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1998年麦当劳投资Chipotle后,快速发展超过500间
快餐店一向给人快、便宜、售卖不健康食物的印象,在美国,一家健康快餐店Chipotle Mexican Grill Inc.(简称:Chipotle)将传统快餐店形象彻底改变。Steve Ells在1993年创办Chipotle;1998年,世界快餐店龙头公司麦当劳(McDonald’Corp)收购Chipotle后,Chipotle高速发展,2002年已发展到160家餐厅,至2006年9月,集团已超过500家,其中有8家是特许经营店,分布在全美21个州及哥伦比亚。2005年集团收入约6亿美元(约48亿人民币),预计2006年收入约为8亿美元(约60亿人民币)。今年,Chipotle集团更成功在美国上市,股票上市后深受投资者欢迎。Chipotle主要售卖(墨西哥)玉米粉薄烙饼,其经营理念是提供非一般的快餐体验,食物大多数是天然食品,配合优秀的烹调方法、独特的餐厅设计及关怀顾客的良好服务,赢来顾客的欢心。 相似文献
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迥异于传统酒店人的思路,让这家公司仅用5年时间就成长为中国第二大经济型连锁酒店供应商7天连锁酒店CEO(SVN.N,以下简称7天)郑南雁最近心情不错。10月15日,股价收盘于20.17美元,公司市值达到10亿美元,而在5个月前公司股价仍在10美元下方徘徊。 相似文献
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近年国内酒店业快速发展的大潮中,品牌连锁酒店无疑成为本轮酒店业景气周期的一道亮丽的风景线。在酒店的经营管理中,节能降耗始终是一个不变主题。当前,国内连锁酒店的能耗费用通常要占到其总营业额的10~15%;一家中小型酒店的热水能耗费也达到15~25万元/年;一个千家规模的连锁酒店集团,生活热水年能耗费用总量约在2亿元左右,其整体节能降耗管理空间较大。太阳能热水系统由于具有运行经济、绿色节能的特质,越来越引起业界的关切和重视。依据酒店建筑布局、能源特点及气候特征,合理配置太阳能系统,可大大节约酒店的运行成本, 相似文献
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近几年来共享经济迅猛发展,对传统酒店业造成了冲击。在此背景下,连锁酒店应充分利用其品牌优势延伸P2P租赁,为寻求独特住宿体验的客人提供富有吸引力的选择。通过介绍酒店行业P2P租赁市场现状,基于供应的增加、价格与原真性体验等五个驱动因素以及品牌延伸、品牌信任与品牌个性三个品牌营销关键因素,提出了连锁酒店品牌市场平台构建的思考。 相似文献
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