《齐民要术》异文勘正二则

《齐民要术》征引的前代文献中遗存不少异文,其中两则异文存在讹误,当勘正。其所引《广志》相关语句中"谈善"当校作"谈指"、"叶俞"当校作"叶榆",皆形近而致误;所引《列仙传》"酒客为梁,使烝民益种芋"之"烝"乃"丞"之形讹,又与"使"字误倒,当校改为"酒客为梁丞,使民益种芋"才是。     

孙子“五事”与企业管理

在市场经济条件下,供销社企业要在激烈的竞争中取胜,深入研究开发《孙子兵法》的管理谋略至关重要。"一曰道,二曰天,三曰地,四曰将,五曰法"。此所谓孙子"五事"战略,对提高供销企业管理水平与参与市场竞争能力有一定的指导作用,值得深入探析。一、道"道"即"民众意愿"。从企业管理学角度看,这个"民众"应包含企业职工和消费者两方面内容,故此"道"可引伸为企业职工意愿和消费者需求,供销社管理者必须首通此"道"。一方面,供销社的商品购销任务是靠企业职工集体力量来完成的,企业的发展目标必须与职工意愿保持一致,强化职工民主参与管理意识,这是提高企业劳动效     

新年说福

新春佳节,人们总喜欢在门上贴个大“福”字,以祈愿新的一年万事吉祥,风调雨顺,国泰民安。有的人还把“福”字倒贴,取其谐音“福到了”之意,以表示人们对新的一年的美好祝愿。“福”,什么叫福?《韩非子》一书说:“全寿富贵之谓福”。从福字的结构来看,福字由“示、一、口、田”四个字组成。示,古时指神祗,也指地神。田,通佃,又通畋,即耕种、打猎。“焚林而田,竭泽而鱼”。通过种田,打猎,祈求神灵赐予黎民苍生有衣穿,有饭吃。《尚书·洪范》把“福”归为五方面,称之“五福”:“一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰攸好德、五曰考终命。”这里所说…     

从一部《救荒活民书》说起——关于市场调节、效率与公平、经济道德的思考札记

中国在漫长的历史发展过程中,一直是农业立国,年岁的丰歉对社会经济及政治、军事都有极大的影响。所以,国家政权对灾荒的预防、救治一向十分重视,称之为“荒政”。《周礼·地官·大司徒》里写道:“以荒政十二聚万民:一曰散利,二曰薄征,三曰缓刑,四曰弛力……”。《周礼》只是纸上写的制度,现实政治制度并未依此而行,反不如《礼记·王制》的内容更诚恳而切实:“国无九年之蓄曰不足;无六年之蓄曰急;无三年之蓄曰国非其国也。三年耕必有一年之食,九年耕必有三年之食。以三十年之通,虽有凶旱水溢,民无菜色。”即以现在的观念论,我们十几亿人口的…     

补白一束

“■者■之”析疑《吕览·辩土》曰:“■者■之,坚者耕之,泽其靹而后之。”夏纬瑛《“吕氏春秋·上农”等四篇校释》从梁仲子、孙诒让说。案曰:“‘(?)’即古‘饱’字;‘泽’与‘释’字通;梁、孙二氏之说是对的。‘(?)’字,字书音义全缺,当是由其它形近之字所讹误。此句承上始垆、后靹而言,亦即上句之申论。‘坚者耕之’谓己将干坚之土要先耕了。由此可知,‘(?)’字于此当有后、缓、暂置之义。以形近之字求之,‘(?)’为‘挺’字之误。《仲夏纪》:‘挺重囚,益其食。’高诱注:‘挺,缓也。’正与此     

源头治理 防患未然

《鶡冠子·卷下·世贤第十六》中记载着这样一段话:魏文侯之问扁鹊,曰:"子昆弟三人其孰最善为医?"扁鹊曰:"长兄最善,中兄次之,扁鹊最为下。"魏文侯曰:"可得闻邪?"扁鹊曰:"长兄于病视神,未有形而除之,故名不出于家。中兄治病,其在毫毛,故名不出于闾。若扁鹊者,镵血脉,投毒药,副肌肤,闲而名出闻于诸侯。"     

农民教育培训实现广播电视新媒体“微”传播

<正>中央农业广播电视学校近曰幵通承办的中央人民广播电台《致富早班车》.《三农早报》和《乡村大讲堂》栏目.中央电视台七套《农广天地》栏目微信公众号.正式通过微.信公众平台发布广播电视栏目     

有感于政策"垂直度"

据《新闻联播》3月7日报道:九届全国人大五次会议上,某人大代表就中央政策在基层的落实情况,提出了政策"垂直度"的概念,即中央政策在某地落到了实处,"垂直度"就高,否则就低了.     

智慧快餐

<正>刘邦是个怎样的"无赖""无赖"现在常用来指游手好闲、刁滑强横的浪荡子。但在古代,这个词可没这个意思。《史记·高祖本纪》记载:"高祖奉玉卮,起为太上皇寿,曰:始大人常以臣无赖,不能治产业,不如仲力。今某之业所就,孰与仲多?"后人据此认定刘邦原是一个"无赖"。但《史记会注考证》说:"应劭曰:赖者,恃也。"原来这个"无赖",是没有产业可     

新年话“福”

正每当辞旧迎新之际,你会见到大街小巷、居民楼院到处都贴着大红"福"字,使人感受到"福"满华夏的浓厚气息。关于"福"字,古典中有五福之说,最早见于《尚书.洪范》:"五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰修好德,五曰考终命。"细加咀嚼品味,古圣先贤用以激励人们的"五福"之说,确实闪烁着智慧哲理之光。"五福"之中,除"寿"和"考终命"算是属于自然规律的东西之外,其余三福,都与人的因素有关,而且互为依托,相互作     

