哈萨克斯坦小麦产业的发展状况及投资机会

一 哈萨克斯坦小麦产业的基本状况 （一）生产 哈萨克斯坦的小麦主产区主要集中在中北部的三个州，分别是库斯塔奈（Kostanai）、阿克莫拉（Akmola）和北哈萨克斯坦（North Kazakhstan），这三个州的小麦产量约占哈小麦总产量的75％。哈萨克斯坦小麦种植面积稳步增长，2007年约为1200万公顷。小麦产量虽出现了一定的波动，但仍处于快速增长阶段，2007年已经突破1600万吨。     

小麦麸皮的食用加工

1小麦麸皮的化学成分小麦主要由胚乳、胚芽、皮层3个部分组成。其中小麦皮层由外向内共分为表皮、外果皮（交叉层）、内果皮、色素层（种皮）、珠心层（外胚）、糊粉层6层，约占小麦重量的10－15％，小麦各部分组成成分有很大差别。皮层的主要特点是：含淀粉最少、而纤维、蛋白质和灰分等含量较多。小麦麸皮是制粉过程中提取小麦粉和胚芽之后的残留部分，以皮层为主，混入少量的胚芽和未剥刮干净的胚乳。麸皮的化学成分见表1：表1麸皮的化学成分（每100克中含量）从表1可以看出，麸皮含蛋白质较高、其营养价值也高、生理价值为74而面粉蛋白…     

自配饲料安全生产技术

一、原料质量要求 1．原料选择。充分利用当地自然资源，力求选用当地营养价值高、适口性好、来源容易，价格相对低廉的原料。（1）能量饲料，如玉米、小麦等。（2）蛋白质饲料，如鱼粉、豆饼、花生饼等。（3）矿物质饲料，如贝壳粉、骨粉、石粉等。（4）其它农副产品如麸皮、糠等。     

最低收购价小麦质量管理面临的问题与对策

本文分析了最低收购价小麦在收购、存储等环节中所面临的质量管理问题,从加强质量检测和控制的角度出发,提出了最低收购价小麦承储企业在执行政策过程中要切实加强小麦质量管理的对策和建议。     

面粉厂小麦干法清理的新设备

当前国内大多数面粉厂所面临的任务是对现今国内市场上的大量含杂多，质差的小麦进行加工，并生产出受市场欢迎，低灰分高出率，并高于国家规定标准的优质面粉。为此，我们除研究使用最先进的制粉工艺外，还需要加强研究在现有国内小麦质量情况下，如何完善小麦清理工艺和设备，提高人磨小麦品质。上海丽浦粮食机械有限公司针对如何提高小麦人磨品质这个课题研究发展了一套全新的干法处理工艺和设备。设备型号分别适合于50，100，150，22，250，300t／h面粉厂应用。本文扼要地介绍几种新设备，供选用参考。1ZS型组合清理机（图1）ZS型组合…     

浅谈墩（台）身施工工艺控制

墩（台）身指是连接梁与基础的部位，传递桥梁上部结构的荷载，怎么掌握好墩（台）身的施工工艺及质量控制也是难题之一，本文就该施工技术及方法从一些理论和实践上展开初步探讨，希望与大家一起探讨来改善墩（台）身施工技术及质量。     

小麦水分论与加工中的水分调节

对小麦水分问题提出了升降的可逆性概念：降谓顺程，升谓逆程。同时明确指出，安全水分（12．5％）是储藏的参数，临界水分（14％～15％）是水分调节的参数。文章又增补了小麦水分调节的理论缺陷．如小麦着水时的4种状态、新的科技信息等。     

基于全面质量控制(TQM)下的标准成本法改进

传统的标准成本法存在诸多的缺陷，本文以全面质量控制和标准成本法为研究对象，将标准成本法与全面质量控制系统（Total Quality Management）相结合进行分析。文中详细介绍如何将标准成本法与全面质量控制结合的具体方法，达到弥补单纯使用标准成本法缺陷的目的。     

浅析我国企业内部控制制度的完善

2005年5月16日，美国证券交易委员会（SEC）发布声明，明确了初次采用《萨班斯-奥克斯莱法》第404节（内部控制规定）的要求。美国公众公司会计监督委员会（PCAOB）同期发布了《审计准则第2号——与财务报表审计相关的财务报告内部控制审计》的应用指南。该委员会的主席表示，对公司财务报告活动的内部控制的审计，将有利于提高公司财务报告的质量和可靠性。     

