水产品行业状况质量分析报告

1、企业状况目前,我国水产品加工企业以中小型手工作坊式占多数,企业性质以个体、私营为主,一般企业规模从几人到几十人。这样的中小型企业占全行业的80%以上,其中部分企业生产季节性强,例如专门从事裙带菜、海带加工的小型企业,加工时间仅为两个月左右。     

论中小型企业体系认证中的问题

<正>相对于大型企业来讲,目前,中小型企业在开展质量管理体系认证方面,仍处于一个相对滞后的状态。有些经营规模较小的企业至今还没有在企业内部建立完善的质量管理体系,更没有进行质量管理体系认证。随着市场的进一步开放,一些中小型企业在参与市场竞争的过程中,逐渐认识到建立质量管理体系认证的重要性。本文主要谈谈中小型企业在进行质量管理体系认证前后应注意的几个问题。     

食品企业标准的管理

产品标准是食品生产加工企业组织生产和开展质量安全评价的重要依据,是企业制订生产工艺文件、实施内部质量管理和顺利推进QS认证工作的重要文件.目前,部分中小型食品生产加工企业,由于受传统生产管理模式的影响,缺乏必备的标准化理念,在标准的管理上,其不到位的现象时有发生.为此,笔者建议,对于中小型食品生产加工企业,应进一步提高对标准化管理工作重要性的认识,切实加强对标准的管理,重点做好以下几方面的工作.     

依靠科学技术 促进企业发展

甘肃宝徽实业集团有限公司地处陕、甘、川三省交界，这里铅锌矿储量丰富，蕴藏着巨大的开发潜力和具有广阔的经济发展前景，宝徽集团公司是依托资源优势迅猛发展起来的以铅锌资源开发、加工、贸易为一体的大型民营企业集团。企业创建于1992年，现拥有总资产7．4亿元，有从业人员900多人，年实现工业总产值6．42亿元，实现销售收入5．11亿元，实现税费5212万元；年产锌锭20000吨，工业硫酸（100％）34000吨，合金锌粉3000吨。公司享有白营进出口经营权，具有完善的质量管理体系，并通过ISO9001：2000质量认证。同时拥有危险化学品经营许可证、危险化学品安全生产许可证和硫酸产品生产许可证，并在宝成线设有危险化学品铁路专运线。     

中小型企业消防安全现状及解决策略

随着经济的飞速发展,以及政府给予的各项有利政策,中小型企业特别是以生产加工为主的中小型企业更是如雨后春笋般迅速崛起壮大,但也随之带来了诸多消防安全问题。据统计,近年来发生在中小型企业的火灾、爆炸事故占火灾总数的40%左右,群死群伤事故时有发生。文章就中小型企业在消防方面存在的各种问题及应对方法做简要的分析。     

我国的显示技术与产业发展特点及发展模式

国内企业基本形成大型企业和中小型企业并存的产业竞争格局。 大型企业：京东方、上广电、长虹、康佳。占据了CRT、LCD、PDP、LED、VFD等领域，以生产、销售等环节为主。     

奉贤区推出五项举措加强食品质量安全监管

为及时发现问题，引导企业自律，确保食品安全监管制度建设有序推进，逐步建立食品质量安全监管长效机制，从1月10日起，奉贤区质监局重点落实五项监管举措加强区域内食品质量安全：一是对区内食品生产加工企业开展一次标准实施监督检查；二是对获得食品生产许可证(QS认证)企业进行一次回访；三是向区内食品生产加工企业递交一封公开信；四是与获得食品生产许可证(QS认证)企业签定一份质量自律承诺书；     

禽类腌腊肉制品产品质量抽查合格率为67.3%

此次国家监督抽查共抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省46家企业生产的49种产品，合格33种，产品抽样合格率为67．3％。结果表明，大型生产企业的产品质量较好，抽样合格率为100％，比中小型企业的抽样合格率高出许多，说明大型企业的产品质量要明显高于中小型企业。     

味精产品存在的主要质量问题是什么

味精作为人们烹调和餐桌上不可缺少的调味品，与人民生活密切相关，产品质量的好坏将直接影响人们的身体健康：近期，国家质检总局对味精产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明．市场上占主导地位的大型企业和获得食品生产许可证的企业产品质量较好，部分小型企业和分包装企业产品质量问题较多．这些企业规模小，生产条件差．缺少技术人员和检验人员，     

产品认证标志将统一为“中国认证”

经国务院批准,中国国家认证认可监督管理委员会于 2001年 8月29日正式成立。认监委将按照国务院的授权,履行行政管理职能,统一监督、管理和综合协调全国认证认可工作。目前,我国的认证认可工作包括强制性产品认证和自愿产品认证。在强制性产品认证方面以产品安全认证、进口商品安全质量许可证制度和食品加工企业卫生注册为主。在质量体系认证方面,获中     

