屠宰监管 丛林脉象——屠宰行业监管职能调整过程问题调查

畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着肉食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。2013年3月,第十二届全国人大一次会议审议通过《国务院机构改革和职能转变方案》,决定将商务部生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部;当年11月,《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责。此次改革促使"过去八个部门(商     

屠宰监管丛林脉象--屠宰行业监管职能调整过程问题调查

畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着肉食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。2013年3月,第十二届全国人大一次会议审议通过《国务院机构改革和职能转变方案》,决定将商务部生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部;当年11月,《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责。此次改革促使"过去八个部门(商     

强化畜禽屠宰监管 守护“舌尖上的安全”

<正>本刊讯(记者牛震)11月28日,全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋作出重要批示,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,全面贯彻落实十八届三中、四中全会和全国治理"餐桌污染"现场会精神,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确     

广西水产畜牧兽医局已正式接管生猪屠宰监管业务工作

<正>本刊讯(记者王林秀通讯员黄启健)根据《关于调整畜禽屠宰行业管理职责有关问题的通知》精神,广西商务厅畜禽定点屠宰监管职责划入广西水产畜牧兽医局,为确保生猪屠宰管理各项工作上下贯通、运转顺畅,及时处理屠宰环节质量安全突发事件,实现与生猪屠宰管理新体制的平稳过渡,近日,广西商务厅市场秩序处与广西水产畜牧兽医局新设立的屠宰行业管理处进行了生猪屠宰监管业务工作移交。交接仪式上,移交方广西商务厅市场秩序处负责     

图说

1农业部：
　　大力推进畜禽屠宰行业管理工作
　　近日，农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排，指导各地重点做好五个方面工作：一是加快畜禽屠宰法治化建设。研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法，加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理。组织开展生猪以外其他畜禽屠宰企业的资格清理工作，规范畜禽屠宰行业准入管理。三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式，提升畜禽屠宰监管水平。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。完善联合执法机制，强化行政执法与刑事司法衔接，建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制。四是提升畜禽屠宰监管能力。开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动，提高从业人员素质，树立良好执法形象。健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制。五是推进屠宰产业转型升级。强化畜禽屠宰统计监测，科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠宰产业发展方式，提升畜禽屠宰产业竞争力。     

江苏描绘现代畜牧业高质量发展的"现实模样"

怎样让老百姓的菜篮子拎得越来越充盈?现代畜牧业责无旁贷.一头连着消费者,一头连着养殖者,畜牧业关系国计民生;支撑着产业兴旺,带动着农民致富,畜牧业激活农村经济.江苏长期高度重视畜牧业发展,以狠抓严管为畜禽生产筑牢安全防线,以科技创新为畜牧强省谱写华丽篇章,取得了有目共睹的可喜成绩.2020年以来,面对非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的双重影响,应对饲料原料价格上涨和"全面禁抗"的双重挑战,江苏农业农村系统着力补短板、强弱项、促转型,地方给力、企业争气,化"影响"为动力,变"挑战"为机遇,推动现代畜牧业高质量发展逆势上扬,涌现出一批行业典型,描绘出生动的"现实模样".     

动态

正1农业部:大力推进畜禽屠宰行业管理工作近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:一是加快畜禽屠宰法治化建设。研究制定规范畜禽屠宰"代宰"行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点     

化隆县畜禽定点屠宰行业管理的现状及对策

畜禽定点屠宰行业与食品安全息息相关,只有做好畜禽屠宰厂(场)基础设施建设和改造提升,加强企业内部管理,建立和完善有效的监管机制,才能促进畜禽定点屠宰行业健康有序发展,有效降低食品安全风险。本文通过对化隆县畜禽定点屠宰行业现状和存在的问题进行分析,提出了具体的应对措施。     

山西省粮食厅作出保护农民和消费者利益的规定

山西省粮食厅作出保护农民和消费者利益的规定在反腐败斗争中，山西省粮食厅针对粮食行业一头连着农民，一头连着市民的特点，制定了《关于在粮油收购中坚持户交户结、不打白条保护农民利益的规定》和《关于在粮油经营中搞好优质服务保护消费者利益的规定》，在全行业贯彻...     