“谷神”收割机相伴小康路——访山东昌乐朱刘镇农机大户于伯祥

听说山东省昌乐县朱刘镇有个叫于伯祥的农机大户，家里拥有1台雷沃谷神小麦收割机和3台雷沃谷神玉米收割机（其中一台为互换割台收割机，既可割小麦，又可割玉米），这几年走南闯北收割小麦和玉米，成了当地闻名的富裕户。近日，笔者驱车前往于伯祥家采访。     

国际

国际会计 IFAC更新中小事务所质量控制指南 国际会计师联合会（IFAC）下设的中小事务所委员会近日发布更新后的《中小事务所质量控制指南》，用以帮助全球中小事务所理解和执行明晰化后的《国际质量控制准则第1号——会计师事务所对执行财务报表审计和审阅、其他鉴证和相关服务业务实施的质量控制》。     

中粮（新乡）现代粮食产业化基地项目建设研讨会圆满召开

2010年3月23日，中粮粮油有限公司小麦部在郑州召开了为期4天的“中粮（新乡）现代粮食产业化基地项目建设研讨会”。与会人员主要包括同家粮食储备局郑州科学研究设计院、中粮（新乡）小麦有限公司，郑州粮油食品工程建筑设计院和中粮粮油河南办事处的各位专家以及加拿大谷物委员会的傅宾孝博士。     

关于提高2012年小麦最低收购价格的通知

各省、自治区、直辖市发展改革委、物价局、财政厅（局）、农业厅（局、委、办）、粮食局、农业发展银行分行： 为保护农民种粮积极性，进一步促进粮食生产发展。经国务院批准，决定从明年新粮上市起适当提高主产区2012年生产的小麦最低收购价水平。每50公斤白小麦（三等，下同）、红小麦、混合麦最低收购价格均提高到102元．比2011年分别提高7元、9元、9元。当前正值冬小麦播种季节．各地要做好宣传工作，以调动农民种粮积极性，促进粮食生产稳定发展。     

新的小麦国家标准正式实施

由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布的新的《小麦》国家标准（GB1351——2008）已于2008年5月1日起正式实施。这一标准的实施，将使我国小麦与世界各小麦大国标准趋于一致，对确保小麦收购验质的客观公正，保护种粮农民利益具有重要作用，对改善小麦面粉品质将产生积极影响。     

建筑安全问题的分析与探讨

现在对工程的要求由原来的“三控”（质量，工期，成本）变成“四控”（质量，工期，成本，安全），特别的增加了对安全的控制，可见安全越来越成为建筑业一个不可忽视的要素。本文主要对于建筑安全问题进行分析，分别从政府法律和监管方面，企业安全管理，安全投入以及培训等方面进行探讨分析。     

军工研究所内部审计质量控制与标准的差距探讨

2012年，中国内审协会制定《内部审计质量评估办法》和《内部审计质量评估手册》（试行），要求实施内部审计质量评估。对照评估标准，本文对军工研究所内部审计的质量控制进行了总结，找出与标准的差距，并提出了改进建议。     

关于取消小麦等原粮及其制粉出口退税的通知

最近，财政部、国家税务总局发出《关于取消小麦等原粮及其制粉出口退税的通知》（财税[2007]169号）。通知要求，从2007年12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等原粮及其制粉的出口退税。具体执行时间，以“出口货物报关单（出口退税专用）”海关注明的出口日期为准。     

浅析光纤到户（FTTH）

本文主要对光纤到户（FTTH）接入网工程建设质量控制要点进行了论述，以供同仁参考。     

小麦粉中阿拉伯木聚糖含量与小麦籽粒之间的关系

本文研究了面粉中阿拉伯木聚糖（简写AX）含量与小麦籽粒特性之间的关系,研究结果表明：AX含量与硬度（r=0.049）、水分（r=0.048）呈微弱正相关;与容重呈显著负相关（r=-0.215）,因为AX主要存在于小麦籽粒面筋蛋白和淀粉之间,当它们之间的AX多时,面筋蛋白和淀粉的量就会减少,容重就会减少;面粉中的AX与不完善粒（r=0.146）、出粉率（r=0.155）呈正相关,因为在小麦籽粒中,麸皮中AX含量占小麦籽粒的30%左右,当出粉率增加,会使一小部分的麸星进入面粉,从而使面粉中的AX增加。     

论建筑工程质量控制

从全方位影响项目质量的五大因素即人（Man）、材料（Material）、机械（Machine）、方法（Method）和环境（Envi-ronment）,简称为4M1E因素及全过程的施工工程的各个阶段即设计阶段、招标阶段、施工阶段、竣工阶段的控制管理,达到全控制工程质量的目的。