用经济手段促进科学储粮──粮食仓储管理工作的一点体会

用经济手段促进科学储粮──粮食仓储管理工作的一点体会山东省荣成市粮食总公司邹本琪，许可建，张夕贵，邹晓峰粮食仓储工作是粮食工作的重要组成部分，是连接购、销、加、供的中间环节。如果放松了粮油仓储管理工作，不仅会影响粮食的收购、保管等工作的正常运行，而且...     

谈保化人员素质的提高

阐述了提高粮食保管人员综合素质和业务能力的重要性和紧迫性，并就此提出了一些具体措施和方法。     

浅谈高大平房仓粮食发热的预防与处理

粮食发热现象是保管过程中普遍存在的问题。为减少发热现象带来的危害,应认真对待以下3个问题：①找出粮食发热现象的9个方面的原因,为预防及发热后的处理提供依据。②在保管过程中,预防在先,采用9种有效措施防止发热现象的发生。③粮食已出现发热现象,就必须根据产生发热的不同原因,分别进行通风、降温、降水、杀虫、翻仓等手段进行及时处理,减少粮食损失。     

包装粮食储藏技术运用探讨

提高仓房利用率、降低粮食温度、提高储藏期内的粮食质量、减轻劳动强度、节约保管成本、,     

楼房仓储藏高水分稻谷生产性探索

我国是一个农业国，幅员广阔，气候条件复杂且悬殊很大。同是南方，各省的气候都有较大的差别，同是广东省，南、北之间气温也有差别。广州市座落我省南端，近几年，如94、95、96年，据资料统计，全年最高气温37℃，平均22．9℃；相对湿度最大100％，平均为74．2％。随着改革开放，流动人口急剧增多，为了保障供给，调入我市场粮食也随之增多，其中难免调入了一些高水分粮，如94年高水分粮的保管量就占粮食总保管量的14．6％。因此，在那样高温、高湿的条件下，为了安全储藏高水分粮，多年来，我们进行了一些探索，且取得了一定的成效，现简…     

粮食包装物熏蒸的必要性及方法

近几年,随着国家粮食政策的改革、粮食流通体制改革的贯彻实施,粮食行业出现了前所未有的繁荣景象。收储企业保管好粮食,保质保量,使库存粮食保值增值,仍然是工作中的重中之重。在繁忙的保粮工作中,粮食包装物的熏蒸处理绝对不可忽视。     

对粮食补贴拨补渠道的探讨

目前，国家对国有粮食购销企业的超合理库存粮食，给予利息及费用补贴，这对促进企业粮食顺利销售，解决企业因占用资金和保管粮食而增加的费用起到了积极的作用。但随着我国社会主义市场经济体系的逐步完善以及我国加入WTO，逐步放开粮食市场的新形势，现行的粮食补贴制度已不适应当前形势发展的需要。因此，建议国家粮食补贴政策作适当调整，将对粮食流通环节的补贴改为对粮食生产环节（即农民）的补贴，即“补贴直补”。     

转变观念 深化改革 努力抓好扭亏增盈

近年来，我省各级粮食部门不断深化以“三项政策，一项改革”为重点的粮食流通体制改革，继续加快粮食企业改革步伐，２００１年，全省粮食系统实现利润１．０２亿元。这是继１９９９年全省粮食购销企业实现盈利后，连续两年全省粮食综合经济效益实现盈利，继续保持全国第一的优势。但在改革过程中，我们存在着许多问题，如企业潜亏问题比较突出。到２００１年底，全省商品周转粮中，库存单价高于目前市场销售价格的粮食近５０％。这部分粮食顺价销售困难，随着时间的推移，保管费用、贷款利息增加、粮食陈化问题也逐渐出现，潜亏因素增大；…     

无药储粮技术探索

对高大平房仓储存小麦采用棉毯、双层薄膜密闭，同时采取一系列有效低温及保低温措施，并在日常保管过程中严格加强防护工作，能实现全年平均粮温控制在20℃以下的准低温状态，而且能避免虫害发生或感染，实现无药保管，更好地保持粮食品质。     

做好粮油仓储工作必须强化三大机制

粮油储藏是整个粮食流通工作的中心环节,是联接粮食收购和销售的纽带。粮油仓储工作是粮食部门贯穿全年的正常性工作,近年来由于粮食形势几经曲折磨难,粮油仓储也随之出现了一些新情况新问题：重经营轻保管,基础性工作达不到要求,“一符四无”只求过得去不求过得硬;热衷于老办法常规办法保管粮食,科学保粮研究少、应用少;基础设施“吃老本”,该投不投,导致仓库失修严重,上漏下潮墙身开裂平顶脱落;保管一线人员更换频繁,业务生疏素质下降。有鉴于此,笔者认为要管好库保好粮达到库存真实储粮安全降低损耗提高效益的目的,使粮油…