全国省级畜牧屠宰监管职责调整过半

本刊讯 近日，农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议认为，目前，全国省级畜禽屠宰监管职责调整已过半，屠宰行业管理和质量安全监管工作平稳开展，打击私屠滥宰专项整治行动效果明显，家禽集中屠宰试点稳步推进，没有发生屠宰环节重大畜禽产品质量安全事件。     

农产品流通体系建设要重视解决六个问题

农产品流通，一头连着千家万户农民的生产，一头连着千家万户城镇居民的消费，与民生息息相关。近年来，我国农产品流通体系建设有了较快发展，农产品批发市场、流通主体、基础设施以及信息体系建设等，较过去都有所加强，适应市场经济需要的农产品流通体系的框架初步建立。但是，由于种种原因，农产品流通依然是国民经济的薄弱环节，     

立足湖南实际扛稳抓牢粮食安全重任

党的十九届五中全会进一步提出"全面推进乡村振兴",再次强调"保障国家粮食安全".粮食行业一头连着生产、一头连着消费,基础性强、涉及面广,前景广阔、后劲充足,对于构建"产购储加销"五环联动的粮食安全保障体系具有重要意义,对于服务乡村振兴战略具有独特助推优势.保障国家粮食安全,是乡村振兴的首要任务.     

重庆铜梁:水产养殖智能控制系统建成投用

<正>打开手机短信,阅读上面的信息,水里缺不缺氧、水体质量好不好等情况一目了然。按照上面的提示,采取对策措施,就能保证鱼儿的正常生长,这是重庆铜梁区土桥镇观赏鱼养殖基地对现代气象科技成果的运用。日前,笔者在该养殖基地,一个被称为水产养殖智能控制系统的机站设置是鱼池旁。"这个机站以无线网络的方式一头连着鱼池,一头连着区气象局的数据     

重庆屠宰监管专项整治出重拳

重庆市高度重视畜禽屠宰监管职能改革工作,整合力量,稳中求进,大力推动全市市县两级屠宰监管职能迅速移交且迅速到位,积极构建屠宰行业新的组织监管体系。畜禽屠宰监管体系初步形成全市畜禽屠宰监管职能移交基本到位。重庆市政府于2013年6月成立了以市领导同志为组长的改革领导小组,印发了《重庆市人民政府关于改革完善食品药品监督管理体系的实施意见》等一系列文件。市编办、市农委、市商委等部门认     

加快四川省眉山市粮油仓储设施建设的调查与思考

<正>粮食库存是粮食流通的重要汇聚点,一头连着生产,一头连着消费。随着我国粮食市场化改革不断深入,粮食库存的地位和作用日益重要。搞好粮食储存需要与之相配套的粮食仓储设施,为保障粮食安全,加快眉山市粮油仓储设施建设显得尤为重要。     

服务三农是粮食企业生存和发展的基石

<正>粮食流通一头连着消费者,一头连着农户。粮食工作如何更好地服务三农,是粮食部门始终关注的问题。笔者赴柏粮集团进行了蹲点调研,柏粮集团以服务三农促企业发展的实践给了我们诸多启示和思考,值得借鉴与推广。一、柏粮集团服务三农的基本经验柏粮集团前身为始建于     

缓解“菜贱伤农” 还需两手配合

<正>菜花市场零售价为每斤2.5元,田间收购价格仅为每斤0.1元;10万斤白菜烂在地头无人问津……近期,"菜贱伤农"又在多地出现。扭转小农户与大市场不适应的现状,需要政府"有形之手"和市场"无形之手"协调配合。"菜篮子"一头连着物价指数和城镇居民的生活质量,一头连着农民     

南宁农产品交易中心畜禽市场

<正>南宁农产品交易中心畜禽市场是南宁目前唯一通过环评批复、符合卫生监督和动物检验检疫要求的大型专业市场,共有旱禽和水禽交易位400余个,设有独立的活禽屠宰区。场内建有污水处理系统,配备无害化处理设备,从源头上实现畜禽传染病疫情防控。     

既盼又怕

农副产品和农资价格看似平常,但关乎民生,它一头连着党中央、国务院,一头连着千家万户,是政府实施宏观调控的重要经济杠杆。在这轮农产品涨价过程中,农民到底受益几何？还得仔细算算“农家账”。     

畜牧专家解析生猪产销形势——猪价合理回升 生猪供应充足

生猪生产一头连着消费者的“菜篮子”．一头连着养殖户的“钱袋子”。保障猪肉市场有效供给、管理通胀预期,必须保障养殖者收益、促进生猪生产稳定发展．近日．记者就生猪产销形势采访了畜牧专家。