虾池养殖刺参技术

<正> 刺参在我国适于生长在辽宁、河北、山东及江苏北部沿海,是我国一种最主要的食用海参。随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,产量已很难满足人们的需求。而我国北方沿海养虾池塘面积很大,约几百万亩,由于虾池不断老化,养虾业呈下滑趋势。利用虾池养殖刺参,加适当的投入即能收到相当可观的产量,获得较高的经济效益,已成为养殖对虾和虾池养殖文蛤之后又     

海参浅海筏式笼养技术

海参属高档水产品，价格高，营养丰富，市场供不应求。海参养殖病害少，适温范围广，技术要求不高，苗种充足，适合沿海渔民养殖。一些渔民开展海参浅海筏式笼养试验获得成功，这是继池塘、港堰养殖及岩礁底播增殖模式之后的又一项技术革新，它将海参养殖范围从面积有限的虾池、     

大力发展海参健康养殖培育山东海洋渔业经济发展新亮点

文章作者介绍了二00四年山东省广大农渔民依靠区域优势，大力发展海参养殖，促进了沿海海参养殖业的迅速发展。提出要以此为契机，通过科技进步等措施，把海参培育成海洋经济的新产业。     

来稿摘登

青岛开发区海珍品抓落见成双青岛开发区三面环海，发展渔业生产条件优越。近几年来，这个区立足自身优势，紧紧围绕两个根本转变，大力发展海珍品养殖，促进了渔业生产快速、协调发展。在实现“增长转型”的过程中，青岛开发区的决策者反复对比了养殖海参、鲍鱼等海珍品与养殖扇贝的效益，把目光放到了高附加值的海珍品养殖上来，利用这个区半岛多，水质好，多岩礁、藻类资源丰富的特点，大力发展鲍鱼。海参等海珍品养殖。到目前，全区鲍鱼存养量突破1200万粒，人均100粒以上，海参存养量为214万头。1996年上半年，全区仅鲍鱼一项收人可达30…     

荣成市名优海珍品养殖向簇群式发展

山东荣成市积极根据养殖业发展方向和水产品市场走向．大力发展海参、牙鲆、鲍鱼、大菱鲆等名优品种，引进美国牙鲆、西施舌等10个新品种，加速推进养殖业向高效型跨越，先后启动实施了俚岛镇鲍鱼海参海胆养殖、宁津镇海参育苗养殖、虎山镇虾池养参、人和镇苏山岛鲍参综合养殖、礼村渔业公司网箱养殖等一批大项目，     

中国沿海省份海参养殖业经济区域类型初探及产量预测分析

论文首先运用灰色系统理论中关联分析和聚类分析方法,对我国海参养殖业经济评价指标和各沿海省份海参养殖产业的发展区域类型进行分析。随后运用预测模型对2017-2019年我国海参产量进行了预测。关联分析结果显示:各影响因素的大小依次为海参养殖面积(0.8004)海参养殖产量(0.7903)海水养殖专业从业人员(0.7479)海参苗种数量(0.6498)。聚类分析结果显示:我国海参养殖业的发展区域类型大致可划分为三个区域类型,其中属于I类有山东和辽宁,福建、广东、浙江和河北属于II类,江苏属于III类。预测分析结果显示:我国2017-2019年海参养殖产量为29.00×10~4-37.01×10~4吨,产量呈增长趋势,年均增长率为12.97%。     

船耕机在滩涂养贝中的应用

滩涂贝类养殖是我国沿海省市重要的海水养殖方式，产量高、效益好。传统上滩涂养贝在清涂除害时使用三唑磷、敌杀死等有机磷农药，非但不利用贝类自身的清洁生产，还加剧了，沿海水质的污染程度，并时有因使用有机磷农药清涂造成周边养殖物死亡事件发生。为了寻找恰当的替代物质用于滩涂养贝时敌害的清除，省内外水产工作者煞费苦心。2003年开始，玉环县万丰水产养殖有限公司等单位巧妙地应用船耕机于滩涂养贝时的清涂，很好地解决了这一难题，既起到了替代有机磷农药除害的作用，减少了对环境的污染，又使得滩涂养殖净面积得到增加，养殖滩涂涂质得到改善。因此，船耕机在滩涂养贝中的应用日渐广泛。本文针对船耕机的应用作一阐述，与同仁交流。     

威海:海参持续升温 贝类变幻无常

正作为北方海参的原产地之一,威海所产的刺参不仅肉质肥厚,而且口感上佳,营养价值也相当丰富。随着养生行业的火热,"威海刺参"品牌也是越叫越响。眼下,随着天气的转冷,海参主产区威海的秋季海参也进入捕捞季节。虽然本地池养海参陆续上市,但大棚养殖活海参的价格继续回暖,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在124?126元,本地池养活海参每公斤价格在130?140元,同比均有所偏高。据了解,今年山东地区海参养殖总面积在10万亩左右,     

海参腐皮综合症病因分析与防治“秘决”

近几年来，利用围堰、虾池筑礁养殖海参，已成为我国北方地区海水养殖的主要模式和经济产业。据统计，2004年仅山东省海参养殖面积就达到36万亩。预计年可产鲜参5．7万t，实现产值70多亿元，占全省水产养殖的三分之。这对我国渔业结构调整增加渔民收入及振兴沿海地区的经济。起着举足轻重的作用。然而，伴随海参养殖规模的迅速膨胀和养殖时间的延长，海参养殖病害问题也日趋严重．     

单冻蛏肉的加工工艺

缢蛏俗称蛏、蛏子。广泛分布于我国沿海，为浙、闽沿海重要的养殖品种，在每年农历1—2月播苗，有养殖一年即收，也有养二年收获的蛏。缢蛏每百克含有蛋白质48．2g、脂肪1.3g、糖18．7g，并含有大量的维生素，营养丰富，味道鲜美，深受消费者的欢迎，     

