柳城让冬闲田变成“生钱田”

“现在种什么农作物都不比种蘑菇好！”柳城县古蓉仫佬族乡泗巷村菇农韦兆规说。韦兆规在自己的冬闲里种了一亩多的蘑菇，据他估计，这一亩多的蘑菇照现在的市场价，可以给他带来七千多元的纯收入。     

“食用菌大王”熊辉的创业人生

从事蘑菇种植10多年的熊辉对蘑菇产生了深厚的感情，逢人就夸蘑菇好，并用“加减乘除”的方式为蘑菇创作了一首诗：美味加营养，美容减脂肪，功效乘倍数，保健除百病。     

杏林里套种鸡腿菇 土地里长出“金蛋蛋”

近日，记者在长葛市老城镇大赵庄村刘发奎的果园里，看到了这新鲜的一幕。明明是蘑菇．吃起来却有螃蟹的味道；蘑菇不仅种进大棚．还“享受”空调待遇……     

“长寿菜”蘑菇的最佳吃法

蘑菇素来被誉为"长寿菜",因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质及低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,蘑菇的品种越来越多,不同蘑菇适合的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳吃法。干香菇适合炖肉香菇香气沁人心脾,能益胃气,还有抗癌作用。市场     

“盘中餐”变“眼中景”,蘑菇身价翻

<正>眼下,除了"互联网+"概念热炒外,农业创意产业也成了不少人看中的新商机。浙江新台州人程杰就想出把普通小蘑菇做成盆栽。在他看来,这些蘑菇盆栽,不但实现了一产变三产,也让农产品有了更多的附加值。把蘑菇种成盆栽一想到蘑菇,许多人第一反应是可以做菜。但是,"花样百出"的浙江人程杰想出了新招,"可不可以把蘑菇做成盆栽?既能玩又能吃,多好"。程杰自称这一想法实为突发奇想。     

跟“领路人”走“特色路”

村支书的生意经
　　孔庄村的特色是种食用菌,但并不是一开始就种。提起村里刚开始种食用菌时候的情形,北京市通州区永乐店镇孔庄村支书韩宝新记忆犹新：2005年村里开党员大会,讨论种香菇,村民都不赞同。有一个老党员坚决反对：“我活了这么多年了,从来没听说过咱们孔庄的地里还能长出蘑菇来！”开完会韩宝新就开车拉着大伙儿去道边的树林底下的大棚看,“那时候地里蘑菇已经长出来有一个指甲盖大小了。”     

小菌种撑开“致富伞”

不能再小的蘑菇菌种也能挣大钱？山东省桓台县新城镇见家村村民张经利瞄准市场,依靠自己的努力,大力发展蘑菇菌种培育。经过20多年的艰苦创业,他已精心培育出多个蘑菇品种,成为远近闻名的培育蘑菇菌种专业户。     

食用菌栽培技术连载（三）——双孢蘑菇无粪栽培技术

双孢蘑菇是我区栽培的主要食用菌品种，双孢蘑菇的栽培技术也已被广大农民群众所掌握，但我区双孢蘑菇种值面积扩大不快，其中有个原因就是种值蘑菇的培养料中需要大量的牛粪。按照老的配方，粪、草的比例是6：4，种100平方米的蘑菇需要干的牛粪800公斤，     

以“蘑菇小镇”建设为抓手 促进产业兴旺 推动乡村振兴

正一直以来,廊下镇立足发展定位,把大力推动农业发展作为实施乡村振兴战略的重要举措,初步形成"一菜一菇一茄(生菜、蘑菇、番茄)"廊下蔬菜保护镇特色产业种植格局。特别是廊下的食用菌产业起步早,近几年发展迅速,周年工厂化生产带动传统种菇大户、普通菇农的模式让廊下的双孢蘑菇占据了上海地产蘑菇90%的份额,"蘑菇小镇"建设初具成效。     

防空洞里的淘金者

罗仕文，四川省内江市孜中县河堰口村人，老罗和村里大多数人一样是靠种蘑菇为生的一个普通的农民。一个偶然的机会他发现了山洞里种蘑菇的优势，于是他把蘑菇从大棚种到了山洞里。     

刘集农民有眼光 致富路上聘“高参”

1999年以来,江苏省沭阳县刘集镇农民纷纷聘请各类专业技术人员当顾问。在这些高参们的指导和帮助下,先后有50名农民的钱袋子鼓起来了。　　1999年初,榆树村的吴金富、吴从江等20位农民聘请技术员唐玉华指导他们种植蔬菜,在短短的一年时间内,每户靠温室蔬菜收入在万元以上。特别是2000年春节前后,仅一茬西葫芦就卖了2000多元。沿河村的钱光清、司其楼等人依靠本地土壤条件好、资源丰富的优势,请来泗阳县的“蘑菇大王”张宗广当参谋,种植蘑菇30亩,获得了每亩1.5万元的高效益。前年底,钱光清等人又组织其他农民扩种蘑菇70亩,高峰期一天采摘蘑菇…     

