转基因大豆再次作出牺牲。占全国大豆产量三分之二的黑龙江省今年确定:为确保全省粮食作物面积稳定在2亿亩,黑龙江全省玉米、水稻分别增加650万亩和350万亩,大豆则调减到5000万亩。     

云南省部分豆类抗旱品种

1、滇豆4号抗旱特性简介:通过两年对26个大豆品种在温室内干旱处理的抗旱鉴定,以国家级抗旱品种晋豆21为对照,滇豆4号耐旱性突出,产量极显著超过对照品种,增产幅度为54.2%。适宜推广应用范围:适宜全省大部分地区春、夏、秋种植。特别适宜滇东北的昭通,滇中、滇北部的曲靖、楚雄,滇东南、滇南的     

美国大豆补贴政策及其影响

美国作为世界最大的大豆生产和出口国，为保护大豆生产者利益、提高大豆的国际竞争力，采取了多种支持和保护政策。美国对大豆的巨额补贴，不仅进一步扩大了美国大豆生产，促进美国大豆对世界市场的倾销，而且打压了世界市场价格，严重影响那些不具备补贴能力的发展中国家农民增收。美国大豆补贴通过进口链条传导到中国市场，打压中国国内大豆市场价格，影响中国豆农收入，也挤压了中国国产大豆的市场空间。     

小包装杂粮销售机会分析

杂粮在我国有着悠久的消费历史,是百姓喜闻乐见的一种日常消费品。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、