陆地工厂化养殖牙鲆鱼应注意的几个问题

牙鲆，俗称比目鱼、牙片鱼、偏口鱼。它是底栖肉食性经济鱼类，也是我国北方沿海重要的海水养殖鱼类。它具有生长快、个体大、繁殖力强、经济价值高的特点。这种鱼的肉质细嫩丰满味美，营养丰富，易消化，蛋白质含量高．脂肪和热量低。维生素B1、B2、D丰富。其饲料多为低值野杂鱼和棵粒饲料。目前我国的牙鲆养殖已经从北方沿至全国各沿海省份．全年养殖产量可达五、六万吨。     

溴氯海因防治蛏病的试验与探讨

随着北方沿海地区水产养殖品种结构的不断调整，缢蛏逐渐进入北方滩涂养殖领域。而目前以虾池养殖缢蛏为多。但是由于近年来，沿海海水污染，养殖缢蛏残废渐趋严重，已成为水产养殖业继对虾病毒病之后的又一大难题。在滩坊水产研究所专家指导下，笔者在潍坊昌邑兴海海水养殖厂、滩坊名特优育苗场应用溴氯海因进行了蛏病防治试验，取得了理想的防治效果，现将试验结果初报如下：     

介绍一种海水养殖业农业特产税计征方法

农村实行税费改革后，海水养殖较为发达的沿海和海岛地区，海水养殖占用海域由于与实养面积的差别、养殖业产品品种的多样化，以及对产品千家万户分散加工的出售方式，给农业特产税的查实征收带来了困难。如何解决这些问题？正确计征农业特产税，达到既保证国家财政收入，又保证在税费改革后不增加农民负担，让群众满意，笔者通过税费改革的工作实践，总结了一套行之有效的以占用海域面积为主要计税依据的农特税计征方法，现在做些介绍。首先，确定占用海域面积，并核定实养面积占使用海域面积比例。由于在广阔的海域面积进行养殖生产，占用…     

水产品底播增养殖业的成本计算

水产品底播增养殖业是我国沿海和海岛地区的新，兴产业，目前已初具规模，主要养殖品种有海参、鲍鱼、海胆、虾夷扇贝、魁蚶及其他贝类等。搞好水产品底播增养殖业成本核算工作，对于加强企业经营管理，指导企业准确计算收入、费用及效益，促进水产品增养殖业的发展具有重要意义。根据水产品增养殖业的特点，结合工作实践，笔者总结出一套行之有效、简便易行、切合实际的成本计算方法。现介绍如下。     

海中滋补品──海参

海中滋补品──海参海参，属棘皮初物门，海参纲。我国沿海有６０多种海参，可供食用约２０种，其中以梅花参（肉刺基部相连呈花瓣状）、刺参最名贵。海参的营养价值：据分析，每百克含粗蛋白５５．５１％，粗脂肪１．８５％，灰分２１．０９％；还含有人体所需的钙、磷、...     

水产品底播增养殖业成本计算方法

水产品底播增养殖业是我国沿海和海岛地区新兴产业,目前已初具规模,主要养殖品种有海参、鲍鱼、海胆、虾夷扇贝、魁蚶及其他贝类等。搞好水产品底播增养殖业成本核算工作,对于加强企业经营管理,指导企业准确计算收入、费用及效益,促进水产品增养殖业的发展具有重要意义。根据水     

海参健康养殖技术四要点

海参养殖作为海水增养殖的一个新兴产业,近几年在许多地区得到迅速发展,形成了育苗、投石、增殖、管养一套比较完整的生产技术体系。为使海参养殖得以持续健康发展,避免出现大规模养殖病害、药物残留及品种退化等严重后果．推广海参健康养殖技术势在必行。     

胶南海上围礁池养牙鲆养殖技术简要

<正> 近年山东青岛海岸围礁养殖业发展迅猛,胶南是其中最具有代表性的地方之一。二十世纪九十年代末,围礁池以养殖海参为主,1998年以后逐渐过渡到牙鲆与海参的混养的模式上。该模式搭配十分经济合理,创造了良好的经济和社会效益。 近几年,我国南方沿海各地也开始尝试着在冬季进行牙鲆反季节养殖,一般在10月下旬至11月上旬购进大规格的鱼种,经过4—5个月左右的培育即可上市。笔者根据青岛胶     

近海藻华灾害对渔业直接经济损失评估方法研究

近年来我国近海海洋灾害频发,其中海洋有害藻华灾害对我国沿海社会经济发展造成重大的社会经济影响。本文运用资源经济学相兲理论对近海藻华灾害导致渔业直接经济损失的评估斱法迚行研究,幵以2013年浒苔绿潮对青岛市即墨田横镇的海参苗养殖直接经济损失为例迚行实证研究,应用本文所研究的评估斱法计算得出当地海参苗养殖受浒苔直接损失的粗略结果。     

全球海参捕捞与养殖产量变动趋势研究

海参市场需求量的持续增长导致海参生物资源遭受过度捕捞.为解决市场需求与资源衰退问题,中国海参养殖业随之兴起,并很快成为全球海参产量的主要贡献者.该文根据相关文献资料及粮农组织Fishstat Plus数据库中的相关数据,研究1950～2010年间全球及各地区海参总产量、捕捞产量及养殖产量的变动趋势,并试图探究导致这一变动趋势的主要原因,以期为我国目前正在开展的“转方式、调结构、促发展”的现代渔业建设提供相应参考.研究结果表明,有必要对海参捕捞业与养殖业开展系统研究.