质量控制在工业气体生产中的应用

随着国民经济的发展，我国的常用工业气体市场呈现出快速发展的势头，大、中、小型企业依托各自的优势分别占有不同的市场份额。其中小型企业由于技术、管理方面的原因，造成其发展速度与管理水平的不相符。笔者结合压缩、液化气体产品生产过程的特点，及压缩、液化气体生产企业在生产许可证实施中必备的生产条件。谈一谈气体生产过程中存在的问题及质量控制措施。     

中小型电影企业的营销策略研究

在中国电影产业繁荣的背后，其市场份额主要被少数几家大型电影公司的作品所占据，相对于大型电影企业而言，中小型电影企业却很难崭露头角。本文以长尾理论、整合营销理论作为指导，通过与大型企业相比，并利用SWOT分析法明确了中小型电影企业的优势、劣势、机会、威胁，提出了适合中小型电影企业发展的一些营销策略，为中小型电影企业的发展提供启示。     

产品质量法制（三）—产品质量监督管理制度

产品质量管理制度是国家采用法规的形式,规范一系列关于产品质量方面的宏观管理的措施。这些法规群体规范的产品质量管理制度有:工业产品生产许可证制度;质量体系认证制度;药品生产、经营许可证制度;制造、修理计量器具许可证制度;产品质量奖励制度;企业法制计量管理制度;企业标准化管理制度等等。 下面我们重点介绍工业产品生产许可证制度和企业质量体系认证制度。     

不同规模企业实施网络营销的比较研究——基于战略与策略的思维

网络营销通常被认为是中小型企业适用的营销方式，在此观念影响下，大型企业网络营销的发展速度明显缓慢于中小型企业。以实践为导向的网络营销研究目前阶段基本针对中小型企业且集中于基础操作层面，在此状况基础上，大型企业网络营销的价值认知和理论研究没有得到应有重视．如何根据不同规模企业的性质，制定不同的网络营销战略或策略应当是最关键的问题。     

北京东城区质量技监局召开名牌产品争创工作协调会

1.食品生产许可证核发依据是什么?答:依据《中华人民共和国产品质量法》第十三条、《工业产品生产许可证试行条例》第二条。2.办理食品生产许可证应具备哪些条件?答:办理食品生产许可证应具备:(一)食品生产加工企业应当符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件,已取得营业执照、食品卫生许可证和企业代码证书(不需办理代码证书的除外);(二)食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的环境条件;(三)食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具备与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮…     

中小型农产品加工企业联盟发展的战略意义与对策

<正>中小型农产品加工企业的经营水平还处于较低的层次,从总体上看,这类企业仍存在规模小、工艺技术装备落后、技术创新能力不强、管理水平不高、质量安全标准体系不完善等因素,制约着农产品加工业的发展。因此,如何在短时间内整合资源优势、壮大企业实力、提高整体竞争力是中小型农产品加工企业面临的重要课题。中小型加工企业可以通过建立战略联盟,以股权参与或契约联结的方式建立较为稳固的"双赢"合作伙伴     

食品生产原辅材料的管理

食品生产加工用原辅材料包括主料、辅料、添加剂和包装材料等，其在食品生产加工过程中的重要性不言而喻，切实加强食品原辅材料的管理，将从源头上确保食品的质量安全。笔者认为，对部分中小型食品生产加工企业来说，目前，在食品原辅材料的管理和控制环节上，应重点加强以下几个方面的工作。     

宁德市质监局采取四大措施防治急性肠道 传染病

针对近段时间一些地区出现急性肠道传染病的问题，宁德市质监局认真履行部门职能，做好防治秋季急性肠道传染病工作。该局专门成立了以局长为组长的防治急性肠道传染病领导小组，制订出台了《宁德市急性肠道传染病防治工作实施方案》，在全市范围内组织开展食品加工企业质量安全大检查，重点检查饮用水、饮料生产企业、水产品和农产品加工生产企业产品质量状况。     

企业获取生产许可证应分类指导

我国实行生产许可证制度是加强质量管理，保证产品质量的一个重要措施，也是国家对产品质量实行监督的重要形式。工业产品生产许可证制度的实施，对从源头上阻止劣质产品“出生”，有效减少重大质量事故的发生，优化产业结构，落实国家产业政策，规范市场经济秩序，保护消费者的利益和安全起到了积极的作用。由于企业规模不一，     

双江帮助茶叶企业

本刊讯近来，云南双江县质监局工作人员针对该县有7户茶叶生产加工企业生产许可证即将到期，但又正值春茶收购旺季的实际情况，不辞辛苦深入到各个乡镇，结合“质量和安全年”活动，对茶叶生产加工企业进行业务指导，帮助企业做好生产许可证复审换证工作，得到了企业的好评。