放生：让“中华老字号”重归民间

阅读：历数一下中国的老品牌和老字号，无不令人心痛。《中华工商时报》不久前刊登张志勇的章说，解放初期．中国的老字号有16000多个，而今天勉强在市场上留下的老字号不足1600个，而这1600个老字号．有70％是步履维艰的生存，只有不到30％的老字号发着它应有的光芒。     

老字号如何守正创新，扬新帆？

<正>倪海郡：老字号人人都知道，人人都有自己的一些想法，我们今天姑且从学术层面、实践层面讲一讲自己的理解。我们认为老字号遇上了好的时代。中国文化源远流长，老字号作为一道独特的风景线，是必不可少的力量。现在很多年轻消费者可能对老字号并不了解，实际上老字号在创始之初都是非常时尚、     

乾隆大茗堂，开辟中国茶叶连锁经营第二战场

目前，在中国从事连锁经营的茶叶品牌并不多见，屈指可数的只有北京、杭州等几个百年老字号，这些老字号现在基本都是国企。老字号招牌固然对加盟者有吸引力，但国企管理效益低下，运营成本太高，虽然有一些投资人上赶着加盟，但几十万上百万的门槛却吓跑了更多有心于茶叶经营的中小投资人。     

乾隆大茗堂，开辟中国茶叶连锁经营第二战场

目前，在中国从事连锁经营的茶叶品牌并不多见，屈指可数的只有北京、杭州等几个百年老字号．这些老字号现在基本都是国企。老字号招牌固然对加盟者有吸引力．但国企管理效益低下，运营成本太高，虽然有一些投资人上赶着加盟，但几十万上百万的门槛却吓跑了更多有心于茶叶经营的中小投资人。     

“中华老字号”聚京研讨发展大计

中国商业联合会中华老字号工作委员会于2月26日至27日在京召开第三次工作会议，同时召开“中华老字号和国际金融危机研讨会”，就扩大内需、扩大就业问题进行专题研讨；并举行“2007--2008北京稻香村杯消费者喜爱的中国老字号品牌”揭晓仪式，表彰中国改革开放三十年中华老字号传承创新优秀企业，并发布《中华老字号扩大内需、扩大就业倡仪书兢     

品牌沙龙：老字号品牌复兴之路

根据中国品牌研究院的调查，建国初期全国中华老字号企业大约有16000家。涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。1990年以来，由国家商业主管部门评定的中华老字号只有1600多家。现在，即使这1600多家中华老字号企业．也多数经营出现危机，其中70％经营十分困难，20％勉强维持经营，只有10％发展良好。     

试论我国老字号的发展战略

中华人民共和国国内贸易部曾对中国大陆历史悠久的企业、商铺（店）或团体等进行了认真评估，最后终于从经营历史、经营特色、经营规模等方面确定了一批具有特色的老字号企业，并冠之为“中华老字号”。一些地方政府也对当地一些老字号命名为当地老字号。如2001年3月，广州市就对当地27家老字号命名为“广州老字号”，这是到目前为止，由政府出面正式认可的老字号，如北京的瑞蚨祥、全聚德，天津的劝业场、谦祥益、广州的宝生园、陈李济，上海的老介福、城隍庙五香豆等等，他们无不代表着一方化和一曲史诗。有的形成了当地甚至代表中国的一种诱人的魅力，为中外人士所敬仰、所游历、所兴趣之内容。     

传统老字号的企业形象设计

通过对老字号企业形象资源体系进行分析、总结,认为老字号企业有宝贵的形象资源和巨大的品牌发展空间。优秀的老字号企业应可认为是中国比较早出现的CI设计。同时分析老字号在现代社会中不同的现状并就老字号企业的发展和企业形象设计的关系进行了研究。     

老字号真实性研究

本文从中国老字号真实性的角度出发,探讨了会影响老字号的因素,以求充分利用影响老字号真实性影响因素,寻求激发老字号竞争力,有针对性地做出合适的营销策略,并以怀旧强度作为调节变量研究了其在老字号真实性与消费者购买意愿之间的关系,对老字号企业使用怀旧情感做出适当的营销方式的变革调整。     

第四届“深圳老字号”榜单出炉鹏城又添20家“深圳老字号”

老字号．是商业文明发展的标志,是中国城市文明发展的图腾,2013年12月11日又有20家企业被评为第四届“深圳老字号”,加上之前评出的“深圳老字号”,“深圳老字号”已达到了105家。     

老字号真实性的概念、维度及特征感知--基于扎根理论的质性研究

真实性是当代生活的重要内容，也是老字号成功的核心元素，探讨老字号真实性的内涵是老字号真实性问题研究的关键。在深度访谈的基础上，本文利用扎根理论将老字号真实性界定为消费者对老字号现客体或自我主体展示老字号原物程度的感知，它有客观真实、建构真实和自我真实等三种形式，通过阐释将老字号真实性的特征归纳为原物主导、社会情境驱动和非商业动机等三个方面。     