蘑菇双“秀”

浙江省农科院园艺研究所采用单孢杂交、单孢系统选育和分子辅助选育技术,育成的耐低温优质高产棕色双孢蘑菇新品种“棕秀一号”、白色双孢蘑菇新品种“英秀一号”,已通过全国食用菌首批品种认定。     

小小蘑菇“钱”途广

众所周知,树木繁茂的云贵高原拥有极为丰富的野生菌资源。而地处钱江流域山谷缓坡的杭州,野生菌种类也会多吗？人称＂蘑菇王＂的韩省华说：＂杭州气候温暖潮湿,山林植被保护得很好,许多原本只适合在别的地方生长的蘑菇,在杭州都能找得到。＂韩省华是中国食用菌协会专家委员会常务委员、浙江食用菌协会副秘书长。10多年来,他一直在杭州山林中采集、研究野生菌,收获颇丰。韩省华说,他已经在杭州采集到了560多种野生菌,预计杭州的野生菌有1000多种。     

数字里的蘑菇

1200万 据统计，中国每年消费掉的蘑菇高达1200万吨。 200克 蘑菇中含有丰富的营养物质，包括人体所必需的8种氨基酸及钙、铁、锰等矿物质。每天食用200克蘑菇，即可满足每日所需营养物质的摄入量，传人精力充沛。     

“蘑菇仙子”刘盼盼的创业故事

26岁的刘盼盼是山西省襄汾县东山脚下远近闻名的“蘑菇仙了”，一年前，她勇敢地走出农家小院，用“双孢菇”为人们讲述了一个“半边天”创业的精彩故事。     

廊下镇打造“蘑菇小镇”

正近年来,金山区以做大做强区域特色农产品为突破口,积极推动都市现代农业发展,其中廊下镇发挥食用菌生产特色,打造"蘑菇小镇"成为其中的典型代表。2018年全镇蘑菇产量达到9344吨,其中双孢蘑菇已占据上海90%的市场份额,全年食用菌产业产值达1.2亿元,有效促进了产业升级和农民增收。一、主要做法(一)采用工厂化生产方式,实现对传统产业的升级改造。以满足市场需求、提高产品附加值为导     

杏林里套种鸡腿菇 土地里长出“金蛋蛋”

近日,记者在长葛市老城镇大赵庄村刘发奎的果园里,看到了这新鲜的一幕。明明是蘑菇,吃起来却有螃蟹的味道;蘑菇不仅种进大棚,还“享受”空调待遇……刘发奎是长葛市老城镇大赵庄村农民。2000年,他承包了村里70亩土地,种植优质果树——美国凯特杏树,获得了可观的经济效益。但是,     

武汉新洲:统筹城乡中“鸿沟”变通途

<正>武昌区是武汉市最大的城区,拥有100万市民。武昌每天消费蘑菇近5万公斤,其中70%来源于武汉市新洲区。武昌人喜欢吃新洲蘑菇,得益于城乡共建。在城乡互动中,市民对郊区特产有了更深的了解。新洲区是武汉市农业大区,全区双孢蘑菇种植面积已达700万平方米,双孢菇、白灵菇、香菇、珍稀菇齐全,年产鲜菇6.7万吨。     

金针菇“如意棒” 小蘑菇“致富伞” 猪饲料“金元宝”菌种催生饲料“富了”他

在山东省沂南县砖埠镇只要提起秦玉玺，群众对他当镇人大代表的事知道的不多，相反对他靠“金针菇、小蘑菇、猪饲料”发家致富的事，几乎人人皆知，无不竖起大姆指，夸他有思路、有办法，菌种催生饲料“富了”他。秦玉玺是砖埠镇山南头村村民、镇人大代表，三合菌业合作社社长、三位一体养猪合作社社长。他爱接受新事物，认准的事就不放松，从20多岁开始研究菌种，到青岛、济南等地参观考察，学习外地技术和经验，并尝试种植菌种，开拓他人生创业之路。     

家庭农场集群“共舞”乡村游

正走进湖南长沙县路口镇荆华村地锦家庭农场,只见五彩斑斓的"蘑菇屋"点缀在青山绿水间,形态各异的蘑菇盆景让人应接不暇,一群活泼欢快的小朋友正纵情玩着各种游戏。随着脚步深入,聚宝彭、东芳园、凤湘先、原野里等农场渐次呈入眼前,有的养鸡,有的养牛,有的养猪,有的种粮碾米,增添了不少田园农趣。地锦家庭农场主曹宇介绍,"家庭农场以蘑菇为特色主题,主打亲子体验游,让城市消费者体验农业生产,感受农家味道,自2015