加拿大大学的旅游相关专业学制教育体系现状研究

本文通过Internet搜索等方法以加拿大排名前20名的大学为样本研究了加拿大大学的旅游相关专业学制教育体系的现状。分别从机构设置、本科生教育和研究生教育三个方面进行了描述,并总结了这三方面的特点。在讨论部分,本文以加拿大滑铁卢大学为例说明了学生对旅游专业和教育的认同程度。     

全域旅游背景下高等教育旅游人才培养改革的探讨

全域旅游的提出标志着旅游业已经上升为国家战略,它要求旅游教育应培养更具责任感、精英化、多元化、非格式化的人才队伍,也对人才培养体系和人才培养模式提出了变革性要求。本文从三个方面提出了高等教育旅游人才培养改革的路径:第一,加强独立旅游院系的建设,切实提高旅游管理专业的学科地位,增强话语权和自主权;第二,通过效仿联合国大学人才培养模式以及创建灵活的人才培养机制,横向上强化专业的扩展,保障人才培养的广度;第三,通过开展多样性活动、鼓励项目申报、保障教师质量等方式从纵向上强化专业的深度,为旅游教育注入灵魂和活力。     

关于旅游高等院校教学改革的思考

教育教学与行业实践脱节,是导致目前我国高等院校旅游专业毕业生行业就业率偏低的原因之一.本文从加强实践教学、养成教育和特色教育等三个方面提出旅游高等院校教学改革的基本思路.     

德国的旅游教育体系概述

德国旅游专业的高等教育包括职业教育和学术教育两种,其中旅游职业教育已经相当完善,而旅游学术教育尽管50年前已经开设了第一门课程,但相当而言仍然较新.旅游学术教育目前主要由应用性课程组成,并力图理论与实践相结合.尽管德国的许多综合性大学都优先发展旅游专业,但综合性大学的旅游专业目前还没有独立的学科和学位.随着"波隆那宣言"的影响、以及本科和硕士课程在德国的引入,情况会随之变化.     

重点大学如何培养旅游管理专业的本科生

高等教育改革的内容包括三个方面:培养模式改革、教学方式改革和教学内容的改革.教学内容改革,即课程体系设置是高等教育改革的重要问题.旅游管理专业是工商管理学科的二级学科,其应用性和操作性较强.但是,由于重点大学中的旅游管理专业设置时间不长,绝大多数高校的旅游管理专业脱胎于历史、地理、经济和企业管理等学科,因而其课程设置尚不能完全满足专业培养和市场需求.一方面,重点大学要求培养具有一定研究能力的优秀学生;另一方面,应用性学科则要求提高学生的实践操作能力.因此,重点大学的旅游管理专业的课程设置要求具有更大的弹性.     

民族院校本科阶段旅游教育研究——以中央民族大学为典型案例

本文运用理论分析和实证研究的方法,以中央民族大学旅游教育为典型案例,以旅游管理专业四个年级以及04级历史与旅游双学位为对象,调查分析了中央民族大学本科阶段旅游教育存在的课程设置、办学目标、生源师资等方面的问题。提出了切实可行的解决方案:创建“2+1”校企合作模式、建立理论与实践互为促进的师资体系、从计划型教育转向自主型教育,突出办学特色、将旅游管理专业设为中央民族大学的重点专业,以及帮助本科生做好职业生涯规划。     

江苏省院校旅游专业与旅游企业供求现状分析

院校旅游专业应培养适应旅游企业需要的旅游人才.本文以江苏省院校旅游专业为例,通过调查旅游专业毕业生总体就业状况以及旅游企业对旅游人才的需求特点,分析目前院校旅游专业教育中存在的不足,并提出初步解决途径.     

职业大学办旅游专业的探索

随着国际与国内旅游业的蓬勃发展,旅游专业人才的问题已提到重要议事日程。 在美国、加拿大等地,社区学院开设旅游专业早已屡见不鲜。在我国,一些近年来新涌现的职业大学也已开始承担培养旅游人才的光荣使命。长沙大学是全国首批接受世界银行贷款的职业高等院校之一,于1985年试设英语翻译导游专业,1986年增设旅游经济管理专业,1987年又开设了日语翻译导游专业和旅游饭店管理专业,现有旅游系学生100人。     

关于旅游高等院校教学改革的思考

教育教学与行业实践脱节,是导致目前我国高等院校旅游专业毕业生行业就业率偏低的原因之一。本文从加强实践教学、养成教育和特色教育等三个方面提出旅游高等院校教学改革的基本思路。     

日本高等旅游教育的专业课程设置与就业--以立教大学旅游学部为例

日本高等旅游教育经过近50年的发展,取得了一定成就,其特色是随着日本旅游的发展,高等旅游教育也与之适应而发展变化.在扩大招生规模等带来的诸多问题面前,立教大学旅游学部注重国际旅游的教育与经营.基础教育科目和专业教育科目与学生就业方向紧密相连,课程设置灵活多样.