综合信息参考：资讯

商务部：外资不得涉入“中华老字号”商务部即将对“中华老字号”的认证进行重新审定，外资一律不得入驻“中华老字号”。上世纪90年代末，在国内发生过多起外资恶意收购老字号品牌之后将品牌“雪藏”的事件。商务部作出这样的规定，可能是出于保护中华传统文化、传统品牌的考虑。然而不少老字号企业认为，“老字号”是否能引入外资不应“一刀切”，外资对老字号的发扬光大曾有过正面的作用。     

对北京老字号企业经营策略的探讨

近年来,随着市场竞争的日趋激烈,许多老字号面临着生存与发展的危机,一些老字号甚至销声匿迹。也有一些老字号经过改制,重新焕发出勃勃生机。撰写本文的主要目的就是借助具有代表性的北京老字号个案调查报告,了解分析北京老字号的发展历程,揭示北京老字号在发展中面临的问题和原因,如体制问题、品牌维护问题等,都严重阻碍了北京老字号企业的发展,而老字号承载着中国传统文化的精髓,要弘扬民族文化,为此笔者对重振老字号雄威的经营对策进行探讨。     

“老字号”：成也产权，败也产权

阅读：《中国经济时报》报道：去年12月，商务部向第一批430家获得“中华老字号”称号的企业授牌并颁发证书。这是商务部为拯救：“中华老字号”拿出的第一项措施。中国品牌研究院公布了《首届中华老字号品牌价值百强榜》，入围中华老字号100强的品牌价值仅为460.74亿元。而且自1990年以来由国家商业主管部门评定的中华老字号只有1600多家，仅相当于新中国成立初期老字号总数的10％，其中很多现在还都出现经营危机。[第一段]     

老字号的选择

以历史进程论，一些有着干百年历史的中华“老字号”，也往往衬映出了那干百年的中国历史。不容置疑，每一个“老字号”品牌，其背后必然也有着曾经岁月洗涤的传奇故事，因此，“老字号”品牌无愧于真正的、掷地有声的品牌。但是，面对历史进程快速发展的未有之大变，在内部环境与外部环境的急剧变革下，一些“老字号”品牌的运营出现了极大的困境，在继承传统和革新中迷失了方向。     

保护、传承、发展——贺《上海商业》新辟中华老字号专栏

“中华老字号”是中华文明的奇葩，是中华民族的遗珍，是民族工商业的骄傲。上海作为中国近、现代民族工商业的发祥地，曾孕育出了一批蜚声中外的民族工商企业，诞生了一系列家喻户晓的”中华老字号”。曾几何时，历代上海的老字号传人筚路蓝缕、锐意进取、以天下苍生为己任，以诚信乐施求发展，创下了耀眼夺目的金字招牌，为繁荣民族产业，     

“中华老字号”品牌振兴策略研究

我国是一个历史悠久的文明古国，千百年的社会经济发展，孕育了众多特色浓郁、匠心独具、享誉世界的“老字号”品牌。每个“老字号”背后都有许多生动的故事，其创业、经营历程凝聚了一代又一代中华儿女的心血和智慧，代表了中华商业文化的精髓，是不可多得的宝贵资源。本文主要针对“中华老字号”目前存在的一系列问题，研究“中华老字号”的振兴方法。     

中华老字号在新时期崛起需要解决好的几个问题

“中华老字号”大都有过自己的辉煌，也曾为中华文化的发展做出过贡献。然而，随着市场经济大潮的洗礼，许多老字号已风光不在，有的甚至销声匿迹，永远成为了历史。在世界经济一体化飞速发展的今天，老字号还有无优势可言，出路何在?如何发展，怎样创新?能否重振雄风?越来越成为各级政府、社会各界和老字号企业普遍关注的问题。     

加盟“老字号”也要警惕

<正>名存实亡的中国老字号目前,国家授予的“中华老字号”企业共有1600多家。据悉,建国初,我国老字号企业约有1万多家,涉及零售、餐饮、医药、食品加工、烟酒加工、居民服务等行业。经过家族企业——公私合营——国有企业的历程,现在尚有70%勉强维持现状、20%长期亏损,只有10%晋身“中华老字号”。传统老字号本来是中华民族优秀文化的结晶,可是现在这些老字号一个一个大     

京城老字号发展演变中的儒家文化因素探析

京城老字号的历史发展演变中，儒家文化因素发挥了重要的作用。许多老字号的命名都富含儒家伦理；而在老字号的发展过程中，诚实守信、义先利后的儒商文化又是老字号成为品牌的主要因素；同时，儒商文化引导京城老字号，在逆境中亦可顽强不屈，不折不挠，走上老字号振兴之路。