浙江省农民有了最低生活保障

经浙江省人民政府第57次常务会议审议通过,2001年10月1日起施行的《浙江省最低生活保障办法》,将农民列为最低生活保障的对象。《办法》规定:"家庭人均收入低于其户籍所在的县(市)或设区的市的最低生活保障标准的居民、村民,除本办法有特别规定的外,均有从当地人民政府获得基本生活物质帮助的权利";"最低生活保障标准,按照当地维持居民、村民基本生活所必需的费用确定";"县(市)最低生活保障标准,由县(市)人民政府民政部门会同财政、统计、物价等部门拟定,报本级人民政府批准并报上一级人民政府备案后公布执行";"当地人民政府可以根据城乡差别,分别确定、执行不同的最低生活保障标准";     

农村集体资产股份权能改革——还权赋能 给农民更多财产权利

<正>前不久,中共中央国务院印发《关于完善产权保护制度依法保护产权的意见》。《意见》指出,"产权制度是社会主义市场经济的基石";"完善农村集体产权确权和保护制度,分类建立健全集体资产清产核资、登记、保管、使用、处置制度和财务管理监督制度,规范农村产权流转交易,切实防止集体经济组织内部少数人侵占、非法处置集体资产,防止外部资本侵吞、非法控制集体资产";"赋予农民更多财产权利,增加农民财产收益"。这     

读《临海水土异物志》札记

(鱼令)鱼非鲫《临海水土异物志》:“(鱼令)鱼,似(鱼公)鱼。”张崇根《临海水土异物志辑校》(农业出版社1988年修订本)注曰:“(鱼令)鱼:即鲫鱼(Carassius auratus),古称‘鲼’‘鲋’。鱼纲,鲤科。《北户录》卷1鱼种条注云:‘(鱼令)鱼,其鳞如银,肉白如雪,脆而且甜,偏宜作脍,北中无也。故《异物志》曰:南方鱼多不肥美,唯(鱼令)为上,作脍无比,作炙尤香美。’又云:‘吴人呼为鲫鱼也’。”     

关于"商乡"、"商村"的解释

《农村经济》编辑部:四川省人大农业委员会、四川省农牧厅市定出版《四川省农民负担管理条例问题解答》一书中《农民承担费用和劳务管理条例》"第十八条乡统筹费由乡人民政府商乡集体经济组织每年底作出当年决算方案"和"第二十一条农村义务工和劳动积累工,由乡人民政府商村集体经济组织提出使用计划"两条中"商乡"和"商村"指的是什么含义,我们很不理解,望解释. 仪陇县农经站仪陇县农经站:来函收悉,现简复如下:按照《农民承担费用和劳务管理条例》第四十条规定,该条例的解释权归属国务院     

著名企业的经营理念

美国通用汽车公司——经营宗旨:改进经营体制,朝高科技和多角化发展,由尖端科技导入,创新汽车生产体系;经营原则:"国家不亡,通用不灭";"通用的利益就是美国的利益";竞争哲学:要么打倒对手,如果打不倒,就同他合作。德国奔驰公司——经营宗旨:以创新求发展,不断推陈出新;经营哲学:"顾客就是上帝";"一切为顾客服务";"顾客要求第一";质量观:以品质求生存,以品质求发     

最早的面条

面条是我国古老的传统食品,在古代不叫面条而称“汤饼”,“不托”“托”等。清代《癸已存稿》记载:“面条子曰切面、曰索面、曰拉面、亦曰面汤,亦曰汤饼,亦曰索饼,亦曰水引面”。“汤饼”二字,最早出现在东汉刘熙专著《释名》一书中:“饼,并也,馊面使乞并也……蒸饼、汤饼之属,皆随形而名之也”。面条的历史渊源完全可追溯到汉代。原始的面条即汤饼,其制作方法是用一只手托面,另一只手撕面,在锅边按扁,放进水中,所以又叫“托”,现在湖北有的乡村在农忙季仍习惯此法,但不叫面条而称“清汤疙瘩”。后来发明了擀面杖,不再用手托,所以又叫不托,…     

夏季需注意的三个生活细节

<正>夏天从立夏之日起,到立秋之日止,一般指阴历四月至六月。《黄帝内经》曰:"夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。"中医认为,夏季是人体新陈代谢旺盛的时期,要注意防暑降温、祛湿养阳。少吃油脂多喝水中医认为,暑为夏季主气,为阳邪,容易耗气伤津,即见口渴引饮、     

找回九省通衢的大武汉

何谓"九省通衢"?是泛指交通发达之地,还是特指武汉?据考,出处应为清代刘献廷的《广阳杂记》,刘氏曰:"天下有四聚,北则京师,南     

屋内装饰与摆设

《黄帝宅经》曰：＂宅者,人之本。人以宅为家,居若安即家代昌吉。若不安,即门族衰微。＂所以,居室内装饰要注意以下几个要点：     

嘉峪关魏晋墓室“制醋”画砖辨

魏《名臣传》载:“中书监刘放曰:‘官贩苦酒,与百姓争锥刀之末,请停苦酒。”《注》说:苦酒,“醋也”。“苦酒”一名,晋代犹存。《太平广记·卷一百九十七。张华条》载:“晋陆士衡赏飨张华,于是宾客盈座,华开器便曰:‘此龙肉也。’众虽素服华博闻,然意未知信。华曰:‘试以苦酒灌之,必有异。’试之,五色光起”(出《世说新语》)。